Переход на ПП: с чего начать

Доводящие до голодных обмороков диеты остались в прошлом. Сейчас в тренде ― здоровое питание! Многих заботит, как правильно совершить переход на правильное питание и кому вообще оно подходит.  У нас хорошие новости! Это система подойдет как взрослым, так и детям, как бухгалтерам, так и бодибилдерам. На правильном питании минимален риск срывов, поэтому вы сможете придерживаться его в течение очень долгого времени. Потому что правильное питание ― это не про еду, это про образ жизни!

Кому стоит задуматься о переходе на правильное питание

Правильное питание ― многогранное понятие, которое решает вопросы и лишнего веса, и красоты, и здоровья. Поэтому начать правильно питаться стоит, если вы:

  • решили сбросить лишний вес;
  • заботитесь о своем здоровье и хотите прожить до глубокой старости;
  • активно занимаетесь спортом и нацелены на наращивание мышечной массы;
  • хотите наладить в своей семье здоровое пищевое поведение и привить детям правильные пищевые привычки;
  • уже имеете проблемы со здоровьем и хотите «починить» свой организм.

Как перейти на правильное питание: 10 простых шагов

Следуя несложным правилам, вы постепенно привыкните к такому образу жизни и добьетесь нужных результатов. Новичкам не нужно штудировать много специальной литературы, все лежит на поверхности. Вы всегда можете скорректировать свой рацион под собственные потребности и распорядок дня. Итак, что нужно сделать, чтобы перейти на правильное питание?

1. Проанализировать свой привычный рацион

Для этого начните вести дневник питания. Так вы быстрее поймете, что в вашем рационе преобладает и от чего следует отказаться. Прежде всего это нужно сделать тем, кто решил перейти на пп для похудения.

2. Убрать пищевой мусор

Следующий шаг для начинающих зожников ― чистка холодильника и кухонных ящиков от пищевого мусора. Откажитесь от:

  • белой выпечки;
  • продуктов, содержащих сахар;
  • колбасы и сосисок;
  • майонеза и кетчупа;
  • сладкой газировки и лимонадов;
  • фаст-фуда и полуфабрикатов.

Такая зачистка территории поможет вам не срываться и настроиться на новую систему питания, которая исправит вред, нанесенный «пищевым мусором» вашему организму.

Внимательно читайте этикетки в магазине и старайтесь готовить сами ― как ежедневные завтраки (которые при переходе на пп пропускать нельзя), так и семейные воскресные обеды.

Пищевой мусор

3. Наладить питьевой режим

Один из самых главных пунктов при переходе на ПП ― пить достаточно воды. Приучите себя выпивать 1,5-2 л чистой воды ежедневно. Чай, кофе и прочие напитки не считаются! Берите с собой бутылку с водой, когда выходите из дома, возите воду с собой в машине, пейте больше при активных тренировках ― пусть вода всегда будет под рукой.

4. Избавиться от сахарной зависимости

Все диетологи в один голос советуют минимизировать потребление сахара. Возможно, отказ от сахара дастся вам нелегко: реакция в виде «сахарной ломки» может длиться от 3 до 14 дней. Но оно того стоит! Скоро вы увидите, что кожа очистилась, а цвет лица улучшился. Помните, вредному сахару есть альтернатива ― сухофрукты, мед, кленовый сироп и другие натуральные подсластители, которые разрешается употреблять в пищу при пп.

honey

5. Урегулировать режим питания

Приучите себя соблюдать режим питания: ешьте через равные промежутки времени (3-4 часа) и избегайте длительных «окон» между приемами пищи. В день у вас получится 3 основных приема пищи и 2 качественных перекуса.

Конечно, у всех разный ритм жизни: некоторые проводят целый день в офисе и полноценно питаться не могут. В таком случае берите с собой контейнеры с едой и полезные перекусы. В первый день может быть неудобно, но вы быстро привыкните. Мы же меняем образ жизни, помните?

6. Изменить подход к приготовлению пищи

Рацион правильного питания не предусматривает жареных в масле продуктов и тяжелых жирных блюд. Готовьте в духовке, в пароварке, в мультиварке, а также на сковороде с хорошим антипригарным покрытием, на которой можно жарить без масла.

7. Исключить стресс и недосыпание

Если вы хотите похудеть, то стоит задуматься не только о еде, но и о распорядке дня и сне! Недостаток сна приводит к тому, что повышается гормон кортизол, который замедляет сжигание жира и замедляет обмен веществ. На рост этого гормона также влияет психологический стресс. Для снижения кортизола в организме постарайтесь минимизировать тревожность и беспокойство в повседневной жизни.

8. Увеличить физическую активность

А вот физическую активность придется, наоборот, увеличить. Если вы до этого никогда не занимались спортом, теперь ― самое время начать. Подойдет даже легкая ежедневная зарядка! Если вы хотите побыстрее сбросить вес, то занимайтесь йогой, пилатесом, бегом, танцами или купите абонемент в спортзал. Под руководством опытных тренеров вы быстрее добьетесь результатов.

9. Составить правильное меню. Грамотно распределить белки, углеводы и жиры в течение дня

Многих пугает переход на пп, потому что им представляется сложный ежедневный подсчет калорий и пугает аббревиатура БЖУ. На самом деле, правила просты: в сутки вы должны потреблять в среднем 20% белков, 30% жиров и 50% углеводов.

Углеводы ― это крупы, хлеб (выбирайте цельнозерновой), овощи, фрукты. Белки ― молочные продукты, мясо, рыба, сыр, яйца. Жиры есть животного (содержатся в мясе и рыбе) и растительного происхождения (различные масла).

Следующий шаг ― составление сбалансированного меню из этих продуктов, учитывая приведенную выше формулу.

На завтрак диетологи советуют употреблять сложные углеводы (каши), можно дополнять свой первый прием пищи яйцом или фруктами.

На обед ― углеводы + белок (например, суп или мясо с овощным салатом).

К вечеру уменьшайте количество углеводов, выбирая для ужина рыбу (яйца), овощи.

Перекусы тоже должны быть здоровыми и полезными: можно употреблять для утоления голода как углеводы, так и белки.

Меню

10. Выработать новые пищевые привычки

Чтобы выработать привычку, достаточно 21 день ― так говорят психологи. Если вы решили придерживаться принципов здорового питания, то обратите внимание не только на то, что вы едите, но и как.

Кушайте всегда за столом, сервируйте его красиво, наведите порядок в холодильнике, покупайте только свежие продукты, а не полуфабрикаты ― и все получится!

Переход на ПП и здоровый образ жизни

Начав питаться правильно, вы измените свою жизнь к лучшему:

  • Ваш сон улучшится.
  • Появятся силы для физических тренировок.
  • Станете кушать за красиво сервированным столом и приучите своих детей к таким семейным традициям.
  • Будете экспериментировать на кухне и откроете для себя целый мир пп кулинарии.

Но самое главное ― вы измените свой образ жизни и уделите внимание своему здоровью! А это залог долголетия и хорошего настроения!

Здоровье

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Комментариев: 1
  1. Ирина

    Спасибо за прекрасные рецепты 👍

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: