A leginkább finom sütési receptek

Üdvözlet az Ön számára, a remek csapdák conoissesai! Kiváló formában akar lenni? Igyon gyakrabban nem zsírtartalmú csirkét, mert ez - a könnyen használt fehérje forrása. És elég nehéz főzni. Hogyan csirke a sütőben, egy ropogós kéreggel? Annyira ajánlatos, illatos és lédús! És annak érdekében, hogy összehasonlítsuk az ilyen remekművet, nem szükséges az első osztályú szakács. Biztos vagyok benne, hogy könnyedén kezelheti ezt a feladatot.

Az edény energiaértéke nagymértékben attól függ, hogy mely összetevőket használják felkészítéskor. Gyakrabban sült egy madár zöldséggel vagy almával. Természetesen a marinnája ennek köszönhetően Mäko szelíd és lédúsává válik. Különösen, ha főzni a hüvelyben vagy fóliában.

Kalória 100 grammonként. A sütőben sült csirke 195,3 kcal. Ha a ruddy kéreg egy hasított testen, mézben, szójaszólusban, olajon vagy más hasonló összetevőkön, adagolási táplálkozáson alakul ki, természetesen növekszik.

Különösen gondosan szükséges a madarak megválasztásához. Nem csak az ételek ízétől függ, hanem az egészséged is. Tehát itt nem engedélyezett hibák. A sütéshez hűtött hasított test. A kora fontos. Előnyben részesítem, hogy egy fiatal madárat adjon. Válasszon ilyen egyszerűen. Csak nézd meg a megjelenését. A fiatal bőr fehér és szelíd. A felnőtt egyénekben (különösen a régi) sárgás, és a mancsokat szilárd mérlegekkel borítják. Nos, a friss termék megfosztódik a szagból.

Tartalom:

Általánosságban elmondható, hogy a sült csirke készlet főzéséhez szükséges lehetőségek. A legérdekesebb lépésenkénti receptek, amelyeket a mai cikkben írtam alá. Ezért olvassa el és inspirálja a kulináris méretek létrehozását.

Sütjük a csirkét a sütőben, hogy lédús és puha

A házi feladata és a vendégek nagyra értékelik az étel csodálatos ízét és színes ízét. Egy ilyen étel alkalmas ünnepi ünnepre, és családi vacsorára.

Jobb, ha egy műanyag hüvelyt hőálló klipekkel készítünk. Ha nem volt hirtelen, akkor a fólia használata lehetséges. És az első, és a második esetben a hasított test egyenletesen beiratkozik a forró levegő áramlását, hogy a hús lédús és gyengéd legyen. És a hőkezelés végén, ha nem keveredik eléggé, kicsit el fogunk dobni.

A szükséges termékek:

  • Madár - 1.2-1,3 kiló
  • Honey - 3 ppm
  • Fokhagyma - 5-6 foga
  • Szójaszósz - 3 evőkanál.
  • 4 borskeverék (borsó) - 1 TSP.

Hogyan kell főzni:

1. A madarat hideg vízzel és belsejében öblítjük, és vízállást adunk. Annak érdekében, hogy megszabaduljon az extra nedvességtől, feldolgozzuk a felületet papír szalvétával.

2. Fokhagyma purrising a sajtó segítségével. A paprika egy habarcsba vagy malomba zúzott: így illatos lesz. Keverjük össze a mártással mézzel, fokhagymás koporsóval és borssal.

A receptben lévő sót nem használják. Ahelyett, hogy hozzáadjuk a szójaszószot: egy szolonizmust ad.

3. Elkészített madarak helyet egy tálba, és törölje le a maritát. Nem szükséges megmenteni itt: gazdagon kenje meg a hasított testet belülről és kívülről. A munkadarabot 3-4 óráig szállítjuk a hűtőszekrényben, hogy elég jó fűszer és fűszer.

4. Meg fogjuk tenni a fólia sütési lapját. Tegyünk egy csirkét, és fordítsuk körül. A rések nem lehetnek! Minden csatlakozásnak a tetején kell lennie.

5. Egy üreset küldünk a sütőhöz 200 fokosra 40 percig. Aztán kapunk és óvatosan telepítünk egy hasított testet.

Legyen rendkívül óvatos! Ha egy pillanatra megzavarja az ilyen eljárás során, várhat.

6. További 15-20 percig továbbra is nyitott formában sütünk. Ez idő alatt jól illeszkedik. Főzött edényt forró pürékben, friss zöldségekkel vagy rizskel.

Egész csirke a sütőben ropogós kéreg (recept sók)

Egyszerű Ez a receptem nem találkoztam. Nem hiába azt mondják: "Minden genius egyszerűen." Kattintson a "Feliratkozás a csatornára", hogy elolvassa a bloghozyajki.ru a Yandex Ribbon-banKétséges a szavaim? Ezután lehetősége van arra, hogy biztos minden: előkészíti és ízét.

By the way, sütjük a sót csirke a sütőben vagy az egyes részeiben. Ehhez a hasított testet két felére vágjuk az anyatár mentén, és belsejét a sópárnába helyezik.

Ez egy Kushan ilyen összetevőkből származik:

  • Carcass Chick - 1 kg.
  • Só - 0,5-0,7 kg.
  • A paprika (kalapács) keveréke - ízlés szerint
  • Zira és zúzott koriander - 1 TSP.

A főzés jellemzői:

1. Nézzem a csirkét: Ha az egyetlen funkció továbbra is fennáll, húzza őket. Vágja le a szárnyak szélsőséges phalanxját.

A Mastic Hostess nem tűnik el. Küldje el ezeket a darabokat a fagyasztóba, akkor sokkal hasznosabb lesz az Ön számára, amikor főzzál.

2. A csirkét hűvös vízzel öblítjük, és megszáradunk. Csatlakoztatjuk a fűszereket (bors, zea és koriander), és belsejéből dörzsöljük ebben a keverékben. Bármely kötéllel társított lábakat.

3. Gyorsan egy hőálló sóban, és elpusztítja. És a csirke fölött, és így van a hátán. Ebben a helyzetben a gyümölcslé nem áramlik ki a sütés folyamatában.

4. Melegítse a sütőt 190-200 fokig. És a görbebe küldjük. Körülbelül egy óra múlva sütünk.

5. Ezután az idő után kiszívjuk a kemencét, és engedjük el a lábakat a kötésekből. Mozgassa ezt a remekművet a lapos edénybe. Nézd meg a fotót, ahogy a madarat egyenletesen telt el és csavarták.

6. Elvileg teljes mértékben szolgálni lehet. Vagy konyhai ollóval és késsel vágja le a sült hasított testet a részdarabokra. Ezután tegye ki a húst a saláta leveleire vagy a lemezeken, készen állt mellékelt lemezen.

A leginkább finom csirke recept burgonyával egy csomag sütéshez

A csirke tökéletesen kombinálódik a zöldségekkel, különösen a burgonyával. Nos, ha mindez is sült, akkor nem egy edényt, hanem szilárd vitaminokat is kiderül. Általában van egy receptje hasznos finomságra. Biztonságosan megjegyezheti.

Igen, és a burgonya kiválasztásának megfelelő megközelítése fontos. A növényi fajták különböznek a keményítőben. Azt tanácsolom, hogy használjon morzsa sütött. Az ilyen burgonyát jobbá teszik, és húslevet és fűszereket tartalmaznak.

Ehhez a kulináris remekműre szükséged van ezeknek a termékeknek:

  • 1,5 kg-ig terjedő csirke.
  • Burgonya - 1,2 kg.
  • Fokhagyma - fej
  • Sárgarépa - 1-2 db.
  • Növényi olaj - 4 evőkanál.
  • Só és zúzott fekete bors - ízlés szerint
  • A csirke fűszerezése - saját belátása szerint
  • Curry - a kést
  • Zöldek (bármilyen) - néhány gally

Főzés technológia:

1. Először készítsen Marinade-t. Mi keverjük össze az evőkanál sót növényi olajjal, curry, borssal és fűszerek keverékével csirke. Ott és küldjön apróra vágott fokhagymát. Összetevők keverjük össze. Fél fűszeres keveréket és nagylelkűen hibát okozunk a cashie madár belsejéből és kívülről. Feltételezzük, hogy fél órát pásztanunk.

2. Váltson a zöldségekre. Tisztítjuk a gyökereket és alaposan öblítjük őket. A burgonyát nagy kockákkal, sárgarépa - körökkel vagy félkörökkel (ha nagyon nagy). Töltse ki a marinád vágását, és óvatosan keverje össze.

3. A csirkét egy hőálló csomagba helyezzük, és vannak zöldségek körül. Kösse össze a hüvelyt mindkét oldalon.

4. Helyezze a munkadarabot az űrlapra. A fogpiszkálók segítségével több lyukasztást készítünk a hüvely tetején: A levegő átmegy ezeken a lyukakon.

5. A sütőt 180 fokosra melegíti, és a csirkét zöldségekkel meríti. Bake 1ch.20 min.

A pontos időt nehéz megjósolni. Ez a madár súlyától, az életkorától és a kemence műszaki jellemzőitől függ.

6. ropogós héja, meg kell tennie a következő: 15 perc befejezése előtt az eljárás, húzza ki a raklap a sütőből, vágja el a táska egy kést, és tolja a forma a kemencébe.

7. Elkészült Kushan, az oldalsó edény mellett egy lapos edényen feküdt. És megszórjuk egy zúzott zöldekkel. Nagyon színesnek tűnik. És mi az illatos! Azt hiszem, még a szomszédok is kitalálják, hogy ma finomságot készítesz. Jó.

Csirke a sütőben teljesen fóliában rizs és narancs

Az ételek finom variációinak ismerete értékelni fogja ezt a receptet. Végtére is van egy madár édességgel és citrus ízzel, és a rizs jól választott oldali ételként működik.

Ha sav-édes ízt szeretne adni, kísérletezhet a citrommal. Jobb, ha nem vesz egy egész gyümölcsöt, de a kanál a friss gyümölcslé fele, hogy a marinád enyhén savanyítható.

Azoknak a termékeknek a listája:

  • 2-kilogramm broiler
  • Rice - 200 gr.
  • Húsleves - 250 ml.
  • Narancs - 2 fetas
  • Mazsola - 50 gr.
  • Hammer fahéj - ¼ chl
  • Paprika - 1 TSP.
  • Krémes vaj - 40 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Méz Suachared - 1 evőkanál.
  • Vörös száraz bor - 3 evőkanál.
  • Földi fekete bors és só - ha szükséges

Hogyan kell főzni:

1. Előre előkészített csirke só keverékével borssal. Egy tálba helyeztünk, fedjük fel egy élelmiszerfilmjét, és elküldjük a hűtőszekrényben egy pár órát.

2. Időközben részt veszünk a töltés és a máz előkészítésében. Tiszta gyökér. Lonely Crumbled hagyma, és a sárgarépa három közepes rántott. A mazsolák forró vízzel sikoltoznak. Egy kis narancssárga zestet dörzsölünk. Ezután távolítsa el a citrushéjjal, és engedje el a húst a filmből. Gép egy ideig rizs és öblítse le.

Kérjük, vegye figyelembe: lehetetlen öntsünk forró vizet, különben azt kockáztatja, kapok egy ragacsos kása. A víz meleg vagy hideg lehet.

3. Egy fűtött serpenyőben megolvasztjuk az olajat. Passerving hagyma sárgarépával. Miután elküldte itt egy narancssárga hús (szeletek), zest és rizs. Mindezt öntsük a húsleves és a ¼ teáskanál fekete bors és fél teáskanál paprika. Itt adunk fahéjat és egy kis sót.

4. A tömeg körülbelül 10-15 perc egy kis tűz. A serpenyőre van szükség a fedéllel. Mielőtt kikapcsolná a lemezt, add hozzá a mazsolát. Minden alaposan keveredik: a töltés készen áll.

5. A rizs tömeget egy kicsit hűvösnek adunk. Ehhez 20-30 percig hagyjuk. Aztán a madárat. És így a töltés nem esik ki, a bőrt fogpiszkálóval rögzítjük. A Tsypu fólia tetejére.

6. Mi mozog a puffasztott broiler a sütés alakja és elküldi a sütőt 180 fokra felhevített. 60-70 percig sütjük.

7. Míg a madár töltelékkel termikus kezelés, főzzük a mázat. Keverjük össze a mézet ¼ teáskanál paprikával, maradt paprikával és borral. Vesszük ki a csirkét a sütőből. Óvatosan húzza ki a fóliát, és adja előnyben a bőrt mézes boros folyadékkal. Ismét a sütőbe merülhet a sütőbe: továbbra is 10-15 percig tartunk.

8. Forró formában alkalmazzuk az asztalra, az oldalsó edényt, és szétszórjuk a madár körül. Kívánt esetben a csirkét zöldekkel díszíthetjük, és a szeletelt almák és a narancsok szeletekkel történő elhelyezése.

Hogyan kell sütni egy csirkét a sütőben a palackban (video recept)

Még az újonc is a hatalom, hogy készítsen ilyen remekművet. Nincs szükség bonyolult eszközökre. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy üveggel és fűszerekkel raktározzon. Semmi nehéz. És a videó alatt, amelyet bemutatott, meggyőzze Önt róla. A csirke a palackban sütött sütőben gyönyörű és gyors. Annak a ténynek köszönhetően, hogy egyenletesen felmelegszik minden oldalról.

További bónusz - a receptben megadott tanácsok. Ezek segítenek az összetevők arányának megfelelően kiszámolni. Az ilyen lépésenkénti ajánlásokkal az edény biztosan fantasztikus lesz finom.

Milyen fűszereket választani a sütőben a sütőben

Tudom, hogy vannak olyan hostessek, akik ismét félnek néhány fűszer használatához. Azt állítják, hogy a fűszerek túlságosan eltakkolják a hús ízét. Más szakácsok, szemben az összes illatos fűszernövények. Természetesen nincs szigorú szabályok. Részben ez az íz, használjon fűszeres kiegészítőket, vagy sem.

Azonban a fűszereknek köszönhetően lenyűgöző eredményt érhet el. De itt fontos megismerni az intézkedés, mert még a fokhagymával is (ha túl sokat adsz), elronthatja a csirke ízét. De ha komolyan megközelíted a fűszerek kiválasztását, nagyon érdekes kombináció lesz:

  1. Szeretne egy mexikói stílusú ételeket főzni? Ezután egyidejűleg fekete borssal, adjunk hozzá egy kis zúzott Chile-t.
  2. A szerecsendió fűszeres édes illatú és íze van. Ha sütjük egy madarat gomba és sajt, akkor biztosan megvilágítom a csirkét.
  3. Curry egy "nemzeti csapat" fűszer. Ez magában foglalja a szerecsendió, az éles bors, a mustár és a koriander. Egy ilyen fűszer adja az edény keleti jegyzeteit.
  4. A kurkuma segít egy luxus fényes kéreg elérésében. Ő viszont az edényt az eredeti ízléssel adja.

Nos, a barátaim, nincs többé hozzáadni. Remélem, hogy már elég készen áll a kulináris helyzetekre. És annak érdekében, hogy ne hagyj ki egyébként, kattintson a szociális hálózatok gombjaira. Búcsúzom: új, finom találkozókhoz! Nevetés.

Hogyan kell sütni egy csirkét a sütőben, 8 finom recept

Igen

Tinkoff (betéti kártya) [cps] ru

Sült egész csirke a sütőben - nagyon nyereséges, gazdaságos és gyors az edény előkészítésében. Mindig nagyon étvágygerjesztő és díszíti az ünnepi asztalt. Ez lehet egy forró második edény, mártással - marináddal, és azonnal egy csésze ételt. Itt vannak a legsikeresebb és népszerű receptek, nagyon ajánlom a főzéshez.

1. csirke almával a sütőben

Hogyan kell sütni egész csirkét a sütőben

A csirkehús tökéletesen kombinálódik a gyümölcsökkel. A sült csirke almával az egyik legnépszerűbb recept a madár hasított testének. A gyümölcsöket húslevekkel impregnálják, és adják a madár az illatukat, az ízesítési kombináció egyszerűen varázslatos.

Összetevők:

  • 1 csirke (kb. 1,5 kg);
  • Több alma (kb. 0,5 kg);
  • Növényi olaj kenési éjszaka és csirke;
  • 200 g tejföl vagy majonéz;
  • só bors.

Hogyan kell sütni egész csirkét a sütőben

Recept töltött csirke almával

Mi öblítjük az almát, tiszta a magból és a magokból, kicsi kockákra vágva. Mosjuk a csirkét, szárazunk. Töröljük kívül és belső tejföllel sóval és borssal. Szalag alma és varrni. A fennmaradó almák csirkével sültek. Helyezze el a sütőlapot. A hasított test főzése speciális hüvelyben vagy éppen ellenkezőleg. Nem ajánlott fóliát használni, a bőrre ragaszkodik. Ha egy nyitott hamisításra készülünk, akkor a sütés folyamatában 1-2 alkalommal meg kell kapnia egy csirkét, és kissé kenje meg a zöldségolajat. Sütjük a sütőben 200 fokos hőmérsékleten 1 órán át. Helyezze a hasított testet a sütő alsó részén kell lennie, hogy ne égjen a tetején. Készülj fel a sütőből a sütőből, tegye ki az edényt. Távolítsa el a szálat és díszítse. Csirke almával a sütőben készen áll, kellemes étvágy!

Csirke almával

2. csirke mandarinokkal a sütőben, recept

Csirke almával a sütőben

Ez egy csodálatos lehetőség az edénynek, ha elkapta a savanyú mandarinokat. A citrusfélékkel végzett csirkehús nagyon szelíd, lédús és hihetetlenül illatos. Édes-édes jegyzetekkel, narancssárga mártással. A mandarinok helyett narancsot tehetsz, nem kell édesnek és savanyúnak lenniük. Maga az étel nagyon egyszerű. A csirke teljesen sült, de előzetesen meg kell ragadnia a fűszereket és a szétválasztást. De hogyan néz ki látványosnak, különösen az ünnepi asztalon. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg!

Összetevők:

  • 1 csirke;
  • 5-6 db mandarin (savanyú lehet);
  • 1 TSP. Szahara;
  • 50 g vaj;
  • 2 tk Paprikák, fekete bors és só ízlés szerint.

Csirke sült mandarinokkal

Recept sült csirke mandarinokkal

Nagyrészt vágja le a mandarinokat a bőrrel együtt. Mosogatott, és lazítsa meg a csirkét papírtörlővel. Mix paprika, földi fekete bors, só és cukor. A csirkét vajjal kenje meg, majd sóval és cukorral dörzsöljük az elegyet. A csirkét a fűszerekkel jobban impregnált, ha több órára helyezed a hűtőszekrényben. Nagyon óvatosan kenje meg a hasított testet. Ezután töltse ki a mandarinokat és varrni. Tegye a hüvelybe sütéshez. Minden oldalról mandarinokkal nézünk. Akkor zárja be a hüvelyt. Ban, a húst jól őrzik, és megragadja a külsőt. Ha nincs ujjú, akkor egy madár egy mély sütőlapban. Ebben az esetben rendszeresen el kell távolítania és a víz felett folyó gyümölcslé. Sütjük egy fűtött, 200 fokos sütőben 50-60 perc, a csirke merevségétől függően. A csekkszerűség, a pápa a zabkása területén egy késsel. Ha nincs szachrovikus vagy sáros gyümölcslé vérrel - csirke mandarinokkal kész! Elviszünk, tedd az edényt, és sült mandarinokkal együtt szolgáljuk. Jó étvágyat!

Csirke almával a sütőben

3. csirke az üvegen

Csirke mandarinokkal a sütő receptje

Egy egész hasított testet a palack nyakába vagy a folyadékkal töltött dobozok nyakába helyezik, és a sütőben sütjük. A titok az, hogy a sütés folyamatában a csirke teljesen ivott nedvességet, és gyengéd és puha lesz. És mégis, a hasított test minden oldalról pörkölt, és egy étvágygerjesztő ropogós kéreg. A palack tartalma különböző lehet: víz, sör, vagy akár vízzel bor. Az alkoholt elpárologtatják és egy marinádhatást eredményeznek, a húsos gőz impregnálása. A csirkét függőleges helyzetben lévő sütőbe helyezzük, így egy kis hasított testet kell bevenni. Az üveg is használható alacsonyan, hogy az egész design illeszkedik a sütőbe, és nem érintette a fűtőelemeket. A sört egy üvegben vagy egy ónban lehet venni, vagy egyáltalán cserélheti a tartályt egy kis üvegedényt (0,3-0,5 liter). Természetesen a tartálynak üvegnek vagy ónnak kell lennie, műanyag olvadék a sütőben.

Összetevők:

  • 1 csirke egész;
  • 1 palack vagy sör bank;
  • Hammer paprika (5-10 g);
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • majonéz (opcionális);
  • 1-2 ch.l. Őrölt bors;
  • 1-2 evőkanál. Só.

Csirke egy üvegen a sütő receptjében

Csirke recept egy üvegen (bank)

Mi öblítjük a hasított testet és belül (vagy wrapaling, ha vásároltunk feldolgozatlanul). Papír törölközővel szárítjuk. Paprika keverjük sóval és borssal, szorítsa fel a fokhagymát a sajtón keresztül. A csirkét paprikával és fokhagymával dörzsöljük, ha szeretné, ezenkívül néhány sört (víz vagy spray) használunk. Kenje meg majonézet. A paprika jól van csirkével, de curryvel helyettesítheti. A madarat legalább 20 percig áztatjuk a madarat. A húst jobban áztatják a marináddal, ha a madár egy tágas ételeket vált ki, és több órán át távolítja el a hűtőszekrénybe (legfeljebb éjszaka). Az összes címkét eltávolítjuk a sörösüvegből úgy, hogy a csirkehús nem áztatott és a nyomtatott festék. Ha egy ónot használ, akkor a fólia oldaláról csomagolhatja. Helyezzen egy hasított testet egy üvegre. Van egy kis csirke, egy pot 0,7 liter, vastag nyak. 0,5 vagy 0,3 liter vehet részt, és fél literes üvegedénybe önthet. A sör a szokásos víz helyettesíthető. Egy feltétel: a csirke jónak kell lennie a belsejéből. Ezért öntsük sört vagy vizet a bankok térfogatának felére, nem kevesebb. Mindent megtartunk a sütéshez - ez olyan egyenletes és gyorsabb, és nem forr. Tegyen egy serpenyőbe vagy diagramba, hogy a lé szemüveg. A hideg (!) Sütőbe helyeztük és 1 órán át - 1 óra 20 percet 180 fokos fűtés óta. A legalacsonyabb szintre helyeztük, hogy a csirke ne nyugszik a mennyezeten. A fenti csomag egy kicsit réshet, hogy a kialakítás ne érintse meg a fűtőelemeket. Óvatosan vágja le a csomagot, benne rengeteg forró gőz. De ha a csirke nagyon hűl, akkor a csomag ragaszkodhat a kéreghez, és nehéz lesz eltávolítani. Csak abban az esetben, ha készen áll a készenlét, egy kis bemetszést a könnyű helyen: Ha a húst könnyen és óvatosan vágják le, az átlátszó merész lé megkülönböztethető a helyszínen - a csirke készen áll. Jó étvágyat!

Csirke a sör összetevőkön

4. hajdina töltött csirke

Recept csirke egy üvegen a sütőben

Nagyon egyszerű és ízletes csirke előkészítő recept. A második edény egy körettel két. Könnyen készül, gyorsan eszik :).

Összetevők:

  • 1 egész csirke;
  • 1 evőkanál. hajdina;
  • 100 g mustár;
  • 2 evőkanál. sók;
  • 1 TSP. Fekete bors.

A sütőben sütéshez szüksége lesz egy hüvely sütésre.

