如何烹饪经典处方罗宋汤 - Lifehaker

在Kievan Rusi,罗宋汤从食用叶子准备博尔斯赫维克 - 因此名称。后来开始用沼泽煮沸,并从西西世纪添加土豆。

今天在每个家庭中有一个处方罗宋汤。包装和蘑菇,吸烟,甚至芹菜被添加到锅中。我们将教你准备完美的传统罗宋汤。

原料

罗宋汤的成份

肉汤:

  • 1½-2升水;
  • 骨骼上400-500克猪肉或牛肉。

用于焙烧机:

  • 2个小秋千;
  • 1中的胡萝卜;
  • 3个中灯泡;
  • 4-5汤匙植物油;
  • 腓酸,一些桌醋或½柠檬;
  • 2汤匙番茄酱。

对于罗宋汤:

  • 300克新鲜白菜;
  • 4个中等土豆;
  • 盐味;
  • 1-2干桂冠;
  • 绿色 - 品尝;
  • 1大蒜丁香 - 可选;
  • 捏锤枝 - 可选;
  • 捏的地面黑胡椒是可选的。

烹饪

步骤1.发布肉汤

将冷水倒入锅中,铺出肉并放在中火。如果你在骨头上使用肉,肉汤将是味道。

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沿着肉汤,在沸腾前取出泡沫。

3个与免费的两晚餐

当液体沸腾时,用盖子盖住锅,煮沸慢火小时​​半。

步骤2.抓住

洗净并清洁群,胡萝卜和洋葱。从冷却器中,胡萝卜 - 介质。洋葱切成小块。

把油倒在锅里,打开中火。炸洋葱和胡萝卜,搅拌约5分钟。

逐步的增压器配方:将冷水倒入平底锅中,铺出肉

然后放出沼泽。加入柠檬酸,醋或柠檬汁。谢谢,罗宋汤将真正的红色,并获得了一个愉快的猫咪。

逐步的增压配方:在沸腾前取出泡沫

再准备障碍物5分钟。之后,加入番茄酱,混合并再次留下5-7分钟。

Borscht的逐步配方:煎炸洋葱和胡萝卜,搅拌,约5分钟

步骤3.收集罗宋汤

焊接肉汤时,将肉取出。虽然它很酷,倒入锅是一只切碎的白菜。 5-10分钟后,用秸秆或立方体加入切片的土豆。

书签蔬菜的顺序可以改变。如果卷心菜很年轻,那么最好在土豆之后添加它。好吧,或者同时,如果你的马铃薯等级很快就乱糟糟了。

Borscht的逐步配方:加入柠檬酸,醋或柠檬汁

虽然土豆煮熟,但从骰子中分开肉并切断立方体。把它送回汤。盐味。

逐步的配方:加入番茄酱,混合并再次留下5-7分钟

添加握把和混合。

如何烹饪罗宋汤:添加切碎的稻草或立方体土豆

跳过海湾叶和切碎的绿色。用盖子盖上平底锅,然后再煮5-7分钟。

加入切碎的稻草或立方体土豆

对于香味,可以将小碎大蒜,地面丁香或黑辣椒添加到平底锅中。将床垫留在盖子下达5-10分钟。

如何在桌子上提交罗宋汤

罗宋汤可以在烹饪后立即食用。但是,作为一项规则,第二天他甚至是味道。

将酸性霜和新鲜的绿色加入板上。如果你更喜欢粉碎,请把柠檬光滑。

为黑麦面包或小圆面包提供喧哗的大蒜。此外,菜肴完美地补充了脂肪和潘普什基。

作者Aimkukniga Receptinglabiy作者

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罗宋汤

罗宋汤!煮美味罗宋汤!你会教你!吹肉和肉和燕子,卷心菜和豆类,甚至罗斯特和荨麻煮熟!在我们的收藏中,有乌克兰罗宋汤配方(最正确和最真实),以及俄罗斯人,立陶宛语,波兰等。每个人都很有趣,一切都很好。选择您的董事会食谱......

Aimkuk.

如何烹饪罗宋汤?

罗宋汤 - 一个没有给数百万的食谱......这是一种在甜菜的基础上准备的汤,并且由于这种蔬菜具有特征红颜色。这首第一道菜是指传统的斯拉夫烹饪:他们正在准备他的俄罗斯厨师,白俄罗斯,乌克兰,普通罗宋汤和立陶宛波兰。

今天我建议烹饪这种繁殖汤,因为他们在乌克兰准备它,更精确地在乌克兰南部。我相信,乌克兰古典美食总会有持怀疑态度和严格的鉴赏家,但要记住,像任何极其受欢迎的菜一样,罗宋汤有很多不同的选择,在这个配方上非常令人满意,欢迎,令人难以置信的美味。

罗宋汤的成份

肉汤:

  • 牛肉 - 300-400克
  • 猪肉 - 300克
  • 湾叶 - 2个电脑。
  • 黑豌豆胡椒 - 4-5个电脑。
  • 迷人的豌豆辣椒 - 3-4个电脑。
  • 盐 - Chipotch.

甜菜加油:

  • 甜菜 - 1 PC。
  • 热肉汤 - 200毫升
  • 番茄酱 - 2汤匙。
  • 糖 - 1汤匙。
  • 植物油 - 2汤匙。

Lukovo-Carrot Refilling:

  • 洋葱 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 番茄 - 1 pc。
  • 面粉 - 1汤匙。
  • 盐 - Chipotch.
  • 林辣椒地面 - 捏
  • 植物油 - 3汤匙。

罗宋汤:

  • 整个灯泡用肉
  • 卢卡沃胡萝卜重新填充
  • 甜菜加油
  • 卷心菜 - 300-400克
  • 土豆 - 3-4个电脑。
  • 辣椒保加利亚 - 1台PC。
  • Salo - 50克
  • 大蒜 - 2颗牙齿
  • 醋 - 1汤匙。
  • 盐味
  • 红辣椒地面 - 品尝
  • 新鲜的欧芹 - 品尝

烹饪罗宋汤!

  • 准备成分。所有蔬菜都可以清洁并冲洗在自来水中。也是新鲜的绿色。让肉肉 - 我有牛脊肉和猪肉。

  • 鲍尔斯汤汤汤。在锅里,我们将抛弃牛肉和冷水。

  • 我们将在炉子上放一个平底锅等待,当液体沸腾时。我们会尖叫。火到ubuim到最小。

  • 我们把猪肉寄到了锅里。

  • 加入黑色和香辣椒的豌豆。 Zakine月桂树叶,放了。肉顿将在封闭的盖子2-2.5小时内烹饪小火,如有必要,定期拆除规模。

  • 跳跃加油。在蔬菜刨丝器上通过扫帚挤压(或涂刀)的甜菜。

  • 在潘,山植物油,铺设碎甜菜。我们在中等热量下减速3-4分钟,通过跳出锅来添加热汤。加入番茄酱,混合木刀片。加糖。我们都在封闭盖下的混合和步骤,将火与甜菜准备之前的最小值联系在一起。

  • 胡萝卜挤压(或涂上一把刀),在蔬菜刨丝器上爆裂。

  • 洋葱精细沉没。

  • 卷心菜下沉薄稻草。

  • 土豆与中等大小的立方体。

  • 准备洋葱胡萝卜加油站。在锅,山植物油,铺设碎弓。平均火灾我们将通过3-4分钟。我会为卢卡添加胡萝卜。我们继续通过,不断搅拌刮刀,直到胡萝卜的柔软度。

  • 番茄将被沸水覆盖,以便容易地去除上皮。

  • 我们将面粉添加到锅中的蔬菜,并会干扰煎锅内容的刮刀,直到成分完全连接。

  • 然后加入番茄的纸浆,切成小块。我们混合了。我们将添加黑色辣椒,盐再次在闭合盖下再次混合和激烈的植物质量,将燃烧的含量与最小值相连。卢科沃胡萝卜重新填充已准备好。

  • 我们将由罗宋汤处理自己。从完成的肉汤中提取全部肉,让我们把它放在盘子上凉爽,肉汤是一层纱布后的困惑,再次插入锅并放在炉子上。我们在等待肉汤沸腾 - 我们将放置薯多立方体。

  • 以下牛肉和猪肉立方体用立方体切碎,预先将肉与骨头分开。

  • 添加白菜稻草。同样在沸腾的汤中,我们将张贴整个保加利亚胡椒,在几个地方预先泵送叉子。辣椒会令人愉快的味道,但这种成分不是强制性的。将Ubavim火到最低水平,用盖子盖上平底锅。

  • 从煮沸肉汤时15-20分钟后,我们加入到洋葱胡萝卜加油站的其他成分中加入了平底锅。我们继续烹饪罗宋汤,直到白菜准备好 - 它应该是柔软的。

  • 在此期间,我们申请了一块薪水,小立方体。沙拉立方体将在砂浆中铺设,并会通过新闻界给大蒜丁香。添加少量盐。在获得糊状物质之前彻底彻底彻底彻底。

  • 在带有罗宋汤的平底锅中,从低音和大蒜中加入粘贴,我们混合并在一分钟内关闭火。

  • 从保加利亚胡椒罐中提取。给出淡淡的酸味加入醋。接下来,我们将甜菜加油站引入罗宋汤。我们混合了。我们将去除样品并加入红粉辣椒和盐来味道。春季热罗宋汤在切碎的绿色。用盖子盖住平底锅,然后留下10-15分钟,以获得完整的口味和口味。

  • 摔跤在部分板上的热鞋,并用酸奶油给我桌子。

  • Bon Appetit!

你喜欢罗宋汤吗?食谱可以发送给朋友和熟人:

顺便说一下,罗宋汤可以焊接在另一个食谱上......

准备一顿瘦饱食盘 - 素食罗宋汤用豆,但没有白菜。不是经典,但罗宋汤值得关注!

原料

土豆 - 2-3个电脑。

辣椒保加利亚 - 0.5个电脑。

洋葱 - 1 pc。

胡萝卜 - 0.5个电脑。

Pasternak Root - 1 PC。

甜菜 - 0.5个PC。

未精制的向日葵油 - 2汤匙。

西红柿在自己的果汁 - 0,5银行

番茄酱 - 3汤匙。

罐装豆 - 1银行

盐,胡椒,糖 - 味道

海湾叶 - 1-2个电脑。

骚乱,焊接和美味的肉植物,具有嗅到大蒜和绿色的成分的经典组成。布里尔烹饪一个半小时。

原料

对于3升平底锅:

牛肉 - 400克

土豆 - 3个电脑。

卷心菜 - 180克

胡萝卜 - 1个电脑。

甜菜 - 1 PC。

辣椒甜点 - 1 pc。

番茄酱 - 2汤匙。

糖 - 1茶匙。

洋葱 - 1大

大蒜 - 1颗牙齿

湾叶 - 2个电脑。

胡椒红色锤子

香菜锤

在粉末调味 - 1茶匙。

植物油 - 3汤匙。

乌克兰罗宋汤的选项之一 - 在鸡锤用豆。需要提前焊接豆豆和鸡肉肉汤。

原料

水 - 2.5升

鸡腿 - 400克

豆 - 0.5-1玻璃

胡萝卜 - 1个电脑。

甜菜 - 1 PC。

洋葱 - 1 pc。

土豆 - 3个电脑。

番茄汁 - 1杯

白菜 - 300克

盐,糖 - 味道

向日葵油 - 50毫升

胡椒豌豆 - 5-6个电脑。

湾叶 - 2个电脑。

大蒜 - 1-2牙齿

右罗宋汤长期提升。至少,如果你决定在瓦砾上烹饪罗宋汤。但肉汤有这样的罗宋汤 - 只是安排!

原料

1 kg小牛肋骨

2个大甜菜

1/2小kochana白菜

1胡萝卜

1卢科维斯

3个土豆

2汤匙。柠檬汁

2汤匙。番茄酱

绿欧芹和莳萝

1茶匙。撒哈拉州

1茶匙。辣椒粉

盐,胡椒 - 味道

根据V.V的肉罗宋汤的经典配方。 pravyobkin。最准确地播放和靠近食谱。它变得美味!

原料

牛肉(没有骨骼的乳房) - 500克

水 - 2升

甜菜400克

白菜 - 450克

胡萝卜 - 1个电脑。

欧芹根 - 1 PC。

土豆 - 4个。

白洋葱 - 3个电脑。

大蒜 - 4颗牙齿

番茄酱100克

醋 - 1汤匙。

糖沙 - 1汤匙。

Salo猪肉晶粒 - 1汤匙。

Salo Pork Salt - 15G

奶油黄油 - 25克

欧芹绿色 - 0.25梁

湾叶 - 3个电脑。

易辣椒 - 3个电脑。

黑胡椒胡椒 - 5个电脑。

盐 - 3汤匙。

在肉汤的传统乌克兰罗宋汤从猪肉和牛肉。在面包面包中也是一个不寻常的汤饲料。

原料

在平底锅3 L:

牛肉(骨上运动鞋) - 300-400克

猪肉(骨头/肋骨) - 300克

土豆 - 3-4个电脑。

卷心菜 - 300-400克

Svetla - 200克(1PC。中等大小)

洋葱 - 1 pc。

胡萝卜 - 1个电脑。

欧芹根 - 1 PC。

番茄酱 - 2汤匙。

西红柿 - 1-2个电脑。

Salo - 30-50克

大蒜 - 2-3颗牙齿

欧芹 - 0.5梁

莳萝 - 0.5梁(可选)

糖 - 1汤匙。

小麦粉 - 1汤匙。 (可选的)

盐味

地面黑胡椒 - 味道

海湾叶 - 1-2个电脑。 (可选的)

甜椒 - 1个电脑。 (可选的)

醋红酒 - 1-2汤匙。 (品尝)

酸奶油 - 喂食

Adzhika - 喂食(可选)

鸡胸肉肉汤上的焊接鞋子:肉汤可以制备一小时,并行,我们准备蔬菜和香料的抓地力。接下来,连接..

原料

鸡胸肉(优选在骨骼上) - 1个PC。

甜菜 - 1-2个PC。

洋葱 - 1 pc。

胡萝卜 - 1个电脑。

甜椒 - 1个电脑。

土豆 - 2件。

白菜 - Quochan.

大蒜 - 3颗牙齿

绿色莳萝和欧芹

番茄酱 - 2汤匙。湖

醋 - 2汤匙。湖

糖沙 - 2-3小时L.

椒盐

植物油 - 用于烤

烹饪红色罗宋汤的选项,他们都需要某些技能。多年来,每个女主人都有最喜欢的食谱。 ......

原料

甜菜 - 1 PC。

胡萝卜 - 1个电脑。

土豆 - 3个电脑。

灯泡 - 1 pc。

白菜 - 1/4小kochan

番茄酱 - 2汤匙。

未精制的向日葵油 - 2汤匙。

盐 - 3 ppm

干莳萝 - 1茶匙。

水 - 2.5升

一种简单,快速,不少的美味搭配,用于使用甜菜制备真正的电路板。节省您的时间,并将满足您的整个家庭......

原料

肉碎肉 - 300克;

卷心菜 - 200克;

胡萝卜 - 1 pc;

土豆 - 2件;

洋葱 - 1 pc;

甜菜 - 1 PC;

大蒜绿色 - 2件;

辣椒;

糖 - 味道;

盐味;

Khmeli - Sunnels - 品尝;

番茄酱 - 1汤匙;

青菜;

酸奶油。

我不知道如何你,在夏天,它不会在喉咙里爬得沉重的食物。但是,来自传统和......

原料

甜菜:1-2件;

豆类:200克;

白菜:250克

土豆:1-2件;

胡萝卜:1-2件;

洋葱:1台PC;

番茄酱:1汤匙;

植物油:4汤匙;

糖:2茶匙;

醋表:0.5茶匙;

黑胡椒豌豆6-8个电脑;

湾叶:2个;

莳萝绿色;

盐:1.5茶匙。

每个女主人都有自己的电脑配方。我为您提供芬芳的油瘦鞋。在我的家庭里......

原料

土豆 - 2件。

洋葱0.5克。

辣椒甜点 - 0.5克。

卷心菜 - 0.5克。

胡萝卜 - 0.5个电脑。

甜菜 - 0.5个PC。

西红柿 - 2个电脑。

他们自己的果汁中的西红柿 - 3汤匙。湖

未精制的向日葵油 - 3汤匙。湖

大蒜 - 1颗牙齿

盐,胡椒 - 味道

湾叶 - 1个电脑。

绿色 - 品尝

非常美味和开胃的冷摩托车甜菜(甜菜)是夏季热的一道菜。尝试!

原料

甜菜 - 2件。

黄瓜短 - 2个电脑。

鸡蛋 - 4个电脑。

土豆 - 4个。

水 - 2-2.5升

香肠煮沸 - 200克

莳萝 - 1梁

洋葱绿 - 1梁

柠檬汁 - 品尝

盐味 喂食:

酸奶油

芥末

辣根

我建议你用蘑菇烹饪美味的罗宋汤!这样的罗宋汤将在帖子中的方式,也必须......

原料

土豆 - 2件。

洋葱 - 1 pc。

胡萝卜小 - 1 pc。

蘑菇 - 100克

甜菜是小 - 1个电脑。

植物油 - 2汤匙。

蔬菜肉块立方体 - 1台PC。

番茄酱 - 1汤匙。

白菜 - 150克

保加利亚辣椒 - 0.5个电脑。

大蒜 - 1颗牙齿

莳萝和欧芹蔬菜 - 10克

绿色罗宋汤与酢浆草 - 美味,有用和非常简单的菜。童年的这样一个罗宋汤我正在准备我的祖母和......

原料

肉汤 - 2升

土豆 - 3个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 1 pc。

酢浆草 - 1梁

欧芹,莳萝 - 1小梁

煮沸的鸡蛋 - 5个PC。

盐,胡椒 - 味道 喂食:

酸奶油,绿弓

罗宋汤 - 可能是任何家庭中最受欢迎的汤之一,我也不例外。用鸡肉,猪肉,...

原料

卷心菜 - 200克

糖果 - 1个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

土豆 - 3个电脑。

洋葱 - 1 pc。

鸡大腿 - 150克

芹菜 - 1缓存

大蒜 - 1 pc。

西红柿酱 - 3-4汤匙。

绿色 - 0.5梁

醋白葡萄酒 - 2-3汤匙。

海盐 - 味道

胡椒辣椒- 品尝

糖 - 1汤匙。

植物油 - 2汤匙。

LAVR - 1-2 PC。

一旦我试图在凯菲尔的立陶宛寒冷罗宋汤,就刚刚爱上了他!这个罗宋汤可能会变得......

原料

甜菜 - 1 PC。

萝卜 - 4件。

新鲜黄瓜 - 1个电脑。

鸡蛋 - 2个电脑。

莳萝和弓 - 30克

凯菲尔 - 500毫升

水煮冷 - 200毫升

土豆 - 1台PC。

香料 - 品尝

悖论,但我生命中最美味的乌克兰罗宋汤教我准备犹太人。一位老祖母是他一生的邻居......

原料

在5升的平底锅上:

牛排 - 500克

土豆 - 5-6个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 1 pc。

辣椒甜点 - 1 pc。

甜菜 - 1 PC。

卷心菜 - 600克

大蒜 - 1颗牙齿

绿色 - 1捆

康乃馨 - 1 PC。

辣椒芬芳 - 1台PC。

湾叶 - 1个电脑。

盐(海) - 2汤匙。

糖 - 3汤匙。

酒醋 - 4-5汤匙。

辣椒cm - 味道

罗宋汤是世界上最受欢迎的菜肴。有许多修改的食谱。但有没有哪些罗宋汤的功能 - 不太......

原料

家里鸡 - 600克

卷心菜 - 1/2 kochan

甜菜 - 1 PC。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 3-4个电脑。

土豆 - 5-7个电脑。

番茄汁 - 200毫升

大蒜 - 2颗牙齿

Salo - 50克

植物油 - 2汤匙。

海湾叶 - 2-3个电脑。

莳萝,欧芹 - 3枝

盐,磨光的辣椒 - 味道

好吧,谁不喜欢罗宋汤......香气不会与任何东西混淆 - 丰富,开胃!和罗宋汤本身,没关系......

原料

牛肉(Golyshka) - 600克

白菜 - 150克

胡萝卜 - 150克

甜菜 - 70克

洋葱 - 1 pc。

辣椒甜点 - 1 pc。

番茄酱 - 1汤匙。

向日葵油 - 2汤匙。

欧芹绿色 - 3个斑点

前一天,我假装我最常准备的那种菜,突然发现它是罗宋汤。罗宋汤在我身边......

原料

白菜 - 150克

土豆 - 180克

甜菜 - 150克

胡萝卜 - 100克

洋葱 - 100克

胡椒甜点 - 100克

番茄酱 - 50克

葵花籽油精制 - 50克

大蒜 - 30克

Apple Vinegar - 2 TBSP。

糖 - 2茶匙。

盐味

蔬菜肉汤或水 - 1.5升

烹饪罗宋汤是创造力。每个女主人都有自己的品牌罗宋汤的食谱。他们说罗宋汤在慢炖锅中煮熟......

原料

水 - 3升

乳房牛肉 - 0.5千克

甜菜 - 1 PC。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱洋葱 - 1-2件。

土豆 - 0.5千克

胡椒保加利亚 - 1-2件。

番茄酱 - 2-3汤匙。

西红柿 - 3-4个电脑。

卷心菜 - 200克

大蒜 - 2-3颗牙齿

湾叶 - 2个电脑。

迷人的辣椒 - 3-4个电脑。

辣椒圆点 - 3-4个电脑。

调味料(辣椒粉,罗宋汤) - 品尝

植物油 - 用于油炸

盐味

绿色(欧芹,莳萝) - 小梁

寒冷的罗宋汤酢浆草,炎热的夏天的美丽的菜。光,刷新,低热量,非常有用和灿烂的夏季绿色。

原料

......

酢浆草 - 大梁

莳萝 - 梁

土豆 - 4-5个电脑。

鸡蛋 - 4个电脑。

新鲜黄瓜 - 3个电脑。

酸奶油 - 愿意

水 - 1.5升

原料

所有我家庭的博尔斯特的成员。在所有版本中。我敢于称这个食谱经典,因为祖国是乌克兰,......

猪排 - 600克;

土豆 - 2件;

胡萝卜 - 1件;

群 - 1件;

洋葱 - 1件;

白菜 - 300克;

西红柿 - 3件;

大蒜 - 3颗牙齿;

向日葵油 - 30毫升;

盐味;

胡椒黑色地面 - 品尝;

绿色 - 15克。

原料

糖果 - 1个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

土豆 - 3个电脑。

洋葱 - 1 pc。

可爱的罗宋汤在经典的食谱中获得了非常美味和丰富多彩 - 它肯定想尝试所有的家庭,因为香水......

卷心菜 - 1/2叉(250克)

豆 - 150克

番茄酱 - 2汤匙。

植物油 - 30毫升

糖沙 - 1汤匙。

盐 - 1茶匙。

醋9% - 1.5 TBSP。

湾叶 - 2个电脑。

热水 - 2升

苏打 - 在刀尖上

原料

水 - 3升

什么可以是餐桌上的味道夏天板。我们花园里种植的所有蔬菜都可以用于烹饪......

