最美味的烘焙食谱

对你的问候,精致陷阱的鉴赏家!想要以优秀的形式?喝不胖的鸡,因为它是它 - 易于使用的蛋白质的来源。煮熟很难。你怎么用脆皮的地壳鸡肉整体鸡?它是如此温柔,芳香和多汁!为了比较这样的杰作,没有必要成为一流的厨师。我相信您可以轻松处理此任务。

盘的能量值大部分取决于准备时使用的成分。更经常用蔬菜或苹果烘烤一只鸟。当然,她的腌制,感谢这一点,Mäko变得温柔多汁。特别是如果你在袖子或铝箔中煮熟。

每100克的卡路里。在烤箱中烤的鸡是195.3千卡。如果红霉地壳形成在尸体上,蜂蜜,酱油,油或其他类似成分,饲养者营养,自然增加。

特别小心翼翼地需要选择鸟类。不仅味道的味道取决于这一点,而且还有你的健康。所以,这里不允许使用错误。用于烘烤使用冷冻胴体。它的年龄很重要。偏好我建议你给一只年轻的鸟。选择很容易。看看她的外表。年轻的皮肤是白色和温柔的。在成年人(特别是老)中,它是黄色的,爪子覆盖着坚固的鳞片。嗯,新鲜产品被剥夺了气味。

内容:

一般来说,烹饪烤鸡肉的选项。我在今天的文章中签了最有趣的逐步食谱。因此,阅读和激发烹饪尺寸的创造。

我们在烤箱里烤鸡肉,这样它就是多汁和柔软的

您的作业和客人将欣赏这道菜的惊人风味和丰富多彩的味道。这样的菜适合节日盛宴,以及家庭晚餐。

最好用耐热夹子拿塑料套筒。如果手头没有突然,可以使用箔。并且在第一个,在第二种情况下,胴体将均匀注册热空气流量,使肉类多汁和温柔。在热处理结束时,如果没有足够洗牌,我们将挽救他一点。

您需要的产品:

  • 鸟 - 1.2-1.3公斤
  • 蜂蜜 - 3 ppm
  • 大蒜 - 5-6颗牙齿
  • 酱油 - 3汤匙。
  • 4辣椒混合物(豌豆) - 1茶匙。

如何做饭:

1.我们用外面和内部用冷水冲洗鸟,并占用水。为了摆脱额外的水分,我们用纸巾处理表面。

2.在压力机的帮助下大蒜净化。辣椒粉碎成砂浆或磨机:所以它会更芳香。用蜂蜜,大蒜棺材和胡椒混合酱汁。

不使用此配方中的盐。而不是它添加酱油:它会给一个独容的菜肴。

3.在碗里准备鸟类,擦拭腌料。没有必要保存在这里:丰富地润滑来自内部和外部的尸体。我们在冰箱里将工件送到3-4小时,以便是足够的香料和香料。

我们会穿上箔的烤盘。让我们放一只鸡然后转身。差距不应该!所有连接必须位于顶部。

5.我们向烤箱送空白到200度40分钟。然后我们仔细地部署了尸体。

非常小心!如果在这样的程序期间分散注意力,可以等待。

6.我们继续在公开表格中烘烤15-20分钟。在此期间,她会适应。在热酱中烹饪现成的菜,新鲜蔬菜或米饭。

整只鸡在烤箱里用酥脆的地壳(盐配方)

简单这个食谱我没有见面。他们不徒劳说:“一切都是天才。” 单击“订阅通道”以读取yandex rick中的bloghozyajki.ru怀疑我的话?然后你有机会确保一切:准备和品尝。

顺便说一下,烘烤盐可以在烤箱或其各个部件中鸡肉。为此,胴体沿着乳房线切成两半,并将内部放在盐枕上。

这是来自这样一组成分的Kushan:

  • 胴体小鸡 - 1千克。
  • 盐 - 0.5-0.7千克。
  • 辣椒(锤子)的混合物 - 味道
  • Zira和Crushed Coriander - 1茶匙。

烹饪的特点:

我看看鸡:如果单一的功能仍然存在,请抓住它们。切断了翅膀的极端点心。

乳香女主人不会消失。将这些碎片送入冰箱中,当你煮肉汤时,它们会对你更有用。

我们用冷水冲洗鸡并擦干。我们将调味料(Pepper,Zea和Coriander)连接,并从内部擦去这种混合物。与我们联系腿部的任何绳索。

3.在耐热的盐中鞭打抗腐蚀性。在鸡上,这样它就在后面。在这个位置,果汁不会在烘烤过程中流出它。

4.加热烤箱直至190-200度。我们用弯曲的方式送它。我们烘烤了大约一个半小时。

5.此后,我们从炉子中取出了一个kour,并从圆圈中释放腿部。将此杰作移动到平坦的盘子上。看看照片,因为鸟儿均匀穿过和扭曲。

6.原则上,可以完全服务。或者在厨房剪刀和一把刀的帮助下,将烘焙尸体切割在部分件上。然后用现成的侧面盘放出莴苣叶子上的肉。

最美味的鸡肉配方用土豆在包装中烘烤

鸡肉完美结合蔬菜,特别是土豆。好吧,如果所有这一切也烘烤,它就不是盘,而是固体维生素。一般来说,你有一个有用的美味的配方。你可以安全地拍照。

是的,还有正确的选择土豆的方法很重要。这种蔬菜的品种在淀粉中不同。我建议你使用易碎的烤。这种土豆将搭配更好并具有肉汁和香料。

对于这种烹饪杰作,您需要这些产品:

  • 鸡肉重达1.5千克。
  • 土豆 - 1.2千克。
  • 大蒜 - 头
  • 胡萝卜 - 1-2个电脑。
  • 植物油 - 4汤匙。
  • 盐和粉碎的黑胡椒 - 味道
  • 对鸡肉调味 - 酌情决定
  • 咖喱 - 在刀尖上
  • 绿色(你可以使用任何) - 几颗树枝

烹饪技术:

1.首先准备腌料。我们将汤匙盐与植物油,咖喱,辣椒和香料的混合物混合在一起。那里并在那里送切碎的大蒜。成分混合。我们花了一半的美食混合物,并从内部和外部慷慨地慷慨地过错。我们假设将半小时腌制。

2.切换到蔬菜。我们清洁根部并彻底冲洗它们。土豆受大块,胡萝卜 - 圆圈或半圆形(如果它非常大)。通过剩余的腌料填充切割,轻轻混合。

我们把鸡肉放入耐热包装中,它周围有蔬菜。在两侧系袖子。

4.将工件放入表格中。使用牙签,我们在套筒的顶部制作几个穿孔:空气将通过这些孔。

他将烤箱加热至180度,并用蔬菜浸泡鸡肉。我们烘烤1ch.20分钟。

确切的时间难以预测。这取决于鸟的重量,它的年龄和炉子的技术特征。

6.对于脆皮的地壳,您需要执行以下操作:完成手术前15分钟,从烤箱中拉出托盘,用刀切割袋子并将形状推入炉子。

7.完成Kushan,以及一盘躺在平坦的盘子上。并撒上碎绿色。它看起来非常丰富多彩。什么是芬芳!我认为即使是邻居猜测你今天正在准备美味。 好的。

鸡肉在烤箱中充分用米饭和橘子

精致的菜肴变化的鉴赏者将欣赏这一食谱。毕竟,有一只甜味和柑橘味的鸟,米饭用作精美的配菜。

如果你想给予酸甜的味道,你可以试验柠檬。最好不要服用整个水果,但勺子是一半的新鲜果汁,使腌料微微酸化。

必须股票的产品列表:

  • 2公斤肉鸡
  • 米 - 200克。
  • 肉汤 - 250毫升。
  • 橘子 - 2 reetas
  • 葡萄干 - 50 gr。
  • 锤肉桂 - ¼chl
  • 辣椒粉 - 1茶匙。
  • 乳脂状的黄油 - 40 gr。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 蜂蜜素描 - 1汤匙。
  • 红干葡萄酒 - 3汤匙。
  • 地面黑胡椒和盐 - 如有必要