Töltött hajdina csirke a sütőben

Hogyan kell főzni egy hajdina töltött csirkét

Forraljuk fel a hajdina egy kissé sós vízbe. Egyesítjük a vizet, hagyjuk a hajdina hűvös. Mosjuk a csirkét, papír törölközővel mossuk. Mi dörzsöljük a sót borssal, óvatosan hibás mustár kívül és belül. Hűtött hajdina eltávolítása. A hajdina megközelítőleg fele marad, csak oldalsó ételként szolgál (lesz sok lé a hasítottól). Varrunk lyukat. Jobb, ha egy élénk színű szálakat használjuk, így könnyen kihúzhatják őket. A csirke a sütéshez és nyakkendőhöz kerül. A mély gazemberba helyeztük. Körülbelül 1 órán át 200 fokig előmelegítjük a sütőt. Amikor a csirke a hüvelyben jól csavart volt a tetején - készen áll. Vágunk egy hasítottat, vágjuk le a hüvelyt, húzzuk ki a szálakat. Öntsük a fennmaradó hajdina egy nagy edényre vagy lemezre (a mikrohullámú sütőben melegíthető). Az egész csirke, öntsük. Jó étvágyat!

Csirke teljes összetevők

5. Csirke burgonyával ellentétben

Töltött csirke hajdina

ЭEzután az ebéd vagy vacsora kielégítése az egész család számára. Kiderül "kettő egy": és lédús hús, és a táplálkozási oldalsó tál a mártással. A főzési folyamat felgyorsítása és egységesebb pörkölt, célszerű a sütőhüvely használata.

Összetevők:

  • 2-2,5 kg súlyú csirke hasított test;
  • 1 fő izzó;
  • 1 kg burgonya;
  • 150 g tejföl vagy majonéz;
  • 1 evőkanál. csúszda nélkül egy kalapács paprika;
  • 1 TSP. hegyi curry nélkül;
  • Só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors ízlés szerint.

Csirke a sütőben egész burgonyával

Csirke recept a sütőben egész burgonyával

Csatlakoztatjuk a majonéz, paprika, curry, só (enyhén) és fekete olajpaprika a misszióban. Törölje le a csirkét egy keverékkel minden oldalról, és hagyja 20 percig marinni. Lehet és hosszabb, ha van idő: Minél több húst jelölt, a gyümölcsösebb és lágyabb lesz. Vágott burgonya. A nagy darabokra tehetsz, a hasított testet sokáig megfullad, ezért a burgonya ideje lesz, hogy készen álljon. Túl kis darabok fordulhatnak a püré sütőbe. Keverjük össze a burgonyát szervo keverjük a maradék mártással. Hagyma nagy félig gyűrűkre vágva, hogy lédús, mint a burgonya. A sütéshez felhúztunk a hüvelybe, és hordoztuk a sütőlapon. A hüvely után burgonyát küldünk. A növényi párna mellett pácolt csirkét helyeztek el. Csomagköteg egy csomaggal klipszel, sütési lapot küldünk egy fűtött sütőbe, és 200 fokkal 1 óra - 1 óra 20 perccel a hasított test méretétől függően. Távolítsa el a hüvelyt. Csirke kiderült, sült, Ruddy. A burgonya lédús, mártással borított - csak nátrium!

Csirke összetevők

6. Csirke sóval a sütőben

Távolítsa el a hüvelyt, a burgonyát szószban

Összetevők:

  • Csirke - 1 db. (1,5 kg)
  • Fűszerezés csirke - ízlés szerint
  • Majonéz - 30-50 g.
  • Só nagy kő - 0,5 - 1 kg.

Távolítsa el a hüvelyt, a burgonyát szószban

Csirke recept a sóval

A hasított test nagy sót és fűszerezést okoz. Lábmain. 2-3 órán át a hűtőszekrénybe helyeztük. A serpenyőben (jobb öntöttvas), szaga van a sót. A só mennyisége a serpenyő átmérőjétől függ. A sószint magassága legalább 1,5 cm-nek kell lennie. A csirkét a sóra helyezzük, és a sütőben 200 ° C-on 40 percen keresztül sült. A csirke száraz, rózsás ropogós kéreggel. Jó étvágyat!

Távolítsa el a hüvelyt, a burgonyát szószban

Csirke sóval

7. Madár gombával (Champigons)

Ízletes kávé.

Összetevők:

  • Csirke egész közepes méret - 1-1,2 kg;
  • Champignon gomba - 8-10 db;
  • Mustár - 1 TSP;
  • Honey - 1 TSP;
  • Curry - 1 TSP;
  • Paprip kalapács (előnyösen füstölt) - 1 TSP;
  • Olívaolaj (vagy napraforgó) - 2-3 TBSP;
  • Só - 1 evőkanál;
  • Fekete földi bors (friss) - 1 ts.

Csirke a sütőben egész gomba

Hogyan kell sütni egy csirkét gomba

Az előkészített hasított test egyenletesen megszóródik sóval és fűszerekkel belül és kívül. 15-20 percig hagyjuk a konyhában, hogy a csirkehús impregnálva legyen. Időközben öblítse le a champignonokkal vagy más gomba. 2-4 részre vágtunk. A marinád elkészítéséhez egy mély tálat veszünk. Adjunk hozzá olívát, mustárolajat, méz, curry, paprika. Keverje meg a kanálot. A marinád része a hasított test belsejében, és körbevágva. Ezután a csirke szeletelt gomba. Szorosan rögzítse a fából készült nyárson vagy varrott szálakat. Megfelelő hőálló alakú vagy sütőlapot választunk ki. Alul, adjunk hozzá egy kicsit (50-80 ml) forró víz és növényi olajat. Csirke hasított kengye kenje a fűszeres marinátot minden oldalról, és lépjen be az űrlapba. A szárny és a lábak felső részének megakadályozása érdekében tekerje őket egy fólia rétegbe. Meleg sütő 180 fokos. A sütő alsó részét a sütő alsó részébe helyezzük, így a madár egyenletesen beilleszthető, és nem égett a tetején. A sütőben lévő gomba töltött csirkét kb. 30 perc elteltével egy madarat vesszük a kemencéből, és kenjük a kapott gyümölcslét. Ez körülbelül egy óra pillanatától kezdve sütés, amikor a madár jól tudja törni kívül, ellenőrizze a kész, piercing több helyen késsel vagy villával. Ha a hús skeins könnyen és csak átlátszó juice jön ki - sült csirke egész csirke gombával a sütőben készen áll. Óvatosan távolítsa el a fóliát, vegye ki a fogpiszkálókat, vagy távolítsa el a szálakat. Jó étvágyat!

Összetevők recepthez

8. Csirke a Teriyaki mártással a sütőben

A sütőben gombával töltött csirke

Teriyaki szósz egy finom japán szósz, ez ad az étel nem csak az eredeti édes-sós fűszeres ízű, hanem egy nagyon gusztusos Fényes, amelyet úgy kapunk, ha sütés termékek szósszal vagy amikor sütött. A csirkét fényes karamellkocsival borítja, éles fűszerekkel és kellemes édes illattal.

Összetevők:

  • Csirke egész közepes méret - 1-1,3 kg;
  • Teriyaki szósz - 4-5 evőkanál;
  • Olívaolaj - 3 evőkanál;
  • Curry - 1 TSP;
  • Paprika kalapács - 1 tk;
  • Hvel-sunnels - 1 evőkanál;
  • Az Adzhika akut zöld vagy piros - ízlés szerint;
  • vagy fekete földi bors - 1 tk;
  • Víz (forró víz) - 150-200 ml;
  • Só - 1 evőkanál. vagy ízlés szerint.