甜菜 - 300克

洋葱 - 230克

胡萝卜 - 200克

西红柿 - 500克

辣椒甜点 - 230克

西葫芦 - 400克

白菜Belococal - 400克

绿色 - 1捆

盐味

向日葵油 - 用于煎炸

胡椒黑色地面 - 品尝

大蒜 - 3颗牙齿

原料

这是幼儿园的植物配方。修订了若干技术地图,不同花园地图中的产品内容略有不同(在...中

每100克最终产品的接待:

甜菜 - 20.5克

土豆 - 10克

胡萝卜 - 6.3克

洋葱 - 1.8克

番茄酱 - 6克

植物油 - 2克

糖 - 品尝

肉汤(或水) - 70克

原料

通常,一个好的女主人是通过烹饪美味罗宋汤的能力来决定。事实上,编写最受欢迎之一的成分列表......

骨头上的牛肉 - 350克

Pasternak Root - 1 PC。

洋葱 - 1 pc。

甜菜 - 1 PC。

胡萝卜 - 2个电脑。

白菜 - 150克

土豆 - 3-4个电脑。

植物油 - 3汤匙。

海湾叶 - 2-3个电脑。

黑豌豆 - 5-6个电脑。

小麦粉 - 120克

鸡蛋鸡 - 1个电脑。

盐 - 2 ppm

地面香菜 - 1/2 C.L.

Apple Vinegar - 2 TBSP。

番茄酱 - 200毫升

水 - 2.5升

大蒜 - 3-4颗牙齿

原料

甜菜 - 1 PC。

洋葱 - 1 pc。

胡萝卜 - 1个电脑。

在相对卸载和贫寒日,我建议尝试素食版的流行的第一盘 - 无肉的红色罗宋汤。所有......

白菜 - 1/4个电脑。

番茄酱 - 200毫升

豆 - 150克

番茄酱 - 2汤匙。

糖 - 1汤匙。

土豆 - 4-5个电脑。

海湾叶 - 1-2个电脑。

盐 - 1/2 C.L.

胡椒豌豆 - 3-5个电脑。

青菜

原料

我想让你准备波兰罗宋汤。这个罗宋汤的独特特征是它没有被勺子吃掉,喝...

猪肉骨头 - 1 kg

Pasternak Root - 1 PC。

甜菜 - 5个电脑。

洋葱 - 2个电脑。

辣椒保加利亚 - 1台PC。

植物油 - 用于油炸

大蒜 - 3颗牙齿

面粉 - 2汤匙。

番茄酱 - 70克

盐味

糖 - 1茶匙。

湾叶 - 2个电脑。

酸奶油 - 400克

辣椒ch / m - 味道

原料

今天我们正在准备精益罗宋汤,但不是用豆子,而是用扁豆。这个配方很好,因为它可以自发地煮熟,......

扁豆红 - 1/3杯

卷心菜 - 1/4小叉

煮衣 - 1 pc。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 1 pc。

番茄 - 1 pc。

土豆 - 1台PC。

番茄酱 - 2-3汤匙。

盐味

植物油 - 2-3汤匙。

辣椒的混合物 - 味道

干莳萝,欧芹 - 品尝

湾叶 - 1个电脑。

水 - 1.5-2升

原料

你有这样的,通过收集烹饪,你发现卷心菜根本或留下一个小......

鸡腿 - 1 pc;

土豆 - 6个电脑;

向日葵油 - 30毫升;

水是1.7升;

甜菜 - 取决于2-3个PC的大小;

胡萝卜 - 1 pc;

洋葱 - 1 pc;

植物油 - 100毫升;

番茄加油(粘贴)为罗宋汤 - 1杯;

大蒜 - 2颗牙齿;

湾叶 - 1款;

黑色的辣椒 - 品尝。

原料

白俄罗斯罗宋汤与乌克兰语不同,因为它不包括白菜。用加入甜菜kvass准备它。但 ...

原料:

水 - 4升

猪肉 - 600克

甜菜 - 5个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

土豆 - 4个。

甜菜 - 3个电脑。

莳萝 - 0.5梁

醋 - 1汤匙。

糖 - 1平面。

湾叶 - 2个电脑。

黑豌豆辣椒 - 10个电脑。

大蒜 - 5颗牙齿

Salo Fat - 120克

盐味

甲虫kvass - 100毫升

黑色的辣椒 - 品尝

绿色 - 0.5梁

香肠 - 3-4个电脑。

酸奶油 - 备案时

原料

可口绿色罗宋汤与一只年轻的绿色(莳萝,荷兰芹,栗色,菠菜),在轻的鸡汤煮熟。

水 - 2-2.5升

鸡胸肉 - 300-400克

新鲜的菠菜 - 1梁

新鲜酢浆铃 - 1梁

年轻土豆 - 4-5个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

洋葱 - 1 pc。

成熟和大粉红色番茄 - 1 pc。

煮鸡蛋 - 3-4个电脑。

莳萝 - 4枝

欧芹 - 4枝

植物油 - 1汤匙。

酸奶油 - 喂食

原料

我至少向你建议你用李子做瘦罗斯克。这篇食谱导致了我与童年有关的温暖记忆。我的 ...

土豆 - 3个电脑。

胡萝卜 - 1个电脑。

甜菜 - 1 PC。

洋葱 - 1 pc。

白白菜 - 250克

大蒜 - 2颗牙齿

豆 - 0.5杯

水 - 2升

剪枝干燥 - 10-12件。

湾叶 - 2个电脑。

番茄汁 - 300毫升

盐味

辣椒豌豆 - 5个电脑。

欧芹,莳萝 - 品尝

向日葵油 - 用于煎炸

原料

Booschin无法做一点。即使你服用所有产品需要一点点,所以很多产品需要放入平底锅。但仍然......

对于5升的平底锅上的罗宋汤:

土豆 - 3个电脑。

猪肉 - 600克

Pasternak Root - 1 PC。

猪肉与脑骨 - 800克

洋葱 - 2个电脑。

petrushka - 1根

洋葱 - 2个电脑。

西红柿 - 6个电脑。

绿色 - 0.5梁

辣椒 - 品尝

大蒜 - 4-5颗牙齿

盐味

萨洛老 - 50克

卷心菜 - 0.5克。

辣椒保加利亚 - 1台PC。

辣椒ch / m - 味道 面粉 - 1汤匙。

对于Pampushki:

面粉 - 2玻璃,或300克(玻璃容量为250毫升)

牛奶 - 85毫升

鸡蛋 - 1 pc。

酵母 - 1茶匙。

奶油黄油 - 1汤匙。

糖 - 1汤匙。

甜菜 - 3个电脑。

辣椒 - 品尝

植物油 - 3汤匙。

植物油 - 1汤匙。

水 - 1.5汤匙。

盐味

原料

面粉 - 1汤匙。

今天我们正在用Pampushki准备罗宋汤。这个“第一盘”值得关注,不小于传统的乌克兰饺子。因此,我们耐心......

面粉 - 250克

酸奶 - 170毫升

盐煮 - 2克

白白菜 - 250克

干酵母 - 5克

向日葵油 - 50毫升 对于罗宋汤:

yolk - 用于润滑

水 - 3升

土豆 - 4个。

湾叶 - 2个电脑。

猪肉与骨头 - 700克

西红柿 - 2个电脑。

猪肉与脑骨 - 800克

甜菜 - 1 PC。

白菜白 - 1/3叉

表醋 - 1茶匙。 (甜菜)

向日葵油 - 用于煎炸

胡萝卜 - 1个电脑。

植物油 - 2克

保加利亚辣椒 - 1个电脑。

盐煮 - 味道

大蒜 - 3颗牙齿

干欧芹 - 10克

酸奶油或蛋黄酱 - 用于归档

葱 - 饲料

原料

甜菜 - 1 PC。

土豆 - 3个电脑。

从所有的第一个菜肴中,我最喜欢最多。我喜欢他的酸甜,鲜艳的色彩,我得到一个美食......