如何做饭:

1.预制鸡用盐的混合物用辣椒混合。我们放入碗里,用食物胶片盖上顶部,然后将其送到冰箱里腌制几个小时。

2.与此同时,我们正在准备灌装和釉料。干净的根。孤独粉碎的洋葱,和胡萝卜三种在中等磨料。葡萄干尖叫着沸水。我们擦了一点橙色的热情。然后用柑橘剥离并从薄膜中释放肉。机器一段时间米饭并冲洗它。

请注意:倒水是不可能的,否则你冒着粘稠的粥。水可以温暖或冷。

3.在加热的煎锅上,我们融化了油。用胡萝卜亲自托运洋葱。在这里发送橙色肉(切片),Zest和米饭。我们用肉汤倒入所有这些,挤压¼茶匙黑胡椒和半茶匙辣椒粉。在这里,我们添加肉桂和一点盐。

4.小火上约10-15分钟的质量。需要煎锅盖住盖子。在关闭板之前,加入葡萄干。全部彻底混合:填充已准备就绪。

我们给米饭质量有点酷。为此,我们将其留在20-30分钟。然后他们填着鸟。因此,填充不会掉出来,我们用牙签固定皮肤。顶部转动Tsypu箔。

6.我们将膨化的肉鸡移动到烘烤形状中,并将烤箱送至加热至180度。我们烘烤60-70分钟。

7.虽然填充的鸟类是热处理,但我们烹饪釉料。将蜂蜜与¼茶匙胡椒混合,剩下的辣椒粉和葡萄酒。我们把鸡肉从烤箱中取出。轻轻地展开铝箔,并用蜂蜜葡萄酒液体致力于皮肤。再次浸入烤箱中的肉鸡:我们继续烘烤10-15分钟。

8.我们以热形式申请到桌子上,在鸟类上涂上侧面盘子并散落。如果需要,鸡肉可以用果岭装饰,然后将切片的苹果和橙子与切片一起装饰。

如何在瓶子里烤一只鸡(视频配方)

即使是新手举办的是准备这样的杰作的力量。没有错综复杂的设备不需要。所有你需要的是用瓶子和香料囤积。没有什么困难。在视频下方给你说服你了。烤箱中的鸡肉烤在瓶子上是美丽快速的。由于它从各方均匀地升温。

额外的奖金 - 在食谱中给出的理事会。他们将帮助您正确计算成分的比例。随着这样的逐步推荐,菜肯定会很棒。

什么香料选择在烤箱中烤鸡肉

我知道,有这样的女主人再次害怕使用一些香料。他们争辩说,香料太堵了肉的味道。其他对面大量挤压所有香草的厨师。当然,这里没有严格的规则。部分,这是一种味道,使用辛辣补充剂。

然而,由于香料,您可以实现令人惊叹的结果。但在这里,了解措施很重要,因为即使用大蒜(如果你添加太多),你也可以破坏鸡的味道。但是,如果你认真接近调味料的选择,那将是非常有趣的组合:

  1. 想烹饪墨西哥风格的菜吗?然后与黑胡椒同时,添加一点碎智利。
  2. 肉豆蔻有一种辛辣的甜味和味道。如果你用蘑菇和奶酪烘烤一只鸟,那么我肯定会点亮鸡肉。
  3. 咖喱是一个“国家队”的香料。它包括肉豆蔻,锋利的胡椒,芥末和香菜。这样的香料给了盘子东方笔记。
  4. 姜黄有助于实现奢华的明亮地壳。反过来,她带着原来的品味给了盘子。

好吧,我的朋友,没有什么可以添加。我希望你已经为烹饪壮举准备了。无论如何,无论如何都不会错过,请单击社交网络的按钮。我说再见:到新的,美味的会议! 笑。

如何在烤箱里烘烤鸡肉,8个美味的食谱

是的

tinkoff(借记卡)[cps] ru

在烤箱里烤了整只鸡 - 非常有利可图,经济,在制备盘子中。它总是看起来非常开胃和装饰任何节日桌。它可以是一个热的第二盘,带酱汁 - 腌料,可以立即带一道菜肴。这是最成功和最受欢迎的食谱,我强烈推荐烹饪。

1.烤箱里的苹果

如何在烤箱里烘烤整只鸡

鸡肉与水果完美。烤鸡苹果是制作鸟类尸体的最受欢迎的食谱之一。水果用肉汁浸渍并给鸟类香气,味道组合只是神奇的。

原料:

  • 1鸡(约1.5千克);
  • 几个苹果(约0.5千克);
  • 润滑之夜和鸡肉的植物油;
  • 200克酸奶或蛋黄酱;
  • 椒盐。

如何在烤箱里烘烤整只鸡

食谱酿鸡用苹果

我们冲洗苹果,从核心和种子中清洗干净,切成小块。我们洗鸡,我们干了。我们用盐和胡椒擦拭外面的酸奶油。带苹果和缝制。剩下的苹果可以用鸡肉烘烤。放在烤盘上。烹饪胴体可以在特殊的套管中或相反。不建议使用箔,粘在皮肤上。如果我们正准备开放的假冒,那么在烘焙过程1-2次的过程中,您需要少吃鸡肉并略微润滑。在200度的温度下烘烤烤箱1小时。放置胴体应该在烤箱的下部,使其在顶部没有烧焦。从烤箱中获得Ready Carcass,在盘子上铺设。删除线程并装饰。烤箱里的苹果是准备好,令人愉快的胃口!

鸡用苹果

2.鸡肉中的鸡肉,食谱

鸡用烤箱里的苹果

如果你抓住了酸橘,这是一个美妙的选择。鸡肉用柑橘类水果非常温柔,多汁,令人难以置信的香。用甜甜的笔记,在橙汁酱。而不是橘子,你可以服用橘子,他们不必是甜蜜的,酸味。这道菜本身很简单。它完全烤鸡肉,必须预先磨碎,掌握香料和互动。但它如何看起来壮观,特别是在节日桌上。一定要试试!

原料:

  • 1只鸡;
  • 5-6个普通话(可以是酸);
  • 1茶匙。撒哈拉州;
  • 50克黄油;
  • 2茶匙脊髓灰皮,黑胡椒和盐味。

鸡肉烤橘子

食谱烤鸡用橘子

在很大程度上将橘子与皮肤一起切割。用纸巾洗净并松开鸡肉。混合辣椒粉,地面黑胡椒,盐和糖。用黄油润滑鸡,然后用盐和糖摩擦混合物。如果你把它放在冰箱里几个小时,鸡肉更好地浸渍香料。非常小心地润滑内部胴体。然后填充普通话并缝制。放入袖子烘烤。我们从各方寻找普通话。然后关闭袖子。在它中,肉将在内部守卫并抓住外面。如果没有袖子,你可以在深烤箱里拍一只鸟。在这种情况下,需要定期从上面的流动果汁中移除和水。在加热至200度烤箱中烘烤50-60分钟,取决于鸡本身的刚性。准备就绪,用刀子在粥区域的牧师。如果没有血液的血液或泥泞的果汁 - 用普通人鸡肉准备好了!我们把它拿出来,穿上盘子,一起用烤橘子。请享用!