Csirke a Teriyaki mártással recept fotókkal

Csirke recept Teriyaki mártással a sütőben

Öblítse le a madarat, megszáradunk. A föld borssal és sóval dörzsöljük és kívül. Felhívjuk figyelmét, hogy a csirke továbbra is incending éles és sós szósszal, így lehetetlen, hogy túlzásba sóval és borssal ebben a szakaszban. 15-25 percig hagyjuk szobahőmérsékleten. Eközben elkészít egy marinációs mártást. A fő összetevő a Teriyaki szósz, amely bármely szupermarketben megvásárolható. Egy mély tálban öntsük olajmártást és olajat (2 evőkanál). Szopni egy földi paprikát, curry, komló-napnel. Keverjük össze a kanálot homogén tömeg kialakításához. A konzisztencia szerint a szósz középsűrűségűnek kell lennie. Madár kenje be a mártással és kívül. 20-30 percig hagyjuk a konyhában, hogy jobban impregnálták a fűszerekkel. A sütőt felmelegítjük 180 fokos (alsó és felső mód). A lábakhoz és a szárnyakhoz nincs égve, elvégezzük a fólia széleit. Szintén 2 lábat lehet összekapcsolni a szál megérintésével, hogy a kész csirke étvágygerjesztővel néz ki. Kényelmes mély formát választunk a sütéshez. Az alján öntjük a kanál olajat és forró vizet. Mozgassa a pácolt madarat. 60 percig küldünk egy csirkét a tűzhelyre. Ha a madár nagy, akkor körülbelül 1,5-2 órát igényel. 30 perc elteltével kiszállítjuk a csirkét a sütőből és a vízből származó gyümölcsből. 10-15 perc elteltével többször is megismételjük az ilyen eljárást, hogy megkapjuk a kész étel ruddy kéregét. 10-15 perccel a készítmény vége előtt, eltávolítjuk a fóliát a lábakból és a szárnyakból, és csavartuk. A csekkszerűségre való készség, a baromfihúst több helyen tárolja a csontba. Ha a hús skeins könnyen és csak az átlátszó gyümölcslé megkülönböztethető - a csirke a sütőben a Teriyaki szószban készen áll. Ha a hús szoros, sáros lé vagy folyadék a vérrel, mielőtt készen áll. Jó étvágyat!

Összetevők a kurkuma csirke számára

Ez minden recept. Remélem élvezted! Lásd még egy ízletes második ételeket egy ünnepi asztalra.

Csirke a Teriyaki mártással a sütő receptje

1. Csirkemell a citrom párnáján

Csirke a sütőben a Teriyaki szószban
Fotó: Afrika Studio / Shutterstock

Összetevők

  • 1 evőkanál barna cukor;
  • 1 teáskanál szárított fokhagymás;
  • 1 teáskanál paprika kalapáccsal;
  • 1 teáskanál só;
  • 1 teáskanál földi fekete bors;
  • több evőkanál olívaolaj;
  • 4 felét csirkemell bőrrel és csontokkal;
  • 1 citrom;
  • Több kakukkfű.

Főzés

Csatlakoztassa a cukrot, szárított fokhagymát, paprikát, sót és borsot. Öntsük a mellkasolajat és a szódát a kapott keverékből.

Vágja a citromot vékony körökkel és posztdal a kakukkfűvel együtt. Helyezze a csirkét a tetejére. Sütjük körülbelül 25 percig 190 ° C hőmérsékleten. Távolítsa el a sütő alakját, és 5-10 percig fedje le a fóliát.

2. Egy egész indiai csirke egy ruddy joghurt kéreg a sütőben

Csirkemell egy párnán a citromból
Fotó: Az én szempontból / shutterstock

Összetevők

  • 2 teáskanál őrölt fahéjjal;
  • 2 teáskanál földi kömény;
  • 1 teáskanál földi koriander;
  • ½ teáskanál kalapács kurkuma;
  • ¼ teáskanál őrölt szegfű;
  • 1 teáskanál szárított fokhagymás;
  • 2 teáskanál só;
  • 1 teáskanál földi fekete bors;
  • 30 g apróra vágva egy keverő mandula;
  • 5 evőkanál természetes joghurt;
  • Egész csirke súlya körülbelül 1½ kg.

Főzés

Keverjük össze a fahéjat, a linent, a koriander, a kurkuma, a szegfű, a fokhagyma, a só, a bors, a mandula és a joghurtot a paszta konzisztenciájához. Nyakkendő csirkecomb. Készítse el az ebből eredő paszta minden oldalról, beleértve a szem alatt, még nagyobb ízlés és illat. A paszta egy része a csirke belsejébe kerülhet.

Fedjük le a hasított testet a fóliára, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt legalább 3 óra. Sütjük a csirke csirkét egy órára 200 ° C hőmérsékleten. Távolítsa el a fóliát és főzzük a húst további 20-30 percig.

3. Csirke gerendák mustár-méz szószban

Indiai egész csirke ruddy yoghurt crust a sütőben
Fotó: Tatiana VolGutova / Shutterstock

Összetevők

  • só ízlés szerint;
  • 5-7 csirke akadályozza a bőrt;
  • 80 g Dijon mustár;
  • 100 g méz;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • 2 gally friss rozmaring;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint.

Főzés

Sutatitálja a só csirke gerendákat minden oldalról, és feküdjön ki egy bőr alakú.

Megverte a habverő mustárt, mézet és olajat homogén konzisztenciához. Szezon sómártás. Opcionálisan hozzáadhat néhány mustárt még több mustárral.

Öntsük a húst a kapott mártással. Elterjedt rozmaring gallyak között gerendák. Helyezze az űrlapot 180 ° C-ra melegítve körülbelül 45 percig.

Tálalás előtt, paprika csirkével megszórjuk.

4. Teljes csirke a Jamie Oliver tejében

Csirke gerendák mustár mézes mártással
Fotó: Tatiana Vorona / Shutterstock

Összetevők

  • Egész csirke, amely körülbelül 1½ kg;
  • egy kis olívaolaj;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 1-2 evőkanál vaj;
  • 10 fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 citrom;
  • ½ fahéjas botok;
  • 1 köteg friss zsálya;
  • 565 ml tejet.

Főzés

Öntsük a csirkét az olaj és a szóda só és a bors egy részével minden oldalról. Melegítsük előmelegíteni a krémes olajat egy serpenyőben, amely a sütőben történő főzéshez használható. Helyezze a hasított testet.

Fry a csirke minden oldalról egy világos arany színre. Tegye a madarat, és öntse a folyadékot a serpenyőből.

A fokhagyma nyers szegfűje kissé nyomja meg a kés kézzel vagy lapos oldalával. Zöldségvágás citromból a zest.

Dobd el a vajat a serpenyőben, a fahéjban, a fokhagymában, a Zest szalagokban és a keverékben. Adja hozzá a zsálya, a só és a bors leveleit, és keverje össze újra. Öntsünk tejet, tegyen egy csirkét egy serpenyőbe, és nyomja meg a juice-t a citrom fele.

Ezután mindezt 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tegye 1,5 órán át. Festje meg a csirkét a mártással, amelyben sült.

5. Csirke tekercs gombával és tojással

Egész csirke a tejben Jamie Oliver
Fotó: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Összetevők

  • 2 tojás;
  • 250 g-os kórok;
  • 1 izzó;
  • több evőkanál növényi olaj;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 4 felét csirkemell bőrrel és csontokkal;
  • 2 teáskanál mustár;
  • 4 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1-2 teáskanál Adzhika.

Főzés

A tojás csavarja és hűvös. Tisztítsa meg a champignons, vágja ki őket és hagymát kis kockákon. Melegítsük az olajat a serpenyőben, és a sütemények és a hagymák, amíg aranyszínű. Szezon só és bors.

Hozd a csirkemelleket egy kalapáccsal, és sóval és borssal megszórjuk. Kenje meg az egyes filé ½ teáskanál mustárt és egy apróra vágott ruhát fokhagymát. Húzza ki a tojásokat, szeletelt kockák, és gomba hagymával.

Twist a húst tekercsekkel és tekerje a szálat. A megbízhatóság szélei mentén írjon fából készült nyárson.

Csatlakoztassa a beállítást és 2-3 evőkanál olajat és kenési tekercseket. Sütjük 40 percet 200 ° C hőmérsékleten. A kiszolgálás előtt távolítsa el a nyársat, és távolítsa el a szálakat.

6. Avokádóval és paradicsommal töltött csirkemell

Csirke tekercs gombával és tojással
Fotó: Chudovska / Shutterstock

Összetevők

  • 1 avokádó;
  • 80-100 g cseresznye paradicsom;
  • ¼ piros izzók;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • Több gally petrezselyem;
  • 1 mész;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 1 teáskanál őrölt chili;
  • 1 teáskanál szárított fokhagymás;
  • ½ teáskanál szárított hagymát;
  • 1 teáskanál őrölt oregano;
  • ½ teáskanál földi kömény;
  • 4 felét csirkemell bőrrel és csontokkal;
  • 2 evőkanál olívaolaj.