猪肉与脑骨 - 800克

豌豆螺母(关闭) - 200克

辣椒甜点 - 1 pc。

湾叶 - 1个电脑。

植物油 - 2汤匙。

卷心菜 - 150-200克

番茄酱 - 1汤匙。

根 - 1茶匙的混合物。

蔬菜调味料 - 1茶匙。

盐味

植物油 - 2克

西红柿 - 2个电脑。

白白菜 - 250克

香料 - 品尝

Aimkuk.

绿色 - 喂养

新的!

原料

甜菜 - 1 PC。

胡萝卜 - 1个电脑。

灯泡 - 1 pc。

土豆 - 4个。

正确的经典菜与甜椒和大蒜的明亮的香气。由于猪肉汤和加油脂肪脂肪和焊接。

白菜 - 150克

西红柿在西红柿 - 300克

猪肉 - 400克

白白菜 - 250克

植物油 - 2汤匙。

盐味

蔬菜调味料 - 1茶匙。

Salo Salo - 50克

甜椒 - 1个电脑。

水 - 2.5升

绿色 - 喂养

湾叶 - 3-4个电脑。

原料

刺激土耳其肉汤,加入土豆和卷心菜。从甜菜,胡萝卜和洋葱中浇注蔬菜烤肉,享受颜色和鲜艳的味道!

2.5升水:

土耳其肉(大腿或圆角) - 300-350克

白菜 - 200克

土豆 - 150克

甜菜 - 80克

胡萝卜 - 60克

洋葱 - 40克

植物油 - 30-40克

蔬菜调味料 - 1茶匙。

绿色 - 品尝

绿色 - 喂养

番茄酱 - 1-1.5艺术。湖

原料

烹饪时,我们将使洋葱和甜菜烘烤。还添加蛋糕白菜,这将给予汤必要的酸。

甜菜 - 200克(1个PC。)

胡萝卜 - 90克(1个PC。)

绍伯白菜 - 150克

土豆 - 200克(4个电脑。)

弓 - 100克(1个PC。)

湾叶 - 1个电脑。

大蒜 - 2颗牙齿

西红柿酱 - 1汤匙。

盐味

植物油 - 用于油炸

黑胡椒 - 品尝

Aimkuk.

水 - 1.5升

游泳罗宋汤。毕竟,这是最普通的汤......只有历史悠久。当然,有些国家认为是富有崇拜的宠物,并且倾向于在理想的等级中建立一些食谱,以最正确和最美味的罗宋汤准确地考虑了他的食谱。但我们相信罗宋汤是一个国际盘子,即使在一个村庄也以不同的方式制作(取决于至少的财富)。从本质上讲,罗宋汤配方 - 如果罗宋汤是美味的,并且每个特定的烹饪都希望看到他。

这意味着任何罗宋汤(意义上的食谱)都有权利,不应该是单戒,盖章或截主。在乌克兰,鲍尔斯海与萨摩尔,在白俄罗斯,立陶宛的白俄罗斯,没有“单身”理想,也是在每个地区都有偏好,严格的素食者,不明白如何把动物放在罗宋汤中。然而,每个人都欣赏了美味的宠物的简单食谱,很高兴在任何不可思议的情况下“在任何不可思议的情况下”(c)。我们的助推器配方是! 分享

Aimkuk.

与朋友一起选择食谱
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所有罗宋汤:来自两个首都的厨师的详细食谱

当你爱他的时候,你喜欢吹水吗?你会做饭吗?我们要求莫斯科和圣彼得堡的餐厅厨师分享品牌销售的食谱。

经典牛肉罗宋汤

为了烹饪罗宋汤,你需要: 牛肉乳房 - 600克 骨牛肉 - 1千克 Bycoccal卷心菜 - 500克 土豆 - 500克 甜菜 - 450克 胡萝卜 - 300克 洋葱 - 200克 湾叶 - 3个电脑 表醋 - 1汤匙。湖 黑胡椒 - 4克 盐 - 3克

糖 - 3克

逐步配方:

牛肉乳房和骰子煮沸直至准备好大量的水。从锅里拿肉,推迟凉爽。

2.切成薄稻草和胡萝卜,用加入植物油炒煎锅。从甜菜,番茄酱和一滴醋中添加吸管,使甜菜挽救了他饱和的颜色。熄灭并加入肉汤。

3.薄薄地切碎白菜,省略了锅。

4.切割中秸秆的土豆,然后送到剩下的蔬菜。

5.添加湾叶,香黑胡椒,糖和盐。还加入了几个醋滴剂,以获得罗宋汤酸甜的味道。在准备好的蔬菜之前煮熟。

6.牛肉分为纤维并切成勺子的大小,以便吃得很方便。

7.在提交将肉中料中进入散装之前。用一大勺的自制厚厚的酸奶油,切碎的绿色,黑胡椒和来自黑麦面包,芥末和萨拉的三明治。

经典牛肉罗宋汤

罗宋汤用成熟的樱桃和牛角面包与富茄料 肉汤牛肉 - 185毫升 白菜 - 8克 格里尔 - 30克 Passerized胡萝卜 - 5克 洋葱旁边 - 5克 胡椒黑豌豆 - 1克 樱桃 - 20克 湾叶 - 1个电脑。 樱桃 - 10克 新鲜欧芹 - 5克

酸奶油 - 40克

牛肉汤: 牛骨 - 60克 洋葱 - 15克 胡萝卜 - 20克 水 - 330克

骰子上的牛肉乳房 - 110克

格尔: 糖沙 - 20克 植物油 - 5毫升 醋 - 1毫升 番茄酱 - 40克 甜菜 - 350克

胡椒红色保加利亚 - 70克

来自鸭子和富茄GRA的Rogani: 洋葱 - 20克 水 - 20毫升 盐 - 1克 鸭子火腿 - 30克 FOI GRA - 10 G 酥皮糕点 - 30克 yolk - 1 pc

糖 - 3克

罗宋汤:

奶油35% - 10毫升

1.煮牛肉汤:牛肉骨头在烤箱中传讲,偷偷摸摸地尖叫着沸水。

肉汤的洋葱和胡萝卜也放入平底锅,倒入所有冷水,穿上强烈的火,煮沸。然后减少火灾,在缓慢的火上煮2-3个小时。

3.汤将准备好,取出洋葱和胡萝卜,将肉与骰子分开,切成部分切片并加回来。

4.制作夹具:清除甜菜,擦拭大磨砂机。保加利亚胡椒清洁并精细地砍掉了。将植物油倒入锅中,煎炸保加利亚胡椒,加入废物甜菜,一切都应该混合。然后报告番茄酱,桌醋(它有助于保持甜菜的颜色)和糖。取出火力,让烤肉炖,直到准备(20-25分钟)。

5.分别解析洋葱和胡萝卜。

胡椒红色保加利亚 - 70克

6.加入肉汤加入一片卷心菜,一个湾叶,10-15分钟加入烤肉,煮沸,加入乳渣和胡萝卜,新鲜的樱桃,再煮沸助推器再煮沸5分钟。

1.透明洋葱,切割和通过。

2.跳过肉牛渣火腿和富脂膏,加入盐,水和洋葱。彻底搅拌。

3.将碎片包裹成酥皮糕点,润滑它从蛋黄和奶油预混合。

4.在预热至200度的烤箱中烘烤15分钟。

准备好的罗宋汤在盘子里喂食,将香肠切片和装饰用欧芹装饰。配上熟羊酱和酸奶油。

罗宋汤与汤姆牛肉脸颊和咂嘴 品牌首席Konstantin Osskin,餐厅 红色的。牛排和葡萄酒

经典牛肉罗宋汤

(圣彼得堡) 大道牛肉肉 - 5升 白菜 - 1/4 kochan 纯化的甜菜 - 2个。大 洋葱 - 1个灯泡 胡萝卜净化 - 1 pc。 土豆去皮 - 2件。大 大蒜 - 2颗牙齿 番茄酱 - 2汤匙 醋桌 - 4汤匙 盐味 糖 - 品尝 胡椒芳香豌豆 - 品尝