鸡用烤箱里的苹果

鸡肉在瓶子上

鸡与官员在烤箱食谱中

整个胴体放在瓶子的脖子上,或罐装罐中填充液体并在烤箱中烘烤。秘诀在于,在烘焙过程中,鸡肉完全饮用蒸发的水分,内心温和柔软。然而,来自各个方面的屠体烤并覆盖着一种开胃的脆皮地壳。瓶子的内容物可以不同:水,啤酒,甚至是水的葡萄酒。醇蒸发并产生腌料效果,浸渍肉蒸汽。鸡肉将放在烤箱中,垂直位置,所以你需要采取小胴体。瓶子还应使用低使整个设计适合烤箱,而不是触及加热元件。啤酒可以在瓶子里或锡罐中拍摄,或者在用小玻璃罐(0.3-0.5升)上更换容器。当然,容器应为玻璃或锡,塑料熔化在烤箱中。

原料:

  • 1个鸡肉整体;
  • 1瓶或啤酒银行;
  • 锤辣椒粉(5-10克);
  • 2瓣大蒜;
  • 蛋黄酱(可选);
  • 1-2 CH.L.胡椒粉;
  • 1-2 TBSP。盐。

在一个瓶的鸡在烤箱食谱

在瓶(银行)的鸡食谱

我们冲洗外面的尸体(如果我们购买未加工),我们就会冲洗尸体(或包裹)。我们用纸巾擦干。辣椒粉与盐和胡椒混合,挤压大蒜通过压力机。我们用辣椒粉和大蒜擦鸡,如果你愿意,你还在使用一些啤酒(水或喷雾)​​。润滑蛋黄酱。辣椒粉与鸡肉相结合,但你可以用咖喱替代它。我们将鸟儿浸泡在香料中至少20分钟。如果鸟儿向宽敞的盘子转化为盖子,含有盖子并将冰箱移入冰箱几个小时(不超过晚上),肉更好地浸泡。我们从啤酒瓶中取出所有标签,以便鸡肉不会浸泡和印刷油漆。如果你用锡罐,你可以从箔的侧面包裹起来。将尸体放在瓶子上。我有一个小鸡,一个0.7升的锅,颈部厚。您可以花0.5或0.3升,您可以倒入半升玻璃罐。允许啤酒取代通常的水。一个条件:鸡肉应该很好地从内部偷窃。因此,我们倒入啤酒或水的一半的银行,不少。我们在包装中储备烘烤 - 它是如此甚至更快,不会沸腾。放入平底锅或图表,让果汁眼镜。我们放入冷(!)烤箱,煮1小时 - 自加热以来1小时20分钟达180度。我们穿上最低的一层,以便鸡在天花板上没有休息。从上面的包装可以是狭缝一位,使得设计不接触加热元件。轻轻切断包裹,在它内部很多热蒸汽。但如果鸡肉非常冷静下来,包装可以坚持外壳,很难去除它。在以防万一,检查是否准备,在非常亮光的地方制作一个小切口:如果肉容易轻轻地切割,透明大胆的果汁在现场区分 - 鸡已准备就绪。请享用!

鸡在啤酒成分上

鸡肉塞满了荞麦

在一个瓶的食谱鸡在烤箱

非常简单和鲜美鸡肉制备食谱。第二盘装饰是两个。容易准备,快速吃:)。

原料:

  • 1个整只鸡;
  • 1汤匙。荞麦;
  • 100克芥末;
  • 2汤匙。盐;
  • 1茶匙。黑胡椒。

为了烘烤烤箱,你需要一个袖子烘烤。

用烤箱里塞满了荞麦鸡肉

如何烹饪用荞麦填充的鸡肉

将荞麦煮沸到略微盐水中。我们合并水,留下荞麦凉爽。我们洗鸡肉,用纸巾洗。我们用胡椒擦盐,小心故障芥末外面。剥离冷却的荞麦。大约一半的荞麦将留下来,它只用作配菜(尸体上有很多果汁)。我们缝制洞。最好使用亮色的螺纹,以便它们易于拉动它们。鸡肉放入套筒中以烘烤和领带。我们投入了深深的混蛋。我们送到预热至200度的烤箱约1小时。当袖子中的鸡肉在上面很好 - 她准备好了。我们采取胴体,切割套筒,拉出螺纹。将剩余的荞麦倒在大盘子或板上(可以在微波炉中加热)。铺设整只鸡,倒汁。请享用!

鸡肉整个成分

鸡与土豆相反

用荞麦填充鸡肉

Э然后选择为整个家庭满足午餐或晚餐。它证明了“两个”:多汁的肉,酱汁中的营养配菜。为了加速烹饪过程,烤更多的均匀,建议使用烘焙套筒。

原料:

  • 鸡肉胴体重2-2.5千克;
  • 1个重大灯泡;
  • 1千克土豆;
  • 150克酸奶油或蛋黄酱;
  • 1汤匙。没有锤子辣椒粉的幻灯片;
  • 1茶匙。没有山丘咖喱;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒品尝。

鸡肉在烤箱整体用土豆

鸡肉配方在烤箱整体用土豆

我们在使命中连接蛋黄酱,辣椒粉,咖喱,盐(略微)和黑色油辣。用来自各个侧面的混合物骨折并留下20分钟以腌制。你可以和更长时间,如果有时间:肉类越多,榨汁机和柔软越多。切土豆。你可以在大片上,胴体将淹死很长一段时间,因此土豆也将有时间做好准备。太小的碎片可以变成泥浆中的烤箱。将土豆伺服用剩余的酱汁搅拌。洋葱切成大戒指,使其仍然多汁,如土豆。我们将洋葱放入袖子中进行烘烤并将其携带在烤盘上。在袖子之后,我们送土豆。在蔬菜枕旁边放置腌鸡肉。用夹子系一封封装,我们将烤盘送入加热的烤箱并用200度1小时烘烤 - 1小时20分钟,取决于屠体的尺寸。取下套筒。鸡肉炒,红润。土豆出来了多汁,覆盖着酱汁 - 只是钠!

鸡肉成份

6.烤箱中的盐

拆下袖子,土豆在酱汁中

原料:

  • 鸡 - 1 pc。 (1.5千克)
  • 调味鸡 - 品尝
  • 蛋黄酱 - 30-50克。
  • 盐大石 - 0.5 - 1千克。

拆下袖子,土豆在酱汁中

在盐的鸡肉配方

胴体摩擦了大盐和调味料。手产品。我们放入冰箱2-3小时。在锅中(更好的铸铁),我们闻到了盐。盐的量取决于煎锅的直径。盐水平的高度应至少为1.5厘米。我们将鸡肉放在盐上并在烤箱中烘烤200度40分钟。鸡肉干燥,有一个玫瑰色脆皮的地壳。请享用!

拆下袖子,土豆在酱汁中

鸡在盐上

7.鸟儿用蘑菇(蘑菇)

美味的咖啡。

原料:

  • 鸡肉整个中等大小 - 1-1.2公斤;
  • Champignon蘑菇 - 8-10件;
  • 芥末 - 1茶匙;
  • 蜂蜜 - 1茶匙;
  • 咖喱 - 1茶匙;
  • 脊胶锤(优选熏制) - 1茶匙;
  • 橄榄油(或向日葵) - 2-3汤匙;
  • 盐 - 1汤匙;
  • 黑色林胡椒(新鲜) - 1茶匙。

鸡肉在烤箱里有蘑菇

如何用蘑菇烘烤鸡肉

制备的胴体均匀地撒上盐和香料内外。我们在厨房留下15-20分钟,以便浸渍鸡肉。与此同时,用蘑菇或其他蘑菇冲洗。我们削减了2-4份。为了制作腌料,我们拿一个深碗。加入橄榄,芥菜油,蜂蜜,咖喱,辣椒粉。搅拌勺子。腌料的一部分放入尸体内并缠绕在一起。然后用切片蘑菇塞进鸡肉。用木串或缝纫线紧固。我们选择合适的耐热形状或烤盘。在底部,添加一点(50-80毫升)沸水和植物油。鸡肉胴体润滑了辛辣的腌料从各个方面移动到表格中。为了防止机翼和腿的上部,将它们包裹在箔层中。温暖的烤箱到180度。我们将烤盘放入烤箱的下部,以便鸟类均匀地粘贴而不是在顶部烧毁。我们将鸡肉烧成烤箱中的鸡肉,约一小时或一半。 30分钟后,我们从炉子中取出一只鸟并润滑所得到的果汁。从烘烤的那一刻起,大约一个小时,当鸟类能够粉碎外面,检查一下,用刀子或叉子在几个地方刺穿。如果肉串容易且只有透明的果汁脱掉 - 烤鸡肉整鸡用烤箱中的蘑菇准备就绪。轻轻卸下箔片,取出牙签或取出线程。请享用!