Főzés

Vágja le az avokádó és a paradicsom húst nagy darabokkal, és hagymával - kis kockákkal. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet, a Lyme Juice, a só és a bors és a keverék.

Különösen csatlakoztasson 2 teáskanál sókat, őrölt chilit, szárított fokhagymát és hagymát, Oregano és Quinet. Kenje meg a melleket olajjal és szódával a kapott elegyet.

Hosszanti vágásokat hajtson végre a filére, és helyezze el a tölteléket. Annak érdekében, hogy ne essen ki, öntse a húst fából készült nyárson. Tegye ki a csirke alakját, és sütjük 200 ° C-os hőmérsékleten körülbelül 25 percig.

7. Csirkemell ropogós mandula kéreggel

Csirkemell töltött avokádó és paradicsom
Fotó: Candice Bell / Shutterstock

Összetevők

  • 2 féle csirkemell bőr és csontok nélkül;
  • 1 tojás;
  • 2 evőkanál tej;
  • 60 g apróra vágott egy keverő mandula;
  • 30 g zsenirumbumok;
  • ¼ teáskanál szárított fokhagyma;
  • ¼ teáskanál földpaprika;
  • ½ teáskanál sók;
  • ½ teáskanál földi fekete bors;

Főzés

Vágjon minden csirkefilétet 4-5 csíkra, és vegye le a kalapácsot. Vegye a tojást és a tejet. Egy másik tartályban keverjük össze a mandulákat, a kekszet, a fokhagymát, a paprikát, a sót és a borsot.

Szárítsa meg a csirke darabokat a tojáskeverékbe, majd vágja le a mandulát. Tegye a húst a sütőrácsra. Ha éppen ellenkezőleg főzed, az alsó rész nem lesz éles. Bake a csirke körülbelül 20 percig 200 ° C hőmérsékleten.

8. Teljes csirke só a sütőben

Csirkemell ropogós mandula kéreg
Fotó: Tasha_lyubina / Shutterstock

Összetevők

  • 1 kg sók;
  • Egész csirke súlya körülbelül 1½ kg.

Főzés

Tervezzen sót a nagy oldalsó táblákkal. Kösse össze a csirke lábát, és hátrahagyja a sót. A szárnyak tippjei fóliával boríthatók, hogy ne égjenek. Sütjük 180 ° C-os hőmérsékleten körülbelül egy óra.

A hús készségének ellenőrzéséhez öntsük bele a fogpiszkálóba. A sociable lé a hasított testnek átláthatónak kell lennie. Az így főzött csirke ropogós és nagyon lédús húsban.

9. Csirke a borban mazsolával és olajbogyóval a sütőben

Egész csirke só a sütőben
Fotó: Elzbiete Sekowska / Shutterstock

Összetevők

  • 60 ml olívaolaj;
  • 60 ml vörösboros ecet;
  • 1 teáskanál őrölt oregano;
  • 1 teáskanál só;
  • ½ teáskanál szárított fokhagyma;
  • A kalapács fekete bors aprítása;
  • 3 szárított babérok;
  • 70 g mazsola;
  • Maroknyi olajbogyó;
  • 1,3 kg a csirke különböző részei (domb, shin, szárnyak);
  • 120 ml száraz fehérbor;
  • 2 evőkanál barna cukor.

Főzés

Keverjük össze az olajat, az ecetet, az oregano-t, a sót, a fokhagymát és a borsot. Adjunk hozzá babelet, mazsolát és olajbogyókat. Pulit a villát a bőr egy csirke, feküdt ki az elkészített keveréket, és jól keverjük össze. Távolítsa el a hűtőszekrénybe több órán át, vagy egész éjjel, hogy a húst választják.

Tegye a csirkét kis formába. A marinádban öntsük a bort, keverjük össze és öntsük húst. Ezután megszórjuk cukorral, és tegye a sütőt a sütőbe 180 ° C-ra 45-50 percen át.

Időszakosan vízzel a csirke mártást az űrlapról. Főzés után távolítsa el a laurel leveleket.

10. Csirke tekercs kecskesajtokkal és szabályozóval

Csirke a borban mazsolával és olajbogyóval a sütőben
Fotó: Timolina / Shutterstock

Összetevők

  • 4 felét csirkemell bőrrel és csontokkal;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 1 köteg a fa (lehet cserélni egy másik zöld, például spenót vagy bazsalikom);
  • 120 g kecskesajt;
  • 1-2 evőkanál krém vagy olívaolaj.

Főzés

Távolítsa el a csirkemelleket kalapáccsal és szezon sóval és borssal. Tegye ki a Ruhaw és a sajt minden mellét, csavarja a tekercseket és rögzítse a fából készült szekrényekkel.

Egy serpenyőben, amely alkalmas a sütőre, melegítse az olajat. Tedd csirke tekercseket, és egy kicsit minden oldalról egy ruddy kéregre.

Tegye a sütő serpenyőt a 220 ° C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 10-12 percig sütjük az edényt. Helyezze a tányéron, fedje le a fóliát, és hagyja 5 percig. Távolítsa el a nyársat, és vágja le a tekercseket darabokkal.

11. egész csirke a zöldségfélék párnáján a sütőben

Csirke tekercs kecskesajt és csapda
Fotó: Mshev / Shutterstock

Összetevők

  • Egész csirke, amely körülbelül 1½ kg;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 1 izzó;
  • 3 sárgarépa;
  • 2 zeller édesség;
  • 300 g burgonya;
  • 1 fokhagymás szegfűszeg;
  • 3 evőkanál vaj;
  • 1 citrom;
  • ½ csomó friss kakukkfű.

Főzés

Sutitate a csirke sóval és borssal minden oldalról, és kötődik a lábakkal. Vágott hagyma, sárgarépa, zeller, burgonya és fokhagyma nagy darabokkal és formában. Helyezze a csirkét a tetejére.

Kenje meg a hasított testet olvasztott olajat, és a citrom és a kakukkfű felét. Sütjük 220 ° C-os hőmérsékleten körülbelül egy órán át. Távolítsa el a sütő alakját, fedje le a fóliát, és hagyja 15-20 percig.

12. Csirkemell majonézben

Egész csirke a zöldségek párnáján a sütőben
Fotó: Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Összetevők

  • 2 majonézes evőkanál (helyettesíthető tejföllel);
  • 1 teáskanál hops-sunnels;
  • 1 teáskanál paprika kalapáccsal;
  • 1 teáskanál szárított fokhagymás;
  • ¼-½ teáskanál sók;
  • Egész csirkemell bőrrel.

Főzés

Keverjük össze majonézet vagy tejföllel, komló-napnel, paprikát, szárított fokhagymát és sót. Az előkészített keverékből az átlósan vágja át a mellét és a szódát. Tegye a húst egy műanyag zacskóba, szorosan nyakkendő és távolítsa el a hűtőszekrényben az éjszaka.

Helyezze a csirkét az űrlapra és sütjük 15 percig 200 ° C-on. Ezután cseppelje a hőmérsékletet 180 ° C-ra, és készítsen további 25-35 percet.

13. csirke gerendák burgonyával és paradicsommal

Csirkemell majonézben
Fotó: Olegd / Shutterstock

Összetevők

  • 6 csirke akadályozza a bőrt;
  • 1 teáskanál fűszerezés csirke;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • 100 g tejföl;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 izzó;
  • 1 kg burgonya;
  • 2 evőkanál olívaolaj;
  • 1-2 paradicsom.

Főzés

Tegye a hangjelzést egy tálba, és a szóda minden oldalról csirke, só és bors. Adjuk hozzá a tejföllel, apróra vágott fokhagymát és egy nagy vágott orrát, és keverjük össze újra.

Vágja a burgonyát nagy darabokkal. Helyezzük be az űrlapot, adjunk hozzá sót, borsot és vajat és keverjük össze. Felülről, tegye ki a csirke csípőt és nagy darab paradicsomot.