海湾叶 - 3张

准备Tomlente Beef Cheeks: 脸颊牛肉 - 800克 红干葡萄酒 - 半瓶 牛肉汤 - 1升 醋桌 - 4汤匙 小麦粉 - 50克 胡椒粉适量 胡萝卜 - 1个电脑。 洋葱 - 1 pc。 芹菜 - 1个茎 百里香 - 5-6枝 胡椒芳香豌豆 - 品尝

香菜豌豆 - 1茶匙

逐步的配方:大号脸颊

1.牛皮脸颊从包装中得到,干燥,盐,胡椒,切成面粉和炒植物油中的植物油。从平底锅上脸颊。

2.割伤任意洋葱,胡萝卜和芹菜。煎炸蔬菜在同一个平底锅的脸颊。添加红葡萄酒,牛肉汤,香菜和百里香。熬。盐渍井。

3.将脸颊放回平底锅中。用盖子或铝箔覆盖平底锅,并将其除去烤箱,加热至180英尺3小时。

4. 3小时后,从烤箱中获得平底锅,从肉汤中取出脸颊。

逐步的配方:罗宋汤

1.卷心菜切成小吸管 - 以便装入勺子。我们把牛肉放在火上,把卷心菜放进它,以便开始偷窃。

2.洋葱,甜菜和胡萝卜将浅稻草切割成圆白菜的大小相同。一切都是单独的,直到金色。

3.将蝴蝶结甜菜和胡萝卜混合在一个平底锅上并将其放在中火上。添加醋,盐,糖和海湾叶的一部分。很好地混合得很好。另外,炒番茄酱并将其添加到蔬菜中。每个人都被混合了,康乃馨在弱热量上打开了10分钟,然后从火中取出它。

4.土豆切割中等储存并加入卷心菜。煮10分钟,之后我们加入了Pan所产生的Brez。混合汤。火平均下平均,不要煮沸沸腾。

我带汤品尝剩余的盐,糖和醋,加入现成的切碎的廉价。从火中取出。

6.在成品罗宋汤中,我们将纱布袋与碎大蒜布和豌豆的豌豆降低。我们离开了12个小时。让我们用酸奶油,新鲜的蔬菜和博罗迪诺面包喂汤。

我们还建议提交给脂肪或雪橇的助推器。

乌克兰罗宋汤与pampushki 厨师Elena Nikiforova,餐厅 “闪耀”

经典牛肉罗宋汤

(莫斯科) 牛肉 - 700克 洋葱(烹饪) - 1个PC。 胡萝卜(烹饪) - 1个PC。 洋葱(对于passerovka) - 80克 胡萝卜(对于passerovka) - 80克 土豆 - 1900克 白菜Belococal - 900克 巨型豆豆 - 200克 甜菜 - 2100克 Salo - 170克 大蒜 - 30克 番茄酱 - 500克

糖 - 3克

大蒜酱 - 大蒜,莳萝,水味

1.从牛肉煮肉汤:从骨头上肉没有起飞,带来煮沸,取出泡沫,减少火,在安静的火灾上煮约40分钟。

2.切洋葱和胡萝卜,在干燥的平底锅上燃烧 - 加入肉汤。

3.继续烹饪肉汤约2.5小时。最后,加入叶片,从火中取出肉汤。

4.用骨头拆下肉并切成小块,放回肉汤中。

5.将土豆添加到成品肉汤中。

6.洗净豆,在单独的平底锅中煮,直到半焊接,排出水,加入升压并煮沸。

7.切碎卷心菜和加入汤。

8.穿过洋葱和胡萝卜,加入汤。

9.将甜菜与番茄酱叠加,加入汤。

原始的,无盐的脂肪滚动通过大蒜的绞肉机,加入完成的罗宋汤。用酸奶油,pampushki和大蒜酱服务罗宋汤。

罗宋汤用悲伤的牛肉 苏厨师队,餐厅 红色的。牛排和葡萄酒

经典牛肉罗宋汤

“堵塞” 建设中的肉汤牛肉 - 3.2升 胡萝卜 - 3个中等PC。 洋葱 - 3中等PC。 辣椒保加利亚 - 2个电脑。 甜菜 - 6-7个中等PC。 番茄酱 - 250克 醋桌 - 6汤匙。湖 柠檬 - 4小时L.果汁柠檬。 糖 - 3汤匙。湖 植物油 - 6汤匙。湖 大蒜 - 3颗牙齿 卷心菜 - 1中间kochan 土豆 - 4大块。 酸奶油 牛肉 - 700克

糖 - 3克

香菜

从牛肉骨头煮肉汤直到准备。对他来说,我们服用脑骨(用于焊接),并在水果锯末保存2小时。罗宋汤的肉也是kip,然后喝醉了。 胡萝卜,洋葱,辣椒和甜菜被稻草,番茄海岸,大蒜切成小立方体。( !NB。 胡萝卜,洋葱,辣椒和甜菜被稻草,番茄海岸,大蒜切成小立方体。( 要从胡椒中取出皮肤,可以更容易地预燃烧燃烧器)。胡萝卜和洋葱炒植物油,直到金色,加辣椒。甜菜躺在一个热煎锅上,加入胡萝卜和洋葱,加入糖和醋(

当蔬菜几乎准备好的时候,加入醋以保持颜色和小酸),新鲜的柠檬,有解析的番茄酱。填充一部分肉汤,以便肉汤覆盖蔬菜,煮沸和致灾害缓慢加热约20分钟。

在肉汤中,我们煮沸土豆直到半准备好并取出。接下来,在同一肉汤中,我们几乎直到准备好卷心菜 - 与土豆分开。 Kabesto添加蔬菜和土豆。加肉。我们带来煮沸,加入盐,胡椒,醋,糖味道。

用欧芹洒,加入酸奶油。

瘦散步 厨师Eka Dzhikia,餐厅 “闪耀”

经典牛肉罗宋汤

“acha-chacha” Bycoccal卷心菜 - 500克 水 - 5升 胡萝卜 - 400克 甜菜 - 400-500克 卷心菜 - 800克 番茄酱 - 60克 洋葱 - 170克 植物油 - 100克 醋9% - 20克

糖 - 3克

莳萝和盐 - 品尝

准备所有蔬菜:从果皮中洗涤并清洁。洋葱切成稻草,胡萝卜和甜菜,在磨料上炉排。在锅里倒入植物油,炒洋葱,然后加红麻。炒至中等热量的半年。单独切成浅稻草的卷心菜。将水倒入平底锅中,煮沸。将胡萝卜和洋葱添加到沸水中,在几分钟内加入切碎的白菜。加盐味。用废甜菜单独用植物油炒,在准备好之前将番茄酱添加到煎锅中,混合并彻底放出。在锅中加入煮熟的甜菜和醋,混合。在最后,加入纯化和切片的土豆。

提交时,装饰莳萝的芯片。

罗宋汤用酸奶油和猪油的女士 厨师Stanislav Levoho,餐厅 红色的。牛排和葡萄酒

经典牛肉罗宋汤

“束缚” 骨头上的牛肉 - 500克 白菜白 - 1.5千克 甜菜 - 450克 土豆 - 400克 洋葱 - 300克 甜菜 - 500克 水 - 2升 植物油 - 2汤匙。勺子 海湾叶 - 2叶 盐,胡椒 - 味道