食谱的成分

8.鸡肉在烤箱里的泰蒂崎酱

鸡肉塞满了蘑菇在烤箱里

Teriyaki酱是一款美味的日本酱,它不仅给出了原来的甜味辛辣的味道,也是一种非常开胃的光泽,这是在酱汁中撒味或烤制的产品时获得。鸡肉覆盖着一颗闪亮的焦糖外壳,锋利的香料和一个令人愉快的甜味香味。

原料:

  • 鸡肉整个中等大小 - 1-1.3千克;
  • Teriyaki酱 - 4-5 TBSP。
  • 橄榄油 - 3汤匙;
  • 咖喱 - 1茶匙;
  • 辣椒粉锤 - 1茶匙;
  • HVEL-SUNNELS - 1 TBSP。
  • adzhika是一种急性绿色或红色 - 味道;
  • 或黑色粉虱 - 1茶匙;
  • 水(沸水) - 150-200毫升;
  • 盐 - 1汤匙。或品尝。

鸡在泰崎酱食谱与照片

在烤箱的Teriyaki调味汁中的鸡食谱

冲洗鸟,我们干了。我们用林辣椒和盐擦去外面。请注意,鸡肉仍将享用夏普和咸的酱汁,因此在这个阶段,盐和胡椒就不可能过度。我们在室温下留下奇迹15-25分钟。与此同时,您将准备腌制酱。主要成分是可以在任何超市购买的泰崎酱。在一个深碗里,我们倒入橄榄酱和油(2汤匙)。吮吸地面辣椒粉,咖喱,啤酒花山森林。将勺子混合形成均匀质量。根据一致性,酱汁应结果为中密度。鸟润滑在里面和外面用酱汁。我们在厨房留下20-30分钟,以便更好地浸渍香料。我们将烤箱置于最多180度(底部和顶部模式)。腿部和翅膀没有燃烧,我们执行箔的边缘。而且,2条腿可以通过挖掘螺纹连接在一起,使成品鸡看起来很开胃。我们选择一种舒适的烘烤形式。在底部,我们倒了一勺油和沸水。移动腌鸟。我们将鸡肉送到炉子60分钟。如果鸟类很大,你需要大约1.5-2小时。 30分钟后,我们将鸡肉从烤箱中取出并水水。我们在10-15分钟后多次重复这样的程序,以便为成品盘红润的外壳。在准备结束前10-15分钟,我们从腿部和翅膀上取下箔片,它们是扭曲的。准备好检查,将家禽肉推到几个地方的骨头。如果肉串容易且只有透明汁,则泰雅酱中烤箱中的鸡就准备好了。如果肉是紧密的,在准备内之前烘烤了糊状的果汁或血液。好胃口!

姜黄鸡肉的成分

这是所有食谱。我希望你喜欢它!另请参阅一款精选的节日桌子的美味秒。

鸡肉在烤箱食谱中的鸡肉里

1.在柠檬枕头上的鸡胸肉

鸡肉在烤箱里的teriyaki酱
照片:非洲工作室/ Shutterstock

原料

  • 1汤匙红糖;
  • 1茶匙干大蒜;
  • 1茶匙用辣椒粉锤;
  • 1茶匙盐;
  • 1茶匙地面黑胡椒;
  • 几汤匙橄榄油;
  • 4周的鸡胸肉没有皮肤和骨头;
  • 1柠檬;
  • 几枝百里香。

烹饪

连接糖,干大蒜,辣椒粉,盐和胡椒。将胸部油和苏打水从所有侧面倒入所得混合物中。

用薄圆圈切割柠檬,与百里香一起张贴。将鸡放在上面。在190℃的温度下烘烤约25分钟取下烤箱的形状并覆盖箔5-10分钟。

一个全印度鸡,烤箱里有一个红润酸奶外壳

在柠檬的枕头的鸡胸脯
照片:从我的角度来看/ shutterstock

原料

  • 2茶匙与地肉桂;
  • 2茶匙的地下茴香;
  • 1茶匙地面香菜;
  • ½茶匙锤姜黄;
  • ¼茶匙地面康乃馨;
  • 1茶匙干大蒜;
  • 2茶匙盐;
  • 1茶匙地面黑胡椒;
  • 30克切碎在搅拌机杏仁中;
  • 5汤匙天然酸奶;
  • 整只鸡重约1½kg。

烹饪

混合肉桂,浅褐色,香菜,姜黄,康乃馨,大蒜,盐,胡椒,杏仁和酸奶粘稠的一致性。领带鸡腿。将其从所有侧面粘贴到所产生的糊状物中,包括在眼睛下方,以更大的味道和香味。部分糊状物可以放在鸡内。

将尸体覆盖到箔上并至少3小时清洁冰箱。在200℃的温度下烘烤鸡肉鸡鸡一小时将箔片拆下另外20-30分钟。

3.芥末蜂蜜酱中的鸡梁

印度整只鸡用红润酸奶外壳在烤箱里
照片:Tatiana Volgutova / Shutterstock

原料

  • 盐味;
  • 5-7鸡皮有皮肤;
  • 80克第戎芥末;
  • 100克蜂蜜;
  • 1汤匙橄榄油;
  • 2个新鲜迷迭香的树枝;
  • 地面黑胡椒 - 品尝。

烹饪

从所有侧面欣赏盐鸡梁,并以皮肤的形状铺设。

击败搅拌器芥末,蜂蜜和油到均匀的一致性。季节盐酱。可选地,您可以添加一些更多的芥末芥末。

用由此产生的酱汁倒肉。在梁之间涂上迷迭香枝条。将表格放入加热至180°C约45分钟。

在服用之前,撒上胡椒鸡。

4.来自杰米奥利弗的牛奶中的整个鸡肉

肉束在芥末蜂蜜酱
照片:Tatiana Vorona / Shutterstock

原料

  • 整只鸡重约1½kg;
  • 一点橄榄油;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 1-2汤匙黄油;
  • 10瓣大蒜;
  • 2柠檬;
  • ½肉桂棒;
  • 1束新鲜的贤哲;
  • 565毫升牛奶。

烹饪

用一部分油和苏打盐和辣椒从各个方面倒入鸡肉。预热大部分奶油油在平底锅中,可用于烤箱中的烹饪。把尸体放在那里。

将鸡肉从各地煎炸到浅色金色。把鸟放在锅中倒液体。

大蒜的原油瓣略微按压手或刀的平坦。蔬菜从柠檬中切割出来。

在平底锅,肉桂,大蒜,热情条带和混合中投掷黄油。添加鼠尾草,盐和胡椒的叶子并再次混合。倒牛奶,把鸡肉放在一个锅里,挤压果汁约一半的柠檬。

然后将其全部放入预热至180℃的烘箱中1.5小时。将鸡肉与酱汁烤成烤。

鸡肉卷蘑菇和鸡蛋

来自杰米奥利弗的牛奶中的整个鸡肉
照片:Helena Zolotuhina / Shutterstock

原料

  • 2个蛋;
  • 250克香菇;
  • 1个灯泡;
  • 几汤匙植物油;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 4周的鸡胸肉没有皮肤和骨头;
  • 2茶匙芥末;
  • 4瓣大蒜;
  • 1-2茶匙adzhika。

烹饪

吞下鸡蛋螺丝并冷却。清洁蘑菇,将它们切出来,洋葱在小立方体中。加热锅中的油,煎炸蘑菇和洋葱直到金色。季节盐和胡椒。

用锤子带鸡胸肉,撒上盐和胡椒。润滑每个圆角½茶匙的芥末和一块大蒜布。将鸡蛋放在鸡蛋,用洋葱切片和蘑菇。

用卷扭曲肉并包裹螺纹。沿着边缘的可靠性,用木串写。

连接调整和2-3汤匙油和润滑辊。在200℃的温度下烘烤40分钟在服务之前,请删除串并删除线程。

6.鸡胸肉塞满了鳄梨和西红柿

鸡肉用蘑菇和鸡蛋卷
照片:Chudovska / Shutterstock

原料

  • 1鳄梨;
  • 80-100克樱桃西红柿;
  • 红灯泡的¼;
  • 2瓣大蒜;
  • 欧芹的几枝;
  • 1石灰;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 1茶匙辣椒;
  • 1茶匙干大蒜;
  • ½茶匙干洋葱;
  • 1茶匙地面牛至;
  • ½茶匙地面小茴香;
  • 4周的鸡胸肉没有皮肤和骨头;
  • 2汤匙橄榄油。

烹饪

用大片和洋葱 - 小立方体切成鳄梨和西红柿的肉。将切碎的大蒜和欧芹添加到它们,莱姆汁,盐和胡椒和混合。

单独连接2茶匙盐,辣椒,干大蒜和洋葱,牛至和奎地。用油和苏打润滑乳房,得到的混合物。

在圆角上纵向切割并放置在那里的填充物。这样它就不会掉出来,用木串倒入肉。在200℃的温度下放置鸡形并烘烤约25分钟。

7.鸡胸肉脆皮杏仁外壳

鸡胸肉塞满了鳄梨和西红柿
照片:Candice Bell / Shutterstock

原料

  • 没有皮肤和骨骼的2个鸡胸肉;
  • 1个鸡蛋;
  • 2汤匙牛奶;
  • 60克在搅拌机杏仁中切碎;
  • 30克面包屑;
  • ¼茶匙干大蒜;
  • ¼茶匙地面辣椒粉;
  • ½茶匙盐;
  • ½茶匙磨砂黑胡椒;

烹饪

将每个鸡角片切割4-5条,然后拿走锤子。服用鸡蛋和牛奶。在另一个容器中,混合杏仁,饼干,大蒜,辣椒粉,盐和胡椒。

将鸡块干燥到蛋混合物中,然后切成杏仁。将肉放在烤箱格栅上。如果你相反烹饪,下半部分也不会酥脆。在200℃的温度下烘烤鸡约20分钟。

8.烤箱中的整个鸡肉盐

鸡胸肉用酥脆杏仁外壳
照片:Tasha_Lyubina / Shutterstock

原料

  • 1千克盐;
  • 整只鸡重约1½kg。

烹饪

用高餐桌分配盐的形状。系鸡腿,将其放在盐上。翅膀的尖端可以用箔覆盖,使它们不会被烧伤。在180℃的温度下烘烤约一个小时。

检查肉的准备情况,将其倒入牙签中。来自胴体的社交果汁应该是透明的。在这样煮熟的鸡肉脆和非常多汁的肉。

9.鸡肉用葡萄干和橄榄在烤箱里

整个鸡肉烤箱里
照片由Elzbiete Sekowska / Shutterstock

原料

  • 60毫升橄榄油;
  • 60毫升红葡萄酒醋;
  • 1茶匙地面牛至;
  • 1茶匙盐;
  • ½茶匙干大蒜;
  • 砍锤黑胡椒;
  • 3个干的桂冠;
  • 70克葡萄干;
  • 少数橄榄;
  • 1.3公斤鸡肉(山,胫骨,翅膀)的不同部位;
  • 120毫升干白葡萄酒;
  • 2汤匙红糖。

烹饪

混合油,醋,牛至,盐,大蒜和胡椒。加入月桂树,葡萄干和橄榄。将叉子沿着鸡肉的皮肤培布,在制备的混合物中铺设并混合良好。将冰箱拆进几个小时或整夜,以便选择肉。

把鸡肉放在一个小形式上。在腌料中,倒酒,混合并倒肉。然后撒上糖并将烤箱放入烤箱到180°C 45-50分钟。

从表格中定期浇水鸡肉酱。烹饪后,取出月桂树叶。

10.鸡肉卷山羊奶酪和监管

鸡肉用葡萄干和橄榄在烤箱里
照片:Timolina / Shutterstock

原料

  • 4周的鸡胸肉没有皮肤和骨头;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 1捆树(你可以替换另一个蔬菜,例如菠菜或罗勒);
  • 120克山羊奶酪;
  • 1-2汤匙奶油或橄榄油。

烹饪

用锤子和季节盐和胡椒拆下鸡胸肉。为每一个粗糙的粗乳酪和奶酪,用卷扭曲并用木制的可旋转。

在煎锅中,适合烤箱,温暖油。将鸡肉卷和煎炸到一个红润的外壳。

将煎锅放入预热至220°C的烤箱中,并在准备就绪之前约10-12分钟烘烤。放在盘子上,覆盖铝箔并留下5分钟。拆下串口并通过碎片切割卷。

11.整个鸡肉在烤箱中的蔬菜衬垫

鸡肉卷与山羊奶酪和陷阱
照片:Mshev / Shutterstock

原料

  • 整只鸡重约1½kg;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 1个灯泡;
  • 3个胡萝卜;
  • 2芹菜糖果;
  • 300克土豆;
  • 1个大蒜丁香;
  • 3汤匙黄油;
  • 1柠檬;
  • ½束新鲜百里香。

烹饪

用盐和胡椒从各个侧面抚动鸡并绑腿。用大块切,胡萝卜,芹菜,土豆和大蒜,并以形式铺设。将鸡放在上面。

润滑胴体熔化的油并在柠檬和百里香的一半内推。在220℃的温度下烘烤约一个小时。取下烤箱的形状,覆盖箔并留下15-20分钟。

12.蛋黄酱中的鸡胸肉

整只鸡在烤箱的蔬菜枕头
照片:Liliya Kandrashevich / Shutterstock

原料

  • 2个蛋黄酱汤匙(可以用酸奶油代替);
  • 1茶匙啤酒花山山;
  • 1茶匙用辣椒粉锤;
  • 1茶匙干大蒜;
  • ¼-½茶匙盐;
  • 整个鸡胸肉有皮肤。

烹饪

混合蛋黄酱或酸奶油,啤酒花山,辣椒粉,干大蒜和盐。使对角线切割在乳房上通过制备的混合物从所有侧面切割。将肉放入塑料袋中,紧紧地绑在冰箱里夜间。

将鸡肉放入鸡肉,并在200℃下烘烤15分钟。然后将温度降至180℃并再次准备25-35分钟。

13.鸡梁用土豆和西红柿

蛋黄酱鸡胸肉
照片:Olegd / Shutterstock

原料

  • 6只鸡皮肤;
  • 1茶匙鸡肉调味料;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 100克酸奶油;
  • 3瓣大蒜;
  • 1个灯泡;
  • 1千克土豆;
  • 2汤匙橄榄油;
  • 1-2番茄。

烹饪

将哔哔声放入碗中,从各个方面调味鸡,盐和胡椒瓶。加入酸性稀奶油,切碎的大蒜和一个大的切割弓并再次混合。

用大块切割土豆。进入形式,加入盐,胡椒和黄油并混合。从上面,铺设鸡肉臀部和大块西红柿。

覆盖箔的形状并放入预热至220℃的烘箱中约一个小时。然后取下箔并再烘烤10-15分钟。

14.整只鸡用颈部烤急性酱油

鸡梁用土豆和西红柿
照片:非洲工作室/ Shutterstock

原料

  • 1汤匙辣椒粉;
  • 2汤匙酱油;
  • ½茶匙磨红辣椒;
  • ½-1茶匙盐;
  • 整鸡重1.8千克。

烹饪

连接辣椒粉,酱油,红辣椒和盐。用所得混合物润滑鸡并留下半小时。

然后将其放入烘焙套筒中并紧紧地系在两侧。在预热至200°C烘箱中烘烤1.5小时。在从袖子中拿出鸡肉之前,让她凉爽一点。

15.鸡胸肉用菠萝和奶酪

整只鸡用锋利的酱油烤在袖子里
照片:vkuslandia / shutterstock

原料

  • 没有皮肤和骨骼的2个鸡胸肉;
  • 盐味;
  • 地面黑胡椒 - 味道;
  • 一点奶油油;
  • 1个灯泡;
  • 2汤匙酸奶油;
  • 6个菠萝戒指;
  • 200克固体奶酪。

烹饪

将乳房切成六个扁平件并带走。季节盐和胡椒。

润滑形状并放置弓的精彩。将鸡肉覆盖着酸奶油,菠萝戒指和磨碎的奶酪。在180°C 35-40分钟的温度下烘烤。

再会!但是,我陷入了烤箱里的鸡肉。在夏天,在热量中,我不想烘烤她,但现在,当它是一个污泥和街上的污垢时,我立即想做,是的,所以她高兴她的眼睛和口味美味,多汁,并与开胃脆皮地壳。

你怎么看?我认为这是积极的。今天,我会尽力告诉你所有的细微差别和烹饪的秘密,以便您可以轻松地在任何餐桌或假期内完成。

这篇文章致力于最着名和最受欢迎的烹饪方式,但还有更多的方法,如鸡肉中鸡肉的烘烤,我在昨天在本文中找到了这个文章https://karamellka.ru/recept- Kuricy-V-Duxovke。HTML

我们的俄罗斯人喜欢鸡肉,因为在它的脂肪中比其他类型的肉小得多。快速准备并将其成本低于猪肉或牛肉的数量级。此外,鸡肉绝对是一切甚至那些坐在饮食的人。

如何在烤箱里用脆皮鸡肉制作鸡肉

我想立即注意到你需要知道一些微妙之处,以便这盘这盘完全究竟如何习惯在商店和烤中看到它。即,请记住,您需要在架子上选择鸡肉,具有某些知识:

1.整个鸡的胴体质量更容易确定分离的部分。选择此项,并优先于包装中的鸡肉,因为它不太容易受到环境的细菌。

2.如果你看到鸡上的穿刺,那么不要购买,这表明它已经注射完成。

3.检查肉弹性。如果纤维没有采取以前的形式,请按原始屠体,那么你不是第一个新鲜的鸡肉。

4.外观:血液和羽毛将指示技术处理受损。

嗯,如何在商店或市场中选择鸡肉,让我们现在学会如何在这一步准备这一步。

我们需要:

  • 鸡 - 1 pc。 (2千克)
  • 盐味
  • 胡椒黑色地面 - 品尝
  • 芥末 - 3 ppm
  • Adzhika - 3 ppm
  • 向日葵油 - 30克
  • 柠檬 - 1 pc。
  • 糖 - 1茶匙。

烹饪方法:

1.首先,在水中冲洗一只小鸡。接下来,用纸巾干燥。

2.制作一个芳香的腌料,这将有助于制作鸡肉鸡,并且每个人都喜欢的地壳。为此,将芥末,调整,糖和蔬菜向日葵油混合在杯中。此外,他们需要柠檬,即他的果汁。按1/2部分柠檬。

3.并在戒指上切下剩下的一半,尽量用锋利的刀精确完成,并尽可能薄。

4.将鸡肉尸体打开到胡椒,当然当然是一个小的磨盐。

5.之后,所有最有趣的,亲爱的鸡都是特别煮熟的酱汁,香味将只是令人惊叹。我崇拜这项工作!

在尸体内,加入塑料以减半一个柠檬。

6.现在采取铝箔并用它转动爪子和翅膀,它是为了不损坏成品盘的味道,这些部件可以在烤箱中容易地燃烧。绑一个修理的螺纹。

7.将鸡肉放在烤盘上,并在30分钟的温度下在烤箱中烘烤,然后通过在油炸过程中分开的果汁再次取下它。苍白的勺子。再次烘烤40分钟。

8.要获得地壳,请打开烤架模式,然后炒15分钟。然后将其从烤箱中取出并检查肉的准备情况,用刀子捏,如果没有血迹,那么一切都准备就绪。拨打表格尝试。使用任何蔬菜菜肴,如炖卷心菜或荞麦粥。

鸡肉在烤箱中烤制柠檬 - 逐步配方与照片

烹饪的另一种可能性,它与前一个完全不同,不同。结果也非常漂亮和美味,因为该组合物将有点不同,迷迭香和大蒜的小树枝将完成它的工作。我建议尝试在本文底部写下您的反馈。

我们需要:

  • 鸡 - 约2公斤
  • 橄榄油 - 1汤匙
  • 大蒜 - 2颗牙齿
  • 迷迭香树枝 - 1台PC。
  • 柠檬 - 1 pc。
  • 胡椒

烹饪方法:

1.采取新的尸体,使其绝对吸收所有香料的香精,用橄榄油润滑它。

2.加入底胡椒并滚动鸡肉表面。在评分胴体的所有部分后。里面,放一枝迷迭香,纯化的大蒜和柠檬。柠檬先切成两半。

3.在弓上系一个螺纹腿。

4.然后将胴体移动到玻璃叶用任何油润滑的玻璃叶,你甚至可以采取橄榄。在180-200度的温度下烘烤约1-1.5小时。

5.然后向任何侧边施加这种味道,例如蔬菜的好炖菜。

关于如何在家里烹饪鸡的视频

如果您查看此视频,那么您立即惹恼了您的胃口,跑进商店,立即漫游这个宝藏。而且,在这种形式中,以免重复鸡会在烤箱中烘烤,而不是完全烘烤,而是切成零件。这里的主要秘密是鸡肉变得非常多汁,但是为了你看这个视频的费用:

在包装的鸡食谱用大蒜和蛋黄酱烘烤

老实说,在大多数情况下,我在包装或袖子中制作鸡肉。我最喜欢这种方式,他说我的最爱。

我们需要:

  • 鸡 - 1 pc。
  • 盐和胡椒粉调味
  • 调味玛吉或knorr - 包裹
  • 大蒜 - 4颗牙齿
  • 蛋黄酱 - 4-5 TBSP
  • 烘焙包装 - 1 PC。

烹饪方法:

1.沿着鸡胸肉切割刀,制作这个洞。然后拿起插头,走下胫骨,在几个地方做。

2.然后使用Maggi或Knorr的调味料,您还可以使用带香料坯的特殊袋子,并吐出鸡肉海滨,滚动整个尸体。唱和胡椒。

然后在一个单独的杯子里,通过雪茄跳过大蒜或用刀切切碎它。将蛋黄酱添加到其中并仔细搅拌以出现大蒜气味。之后,亲爱的鸡肉用这件酱汁。

如果您不想使用蛋黄酱,那么您只能添加它,但它会更好,更温柔。

3.然后将成品盘放入包装中进行烘烤。封装结束绑线或使用特殊的保持器。在几个地方,包裹需要被叉子或刀子刺穿。将其送入烤箱中以在200度的温度下烘烤40-50分钟。请享用!

鸡用苹果在袖子烘烤

它既不少一点,它在烘烤袖子中取出了这道菜。对于各种口味,您可以用苹果油炸或放入圆形马铃薯。

我们需要:

  • 中型鸡营业 - 1台PC。
  • 盐和胡椒粉调味
  • Apple - 2 PC。

烹饪方法:

1.首先,拿起鸡肉,腌料是一个伟大的套装,你可以顺便说一下,记住,我们已经为鸡肉烤肉队做了这样做,你可以选择任何人。好吧,你可以以简单的方式和普通的胡椒和盐一起磨练。

2.接下来,将鸡肉用切片苹果。故障非常紧密,不要储备苹果。

3.这样苹果在烹饪过程中没有掉出来,挤压了与牙签连接的通常线程。

4.放在袖子中的烘烤,边缘领带。现在预先加热烤箱到180度,放置胎体和烘烤1-1.5小时。请享用!