Fedjük le a fólia alakját, és tegyük a sütő előmelegítve 220 ° C-ra körülbelül egy órán át. Ezután távolítsa el a fóliát, és sütjük további 10-15 percet.

14. Egész csirke akut szójaszószal sült a hüvelyben

Csirke gerendák burgonyával és paradicsommal
Fotó: Afrika Studio / Shutterstock

Összetevők

  • 1 evőkanál paprika;
  • 2 evőkanál szójaszósz;
  • ½ teáskanál őrölt pirospaprika;
  • ½-1 teáskanál só;
  • Egész csirke súlya 1,8 kg.

Főzés

Csatlakoztassa a paprika, szójaszósz, pirospaprika és só. Kenje meg a csirkét a kapott keverékkel, és hagyja fél órát.

Ezután helyezze a sütőhéjba, és szorosan összekötjük mindkét oldalra. Sütjük egy előmelegített, 200 ° C-os sütő 1,5 órán át. Mielőtt egy csirkét kijutni a hüvelyből, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön.

15. Csirkemell ananászokkal és sajttal

Egész csirke éles szójaszószal sült a hüvelyben
Fotó: vkuslandia / shutterstock

Összetevők

  • 2 féle csirkemell bőr és csontok nélkül;
  • só ízlés szerint;
  • Földi fekete bors - ízlés szerint;
  • egy kis krémes olaj;
  • 1 izzó;
  • 2 evőkanál tejföl;
  • 6 gyűrű konzerv ananász;
  • 200 g szilárd sajt.

Főzés

Vágja a mellet hat lapos darabra, és vegye le. Szezon só és bors.

Kenje meg az alakot, és tegye ki az íj félkészét. Helyezze a csirkét tejföllel, ananász gyűrűkkel és reszelt sajttal. Sütjük 180 ° C 35-40 percig.

Jó nap! Azonban megragadtam egy csirkét a sütőben. Nyáron, a hőben, nem volt túlságosan, hogy meg akartam sütni, de most, amikor ez egy iszap és szennyeződés az utcán, azonnal meg akartam csinálni, igen, így tetszett a szemét és ízlését Ízletes, lédús és étvágygerjesztő ropogós kéreg.

Hogyan nézel rá? Azt hiszem, pozitívan. Ma megpróbálok elmondani neked az összes árnyalatról és a főzés titkairól, hogy könnyedén könnyedén elvégezhesse az étkezőasztalon vagy nyaraláson.

A cikket szentelt a legismertebb és legnépszerűbb módja a főzés, de van több módszerek, mint a sütés csirke egy bank, a nyárson, amit én találtam tegnap ezt a cikket https://karamellka.ru/recept- Kuricy-V-Duxovke. HTML

Az orosz népünk szeretik a csirkehúsot, mert a zsírban sokkal kisebb, mint más húst. Gyorsan előkészítése és költsége, hogy a sertéshús vagy a marhahús, mint a sertéshús vagy a marhahús. Ráadásul a csirkehús szeretet teljesen mindent, és még azok is, akik a diétákon ülnek.

Hogyan készítsünk egy csirkét egészet egy ropogós kéreg a sütőben

Rögtön szeretném megjegyezni, hogy meg kell ismernie néhány finomságot, hogy ez az edény pontosan kiderül, hogyan fogja megszokni, hogy lássa a boltokban és a grillezettben. Nevezetesen, ne feledje, hogy a polcokon lévő csirkehúsot kell választania, bizonyos tudással rendelkező ismeretekkel:

1. Az egész csirke hasított testének minősége könnyebb meghatározni, mint az elválasztott rész. Válassza ezt és válassza ki, és adjon előnyben a csirke a csomagban, mert kevésbé hajlamos a baktériumok a környezetről.

2. Ha látja a csirke lyukasztását, akkor tartózkodjon a vásárlástól, ez azt sugallja, hogy az injekciókban befejeződött.

3. Ellenőrizze a hús rugalmasságát. Nyomja meg a nyers hasított testet, ha a szálak nem vették az előző formát, akkor nem vagy az első friss csirke.

4. Külső megjelenés: A vérzés és a tollak jelzik a károsodott technológiai feldolgozást.

Nos, hogyan lehet választani egy csirkét a boltban vagy a piacon kitaláltam, most megtudjuk, hogyan kell felkészülni erre lépésről lépésre.

Szükségünk van:

  • Csirke - 1 db. (2 kg)
  • Só ízlés szerint
  • Bors fekete föld - ízlés szerint
  • Mustár - 3 ppm
  • Adzhika - 3 ppm
  • Napraforgóolaj - 30 g
  • Lemon - 1 db.
  • Cukor - 1 TSP.

Főzés módszer:

1. Először is, öblítse le egy fiatal csirkét a vízben. Ezután szárítsa meg papír szalvétával.

2. Készíts egy aromás marinádot, amely segít egy csirke csirke készítéséhez és a nagyon kérővel, amit mindenki szeret. Ehhez keverje össze a mustárt, állítsa be, cukor és zöldség napraforgóolajat a pohárban. Szintén szükségük lesz citromra, nevezetesen a léjére. Nyomja meg a citrom 1/2 részét.

3. És vágja le a felét a gyűrűkre, próbálja meg pontosan éles késsel és vékonyabbnak lenni.

4. Nyisd ki a csirke hasított testet a borsra, és persze egy kis csiszoló sót.

5. Ezt követően az összes legérdekesebb, kedves a csirke speciálisan főtt mártással, az illat csak lenyűgöző lesz. Imádom ezt a munkát!

A hasított test belsejében adjunk hozzá műanyagot, hogy felét egy citromot.

6. Most, hogy a fólia, és kapcsolja be a lábat és szárnyak, ez azért van szükség, hogy nem romlott az íze a kész ételt, ezek a részek könnyen égnek a sütőben. Kössön egy szálat a rögzítéshez.

7. Helyezzük a csirke a sütőlapra, és süssük a sütőben hőmérsékleten 180-200 fok 30 percig, majd távolítsa el, és drága újra a lé amely el van választva során a sütési folyamat. Palit szépen kanál. Sütjük további 40 perc után.

8. A kéreg megszerzéséhez kapcsolja be a grill módot és sütjük 15 percig. Ezután távolítsa el a sütőből, és ellenőrizze a készségét a hús, csípje meg egy késsel, ha nincsenek vér nyomai, akkor minden készen áll. Hívja az asztalra próbálkozzon. Használjon növényi ételeket, például párolt káposzta vagy hajdina zabkása.

A sütőben sütött csirke citrommal - lépésenkénti recept a fotókkal

A főzés másik lehetősége, teljesen más, és különbözik az előzőtől. Kiderül is nagyon szép és ízletes, mert a kompozíció kicsit más lesz, a rozmaring és a fokhagyma szórványa. Azt javaslom, hogy próbálja meg és írja meg visszajelzését a cikk alján.

Szükségünk van:

  • Csirke - kb. 2 kg
  • Olívaolaj - 1 evőkanál
  • Fokhagyma - 2 fog
  • Rosemary Twig - 1 db.
  • Lemon - 1 db.
  • bors

Főzés módszer:

1. Vegyünk egy friss hasított testet, és hogy teljesen felszívja magát az összes fűszer illatára, hogy olívaolajjal kenje meg.

2. Adjon hozzá őrölt paprikát, és görgessen a csirkehús felületén. És a hasított test minden részének pontozása után. Belül, tegyen egy rozmaringot, tisztított fokhagymát és citromot. Citrom először két félig vágott.

3. kösse össze a szálat egy íjjal.

4. És akkor mozgassa a hasított testet az olajjal kenett üveglapra, akkor is elolvadhat olívát. Sütjük 180-100 ° C hőmérsékleten körülbelül 1-1,5 óra.

5. És akkor alkalmazzon ilyen ízlést bármely oldalsávra, például egy jó pörkölt zöldségről.