糖 - 3克

绿色(莳萝,欧芹) - 品尝

冲洗肉,放入平底锅并填充冷水。等到水沸腾,再煮牛肉再煮20分钟。在噪音的帮助下煮沸后,取下额外的泡沫。将甜菜从果皮上清洁甜菜,在一个大磨料和植物油上炒薯条。倒一些肉汤,留在慢火上。

精细撕裂的洋葱和油炸它,直到金色的颜色。加入胡萝卜,倒一些肉汤并熄灭3-5分钟。清洁土豆,切成立方体,加入肉汤,让它煮沸。然后加入切碎的新鲜卷心菜。煮沸直到准备。唱歌和辣椒的味道。

最后,加入蒸煮的甜菜,绿色和湾叶。用盖子盖上平底锅,煮沸摩托车3-5分钟,然后从火中取出。

我们建议用黑麦鞋,温柔的猪油,酸奶油和绿色喂汤。

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从骰子中分开肉并切断立方体。把它送回汤

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如何烹饪罗宋汤:添加握把和混合。

这是您需要的一组成分。

如何烹饪罗宋汤:扔一个湾叶和切碎的绿色。

首先,你需要煮肉汤。洗肉,在平底锅中铺设并填充水。煮沸后,将火灾取下至最低,煮沸到肉的柔软度(时间取决于您选择的肉)。准备好后轻轻地从肉汤中取出。

跳过海湾叶和切碎的绿色。

3.肉汤,如果需要,菌株。满足品味并将土豆用立方体切片。煮10-12分钟。

最美味的罗宋汤 - 照片步骤1

4.用胡萝卜,研磨和油炸在煎锅中清洁洋葱,含有少量植物油。

最美味的罗宋汤 - 照片步骤2

5.在带肉汤的平底锅中,铺设烤蔬菜和切碎的白菜。

最美味的罗宋汤 - 照片步骤3

6.与此同时,将其他一些油倒入雪寝中并铺设磨碎的甜菜。炒几分钟,加醋。再拿5分钟,然后铺设番茄酱后。在减速5-7分钟的速度下降。

最美味的罗宋汤 - 照片步骤4

7.将肉放入肉汤中,用部分件和甜菜预先切割。

8.加入盐,胡椒,糖和大蒜味道。煮沸7-10分钟,直到土豆准备好了。从火中取出后,盖住盖子并留下半小时。

在喂食之前,您可以添加绿色和酸奶油。

Bon Appetit!

平均评分:4.3,总投票:503

罗宋汤是着名的斯拉夫甜菜汤在肉汤上煮熟。罗宋汤是如此受欢迎的菜肴,这不仅是我们家庭的绝对准备,并且经常送往桌子,也设法征服国际认可,是斯拉夫烹调的名片。有很多方法可以烹饪罗宋汤,并不能说他们中的一些是错的。就在该地区到地区的成分和准备方法根据当地传统而变化。如果你要求拥有不同领域的两个业主,准备传统的民间罗宋汤,你将获得两个完全不同的菜肴。我们研究了这个国家的不同地区做出了这个美妙的菜肴,准备帮助你不要迷失在最美味的拥有的食谱中。

  • 罗宋汤配方逐步经典
  • 尽管实际上,实际上是经典的罗宋汤配方,但可以说有些食谱是更常见的,而且很少有人。如果在一些配方,你可以坚持经典罗宋汤的标签,那么它就是这一点。
  • 你会需要:
  • 牛肉 - 500克;
  • 胡萝卜 - 1 pc .;
  • 洋葱 - 1 pc .;
  • 甜菜 - 1 pc .;
  • 绿色莳萝 - 品尝;
  • 番茄酱 - 1汤匙。 l .;
Bon Appetit!
Bon Appetit!

湾床单 - 2件。

  • 盐味;
  • 胡椒黑色地面 - 品尝。
  • 烹饪过程:
  • 在自来水下冲洗牛肉,用小立方体切割它。拿一个大平底锅,将肉放入其中,用水倒入40分钟。在肉汤表面的过程中,将形成泡沫,用汤匙将其取出。
  • 与此同时,肉汤煮沸,清洁,洗涤土豆,甜菜和胡萝卜。胡萝卜用甜菜甜菜,土豆覆盖立方体,放入深碗并填充水,以便不用担心。
  • 韭菜清洁壳,躺着小块。
  • 煮沸水壶并溶解一杯热水中的番茄酱。
  • 用少量植物油将煎锅着火。当煎锅咆哮时,将洋葱扔进它并搅拌,炒直到金色。
  • 用甜菜加入锅中的胡萝卜,用水用水用番茄酱,混合,盖上盖子,减少火,熄灭直到准备,干扰它。
  • 将土豆扔进焊接肉汤中,从中预先排水,煮沸约10-15分钟。

将夹具从煎锅中加入锅中进入锅,改变,盐并粘附在味道上并添加一个湾叶。将火灾在平底锅下的火力降低到最小,盖住盖子并将摩托车留在20分钟。

洗净和精细躺下莳萝。

当罗宋汤准备就绪时,将莳萝扔进一个锅中,用盖子盖住,让待另一个10分钟的架。

罗宋汤是着名的斯拉夫甜菜汤在肉汤上煮熟。罗宋汤是如此受欢迎的菜肴,这不仅是我们家庭的绝对准备,并且经常送往桌子,也设法征服国际认可,是斯拉夫烹调的名片。有很多方法可以烹饪罗宋汤,并不能说他们中的一些是错的。就在该地区到地区的成分和准备方法根据当地传统而变化。如果你要求拥有不同领域的两个业主,准备传统的民间罗宋汤,你将获得两个完全不同的菜肴。我们研究了这个国家的不同地区做出了这个美妙的菜肴,准备帮助你不要迷失在最美味的拥有的食谱中。

  • 罗宋汤配方逐步经典
  • 尽管实际上,实际上是经典的罗宋汤配方,但可以说有些食谱是更常见的,而且很少有人。如果在一些配方,你可以坚持经典罗宋汤的标签,那么它就是这一点。
  • 你会需要:
  • 牛肉 - 500克;
  • 在桌上,罗宋汤可以用酸奶油配送。 bon appetit。
  • 胡萝卜 - 1 pc .;
  • 洋葱 - 1 pc .;
  • 甜菜 - 1 pc .;
  • 绿色莳萝 - 品尝;
  • 番茄酱 - 1汤匙。 l .;
洗净和精细躺下莳萝。
洗净和精细躺下莳萝。

湾床单 - 2件。

  • 毛皮食谱用卷心菜
  • 另一个非常常见和流行的罗宋汤配方是卷心菜。卷心菜附着于小对比酸的味道,并使汤本身随着厚度的增加而增加。
  • 卷心菜 - 200克;
  • 在自来水下冲洗牛肉,用小立方体切割它。拿一个大平底锅,将肉放入其中,填充水并放火40分钟。
  • 照顾蔬菜。清洁洗涤的土豆,甜菜和胡萝卜。用甜菜磨在大磨料玻璃杯中的胡萝卜和土豆受到杯子的干扰,并在冷水中留下它。
  • 精细撕裂的净化洋葱。
  • 洗脸卷心菜,在独立的叶子上拆卸kochan。弯曲卷心菜叶子,以便得到薄薄稻草。
  • 将番茄酱划分在一杯热水中。
  • 抓住罗宋汤。在锅中加热一点植物油,加入洋葱和搅拌,炒至金色。
  • 将蔬菜放入锅中,用番茄酱加入水,覆盖盖子并转动混合物直至准备就绪。
  • 在成品肉汤中加入白菜,土豆,煮10-15分钟。