在盐上非常多汁的鸡肉

不相信,但这是可能的。为盐外壳准备,而且没有必要绝对没有成分。曾经,两人准备好了!准备最好的方法,你可以想象。

我们需要:

  • 鸡 - 1 pc。
  • 大型研磨盐 - 1千克

烹饪方法:

1.将盐包裹拉到烤盘上,然后弄皱手,以获得光滑的表面,没有幻灯片。

2.另外鸡肉盐水,不需要渗透。只是把它放在盐上,鸡肉本身会把它带入我自己并尽可能多地吸收。

3.将加热的烤箱放入180度并静脉50-60分钟。

4.在这里是我们的美容,充分准备使用。请享用!

鸡用在箔的土豆烘烤在烤箱

这个选项适用于喜欢以密集和套装吃的人。鸡肉与土豆一起炒,在这种情况下鸡肉更好地切成碎片,或者至少在部分方面,即,它不完全烘烤,使其更方便地包裹在箔片。

我们需要:

  • 鸡 - 1 pc。
  • 盐和胡椒粉调味
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 大蒜 - 1 pc。
  • 鸡肉最喜欢的香料 - 1袋或味道
  • 土豆 - 1千克

烹饪方法:

1.首先影响鸡肉。为此,将蛋黄酱混合用切碎的洋葱洋葱和切碎的大蒜,制作盐和胡椒,以及调味料(例如,啤酒花山或辣椒粉,咖喱)和香料。搅拌。将鸡块放在这个腌料中。在一个凉爽的地方擦拭至少1小时。

我提醒你,你可以在这里看到鸡肉的最酷腌料。

2.从皮肤中清洁土豆,切成薄片,厚度为3-4毫米。拿箔片,首先放置马铃薯。唱和胡椒。这将是一种像这样的土豆枕。接下来用洋葱制作肉。

3.将产品留在箔片中,使果汁不能在油炸时流动。将这只鸭子放在烤盘上,并将其送到烤箱,在200度的温度下搅拌1小时。要在夹克上形成外壳,在分钟结束时需要20分钟才能打开铝箔。

这是一个奇迹发生了。准备好和美味的晚餐准备好。把每个人称为桌子。请享用!

在烤箱中烘烤鸡肉的可口腌料的制备

总之,我也想和你在烤箱里分享一个烤鸡肉的变种,使用一个有趣和原创的腌料,你也可以在家里做,这将帮助你这个小情节。毕竟,您总是想尝试品味:

好吧,这就是今天。用金色的外壳烘烤鸡肉,向大家欣喜若狂。关于和没有,健康吃!向这篇文章写评论,分享您的意见,并即将到来。对每个人来说!

鸡胸肉用菠萝和奶酪

真诚的,凯瑟琳曼祖罗娃

在烤箱中烤的鸡肉总是非常开胃和经常用脆皮的地壳,即使它是以简单的方式制作的。菜肴和桌子将装饰任何假期,通常的家庭晚餐多样化。我试图收集最美味的食谱来烘烤一只鸟,以便请仔细阅读。

Ponravilos。

我会给几个提示。所以肉是芳香和多汁的,把皮肤和香料放在皮肤下。出于同样的目的,在CARCAS内,将辛辣草药和整个柠檬捆在一起。你也可以抛光大蒜。为了拯救所有果汁,烹饪后不要立即将鸡分开 - 让它站在一个半小时内。如果你在袖子或箔里烤,你可以离开它们 - 这些材料良好地保持温度,让鸟逐渐冷却。

在烤箱整体用苹果填充鸡

用苹果,仿造烤鸭或鹅,也是一只鸡肉,塞满酸和甜苹果切片是惊人的。在烤箱烘烤后鸡肉柔软多汁,脆,脆,辣味,幸运的是使用芳香的腌料与大蒜和蜂蜜。水果给出了他们的味道的鸡肉部分,吸收过量的脂肪。如果你从未准备好了,那绝对值得尝试这道菜。

原料:

  • 鸡肉胴体1.5-2千克 - 1 pc;
  • 苹果酸甜,用坚实的肉 - 2-3个电脑。 (小尺寸);
  • 大蒜 - 2-3片;
  • 植物油 - 1.5-2TBSP。 l .;
  • 蜂蜜 - 1茶匙;
  • 芥末 - 1.5小时;
  • 盐 - 1-1.5小时l。 (品尝);
  • 辣椒粉 - 1茶匙。 (没有顶部);
  • 地面黑胡椒 - 2芯片;
  • 柠檬汁 - 1.5小时l。

烹饪方法:

准备鸡肉烘烤:去除羽毛的遗体,切断过量的脂肪,脱掉淡黄色皮肤区域,内外清洗,干纸巾。

准备腌料。在一个小碗里,通过压榨机挤压大蒜(或者在小刨厂上,如果没有特殊的Davilka)。那里,溢出盐,辣椒粉,胡椒。

倒油和柠檬汁,把蜂蜜,芥末汁。

混合好一切。卤汁准备好了。

将香料混合物分布在鸡肉上,包括内腔,用薄膜拧紧尸体,并将其放入寒冷以腌制1.5-2小时(可以更长的时间,最长2天。

在烘烤之前立即准备苹果填充。取下苹果的核心,​​将纸浆切成介质厚度和尺寸的切片。

用苹果切片养殖鸡的内腔。

孔的开口的边缘到牙签或缝制烹饪螺纹。腿可以用箔或螺纹打开,翅膀的尖端也可以隐藏在箔下,使得它们在烘烤期间不会燃烧。要以热身形式转移鸡肉,您可以在旁边分解稍微苹果,这将在烹饪过程中提供您的味道和味道,以及吸收多余的脂肪。

烤一盘1.5小时。准备好检查牙签 - 在火腿与乳房连接的地方刺穿(最胖地区)。如果透明汁液 - 你可以删除鸡肉,她准备好了。在铝箔下烹饪10-15分钟后,发热,休息10-15分钟。

请享用!

我们在烤箱里烤鸡肉 - 非常好吃!

对于烹饪,最好拿一个小鸡肉的胴体 - 所以它会完全屈服。因此,肉特别多汁,可以在酱油,甜辣椒粉,胡椒和姜黄的混合物中捡起它。

原料:

  • 鸡 - 1.9公斤;
  • 植物油 - 1汤匙。 l .;
  • 姜黄 - ½茶匙;
  • 锤辣椒粉 - 1茶匙;
  • 香菜谷物 - ½小时;
  • 盐味;
  • 酱油 - 2汤匙。 l .;
  • 急性胡椒 - ½茶匙;
  • ground椒 - ½茶匙的混合物;
  • 豌豆辣椒 - 4个电脑。
  • 大蒜 - 3齿;
  • 湾叶 - 3个电脑。

如何做饭:

冲洗胴体,干燥。取下公鸡腺。从颈部收集皮肤并固定牙签 - 所以烹饪过程中的成对不会出门。

对于腌料,混合植物油,酱油,辣椒粉和所有准备好的辣椒。应该有大约3汤匙。湖在外面和内部留下腌料,留在坦克,用电影收紧,大约60分钟。

在银行倒入2/3卷上的沸水。加入月桂蛋饼,香味和黑胡椒,香菜。挤压皮卡鸡肉罐。翅膀的末端缠绕箔,使它们在烘烤期间不会燃烧。

将罐子放在托盘上充满水的托盘上,然后将其送到烤箱上并将其温热至180°。减少气体并烘烤约80分钟。在烹饪结束前的四分之一小时,开始用托盘聚集的脂肪浇水。当刀容易进入肉时,轴汤会变得透明,烤箱可以关闭并拿一只鸡。

对于大蒜酱,将碎屑与托盘少量脂肪混合。用所得氟液体润滑鸟,以前从翅膀上取下箔。小心地从罐中取出并切成部分件。

最美味的鸡肉配方,脆皮地壳

蜂蜜和大蒜含有肉,用令人愉快的甜味和光线饱和。对于一个完整的根,在乳房的区域切割并打开像蝴蝶一样。如果鸟的尸体非常大,有必要做。

原料:

  • 鸡 - 1 pc .;
  • 蜂蜜 - 3汤匙。 l .;
  • 香料,胡椒,盐 - 品尝。

如何做饭:

对于海洋混合物,连接蜂蜜,大蒜,盐和香料。涂上准备好的屠体。离开海军馆四分之一小时。在烤盘上铺设一只鸟并倒在底部的温暖水。放入预热的烤箱,准备约1小时。在结束前约30分钟,开始大量用脂肪浇水。

小费!

因此,翅膀没有烧伤,将他们的末端填充到乳房皮肤上的切口中。

烤箱烤的鸡肉吐

这种烹饪方法保证了一个完整的根,因此重量没有限制。一定要使用腌料,以便肉是舒适和芬芳的。您可以服用任何香料,不仅是列表中提供的成分。

原料:

  • 鸡 - 1 pc。 (约2千克);
  • 水 - 3升;
  • 盐 - 9汤匙;
  • 辣椒粉,姜黄,大蒜洗净,辣椒混合物 - 1小时;
  • 湾叶 - 2个电脑。

如何做饭:

在适当尺寸的菜肴中,倒入冷水,加入辣椒,月桂和盐,混合。将屠体放在溶液中,使水完全覆盖。离开3-4小时。

用外面的纸巾小心地干燥后。将香料分开将它们所有鸡肉混合在一起。在头部的底部,通过切割并插入十字架的腿。翅膀只是粘在乳房上。

轻轻地吐在唾液上。确保它是安全的,否则,在烹饪过程中,它可以开始滚动。放入烤箱并根据这样的计划准备:

  • 从上面的前30分钟加热;
  • 1小时更低的加热在180°;
  • 从上面加热30分钟。

如果需要在托盘中,可以收集脂肪和果汁,我们可以放蔬菜。只是不要忘记倒一点水,以便他们准备,但没有烧伤。

小费!

盐浴推荐比例 - 3 TBSP。 l每升水盐。

鸡肉完全是在烤箱里简单的食谱上的外壳

你可以快速烹饪鸟,没有不必要的麻烦。唯一需要做的是用香料抓住它,等一下烘烤,你可以享受疯狂美味和多汁的肉。

原料:

  • 鸡 - 2公斤;
  • 干大蒜 - 2小时;
  • 咖喱 - 10克;
  • 胡椒,盐 - 味道。

如何做饭:

碳水化合物,干纸巾。在胫骨的底部,切割并填满腿,穿过它们。敏感盐和香料的混合物。留下两个小时的腌制。

在200°的温度下放入烤箱并烘烤约60分钟。一般来说,专注于您的技术的功能。在烹饪开始后大约50分钟更好,在最厚的地方削减几个切口。如果释放的液体是透明的,则制备结束。

烘烤了整只鸡用土豆在烘烤

这是一个非常令人满意和美味的晚餐。土豆最好不要拿一个大人物。在蔬菜季节,最好用年轻土豆烹饪。它通常可以直接在剥离中烘烤。

原料:

  • 鸡 - 2公斤;
  • 土豆 - 6个电脑。
  • 大蒜 - 5颗牙齿;
  • 盐,香料,辣椒 - 品尝。

如何做饭:

净化块茎通过切片,干燥和季节制造相同的尺寸。在整个尸体中切割,插入大蒜。然后是苏打盐和香料。轻轻贴合手指,将其与肉分开。尽可能涂抹香料和鱼片。鸡腿必然领带。在凉爽的地方留下,直到烤箱将被加热。

烘烤形状润滑油。把鸡肉放在乳房,周围 - 土豆。在200°的温度下放入烤箱60分钟。

小费!

为了制作肉类和土豆仍然是香,加入几枝迷迭香。

鸡准备食谱整个箔

铝箔良好地保留水分,不会在烹饪过程中享用饭食。为了烘焙,最好采取厚度大的人 - 因此可以实现肉的完整根。薄薄的箔好几次折叠。

原料:

  • 鸡 - 1.5公斤;
  • 芥末 - 2小时。
  • 大蒜粒状,胡椒,盐 - 味道;
  • 酸奶油 - 200毫升;
  • prunes - 15个PC。
  • 蛋黄酱 - 2汤匙。湖

如何做饭:

修剪冲洗,倒煮沸的水并留下20分钟。对于特殊的分钟,您可以使用温暖的葡萄酒或白兰地。

鸡,如有必要,解冻,冲洗,拆除内部和羽毛的遗体。干燥。用酸奶油,芥末和香料的混合物挤压整个屠体。

将液体从剪枝中排出。一半切成碎片并放入里面。把鸟放在铝箔上,撒上剩下的干果。紧紧连接箔的末端。留在室温下腌制。

烤箱分离为180°。大约80分钟。结束前10分钟,仔细打开捆绑,将刀倒在厚的地方,检查准备。如果透明汁与切割区分,请取出烤箱的盘子并在箔中留下约四分之一的时间。只有这样进入切割。

在袖子中用蔬菜烘烤整鸡(在包装中)

芳香和美味的菜。它很容易成为一个全午餐或晚餐。在袖子煮熟的鸡是膳食,没有过量的脂肪。

原料:

  • 鸡 - 1.5公斤;
  • 土豆 - 7个电脑。
  • 胡萝卜 - 2件。
  • 大蒜 - 5颗牙齿;
  • 蛋黄酱 - 2汤匙。 l .;
  • 植物油 - 1汤匙。 l .;
  • 盐,香料 - 味道。

如何做饭:

混合细碎的大蒜,胡椒,盐,植物油和香料。在所得组合物中,将整个鸡涂抹,预先洗涤并干燥。留在室温下腌制。

土豆削减了相同的立方体。胡萝卜充分切成3或4份。添加植物油,蛋黄酱,盐,香料。

在烹饪袖子中,放鸡肉,蔬菜。撕裂颈部并在烤箱中加热至200°,1.5小时。

在盐上非常好吃的烤鸡肉

Churyatina经常为节日桌做准备。让客人惊喜,您不需要使用一些复杂的食谱。它足够了1公斤盐,使鸟出来多汁,非常香,脆皮的地壳。

原料:

  • 鸡 - 1公斤;
  • 大盐 - 1千克;
  • 柠檬 - 1 pc。

如何做饭:

准备鸡肉。用麻线系腿 - 所以桌子上的鸟看起来更漂亮。翅膀在后面调整,使它们在烹饪过程中不会烧。在Carcaste里面放柠檬,覆盖着沸水。

将所有盐拉到托盘上。顶部将鸡肉放入预热至190°的烤箱中。根据设备的技术数据,准备可能需要约1小时。

如何用蛋黄酱和大蒜烘烤鸡肉

没有必要准备大量的时间,结果将令人愉悦。

原料:

  • 鸡 - 1大;
  • 大蒜 - 1个中间头;
  • 蛋黄酱 - 250毫升;
  • 盐,胡椒,调味鸡 - 品尝。

如何做饭:

准备好鸡肉鹦鹉,胡椒和香料。在一个单独的容器中,混合细碎的大蒜和蛋黄酱。然后得到的质量润滑整个胎体。在烤盘上购买,用脂肪润滑。把它放在烤箱里,预热到180°,炒约1.5小时。

在烤箱中烤鸡肉很简单。如果严格遵循所选择的配方和提示,那么菜将一定会产生多汁和芬芳。你的家人怎么厨师?!

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