Cara memasak borsch resep klasik - Lifehaker

Di Kievan Rusi, Borsch disiapkan dari daun yang dapat dimakan Borschevik - karenanya namanya. Belakangan mulai mendidih dengan rawa, dan dari Abad Xix menambahkan kentang.

Hari ini di setiap keluarga ada resep Borscht. Paket, dan jamur, dan merokok, dan bahkan seledri ditambahkan ke wajan. Kami akan mengajari Anda untuk menyiapkan Borsch tradisional yang sempurna.

Bahan

Bahan untuk Borscht.

Untuk kaldu:

  • 1½-2 l air;
  • 400-500 g daging babi atau daging sapi di tulang.

Untuk Roaster:

  • 2 ayunan kecil;
  • 1 wortel sedang;
  • 3 mid-umbi;
  • 4-5 sendok makan minyak nabati;
  • sejumput asam sitrat, beberapa cuka meja atau ½ lemon;
  • 2 sendok makan pasta tomat.

Untuk Borscht:

  • 300 g kubis putih segar;
  • 4 kentang sedang;
  • garam secukupnya;
  • 1-2 Kausja kering;
  • Hijau - secukupnya;
  • 1 cengkeh bawang putih - opsional;
  • mencubit cengkeh palu - opsional;
  • Pinch of Ground Black Pepper adalah opsional.

Memasak

Langkah 1. Kalus Swarge

Tuang air dingin ke dalam wajan, taruh daging dan letakkan di atas api tengah. Kaldu akan lebih lezat jika Anda menggunakan daging di tulang.

Apakah artikel kita suka? Berlangganan dan cari

Ikuti kaldu, lepaskan busa sebelum mendidih.

3 makan malam untuk dua orang dengan gratis

Ketika cairan mendidih, tutup panci dengan tutup dan mendidih pada jam api lambat dan setengah.

Langkah 2. Buat pegangan

Cuci dan bersihkan segerombolan, wortel, dan bawang. Keluar dari pendingin, dan wortel - pada media. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

Tuang minyak ke dalam wajan, nyalakan api tengah. Goreng bawang dan wortel, aduk, sekitar 5 menit.

Resep Booster Langkah-demi-Langkah: Tuangkan air dingin dalam panci, taruh daging

Lalu taruh rawa. Tambahkan jus asam lemon, cuka atau lemon. Berkat ini, Borsch akan benar-benar merah dan mengakuisisi kitty yang menyenangkan.

Resep Booster Step-by-Step: Lepaskan busa sebelum mendidih

Siapkan hambatan selama 5 menit lagi. Setelah itu, tambahkan pasta tomat, campur dan biarkan api 5-7 menit lagi.

Resep langkah demi langkah untuk Borscht: Goreng bawang dan wortel, aduk, sekitar 5 menit

Langkah 3. Kumpulkan Borsch

Ketika kaldu dilas, lepaskan dagingnya. Sementara dingin, tuangkan ke dalam panci adalah kubis cincang. Setelah 5-10 menit, tambahkan kentang iris dengan jerami atau kubus.

Urutan bookmark sayuran dapat diubah. Jika kubis masih muda, lebih baik menambahkannya setelah kentang. Nah, atau pada saat yang sama, jika kelas kentang Anda rareling dengan cepat.

Resep Step-by-Step untuk Borscht: Tambahkan Asam Lemon, Cuka atau Jus Lemon

Sementara kentang dimasak, pisahkan daging dari dadu dan potong kubus. Kembalikan ke sup. Garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah: Tambahkan pasta tomat, campur, dan biarkan api 5-7 menit lagi

Tambahkan pegangan dan campur.

Cara memasak Borsch: Tambahkan kentang jerami atau kubus cincang

Lewati daun teluk dan sayuran cincang halus. Tutup panci dengan tutupnya dan rebus 5-7 menit lagi.

Tambahkan kentang jerami atau kubus cincang

Untuk aroma, dimungkinkan untuk menambahkan bawang putih kecil yang hancur, cengkeh atau paprika hitam ke dalam panci. Tinggalkan borsch di bawah tutupnya menjadi 5-10 menit.

Cara mengajukan borsch di atas meja

Borsch dapat dimakan segera setelah memasak. Tapi, sebagai aturan, hari berikutnya dia bahkan lebih enak.

Tambahkan krim asam dan hijau segar ke piring. Jika Anda lebih suka menghancurkan, letakkan lemon slicker.

Sajikan roti atau roti gandum, berpakaian bawang putih. Juga, hidangan sempurna melengkapi lemak dan pampushki.

Penulis aimkukekniga ReceptingLabiy penulis

Cari resep untuk bahan

borscht

Borscht! Masak Borsch lezat! Dan Anda akan mengajari Anda! Boosch dengan daging dan dengan menelan, dengan kubis dan kacang-kacangan, bahkan Borsch dengan jelatang untuk memasak! Dalam koleksi kami ada resep Borsch Ukraina (yang paling benar dan nyata), serta Rusia, Lithuania, Polandia, dll. Semua orang menarik sendiri dan semuanya lezat. Pilih resep papan Anda ...

Aimkuk.

Bagaimana cara memasak Borsch?

Borsch - resep yang tidak memberikan perdamaian kepada jutaan ... Ini adalah sup yang disiapkan berdasarkan bit dan berkat sayuran ini memiliki warna merah karakteristik. Hidangan pertama ini mengacu pada masakan Slavic tradisional: mereka sedang mempersiapkan koki Rusia, Belarusia, Ukraina, Borsch Umum dan di Polandia, Lithuania.

Hari ini saya sarankan memasak sup pemuliaan ini, ketika mereka mempersiapkannya di Ukraina, lebih tepatnya di selatan Ukraina. Saya yakin akan selalu ada gourmets skeptis dan penikmat yang ketat dari masakan klasik Ukraina, tetapi akan berguna untuk mengingatnya, seperti hidangan yang sangat populer, Borsch memiliki banyak pilihan yang berbeda, pada resep ini sangat memuaskan, itu sangat memuaskan, Selamat datang dan sangat lezat.

Bahan untuk Borscht.

Air kaldu:

  • Daging sapi - 300-400 g
  • Babi - 300 g
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • Peas paprika hitam - 4-5 pcs.
  • Peas Pepper yang terpesona - 3-4 pcs.
  • Garam - Chipotch

Pengisian bahan bakar bit:

  • Bit - 1 pc.
  • Broth Hot - 200 ml
  • Tomat Paste - 2 Tbsp.
  • Gula - 1 sdm.
  • Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Pengisian ulang Lukovo-wortel:

  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Tomat - 1 pc.
  • Tepung - 1 sdm.
  • Garam - Chipotch
  • Tanah lada tanah - cubitan
  • Minyak Sayuran - 3 Tbsp.

Borscht:

  • Seluruh bohlam dengan daging
  • Pengisian ulang lukovo-wortro
  • Bit mengisi bahan bakar
  • Kol - 300-400 g
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Pepper Bulgaria - 1 PC.
  • Salo - 50 g
  • Bawang putih - 2 gigi
  • Cuka - 1 sdm.
  • Garam secukupnya
  • Lapisan merah - secukupnya
  • Peterseli segar - secukupnya

Borsch memasak!

  • Siapkan bahan-bahan. Semua sayuran dapat dibersihkan dan bilas dalam air mengalir. Juga segar hijau segar. Biarkan daging daging - Saya memiliki tenderloin daging sapi dan daging babi di tulang.

  • KERING KROTH UNTUK BORSCHT. Di wajan kita akan memposting daging sapi dan air dingin.

  • Kami akan menempatkan panci di atas kompor dan menunggu, ketika cairan mendidih. Kami akan berteriak. Api ke Ubuim seminimal mungkin.

  • Kami memposting daging babi ke dalam panci.

  • Tambahkan kacang polong paprika hitam dan harum. Zakine Laurel pergi, menempatkan. Bouillon akan memasak pada api kecil di bawah tutup tertutup 2-2,5 jam, menghapus skala secara teratur jika perlu.

  • Mengambil pengisian bahan bakar. Bit pemerasan (atau oleskan pisau) oleh sapu pada parutan nabati.

  • Di wajan, bukit minyak sayur dan taruh bit yang dihancurkan. Kami memperlambat panas sedang 3-4 menit dan menambahkan kaldu panas dengan melompat keluar dari wajan. Tambahkan pasta tomat, campur pisau kayu. Tambahkan gula. Kita semua mencampur dan melangkah di bawah tutup tertutup, setelah menghubungkan api seminimal mungkin, sebelum kesiapsiagaan BEET.

  • Peras wortel (atau oleskan pisau) dengan ledakan parutan sayuran.

  • Bawang sinar halus.

  • Kubis untuk menenggelamkan sedotan tipis.

  • Kentang dengan kubus berukuran sedang.

  • Siapkan stasiun gas bawang-wortel. Di wajan, minyak sayur bukit dan taruh busur yang hancur. Rata-rata api kita akan melewati 3-4 menit. Saya akan menambahkan wortel ke Luka. Kami terus lulus, terus-menerus menggerakkan spatula, sampai kelembutan wortel.

  • Tomat akan ditutup dengan air mendidih untuk dengan mudah menghilangkan kulit atas.

  • Kami akan menambahkan tepung ke sayuran dalam wajan dan akan mengganggu spatula konten wajan sampai bahan-bahan terhubung sepenuhnya.