将夹具从煎锅中加入锅中进入锅,改变,盐并粘附在味道上并添加一个湾叶。将火灾在平底锅下的火力降低到最小,盖住盖子并将摩托车留在20分钟。

放置在划船加油,混合,调整盐和香料的味道,加入湾叶。狗火到最小,并在盖子下留下一个20分钟的鞋子。

精细扫过洗涤的莳萝。

罗宋汤是着名的斯拉夫甜菜汤在肉汤上煮熟。罗宋汤是如此受欢迎的菜肴,这不仅是我们家庭的绝对准备,并且经常送往桌子,也设法征服国际认可,是斯拉夫烹调的名片。有很多方法可以烹饪罗宋汤,并不能说他们中的一些是错的。就在该地区到地区的成分和准备方法根据当地传统而变化。如果你要求拥有不同领域的两个业主,准备传统的民间罗宋汤,你将获得两个完全不同的菜肴。我们研究了这个国家的不同地区做出了这个美妙的菜肴,准备帮助你不要迷失在最美味的拥有的食谱中。

  • 在成品罗宋汤中加入莳萝,然后在盖子下静置5分钟..
  • 如何逐步烹饪美味的鲍舍斯游戏
  • 乌克兰的罗宋汤,卷心菜和饺子非常普遍,特别是波尔塔瓦地区。这是一个非常好的助力配方,因为汤非常令人满意和焊接。在这样的罗宋汤中,你没有任何问题,甚至是最大和饥饿的家庭。
  • 尽管实际上,实际上是经典的罗宋汤配方,但可以说有些食谱是更常见的,而且很少有人。如果在一些配方,你可以坚持经典罗宋汤的标签,那么它就是这一点。
  • 你会需要:
  • 牛肉 - 500克;
  • 鸡大腿 - 2个电脑。
  • 白菜 - 0.5公斤;
  • 土豆 - 250克;
  • 欧芹根 - 50g;
  • salo - 30 g;
  • 番茄酱 - 2汤匙。 l .;
  • 绿色莳萝 - 品尝;
  • 番茄酱 - 1汤匙。 l .;
放置在划船加油,混合,调整盐和香料的味道,加入湾叶。狗火到最小,并在盖子下留下一个20分钟的鞋子。
放置在划船加油,混合,调整盐和香料的味道,加入湾叶。狗火到最小,并在盖子下留下一个20分钟的鞋子。

湾床单 - 2件。

  • 面粉 - 0.5汤匙;
  • 鸡蛋鸡 - 1 pc。
  • 绿色 - 品尝;
  • 提前,将冰箱中的脂肪从冰箱到烹饪开始时柔软。
  • 在自来水下冲洗鸡大腿。从皮肤中清洁它们并用水放入深色的平底锅。将平底锅放火约一小时。定期,不要忘记拍摄在海边的表面上形成。
  • 用甜菜清洁并清洗胡萝卜,并在粗磨料上苏打苏打水。
  • 韭菜清洁稻壳并精细撒谎。
  • 与一个小立方体的干土豆并且把它留在碗用水。
  • 欧芹根清洁,洗到小吸管中。
  • kochan洗圆白菜,切成两半,用小方块切成一半。
  • 当肉汤被焊接时,从中拿出一只鸡,把它放在一个深碗里,填充冷水,使其帆。
  • 用土豆扔进平底锅卷心菜。
  • 用一杯热水划分番茄酱。
  • 在迷人的油上,煎蝴蝶结直到金色的地壳。
  • 加入锅,芹菜根和甜菜,用番茄酱倒水并搅拌,熄灭直至准备。
  • 冲洗和精细撕裂的绿叶(最好使用莳萝,葱和欧芹)。
  • 用小块切割脂肪,预先切断皮肤。
  • 在砂浆和杵的帮助下,用绿色挤压脂肪。
  • 添加抓地力和混合。
  • 将冷却的肉和拆卸成小块,与骨骼分开并去除脂肪。形状肉回到平底锅。唱歌和胡椒鞋,用蔬菜加入脂肪,混合,减少火,留下墓碑大约半小时。
  • 此时,将水壶煮沸并将2升水放在炉子上。倒入一碗3汤匙的沸水中,并溶解在其中的少量盐。加入面粉以沸水并混合到均匀状态。用冷水在一个更深的碗里用他的碗放一个碗来冷却面团。

当面团凉爽时,将鸡蛋取入其中,倒入剩余的面粉和揉捏。

为了跳舞,拿一汤匙,舀她的面团,然后将其降低到平底锅中的沸水中。 Galushka将从勺子下降,获得必要的形状和体积。当所有迪克斯都将在平底锅中,然后批准它们2-3分钟,然后在漏勺的帮助下排出水。

将Gallushki放入空白板并盖住盖子。

罗宋汤是着名的斯拉夫甜菜汤在肉汤上煮熟。罗宋汤是如此受欢迎的菜肴,这不仅是我们家庭的绝对准备,并且经常送往桌子,也设法征服国际认可,是斯拉夫烹调的名片。有很多方法可以烹饪罗宋汤,并不能说他们中的一些是错的。就在该地区到地区的成分和准备方法根据当地传统而变化。如果你要求拥有不同领域的两个业主,准备传统的民间罗宋汤,你将获得两个完全不同的菜肴。我们研究了这个国家的不同地区做出了这个美妙的菜肴,准备帮助你不要迷失在最美味的拥有的食谱中。

  • 在桌面上喂食,将所需数量的垃圾箱放入每个板中。还建议修理罗宋汤酸奶油。 bon appetit。
  • Pampushki食谱
  • 好吧,因为它是关于助推器,不可能承认这很难想象没有香的Pampushki的那种菜。这些小郁郁葱葱的面包与罗宋汤完全结合,您可以安全地向其服务于上述食谱的任何汤。特别是如果你认为他们正在准备简单的基本 - 这将是公平的罪名,不要花一些额外的时间,他们准备自己和他们所爱的人。
  • 面粉 - 250克;
  • salo - 30 g;
  • 牛奶 - 0.5汤匙;
  • 酵母干 - 6克;
  • 奶油黄油 - 1汤匙。 l .;
为了跳舞,拿一汤匙,舀她的面团,然后将其降低到平底锅中的沸水中。 Galushka将从勺子下降,获得必要的形状和体积。当所有迪克斯都将在平底锅中,然后批准它们2-3分钟,然后在漏勺的帮助下排出水。
为了跳舞,拿一汤匙,舀她的面团,然后将其降低到平底锅中的沸水中。 Galushka将从勺子下降,获得必要的形状和体积。当所有迪克斯都将在平底锅中,然后批准它们2-3分钟,然后在漏勺的帮助下排出水。

湾床单 - 2件。

  • 大蒜 - 4颗牙齿;
  • 糖 - 0.5艺术。 l .;
  • 盐味。
  • 通过细筛子剪影面粉。
  • 在一个小的平底锅,温暖牛奶并溶解酵母。牛奶很温暖,而且不热。
  • 用糖加入牛奶中加盐,然后在其中搅拌油。用薄薄的花加入面粉,不断搅拌以避免形成块状。
  • 为了揉面团,用毛巾或食物膜盖住它,放置在温暖的地方20分钟。
  • 打开烤箱,将其温暖在200°C上。
  • 采取烤盘并用烹饪羊皮纸检查。
  • 手从面团形成球,并将它们放在烤盘上。
  • 在从上面的测试的每一点处,无耻地切割十字的形状。
  • 用搅拌鸡蛋和烹饪青菜的帮助,亲爱的Pampushki。如果您愿意,您可以在芝麻籽顶上撒上它们。

当烤箱升温时,将温度降低至180°C并发送烘烤线20分钟。

清洁从稻壳和浅磨砂膏粉碎的大蒜丁香,或浅磨砂机上的苏打水。将大蒜与两汤匙植物油混合。此外,如果您愿意,您可以为石油添加非常精细切碎的绿叶,例如莳萝。

准备前五分钟,从烤箱中取出Pampushki,用大蒜黄油润滑它们,并发回到完全准备。

让我们准备好冷却一点,以免燃烧你的手,并用罗宋汤一起服用桌子。 bon appetit。

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