  • Kemudian tambahkan pulp tomat, diiris menjadi kubus kecil. Kami bercampur. Kami akan menambahkan lada bawah hitam, garam, sekali lagi mencampur dan massa sayur yang marah 5-7 menit di bawah tutup tertutup, setelah menghubungkan api seminimal mungkin. Pengisian ulang lukovo-wortel siap.

  • Kami akan berurusan dengan dirimu oleh Borsch. Dari kaldu yang sudah jadi diekstreks semua daging, mari kita letakkan di piring keren, dan kaldu adalah perlige setelah beberapa lapisan kain kasa, lagi tanyakan pada panci dan mengenakan kompor. Kami menunggu ketika kaldu mendidih - kami akan mengeluarkan kubus kentang.

  • Mengikuti dengan kubus daging sapi dan babi dipotong dengan kubus, pra-memisahkan daging dari tulang.

  • Tambahkan jerami kubis. Juga dalam kaldu mendidih, kami akan memposting lada bulgaria, pra-memompanya di beberapa tempat untuk garpu. Pepper akan memberikan rasa yang menyenangkan, tetapi bahan ini tidak wajib. Api ke Ubavim ke level minimum, tutup panci dengan tutupnya.

  • Setelah 15-20 menit dari saat merebus kaldu, kami menambah panci dengan bahan-bahan lain dari pompa bensin bawang-wortel. Kami terus memasak Borsch sampai kubis siap - itu harus lunak.

  • Selama waktu ini, kami menerapkan sepotong gaji dengan kubus kecil. Salad Cubes akan bertelur dalam mortir dan akan memberikan cengkeh bawang putih di sana melalui pers. Tambahkan sejumput garam. Pestitian benar-benar menyeluruh sebelum mendapatkan massa yang berdasar.

  • Dalam panci dengan borsch, tambahkan pasta dari bass dan bawang putih, kami mencampur dan mematikan api dalam satu menit.

  • Ekstrak dari panci lada Bulgaria. Untuk memberikan hidangan keinginan cahaya untuk menambah cuka. Selanjutnya, kami memperkenalkan pompa bensin BEET ke Borsch. Kami bercampur. Kami akan menghapus sampel dan menambahkan lada merah dan garam secukupnya. Borsch musim semi panas dengan sayuran cincang halus. Tutup panci dengan tutup dan biarkan 10-15 menit untuk datang untuk senyawa lengkap rasa dan rasa.

  • Borsch panas bergulat di piring porsi dan memberi saya ke meja dengan krim asam.

  • Selamat makan!

Apakah Anda suka Borsch? Resepnya dapat dikirim ke teman dan kenalan:

By the way, Borsch dapat dilas pada resep lain ...

Mempersiapkan hidangan makan setebel lean - Borsch vegetarian dengan kacang, tetapi tanpa kubis. Bukan klasik, tetapi Borsch pantas mendapat perhatian!

Bahan

Kentang - 2-3 pcs.

Pepper Bulgaria - 0,5 pcs.

Bawang - 1 pc.

Wortel - 0,5 pcs.

Pasternak Root - 1 PC.

Bit - 0,5 pcs.

Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan - 2 sdm.

Tomat dalam jus mereka sendiri - 0,5 bank

Tomat Paste - 3 sdm.

Kacang Kalengan - 1 Bank

Garam, lada, gula - secukupnya

Bay Leaf - 1-2 pcs.

Kerusuhan, borsch daging las dan lezat dengan komposisi bahan klasik bawang putih dan hijau. Brillon Cook satu setengah jam.

Bahan

Untuk panci 3 liter:

Daging sapi - 400 g

Kentang - 3 pcs.

Kubis - 180 g

Wortel - 1 pc.

Bit - 1 pc.

Pepper Sweet - 1 pc.

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Gula - 1 sdt.

Bawang - 1 besar

Bawang putih - 1 gigi

Bay Leaf - 2 pcs.

Paper merah palu.

Coriander Hammer.

Bumbu dalam bubuk - 1 sdt.

Minyak Sayuran - 3 Tbsp.

Salah satu pilihan Borscht Ukraina - pada palu ayam dengan kacang. Kacang kacang dan kaldu ayam perlu dilas terlebih dahulu (bersama).

Bahan

Air - 2,5 l

Ayam Ham - 400 g

Kacang - 0,5-1 kaca

Wortel - 1 pc.

Bit - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Kentang - 3 pcs.

Jus tomat - 1 gelas

Kubis putih - 300 g

Garam, gula - secukupnya

Minyak Bunga Matahari - 50 ml

Peas Peas - 5-6 pcs.

Bay Leaf - 2 pcs.

Bawang Putih - 1-2 Gigi

Borsch kanan ditingkatkan untuk waktu yang lama. Setidaknya, jika Anda memutuskan untuk memasak Borsch pada puing-puing. Tetapi kaldu memiliki borscht - hanya pengaturan!

Bahan

1 kg rusuk betis

2 bit besar.

1/2 kubis Kochana kecil

1 wortel.

1 lukovitsa.

3 kentang

2 sdm. Jus lemon

2 sdm. Pasta tomat

Peterseli hijau dan dill

1 sendok teh. Sahara.

1 sendok teh. Papriks.

Garam, lada - secukupnya

Resep Klasik untuk Borscht Daging Menurut V.V. Pravyobkin. Mainkan yang paling akurat dan dekat dengan resep. Ternyata lezat!

Bahan

Daging sapi (payudara tanpa tulang) - 500 g

Air - 2 l

Bit 400 G.

Kubis - 450 g

Wortel - 1 pc.

Parsley Root - 1 PC.

Kentang - 4 pcs.

Bawang putih - 3 pcs.

Bawang putih - 4 gigi

Tomat Paste 100 g

Cuka - 1 sdm.

Sugar Sand - 1 Tbsp.

Salo Burung Babi - 1 sdm.

Salo Pork Garam - 15g

Butter Creamy - 25 g

Parsley Green - 0.25 balok

Bay Leaf - 3 pcs.

Mudah lada - 3 pcs.

Lada lada hitam - 5 pcs.

Garam - 3 sdm.

Borsch tradisional Ukraina pada kaldu daging dari daging babi dan sapi. Ini juga ditawari pakan sup yang tidak biasa dengan roti.

Bahan

Pada panci 3 l:

Daging sapi (sneaker di tulang) - 300-400 g

Babi (tulang / tulang rusuk) - 300 g

Kentang - 3-4 pcs.

Kol - 300-400 g

Svetla - 200 g (1 pc. Ukuran sedang)

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Parsley Root - 1 PC.

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Tomat - 1-2 pcs.

Salo - 30-50 g

Bawang putih - 2-3 gigi

Peterseli - 0,5 balok

Dill - 0,5 balok (opsional)

Gula - 1 sdm.

Tepung gandum - 1 sdm. (pilihan)

Garam secukupnya

Lada hitam tanah - secukupnya

Bay Leaf - 1-2 pcs. (pilihan)

Sweet Pepper - 1 pc. (pilihan)

Vinegar Red Wine - 1-2 sdm. (rasa)

Krim asam - untuk memberi makan

Adzhika - untuk memberi makan (opsional)

Borsch dilas pada kaldu dada ayam: kaldu dapat disiapkan selama satu jam, secara paralel kami menyiapkan cengkeraman sayuran dan rempah-rempah. Selanjutnya, hubungkan ..

Bahan

Payudara ayam (lebih disukai di tulang) - 1 pc.

Bit - 1-2 pcs.

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Sweet Pepper - 1 pc.

Kentang - 2 pcs.

Kubis - Quochan.

Bawang putih - 3 gigi

Hijau dill dan peterseli

Tomat Paste - 2 Tbsp. l.

Cuka - 2 Tbsp. l.

Pasir gula - 2-3 h. L.

Garam lada

Minyak nabati - untuk dipanggang

Opsi untuk memasak borscht merah banyak, dan mereka semua memerlukan keterampilan tertentu. Setiap nyonya rumah memiliki resep favorit selama bertahun-tahun. ...

Bahan

Bit - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Kentang - 3 pcs.

Bulb - 1 pc.

Kubis putih - 1/4 Kochan Kecil

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan - 2 sdm.

Garam - 3 ppm

Dill kering - 1 sdt.

Air - 2,5 l

Resep sederhana, cepat dan tidak kalah lezat untuk persiapan papan asli dengan bit. Hemat waktu Anda dan akan memuaskan seluruh keluarga Anda ...

Bahan

Daging daging cincang - 300 gram;

Kubis - 200 gram;

wortel - 1 pc;

Kentang - 2 pcs;

Bawang - 1 pc;

Bit - 1 pc;

Garlic Green - 2 pcs;

Lada merah;

Gula untuk dicicip;

garam secukupnya;

Khmeli - Sunnels - secukupnya;

Pasta tomat - 1 sdm;

sayuran hijau;

krim asam.

Saya tidak tahu bagaimana cara Anda, dan di musim panas itu tidak memanjat makanan berat di tenggorokan. Namun demikian, dari tradisional dan ...

Bahan

BEET: 1-2 Pieces;

Kacang: 200 gram;

Kubis: 250 gram

Kentang: 1-2 potong;

Wortel: 1-2 Pieces;

Bawang: 1 pc;

TOMAT TOMATE: 1 sendok makan;

Minyak Sayuran: 4 sendok makan;

Gula: 2 sendok teh;

Tabel cuka: 0,5 sendok teh;

Peas lada hitam 6-8 pcs;

Leaf Bay: 2 pcs;

Dill Greens;

Garam: 1,5 sendok teh.

Setiap nyonya rumah memiliki resep papan sendiri. Saya menawarkan Anda borsch tanpa lemak pada minyak harum. Di keluarga saya itu ...

Bahan

Kentang - 2 pcs.

Bawang pada 0,5 pcs.

Pepper Sweet - 0,5 pcs.

Kubis - 0,5 pcs.

Wortel - 0,5 pcs.

Bit - 0,5 pcs.

Tomat - 2 pcs.

Tomat dalam jus mereka sendiri - 3 sdm. l.

Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan - 3 sdm. l.

Bawang putih - 1 gigi

Garam, lada - secukupnya

Bay Leaf - 1 PC.

Hijau - secukupnya

Bit Borsch dingin yang sangat lezat dan selera (Beetter) adalah hidangan besar untuk panas musim panas. Mencoba!

Bahan

Bit - 2 pcs.

Mentimun pendek - 2 pcs.

Telur - 4 pcs.

Kentang - 4 pcs.

Air - 2-2.5 l

Sosis Rebus - 200 g

Dill - 1 balok

Bawang hijau - 1 balok

Jus lemon - secukupnya

Garam secukupnya Untuk memberi makan:

Krim asam

Moster

lobak pedas

Saya sarankan Anda memasak dengan saya Borsch lezat dengan jamur! Borsch seperti itu akan sangat ngarai di pos dan juga harus ...

Bahan

Kentang - 2 pcs.

Bawang - 1 pc.

Wortel kecil - 1 pc.

Champignons - 100 g

Bitnya kecil - 1 pc.

Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Sayuran Bouillon Cube - 1 PC.

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Kubis putih - 150 g

Lada Bulgaria - 0,5 pcs.

Bawang putih - 1 gigi

Hijau Dill dan Parsley - 10 g

Borsch hijau dengan sorrel - hidangan lezat, bermanfaat dan sangat sederhana. Borsch seperti itu di masa kanak-kanak saya sedang mempersiapkan nenek saya dan ...

Bahan

BADAN DAGING - 2 L

Kentang - 3 pcs.

Wortel - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Sorrel - 1 balok

Peterseli, dill - 1 balok kecil

Telur rebus - 5 pcs.

Garam, lada - secukupnya Untuk memberi makan:

Krim asam, busur hijau

Borsch - mungkin salah satu sup paling populer di keluarga mana pun, dan milik saya tidak terkecuali. Dengan ayam, dengan daging babi, ...

Bahan

Kubis - 200 g

Sweets - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Kentang - 3 pcs.

Bawang - 1 pc.

Paha ayam - 150 g

Seledri - 1 cache

BARLIC - 1 PC.

Saus tomat - 3-4 sdm.

Hijau - 0,5 balok

Vinegar White Wine - 2-3 sdm.

Garam laut - secukupnya

Lada c.m. - rasa

Gula - 1 sdm.

Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

LAVR - 1-2 pcs.

Setelah saya mencoba pacar Borsch dingin Lithuania di Kefir dan jatuh cinta padanya! Borsch ini mungkin menjadi ...

Bahan

Bit - 1 pc.

Lobak - 4 pcs.

Mentimun segar - 1 pc.

Telur ayam - 2 pcs.

Dill dan Bow - 30 g

Kefir - 500 ml

Air mendidih dingin - 200 ml

Kentang - 1 pc.

Rempah-rempah - secukupnya

Paradoks, tetapi Borsch Ukraina paling lezat dalam hidup saya mengajari saya untuk mempersiapkan orang Yahudi. Seorang nenek tua adalah tetangga yang sepanjang hidupnya ...

Bahan

Pada panci 5 liter:

Rib daging sapi - 500 g

Kentang - 5-6 pcs.

Wortel - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Pepper Sweet - 1 pc.

Bit - 1 pc.

Kol - 600 g

Bawang putih - 1 gigi

Bundel Hijau - 1

Carnation - 1 pc.

Lada harum - 1 pc.

Bay Leaf - 1 PC.

Garam (laut) - 2 sdm.

Gula - 3 sdm.

Cuka anggur - 4-5 sdm.

Lada cm - secukupnya

Borsch adalah hidangan paling populer di dunia. Ada banyak resep yang dimodifikasi. Tetapi ada fitur tanpa itu Borsch - tidak cukup ...

Bahan

Ayam Rumah - 600 g

Kubis - 1/2 Kochan

Bit - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bawang - 3-4 pcs.

Kentang - 5-7 pcs.

Jus Tomat - 200 ml

Bawang putih - 2 gigi

Salo - 50 g

Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Bay Leaf - 2-3 pcs.

Dill, peterseli - 3 ranting

Garam, lada harum - secukupnya

Nah, siapa yang tidak suka Borsch ... aromanya tidak bingung dengan apa pun - kaya, selera! Dan borsch itu sendiri, tidak masalah ...

Bahan

Beef (Golyshka) - 600 g

Kubis putih - 150 g

Wortel - 150 g

Bit - 70 g

Bawang - 1 pc.

Pepper Sweet - 1 pc.

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Minyak Bunga Matahari - 2 Tbsp.

Parsley Greens - 3 Bintik

Suatu hari saya berpura-pura hidangan seperti apa yang paling sering saya persiapkan dan tiba-tiba mengetahui bahwa itu Borsch. Borsch dalam diriku ...

Bahan

Kubis putih - 150 g

Kentang - 180 g

Bit - 150 g

Wortel - 100 g

Bawang - 100 g

Lada manis - 100 g

Pasta Tomat - 50 g

Minyak Sunflower disempurnakan - 50 g

Bawang putih - 30 g

Apple Vinegar - 2 Tbsp.

Gula - 2 sdt.

Garam secukupnya

Kaldu sayur atau air - 1,5 liter

Cooking Borscht adalah kreativitas. Setiap nyonya rumah memiliki resep sendiri untuk Borscht bermerek. Mereka mengatakan bahwa Borsch dimasak dalam kompor lambat ...

Bahan

Air - 3 l

Daging sapi payudara - 0,5 kg

Bit - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bawang bawang - 1-2 buah.

Kentang - 0,5 kg

Pepper Bulgaria - 1-2 buah.

Pasta tomat - 2-3 sdm.

Tomat - 3-4 pcs.

Kubis - 200 g

Bawang putih - 2-3 gigi

Bay Leaf - 2 pcs.

Lada terpesona - 3-4 pcs.

Lada polka dot - 3-4 pcs.

Bumbu (paprika, untuk borscht) - secukupnya

Minyak sayur - untuk menggoreng

Garam secukupnya

Hijau (peterseli, dill) - balok kecil

Dingin Borsch Sorrel, hidangan yang indah untuk musim panas. Cahaya, menyegarkan, rendah kalori, sangat berguna dan cerah.

Bahan

...

Sorrel - balok besar

Dill - Beam.

Kentang - 4-5 pcs.

Telur - 4 pcs.

Mentimun segar - 3 pcs.

Krim asam - sesuka hati

Air - 1,5 l

Bahan

Semua anggota penggemar keluarga Borscht saya. Dan di semua versi. Saya berani menyebut resep ini klasik, karena tanah air adalah Borscht Ukraina, ...

Rib babi - 600 gram;

Kentang - 2 buah;

Wortel - 1 piece;

Swarm - 1 piece;

Bawang - 1 potong;

Kubis putih - 300 gram;

Tomat - 3 buah;

Bawang putih - 3 gigi;

Minyak Bunga Matahari - 30 ml;

Garam secukupnya;

Lada black ground - secukupnya;

Hijau - 15 gram.

Bahan

Sweets - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Kentang - 3 pcs.

Bawang - 1 pc.

Borsch yang indah dalam resep klasik diperoleh sangat lezat dan penuh warna - pasti ingin mencoba semua rumah tangga Anda, karena aroma ...

Kubis - 1/2 Fork (250 g)

Kacang - 150 g

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Minyak Sayuran - 30 ml

Sugar Sand - 1 Tbsp.

Garam - 1 sdt.

Cuka 9% - 1,5 Tbsp.

Bay Leaf - 2 pcs.

Air panas - 2 l

Soda - di ujung pisau

Bahan

Air - 3 l

Apa yang bisa menjadi papan musim panas yang lezat ke meja makan. Semua sayuran yang telah tumbuh di taman kami dapat digunakan untuk memasak ...

Bit - 300 g

Bawang - 230 g

Wortel - 200 g

Tomat - 500 g

Pepper Sweet - 230 g

Zucchini - 400 g

Kubis Belococcal - 400 g

Bundel Hijau - 1

Garam secukupnya

Minyak bunga matahari - untuk menggoreng

Lada black ground - secukupnya

Bawang putih - 3 gigi

Bahan

Ini adalah resep Borsch seperti di taman kanak-kanak. Revisi beberapa peta teknologi, isi produk di peta taman yang berbeda sedikit berbeda (di ...

Penerimaan per 100 g produk akhir:

Bit - 20.5 g

Kentang - 10 g

Wortel - 6,3 g

Bawang - 1,8 g

Pasta Tomat - 6 g

Minyak sayur - 2 g

Gula untuk dicicip

Kaldu daging (atau air) - 70 g

Bahan

Seringkali, nyonya rumah yang baik ditentukan oleh kemampuan memasak Borsch yang lezat. Dan memang, daftar bahan untuk persiapan salah satu yang paling populer ...

Daging sapi di tulang - 350 g

Pasternak Root - 1 PC.

Bawang - 1 pc.

Bit - 1 pc.

Wortel - 2 pcs.

Kubis putih - 150 g

Kentang - 3-4 pcs.

Minyak Sayuran - 3 Tbsp.

Bay Leaf - 2-3 pcs.

Black Peas - 5-6 pcs.

Tepung gandum - 120 g

Ayam telur - 1 pc.

Garam - 2 ppm

Ground Cristia - 1/2 C.L.

Apple Vinegar - 2 Tbsp.

Pure Tomat - 200 ml

Air - 2,5 l

Bawang putih - 3-4 gigi

Bahan

Bit - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Dalam hari-hari yang relatif bongkar dan lean, saya mengusulkan untuk mencoba versi vegetarian dari hidangan pertama yang populer - Borscht merah tanpa daging. Semua itu ...

Kubis putih - 1/4 pcs.

Pure Tomat - 200 ml

Kacang - 150 g

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Gula - 1 sdm.

Kentang - 4-5 pcs.

Bay Leaf - 1-2 pcs.

Garam - 1/2 C.L.

Peas Pepper - 3-5 pcs.

Sayuran hijau

Bahan

Saya ingin menawarkan Anda untuk menyiapkan Borsch Polandia. Fitur khas dari borscht ini adalah bahwa itu tidak dimakan oleh sendok, dan minum dari ...

Tulang babi - 1 kg

Pasternak Root - 1 PC.

Bit - 5 pcs.

Bawang - 2 pcs.

Pepper Bulgaria - 1 PC.

Minyak sayur - untuk menggoreng

Bawang putih - 3 gigi

Tepung - 2 sdm.

Pasta Tomat - 70 g

Garam secukupnya

Gula - 1 sdt.

Bay Leaf - 2 pcs.

Krim asam - 400 g

Lada ch / m - secukupnya

Bahan

Hari ini kita sedang menyiapkan Borsch Lean, tetapi tidak dengan kacang, tetapi dengan lentil. Resep ini baik karena dapat dimasak secara spontan, ...

Lentil merah - 1/3 cangkir

Kubis - 1/4 garpu kecil

Mantel yang dimasak - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Tomat - 1 pc.

Kentang - 1 pc.

Ketchup - 2-3 Tbsp.

Garam secukupnya

Minyak Sayuran - 2-3 sdm.

Campuran paprika - secukupnya

Dill kering, peterseli - secukupnya

Bay Leaf - 1 PC.

Air - 1,5-2 liter

Bahan

Apakah Anda memiliki itu, dengan mengumpulkan memasak, Anda menemukan bahwa kubis sama sekali, atau meninggalkan ...

Ayam ham - 1 pc;

Kentang - 6 pcs;

Minyak Bunga Matahari - 30 ml;

Air - 1,7 liter;

Bit - tergantung pada ukuran 2-3 pcs;

Wortel - 1 pc;

Bawang - 1 pc;

Minyak sayur - 100 ml;

Pengisian bahan bakar tomat (pasta) untuk Borscht - 1 cangkir;

Bawang putih - 2 gigi;

Bay Leaf - 1 pc;

Lada hitam tanah - secukupnya.

Bahan

Borsch Belarusia berbeda dari Ukraina karena itu tidak termasuk kubis. Persiapkan dengan penambahan bit KVASS. Tapi ...

Bahan:

Air - 4 l

Babi - 600 g

Bit - 5 pcs.

Wortel - 1 pc.

Kentang - 4 pcs.

Bit - 3 pcs.

Dill - 0,5 balok

Cuka - 1 sdm.

Gula - 1 artikel datar.

Bay Leaf - 2 pcs.

Black Peas Pepper - 10 pcs.

Bawang putih - 5 gigi

SALO FAT - 120 g

Garam secukupnya

BEETAL KVASS - 100 ML

Lada tanah hitam - secukupnya

Hijau - 0,5 balok

Sosis - 3-4 pcs.

Krim asam - saat pengajuan

Bahan

Borsch hijau lezat dengan sayuran hijau (dill, peterseli, sorrel, bayam), dimasak pada kaldu ayam ringan.

Air - 2-2.5 l

Payudara ayam - 300-400 g

Bayam Segar - 1 balok

Sorrel segar - 1 balok

Kentang muda - 4-5 pcs.

Wortel - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Tomat Tomat merah muda matang dan besar.

Telur rebus - 3-4 pcs.

Dill - 4 ranting

Parsley - 4 ranting

Minyak Sayuran - 1 sdm.

Garam

Krim asam - untuk memberi makan

Bahan

Saya menyarankan Anda setidaknya sekali untuk memasak Borsch tanpa lemak dengan prem. Resep ini menyebabkan saya kenangan hangat terkait dengan masa kanak-kanak. ...

Kentang - 3 pcs.

Wortel - 1 pc.

Bit - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Kubis putih - 250 g

Bawang putih - 2 gigi

Kacang - 0,5 cangkir

Air - 2 l

Prunes dikeringkan - 10-12 pcs.

Bay Leaf - 2 pcs.

Jus Tomat - 300 ml

Garam secukupnya

Peas peas - 5 pcs.

Peterseli, dill - secukupnya

Minyak bunga matahari - untuk menggoreng

Bahan

Booschin tidak mungkin memasak sedikit. Bahkan jika Anda mengambil semua produk untuk mengambil sedikit, banyak produk perlu dimasukkan ke dalam panci. Tetapi tetap saja ...

Untuk Borscht pada panci 5 liter:

Kentang - 3 pcs.

Babi - 600 g

Pasternak Root - 1 PC.

Babi dengan tulang serebral - 800 g

Bawang - 2 pcs.

Petrushka - 1 Root

Bawang - 2 pcs.

Tomat - 6 pcs.

Hijau - 0,5 balok

Cabai - secukupnya

Bawang putih - 4-5 gigi

Garam secukupnya

Salo tua - 50 g

Kubis - 0,5 pcs.

Pepper Bulgaria - 1 PC.

Lada ch / m - secukupnya Tepung - 1 sdm.

Untuk Pampushki:

Tepung - 2 gelas, atau 300 g (kapasitas kaca 250 ml)

Susu - 85 ml

TELUR - 1 PC.

Ragi - 1 sdt.

Butter Creamy - 1 Tbsp.

Gula - 1 sdm.

Bit - 3 pcs.

Cabai - secukupnya

Minyak Sayuran - 3 Tbsp.

Minyak Sayuran - 1 sdm.

Air - 1,5 Tbsp.

Garam secukupnya

Bahan

Tepung - 1 sdm.

Hari ini kami sedang mempersiapkan Borsch dengan Pampushki. "Hidangan pertama" ini patut mendapat perhatian tanpa kurang dari pangsit tradisional Ukraina. Karena itu, kami sabar ...

Tepung - 250 g

Susu asam - 170 ml

Garam Cook - 2 g

Kubis putih - 250 g

Ragi kering - 5 g

Minyak Bunga Matahari - 50 ml Untuk Borscht:

Yolk - untuk pelumasan

Air - 3 liter

Kentang - 4 pcs.

Bay Leaf - 2 pcs.

Babi dengan tulang - 700 g

Tomat - 2 pcs.

Babi dengan tulang serebral - 800 g

Bit - 1 pc.

Kubis Putih - 1/3 Fork

Table Vinegar - 1 TSP. (untuk bit)

Minyak bunga matahari - untuk menggoreng

Wortel - 1 pc.

Minyak sayur - 2 g

Lada Bulgaria - 1 pc.

Juru masak garam - secukupnya

Bawang putih - 3 gigi

Peterseli kering - 10 g

Krim asam atau mayones - untuk pengarsipan

Bawang hijau - untuk pakan

Bahan

Bit - 1 pc.

Kentang - 3 pcs.

Dari semua hidangan pertama, saya paling mencintai. Saya suka rasa asam-manisnya, warna cerah, dan saya mendapatkan gastronomi ...

Babi dengan tulang serebral - 800 g

Kacang kacang polong (ditutup) - 200 g

Pepper Sweet - 1 pc.

Bay Leaf - 1 PC.

Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Kubis - 150-200 g

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Campuran root - 1 sdt.

Bumbu sayuran - 1 sdt.

Garam secukupnya

Minyak sayur - 2 g

Tomat - 2 pcs.

Kubis putih - 250 g

Rempah-rempah - secukupnya

Aimkuk.

Greens - untuk memberi makan

BARU!

Bahan

Bit - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bulb - 1 pc.

Kentang - 4 pcs.

Hidangan klasik kanan dengan aroma cerah paprika manis dan bawang putih. Lemak dan las karena kaldu babi dan mengisi bahan bakar pada lemak.

Kubis putih - 150 g

Tomat dalam tomat - 300 g

Babi - 400 g

Kubis putih - 250 g

Minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Garam secukupnya

Bumbu sayuran - 1 sdt.

Salo salo - 50 g

Sweet Pepper - 1 pc.

Air - 2,5 l

Greens - untuk memberi makan

Bay Leaf - 3-4 pcs.

Bahan

Swarge kalkun kalkun, tambahkan kentang dan kubis. Tuangkan roaster sayuran dari bit, wortel dan bawang untuk warna dan rasa cerah!

2,5 liter air:

Daging kalkun (paha atau fillet) - 300-350 g

Kubis putih - 200 g

Kentang - 150 g

Bit - 80 g

Wortel - 60 g

Bawang - 40 g

Minyak Sayuran - 30-40 g

Bumbu sayuran - 1 sdt.

Hijau - secukupnya

Greens - untuk memberi makan

Pasta tomat - 1-1,5 seni. l.

Bahan

Saat memasak, kami akan membuat roaster bawang dan bit. Dan juga tambahkan kubis Sauer, yang akan memberikan sup asam yang diperlukan.

Bit - 200 g (1 pc.)

Wortel - 90 g (1 pc.)

Sauer Kubis - 150 g

Kentang - 200 g (4 pcs)

Bow - 100 g (1 pc.)

Bay Leaf - 1 PC.

Bawang putih - 2 gigi

Saus tomat - 1 sdm.

Garam secukupnya

Minyak sayur - untuk menggoreng

Lada hitam - secukupnya

Aimkuk.

Air - 1,5 l

Berenang Borsch adil. Bagaimanapun, ini adalah sup paling biasa ... hanya dengan sejarah panjang. Tentu saja, beberapa negara menganggap borscht dengan hidangan kultus dan cenderung membangun beberapa resep di pangkat ideal, mengingatnya dengan tepat resepnya untuk Borscht yang paling benar dan lezat. Tetapi kami percaya bahwa Borsch adalah hidangan internasional, yang bahkan di satu desa disiapkan dengan cara yang berbeda (tergantung pada kekayaan setidaknya). Intinya, resep Borscht - selalu benar jika borsch lezat dan sedemikian rupa bagaimana setiap kuliner tertentu ingin melihatnya.

Ini berarti bahwa setiap borsch (resep dalam arti) memiliki hak untuk ada dan tidak boleh osquian, dicap atau sensist. Di Ukraina, Borshi dengan Salom, di Belarus, Rusia, Lithuania, tidak ada "lajang" ideal, tetapi juga di sini di setiap wilayah ada preferensi, vegetarian yang ketat dan tidak mengerti bagaimana menempatkan hewan di Borsch. Namun, semua orang menghargai resep-resep sederhana dari boors lezat dan senang makan hidangan ini "dalam situasi yang tidak dapat dipahami" (c). Dan resep booster kami adalah itu! Bagikan

Aimkuk.

Pemilihan resep dengan teman
Pemilihan resep dengan teman

Semua Borsch: 7 Resep Detail dari Koki Dua Makiter

Apakah Anda suka Boosch saat Anda mencintainya, kami? Apakah kamu tahu cara memasak? Kami meminta koki restoran di Moskow dan St. Petersburg untuk berbagi resep-resep boor bermerek.

Daging sapi klasik Borsch.

Untuk memasak Borsch, Anda akan membutuhkan: Payudara Beef - 600 g Bone Beef - 1 Kg Kubis BeloCoccal - 500 g Kentang - 500 g Bit - 450 g Wortel - 300 g Bawang - 200 g Bay Leaf - 3 pcs Table Vinegar - 1 Tbsp. l. Lada hitam - 4 g Garam - 3 g

Gula - 3 g

Resep langkah demi langkah:

1. Payudara sapi dan dadu direbus sampai siap dalam sejumlah besar air. Dapatkan daging dari wajan dan menunda keren.

2. Dipotong menjadi bawang jerami dan wortel tipis, goreng dalam wajan dengan penambahan minyak nabati. Tambahkan sedotan dari bit, pasta tomat dan setetes cuka sehingga bit menghemat warna jenuhnya. Memadamkan dan menambah kaldu.

3. Potong tipis kubis putih, hilangkan ke dalam wajan.

4. Potong kentang jerami tengah dan kirim ke sisa sayuran.

5. Tambahkan daun teluk, lada hitam harum, gula dan garam secukupnya. Juga tambahkan beberapa tetes cuka untuk mendapatkan karakteristik rasanya asam borscht. Masak sebelum sayuran yang disiapkan.

6. Daging sapi dibagi menjadi serat dan memotong ukuran sendok, sehingga nyaman untuk dimakan.

7. Sebelum mengirimkan untuk menurunkan daging ke dalam jumlah besar. Sajikan dengan sendok besar krim asam tebal buatan sendiri, sayuran cincang halus, lada hitam dan sandwich dari roti hitam gandum hitam, mustard dan sala.

Daging sapi klasik Borsch.

Borsch dengan ceri matang dan croissant dengan FUA-GRA Beef kaldu - 185 ml Kubis putih - 8 g Grier - 30 g Wortel yang lewat - 5 g Bawang passervasi - 5 g Pepper Black Peas - 1 g Ceri - 20 g Bay Leaf - 1 PC. Ceri - 10 g Parsley Segar - 5 g

Krim asam - 40 g

Kaldu sapi: Tulang sapi - 60 g Bawang - 15 g Wortel - 20 g Air - 330 g

Payudara Beef pada Dadu - 110 g

GRIER: Sugar Sand - 20 g Minyak Sayuran - 5 ml Cuka - 1 ml Pasta Tomat - 40 g Bit - 350 g

Lada Merah Bulgaria - 70 g

Rogani dari Bebek dan FUA-GRA: Bawang - 20 g Air - 20 ml Garam - 1 g Bebek ham - 30 g Foi gra - 10 g Puff Pastry - 30 g Yolk - 1 PC

Gula - 3 g

Borscht:

Cream 35% - 10 ml

1. Masak kaldu sapi: tulang daging sapi untuk berkhotbah dalam oven, menyelinap untuk berteriak dengan air mendidih.

2. Bawang dan wortel untuk kaldu juga dimasukkan ke dalam panci, tuangkan semua air dingin, pasang api yang kuat, didihkan. Kemudian kurangi api dan masak 2-3 jam pada api lambat.

3. Segera setelah kaldu akan siap, lepaskan bawang dan wortel, memisahkan daging dari dadu, potong menjadi irisan porsi dan tambahkan kembali.

4. Buat pegangan: Bit yang jelas, gosok parutan besar. Lada Bulgaria dibersihkan dan potong halus. Tuangkan minyak nabati ke dalam wajan dan goreng lada Bulgaria, tambahkan bit limbah, semuanya harus dicampur. Kemudian laporkan pasta tomat, cuka meja (membantu menjaga warna bit) dan gula. Lepaskan api dan tinggalkan Roaster untuk merebus sampai kesiapan (20-25 menit).

5. Secara terpisah parsing bawang dan wortel.

Lada Merah Bulgaria - 70 g

6. Tambahkan ke kaldu, tambahkan kubis cincang, daun teluk, dalam 10-15 menit tambahkan rebus, didihkan, tambahkan bawang merah dan wortel, ceri segar dan bisul untuk booster selama 5 menit.

1. Bawang jernih, potong halus dan lulus.

2. Lewati penggiling daging bebek ham dan fua-gra-gras, tambahkan garam, air dan bawang parserous. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

3. Bungkus cincang menjadi puff pastry, pelumasnya sebelum campuran dari kuning telur dan krim.

4. Panggang dalam oven dipanaskan hingga 200 derajat selama 15 menit.

Ready Borsch di piring untuk makan, masukkan irisan sosis dan hiasi dengan peterseli. Sajikan dengan croissant yang dimasak dan krim asam.

Borsch dengan pipi daging sapi Tomlar dan Smalts Kepala Merek Konstantin Osskin, Restoran Merah. Steak & Anggur

Daging sapi klasik Borsch.

(St. Petersburg) Daging sapi boulevard - 5 liter Kubis putih - 1/4 Kochan Bit murni - 2 pcs. Besar Bawang - 1 umbi Wortel dimurnikan - 1 pc. Kentang dikupas - 2 pcs. Besar Bawang putih - 2 gigi Pasta Tomat - 2 sendok makan Meja Cuka - 4 sendok makan Garam secukupnya Gula untuk dicicip Peas harum peas - secukupnya

Bay Leaf - 3 Lembar

Untuk persiapan pipi daging sapi Tomlente: Cheeks Beef - 800 g Anggur merah kering - setengah botol Kaldu sapi - 1 liter Meja Cuka - 4 sendok makan Tepung gandum - 50 g Merica untuk rasa Wortel - 1 pc. Bawang - 1 pc. Seledri - 1 batang Thyme - 5-6 ranting Peas harum peas - secukupnya

Ketumbar Peas - 1 sendok teh

Resep Step-by-Step: Tylene Cheeks

1. Pipi daging sapi dapatkan dari kemasan, kering, garam, lada, potong tepung dan goreng pada minyak nabati dalam panci. Dapatkan pipi Anda dari wajan.

2. Potong bawang, wortel, dan seledri sewenang-wenang. Goreng sayuran di panci yang sama dengan pipi. Tambahkan anggur kering merah, kaldu sapi, ketumbar dan thyme. Mendidih. Sumur asin.

3. Letakkan pipi kembali ke panci. Untuk menutupi panci dengan tutup atau foil dan lepaskan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180'c selama 3 jam.

4. Setelah 3 jam, dapatkan panci dari oven dan lepaskan pipi dari kaldu.

Resep Step-by-Step: Borsch

1. Kubis dipotong menjadi sedotan kecil - sehingga cocok dengan sendok. Kami meletakkan kaldu sapi di atas api dan berbaring kubis ke dalamnya sehingga mulai mencuri.

2. Bawang, bit dan wortel memotong jerami dangkal dengan ukuran yang sama dengan kubis. Goreng semuanya secara individual sampai warna emas.

3. Campur bit busur dan wortel dalam satu wajan dan letakkan di atas api tengah. Tambahkan bagian cuka, garam, gula dan daun teluk ke sayuran. Campur dengan baik. Secara terpisah, goreng pasta tomat dan tambahkan ke sayuran. Setiap orang dicampur lagi dan anyelir dihidupkan 10 menit dengan panas yang lemah, setelah itu kami menghapusnya dari api.

4. Kentang memotong penyimpanan sedang dan tambahkan ke kubis. Masak 10 menit, setelah itu kami menambah panci Brez yang dihasilkan. Campur sup. Api menghasilkan rata-rata dan tidak memberikan boors mendidih.

5. Saya membawa sup untuk mencicipi garam, gula, dan cuka yang tersisa dan menambahkan murah cincang murah. Hapus dari api.

6. Dalam Borsch Selesai, kami menurunkan tas kasa dengan kain bawang putih yang hancur dan kacang polong merica harum. Kami berangkat selama 12 jam. Mari makan sup dengan krim asam, hijau segar dan roti borodino.

Kami juga merekomendasikan mengirimkan ke booster dari lemak atau kereta luncur.

Borsch Ukraina dengan pampushki Chef Elena Nikiforova, restoran "Bersinar"

Daging sapi klasik Borsch.

(Moscow) Payudara sapi - 700 g Bawang (untuk memasak) - 1 pc. Wortel (untuk memasak) - 1 pc. Bawang (untuk Passerovka) - 80 g Wortel (untuk Passerovka) - 80 g Kentang - 1900 g Kubis Belococcal - 900 g Bean Bean Raksasa - 200 g Bit - 2100 g Salo - 170 g Bawang putih - 30 g Pasta Tomat - 500 g

Gula - 3 g

Saus bawang putih - bawang putih, dill, air secukupnya

1. Masak kaldu dari daging sapi: daging dari tulang tidak lepas landas, didihkan, lepaskan busa, kurangi api dan masak dengan api yang tenang sekitar 40 menit.

2. Potong bawang dan wortel, bakar pada wajan kering - dan tambahkan ke kaldu.

3. Lanjutkan memasak kaldu selama sekitar 2,5 jam. Pada akhirnya, tambahkan daun teluk dan lepaskan kaldu dari api.

4. Lepaskan daging dengan tulang dan potong kecil-kecil, masukkan kembali ke dalam kaldu.

5. Tambahkan kentang dan didihkan dengan kaldu jadi.

6. Cuci kacang, masak di panci terpisah sampai setengah dilas, tiriskan air, tambahkan ke dorongan dan didihkan.

7. Cincang kol dan tambahkan sup.

8. Pasang bawang dan wortel, tambahkan ke sup.

9. Passerize bit dengan pasta tomat, tambahkan ke sup.

RAW, gulir lemak tawar melalui penggiling daging dengan bawang putih, tambahkan ke Borscht jadi. Sajikan Borsch dengan krim asam, pampushki dan saus bawang putih.

Borsch dengan daging sapi yang menyedihkan Tim su-chef, restoran Merah. Steak & Anggur

Daging sapi klasik Borsch.

"Blok" Beef kaldu dalam konstruksi - 3,2 liter Wortel - 3 pcs sedang. Bawang - 3 pcs sedang. Pepper Bulgaria - 2 pcs. Bit - 6-7 pcs sedang. Pasta Tomat - 250 g Meja cuka - 6 sdm. l. Lemon - 4 h. L. Jus lemon. Gula - 3 sdm. l. Minyak Sayuran - 6 Tbsp. l. Bawang putih - 3 gigi Kubis - 1 Kochan Tengah Kentang - 4 potongan besar. Krim asam Daging sapi - 700 g

Gula - 3 g

Peterseli

Masak kaldu dari tulang sapi sampai kesiapan. Baginya, kami mengambil tulang otak (untuk las) dan menghemat selama 2 jam dengan serbuk gergaji buah. Daging untuk Borscht juga kip, lalu mabuk. Wortel, bawang, lada dan bit dipotong oleh jerami, pasternev tomat, bawang putih dipotong menjadi kubus kecil. ( ! Nb. Wortel, bawang, lada dan bit dipotong oleh jerami, pasternev tomat, bawang putih dipotong menjadi kubus kecil. ( Untuk menghilangkan kulit dari lada lebih mudah, Anda dapat membakarnya dengan burner). Wortel dan bawang goreng pada minyak nabati sampai warna emas, tambahkan lada. Bit terletak pada wajan yang sangat panas untuk wortel dan bawang, tambahkan gula dan cuka (

Cuka ditambahkan untuk melestarikan warna dan asam kecil pada saat sayuran hampir siap), lemon segar, pasta tomat parsed. Isi bagian kaldu sehingga kaldu menutupi sayuran, didihkan dan tomis dengan perlahan panas selama sekitar 20 menit.

Dalam kaldu kita mendidih kentang sampai setengah siap dan mengeluarkannya. Selanjutnya, dalam kaldu yang sama, kita memasak kubis hampir sampai kesiapan - secara terpisah dari kentang. Kabesto tambahkan sayuran dan kentang. Tambahkan daging. Kami mendidih, menambah garam, merica, cuka, secukupnya gula.

Sajikan, percikan dengan peterseli dan tambahkan krim asam.

Lean Borsch. Chef Eka Dzhikia, Restoran "Bersinar"

Daging sapi klasik Borsch.

"Acha-chacha" Kubis BeloCoccal - 500 g Air - 5 l Wortel - 400 g Bit - 400-500 g Kubis - 800 g Pasta Tomat - 60 g Bawang - 170 g Minyak Sayuran - 100 g Cuka 9% - 20 g

Gula - 3 g

Dill dan Garam - secukupnya

Siapkan semua sayuran: cuci dan bersihkan dari kulitnya. Bawang dipotong menjadi jerami, wortel dan bit untuk parut pada parutan. Tuangkan minyak sayur di wajan, goreng sedikit bawang, lalu tambahkan wortel. Goreng hingga setengah tahun pada api sedang. Dipotong secara terpisah menjadi kubis sedotan dangkal. Tuang air ke dalam panci, didihkan. Tambahkan wortel dan bawang ke air mendidih, tambahkan kubis cincang dalam beberapa menit. Tambahkan garam secukupnya. Secara terpisah menggoreng minyak nabati dengan bit limbah, beberapa menit sebelum kesiapan untuk menambahkan pasta tomat ke wajan, campur dan lakukan secara menyeluruh. Tambahkan bit yang dimasak dan cuka di wajan, campur. Pada akhirnya, tambahkan kentang murni dan irisan.

Saat mengarsipkan, hiasi chip Dill.

Borsch dengan krim asam dan wanita dengan lemak babi Chef Stanislav Levoho, restoran Merah. Steak & Anggur

Daging sapi klasik Borsch.

"Bunching" Daging sapi di tulang - 500 g Kubis putih - 1,5 kg Bit - 450 g Kentang - 400 g Onion One - 300 g Bit - 500 g Air - 2 liter Minyak Sayuran - 2 Tbsp. Sendok Bay Leaf - 2 Leaf Garam, lada - secukupnya

Gula - 3 g

Greens (Dill, Parsley) - secukupnya

Bilas daging, masukkan panci dan isi dengan air dingin. Tunggu sampai air mendidih, dan masak daging sapi selama 20 menit. Setelah merebus dengan bantuan suara, lepaskan busa tambahan. Bersihkan bit dari kulitnya, soda pada parutan besar dan goreng pada minyak nabati. Tuang kaldu daging dan biarkan rebus pada api yang lambat.

Bawang halus dan goreng pada minyak sampai warna emas. Tambahkan wortel, tuangkan lebih banyak kaldu dan padamkan selama 3-5 menit. Kentang bersih, potong kubus, tambahkan ke kaldu dan biarkan mendidih. Kemudian tambahkan kubis segar cincang halus. Rebus sampai kesiapan. Sung dan merica secukupnya.

Pada akhirnya, tambahkan bit kukus, hijau dan daun teluk. Tutup panci dengan tutupnya dan rebus borsch selama 3-5 menit, lalu lepaskan dari api.

Kami merekomendasikan untuk memberi makan sup dengan sepatu Rye, lemak babi, krim asam dan hijau.

Apakah Anda suka artikelnya? Taruh suka dan berbagi dengan teman :) Sesuatu tidak setuju dengan sesuatu? Katakan padaku dalam komentar! Yang paling menarik, tidak biasa dan relevan - pada kami Saluran:

Pisahkan daging dari dadu dan potong kubus. Kembalikan ke sup

Daftar!

Cara memasak Borsch: Tambahkan pegangan dan campur.

1. Berikut ini adalah serangkaian bahan yang Anda butuhkan.

Cara memasak Borsch: Lempar daun teluk dan sayuran cincang halus.

2. Pertama, Anda perlu memasak kaldu. Cuci daging, baringlah dengan panci dan isi dengan air. Setelah mendidih, lepaskan api ke minimum dan didihkan dengan kelembutan daging (waktu tergantung pada daging apa yang telah Anda pilih). Keluarkan dari kaldu dengan lembut setelah kesiapan.

Lewati daun teluk dan sayuran cincang halus.

3. Bouillon, jika diinginkan, saring. Puaskan rasa dan letakkan kentang diiris dengan kubus. Rebus sekitar 10-12 menit.

Borsch paling lezat - Foto Langkah 1

4. Bersihkan bawang dengan wortel, giling dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak nabati.

Borsch paling lezat - Foto Langkah 2

5. Dalam panci dengan kaldu, baring sayuran panggang dan kubis cincang halus.

Borsch paling lezat - Foto Langkah 3

6. Sementara itu, tuangkan sedikit minyak lain di snowmate dan taruh bit parut. Goreng beberapa menit dan tambahkan cuka. Ambil 5 menit lagi, dan setelah meletakkan pasta tomat. Tomit pada api lambat 5-7 menit.

Borsch paling lezat - Foto Langkah 4

7. Masukkan daging ke dalam kaldu, pra-potong dengan potongan-potongan porsi, dan bit.

8. Tambahkan garam, merica, gula dan bawang putih secukupnya. Rebus selama 7-10 menit hingga kentang siap. Setelah menghapus dari api, tutup tutupnya dan pergi selama setengah jam.

Sebelum memberi makan, Anda dapat menambahkan hijau dan krim asam.

Selamat makan!

Peringkat rata-rata: 4.3, total suara: 503

Borsch adalah sup bit Slavic terkenal yang dimasak dengan kaldu daging. Borsch adalah hidangan yang sangat populer yang tidak hanya disiapkan sepenuhnya dari keluarga kami dan secara teratur dimasukkan ke meja, tetapi juga berhasil menaklukkan pengakuan internasional dan merupakan jenis kartu bisnis masakan Slavia. Ada banyak cara untuk memasak Borsch, dan tidak dapat dikatakan bahwa beberapa dari mereka salah. Hanya dari wilayah ke wilayah bahan dan metode persiapan berubah sesuai dengan tradisi lokal. Dan jika Anda bertanya kepada dua pemilik yang tinggal di berbagai bidang, menyiapkan Borsch tradisional, Anda akan mendapatkan dua hidangan yang sama sekali berbeda. Kami mempelajari bagaimana hidangan indah ini disiapkan di berbagai bagian negara dan siap membantu Anda tidak tersesat dalam resep boor paling lezat.

  • Borsch resep klasik langkah demi langkah
  • Terlepas dari kenyataan bahwa sebenarnya resep Borscht klasik tidak ada, aman untuk mengatakan bahwa beberapa resep lebih sering terjadi, dan lebih jarang. Dan jika pada resep dan Anda dapat menempelkan label borscht klasik, maka untuk yang ini.
  • Anda akan perlu:
  • Daging sapi - 500 g;
  • Wortel - 1 pc.;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Bit - 1 pc.;
  • Hijau dill - secukupnya;
  • Tomat Paste - 1 Tbsp. l.;
Selamat makan!
Selamat makan!

Bay Sheet - 2 pcs;

  • Garam secukupnya;
  • Lada Black Ground - secukupnya.
  • Proses memasak:
  • Bilas daging sapi di bawah air mengalir dan potonglah dengan kubus kecil. Ambil panci besar, masukkan daging ke dalamnya, tuangkan dengan air dan bakar selama 40 menit. Dalam proses memasak pada permukaan kaldu, busa akan dibentuk, lepaskan dengan satu sendok makan.
  • Sementara itu, kaldu direbus, bersih dan mencuci kentang, bit dan wortel. Wortel dengan Beetterates pada parutan besar, dan kentang menutupi kubus, masukkan mangkuk dalam dan isi dengan air sehingga tidak khawatir.
  • Leek membersihkan sekam dan berbaring dengan potongan-potongan kecil.
  • Rebus ketel dan bubarkan pasta tomat dalam segelas air panas.
  • Letakkan wajan terbakar dengan sedikit minyak nabati. Ketika wajan mengusir, lemparkan bawang ke dalamnya dan aduk, goreng sampai warna emas.
  • Tambahkan wortel dengan bit ke panci, tuangkan dengan air dengan pasta tomat, campur, tutup dengan tutupnya, kurangi api dan memadamkan sampai kesiapan, ikut campur.
  • Lemparkan kentang dalam kaldu yang dilas, pre-drainase air darinya, dan rebus sekitar 10-15 menit.

Tambahkan pegangan dari wajan ke dalam wajan, ubah, garam dan menempel pada rasa dan tambahkan daun teluk. Kurangi kekuatan api di bawah panci semaksimal mungkin, tutup tutupnya dan tinggalkan Borsch selama 20 menit.

Cuci dan bilik halus.

Ketika borsch siap, lempar Dill dalam wajan, tutupi dengan tutupnya dan diamkan selama 10 menit lagi.

Borsch adalah sup bit Slavic terkenal yang dimasak dengan kaldu daging. Borsch adalah hidangan yang sangat populer yang tidak hanya disiapkan sepenuhnya dari keluarga kami dan secara teratur dimasukkan ke meja, tetapi juga berhasil menaklukkan pengakuan internasional dan merupakan jenis kartu bisnis masakan Slavia. Ada banyak cara untuk memasak Borsch, dan tidak dapat dikatakan bahwa beberapa dari mereka salah. Hanya dari wilayah ke wilayah bahan dan metode persiapan berubah sesuai dengan tradisi lokal. Dan jika Anda bertanya kepada dua pemilik yang tinggal di berbagai bidang, menyiapkan Borsch tradisional, Anda akan mendapatkan dua hidangan yang sama sekali berbeda. Kami mempelajari bagaimana hidangan indah ini disiapkan di berbagai bagian negara dan siap membantu Anda tidak tersesat dalam resep boor paling lezat.

  • Borsch resep klasik langkah demi langkah
  • Terlepas dari kenyataan bahwa sebenarnya resep Borscht klasik tidak ada, aman untuk mengatakan bahwa beberapa resep lebih sering terjadi, dan lebih jarang. Dan jika pada resep dan Anda dapat menempelkan label borscht klasik, maka untuk yang ini.
  • Anda akan perlu:
  • Daging sapi - 500 g;
  • Di atas meja Borsch dapat disajikan dengan krim asam. Selamat makan.
  • Wortel - 1 pc.;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Bit - 1 pc.;
  • Hijau dill - secukupnya;
  • Tomat Paste - 1 Tbsp. l.;
Cuci dan bilik halus.
Cuci dan bilik halus.

Bay Sheet - 2 pcs;

  • Resep Boosch dengan kubis
  • Resep Borscht yang sangat umum dan populer adalah borsch dengan kubis. Kubis menempel pada rasa asam kontras kecil dan membuat sup itu sendiri dengan peningkatan jumlah ketebalan.
  • Kubis - 200 g;
  • Bilas daging sapi di bawah air mengalir dan potonglah dengan kubus kecil. Ambil panci besar, masukkan daging ke dalamnya, isi dengan air dan bakar selama 40 menit.
  • Jaga sayuran. Bersihkan kentang yang dicuci, bit, dan wortel. Wortel dengan Bit Grinding pada parutan besar, dan kentang terganggu oleh kubus dan meninggalkannya dalam air dingin.
  • Bawang murni halus.
  • Cuci kubis Anda, bongkar Kochan pada daun terpisah. Menambal daun kubis untuk menjadi sedotan tipis.
  • Bagilah pasta tomat dalam segelas air panas.
  • Ambil pegangan untuk Borscht. Panaskan sedikit minyak nabati dalam wajan, tambahkan bawang dan aduk, goreng sampai warna emas.
  • Letakkan sayuran di wajan, tambahkan air dengan pasta tomat, tutup tutupnya dan putar campuran sampai kesiapan.
  • Tambahkan kubis, kentang dalam kaldu jadi, dan rebus sekitar 10-15 menit.

Tambahkan pegangan dari wajan ke dalam wajan, ubah, garam dan menempel pada rasa dan tambahkan daun teluk. Kurangi kekuatan api di bawah panci semaksimal mungkin, tutup tutupnya dan tinggalkan Borsch selama 20 menit.

Tempatkan dalam wajan pengisian bahan bakar, campur, sesuaikan rasa garam dan rempah-rempah, tambahkan daun teluk. Api anjing seminimal mungkin dan meninggalkan borsch di bawah tutup selama 20 menit.

Menyapu halus dill yang dicuci.

Borsch adalah sup bit Slavic terkenal yang dimasak dengan kaldu daging. Borsch adalah hidangan yang sangat populer yang tidak hanya disiapkan sepenuhnya dari keluarga kami dan secara teratur dimasukkan ke meja, tetapi juga berhasil menaklukkan pengakuan internasional dan merupakan jenis kartu bisnis masakan Slavia. Ada banyak cara untuk memasak Borsch, dan tidak dapat dikatakan bahwa beberapa dari mereka salah. Hanya dari wilayah ke wilayah bahan dan metode persiapan berubah sesuai dengan tradisi lokal. Dan jika Anda bertanya kepada dua pemilik yang tinggal di berbagai bidang, menyiapkan Borsch tradisional, Anda akan mendapatkan dua hidangan yang sama sekali berbeda. Kami mempelajari bagaimana hidangan indah ini disiapkan di berbagai bagian negara dan siap membantu Anda tidak tersesat dalam resep boor paling lezat.

  • Tambahkan Dill di borsch jadi dan biarkan berdiri di bawah tutup selama 5 menit ..
  • Cara memasak permainan Borsch yang lezat, resep langkah demi langkah
  • Borsch dengan ayam, kubis dan pangsit sangat umum di Ukraina, dan khususnya di wilayah Poltava. Ini adalah resep booster yang sangat bagus, karena supnya sangat memuaskan dan dilas. Dalam borsch seperti itu, Anda tanpa masalah merasa bahkan keluarga terbesar dan lapar.
  • Terlepas dari kenyataan bahwa sebenarnya resep Borscht klasik tidak ada, aman untuk mengatakan bahwa beberapa resep lebih sering terjadi, dan lebih jarang. Dan jika pada resep dan Anda dapat menempelkan label borscht klasik, maka untuk yang ini.
  • Anda akan perlu:
  • Daging sapi - 500 g;
  • Paha ayam - 2 pcs.;
  • Kubis - 0,5 kg;
  • Kentang - 250 g;
  • Parsley Root - 50g;
  • Salo - 30 g;
  • Tomat Paste - 2 Tbsp. l.;
  • Hijau dill - secukupnya;
  • Tomat Paste - 1 Tbsp. l.;
Tempatkan dalam wajan pengisian bahan bakar, campur, sesuaikan rasa garam dan rempah-rempah, tambahkan daun teluk. Api anjing seminimal mungkin dan meninggalkan borsch di bawah tutup selama 20 menit.
Tempatkan dalam wajan pengisian bahan bakar, campur, sesuaikan rasa garam dan rempah-rempah, tambahkan daun teluk. Api anjing seminimal mungkin dan meninggalkan borsch di bawah tutup selama 20 menit.

Bay Sheet - 2 pcs;

  • Tepung - 0,5 sdm.;
  • Ayam telur - 1 pc.;
  • Hijau - secukupnya;
  • Di muka, dapatkan lemak dari kulkas hingga awal memasak itu lembut.
  • Bilas paha ayam di bawah air mengalir. Bersihkan dari kulitnya dan dimasukkan ke dalam panci yang dalam dengan air. Letakkan panci terbakar selama sekitar satu jam. Secara berkala, jangan lupa untuk memotret terbentuk di permukaan navar.
  • Bersihkan dan cuci wortel dengan bit dan soda pada parutan kasar.
  • Leek membersihkan sekam dan berbohong halus.
  • Kentang kering dengan kubus kecil dan biarkan dalam mangkuk dengan air.
  • Parsley root bersih, cuci dan potong sedotan kecil.
  • Kochan mencuci kubis, memotong setengah dan memotong setengah dengan kotak kecil.
  • Ketika kaldu dilas, mengeluarkan ayam, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air dingin sehingga berlayar.
  • Melempar kubis panci dengan kentang.
  • Bagilah pasta tomat dengan segelas air panas.
  • Pada minyak yang terpesona, goreng busur sampai kerak emas.
  • Tambahkan wortel ke wajan, root seledri dan bit, tuangkan dengan air dengan pasta tomat dan aduk, padam sampai kesiapan.
  • Bilas dan hijau yang sobek halus (yang terbaik adalah menggunakan Dill, Green Onions dan Parsley).
  • Potong lemak dengan kubus kecil, memiliki pra-memotong kulit darinya.
  • Dengan bantuan mortar dan alu, peras lemak dengan hijau.
  • Tambahkan pegangan ke wajan dan campur.
  • Ambil daging yang didinginkan dan tangan membongkarnya menjadi potongan-potongan kecil, memisahkan dari tulang dan menghilangkan lemak. Daging berbentuk kembali ke panci. Sung dan merica borsch, tambahkan lemak dengan hijau, campur, kurangi api dan tinggalkan tomboy selama sekitar setengah jam.
  • Pada saat ini, rebus ketel dan letakkan 2 liter air di atas kompor. Tuang ke dalam semangkuk dalam 3 sendok makan air mendidih dan bubar sejumput garam di dalamnya. Tambahkan tepung tepung ke air mendidih dan campur dengan keadaan homogen. Keren adonan dengan menempatkan mangkuk dengannya dalam mangkuk yang lebih dalam dengan air dingin.

Ketika adonan itu keren, ambil telur di dalamnya, tuangkan sisa tepung dan uleni.

Untuk mendapatkan tarian, ambil satu sendok makan dan ambil adonannya, lalu turunkan ke dalam air mendidih dalam panci. Galushka akan jatuh dari sendok, memperoleh bentuk dan volume yang diperlukan. Ketika semua penis akan berada dalam panci, dan kemudian menyetujui mereka selama 2-3 menit, dan kemudian menguras air, dengan bantuan saringan.

Tempatkan Gallushki ke dalam wajan kosong dan tutup tutupnya.

Borsch adalah sup bit Slavic terkenal yang dimasak dengan kaldu daging. Borsch adalah hidangan yang sangat populer yang tidak hanya disiapkan sepenuhnya dari keluarga kami dan secara teratur dimasukkan ke meja, tetapi juga berhasil menaklukkan pengakuan internasional dan merupakan jenis kartu bisnis masakan Slavia. Ada banyak cara untuk memasak Borsch, dan tidak dapat dikatakan bahwa beberapa dari mereka salah. Hanya dari wilayah ke wilayah bahan dan metode persiapan berubah sesuai dengan tradisi lokal. Dan jika Anda bertanya kepada dua pemilik yang tinggal di berbagai bidang, menyiapkan Borsch tradisional, Anda akan mendapatkan dua hidangan yang sama sekali berbeda. Kami mempelajari bagaimana hidangan indah ini disiapkan di berbagai bagian negara dan siap membantu Anda tidak tersesat dalam resep boor paling lezat.

  • Memberi makan di atas meja, masukkan jumlah dump yang diperlukan ke setiap piring. Juga disarankan untuk memperbaiki krim asam borsch. Selamat makan.
  • Resep Pampushki
  • Yah, karena itu tentang booster, tidak mungkin untuk tidak mengakui bahwa sulit membayangkan hidangan ini tanpa pampushki harum. Roti subur kecil ini sangat dikombinasikan dengan borsch, dan Anda dapat dengan aman melayani mereka dengan sup apa pun yang disiapkan oleh resep yang disajikan di atas. Apalagi jika Anda mempertimbangkan fakta bahwa mereka sedang mempersiapkan sekunder - akan cukup berdosa untuk tidak menghabiskan sedikit waktu untuk persiapan mereka untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang yang mereka cintai.
  • Tepung - 250 g;
  • Salo - 30 g;
  • Susu - 0,5 sdm;
  • Ragi kering - 6 g;
  • Butter Creamy - 1 Tbsp. l.;
Untuk mendapatkan tarian, ambil satu sendok makan dan ambil adonannya, lalu turunkan ke dalam air mendidih dalam panci. Galushka akan jatuh dari sendok, memperoleh bentuk dan volume yang diperlukan. Ketika semua penis akan berada dalam panci, dan kemudian menyetujui mereka selama 2-3 menit, dan kemudian menguras air, dengan bantuan saringan.
Untuk mendapatkan tarian, ambil satu sendok makan dan ambil adonannya, lalu turunkan ke dalam air mendidih dalam panci. Galushka akan jatuh dari sendok, memperoleh bentuk dan volume yang diperlukan. Ketika semua penis akan berada dalam panci, dan kemudian menyetujui mereka selama 2-3 menit, dan kemudian menguras air, dengan bantuan saringan.

Bay Sheet - 2 pcs;

  • Bawang putih - 4 gigi;
  • Gula - 0,5 seni. l.;
  • Garam secukupnya.
  • Sketsa tepung melalui saringan halus.
  • Dalam panci kecil, hangatkan susu dan larutkan ragi di dalamnya. Penting bahwa susu hangat, dan tidak panas.
  • Tambahkan garam dengan gula ke susu, dan kemudian aduk minyak di dalamnya. Tambahkan tepung dengan bunga tipis, terus-menerus diaduk untuk menghindari pembentukan benjolan.
  • Untuk menguleni adonan, tutupi dengan handuk atau film makanan dan diletakkan di tempat yang hangat selama 20 menit.
  • Nyalakan oven dan letakkan lebih hangat pada 200 ° C.
  • Ambil lembar kue dan periksa dengan perkamen kuliner.
  • Tangan membentuk bola dari adonan dan meletakkannya di atas loyang.
  • Pada setiap titik tes dari atas, membuat luka tak tahu malu dalam bentuk salib.
  • Kenakan telur dengan mengocok dan dengan bantuan bruster kuliner, Dear Pampushki mereka. Jika Anda mau, Anda dapat menaburkannya di atas biji wijen.

Ketika oven pemanasan, kurangi suhu menjadi 180 ° C dan kirim garis kue selama 20 menit.

Cengkeh bawang putih bersih dari sekam dan naksir gantungan, atau soda pada parutan dangkal. Campur bawang putih dengan dua sendok makan minyak nabati. Juga, jika Anda mau, Anda dapat menambahkan tanaman hijau cincang dengan sangat halus ke minyak, misalnya, dill.

Lima menit sebelum kesiapan, lepaskan pampushki dari oven, lumasi dengan mentega bawang putih dan kirim kembali ke kesiapan penuh.

Mari kita bersiap-siap untuk menenangkan sedikit, agar tidak membakar tangan Anda, dan melayani di atas meja bersama dengan borsch. Selamat makan.

Anda mungkin juga suka:

Macaroni dengan cincang: resep di oven

Biskuit Gulungan: Resep Memasak Resep sederhana untuk persiapan donat udara 🙂

  

Resep Persiapan Trout.

Leave a Reply

Close