Videó arról, hogyan kell főzni a csirke otthon

Ha megnézed ezt a videót, akkor azonnal bosszantja az étvágyát, futsz a boltba, és azonnal roam ezt a kincset. Ráadásul ebben a formában, hogy ne ismételje meg a csirkét, nem teljesen pörkölt a sütőben, de az alkatrészekbe vágva. A fő titkosság itt van, hogy a csirke nagyon lédús, de a rovására, amelyre a videót nézed:

Csirke recept a csomagoláshoz fokhagymával és majonézzel

Őszintén szólva, a legtöbb esetben csirkét készítek egy csomagban vagy egy hüvelyben sütéshez. Szeretem ezt a legtöbbet, így beszél a kedvencem.

Szükségünk van:

  • Csirke - 1 db.
  • Só és bors ízlés szerint
  • Maggie vagy Knorr-csomag fűszerezése
  • Fokhagyma - 4 fog
  • Majonéz - 4-5 evőkanál
  • Csomag sütéshez - 1 db.

Főzés módszer:

1. Vágja a kést a csirkemell mentén, így ez a lyuk. Ezután vegye be a dugót, és menjen le a sípcsont, tegye meg több helyen.

2. Ezután a fűszerezés Maggi vagy Knorr, akkor is használható speciális zsák fűszer tuskók és köpi ki a tengerparti csirke és lépjünk az egész testet. Énekeljen és bors.

Ezután egy külön pohárban ugorjon át a fokhagymát egy chenoxon, vagy finoman vágja le egy késsel. Adjunk hozzá majonézet, és óvatosan keverjük, hogy fokhagymás szagot jelenítsenek meg. Ezt követően kedves a csirke ezzel a mártással.

Ha nem akarja használni a majonézet, akkor csak nem adhatja hozzá, de jobb és szelídebb lesz.

3. Ezután a késztétel a sütéshez a csomagolásba helyezett. A csomag vége köti össze a szálakat, vagy használjon speciális rögzítőt. Több helyen a csomagot villás vagy késsel kell átszúrni. Küldje el a sütőben, amelyet 40-50 percig 200 fokos hőmérsékleten kell sütni. Jó étvágyat!

Csirke almával, hüvelyben sütéshez

Sem sem egy kicsit rosszabb, hogy a sütéshez tartozó edényt kijavítja. Számos ízlés esetén almával sült, vagy például egy kerek burgonyát tegyen.

Szükségünk van:

  • Mid-méretű csirke boller - 1 db.
  • Só és bors ízlés szerint
  • Apple - 2 db.

Főzés módszer:

1. Először vegye fel a csirkét, a marinádok nagyszerű készlet, akkor az úton lehet, hogy bármi, ne feledje, hogy már tettünk ilyen a csirke kebabok, van olyan fajta, hogy választhatsz senkit. Nos, egyszerűen el tudsz menni, és a szokásos borssal és sóval reszelhetsz.

2. Ezután tegye a csirkét szeletelt almával. A kudarc nagyon szorosan, ne tartson almát.

3. Tehát az almák nem esnek ki a főzés során, nyomjuk meg a szokásos szálakat, hogy csatlakozzanak a fogpiszkálóval.

4. Helyezze a hüvelybe sütéshez, élek nyakkendőjéhez. Most előre fűtött sütő 180 fokos, helyezzen egy hasított testet és sütjük 1-1,5 órát. Jó étvágyat!

Nagyon lédús csirke sóval

Nem hisznek, de ez lehetséges. A sós kéreghez készül, és nem feltétlenül semmilyen összetevőre nincs szükség. Egyszer, kettő és készen áll! A leginkább jó módja, amit el tudsz képzelni.

Szükségünk van:

  • Csirke - 1 db.
  • Nagy csiszolás sója - 1 kg

Főzés módszer:

1. Húzza meg a sócsomagot a sütőlapra, és rázza meg a kezét, hogy sima felületet kapjon csúszda nélkül.

2. A csirke sóoldat továbbá, és nem kell behatolnia. Csak tedd a sóra, és a csirke maga magával ragadja, és elnyeli, amennyire szüksége van.

3. Helyezzen fűtött sütőben 180 fokos és 50-60 percig.

4. És itt van a szépségünk, teljesen készen áll a használatra. Jó étvágyat!

Csirke burgonyával a fólia sütve a sütőben

Ez az opció azoknak szól, akik egy sűrű és beállítottak enni. A csirke burgonyával együtt sült, és a csirke ebben az esetben jobban apróra vágódik, vagy legalábbis a részen, vagyis az, hogy nem teljesen sült, hogy kényelmesebb legyen a fóliába.

Szükségünk van:

  • Csirke - 1 db.
  • Só és bors ízlés szerint
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Kedvenc fűszerek csirke - 1 táska vagy íz
  • Burgonya - 1 kg

Főzés módszer:

1. Először befolyásolja a csirkehúsot. Ehhez keverjük össze majonézet apróra vágott hagymával és apróra vágott fokhagymával, sót és borsot, valamint fűszereket, valamint fűszereket (például komló-sunnels vagy paprika, curry) és fűszerek. Keverjük össze. Helyezzen csirke darabokat ebben a tengerparton. Hagyja legalább 1 órát hűvös helyen.

Emlékeztetem Önt arra, hogy a legmenőbb csirkehús főzéséhez a legmenőbb csirkehús.

2. Tisztítsa meg a burgonyát a bőrből, és vékony szeletekre vágja, a 3-4 mm-es darabok vastagsága. Vegye ki a fólia lapot és először a burgonyát rajta. Énekeljen és bors. Ez egy ilyen burgonya párna lesz. Ezután tegye ki a húst a hagymával.

3. Vegye ki a termékeket fóliában, hogy a gyümölcslé ne áramoljon a sütés során. Tegye ezt a kacsa egy sütőlapra, és küldje el a sütőnek 1 órán át 200 fokos hőmérsékleten. Ahhoz, hogy a kabátot kapjunk, a percek végén 20 percig kell megnyitni a fóliát.

4. Ez egy csoda történt. Kész és finom vacsora kész. Hívja mindenkit az asztalra. Jó étvágyat!

Az ízletes marinád előkészítése a sütőben lévő csirke sütésében

Összefoglalva azt is meg szeretném megosztani Önnel egy változatot a sütőben a sütőben, érdekes és eredeti marinade segítségével, amelyet otthon is tehetsz, és ez segít ebben a kis telek. Végtére is, mindig meg akarja kísérni az ízlést:

Nos, ez minden ma. Sütjük egy csirkét egy arany kéreggel, hogy örömmel mindenkinek. Körülbelül és anélkül, enni az egészségre! Hozzászólás írása erre a hozzászólásra, ossza meg véleményét, és hamarosan. Mégsem!

Csirkemell ananászokkal és sajttal

Őszintén, Catherine Manzurova

A sütőben sült csirke mindig nagyon étvágygerjesztővel és gyakran ropogós kéreggel, még akkor is, ha egyszerűen készül. Az edény és az asztal díszíti az ünnepeket, és a szokásos családi vacsora diverzifikálja. Megpróbáltam összegyűjteni a leginkább finom recepteket, hogy sütjük egy madarat, hogy mindannyian közel álljon.

ponravilos.

Néhány tippet adok. Annak érdekében, hogy a hús aromás és lédús, tegye a bőrt és a fűszereket a bőr alatt. Ugyanezen célra, a carcas belsejében helyezze a fűszeres gyógynövények és az egész citrom kötegeit. És lengyel fokhagymát is. Az összes gyümölcslevet menteni, ne különítse el a csirkét közvetlenül a főzés után - hagyja, hogy álljon egy órát. Ha süt a hüvelyben vagy fóliában, elhagyhatja őket - ezek az anyagok megtartják a hőmérsékletet, és lehetővé teszik, hogy a madár fokozatosan lehűljön.

Töltött csirke a sütőben az egész almával

Az almákkal a kacsa vagy liba sütése, hanem egy savanyú, savanyú és édes alma szeletekkel töltött csirke is csodálatos. Csirkehús a sütőben a sütőben lágy és lédús, ropogós, ropogós és fűszeres, köszönhetően az illatos marinád fokhagymával és mézzel. A gyümölcsök csirke részét adják ízüknek, és felszívják a felesleges zsírt. Határozottan érdemes megpróbálni ezt az ételeket, ha még soha nem készítetted el.

Összetevők:

  • Csirke hasított test 1,5-2 kg - 1 db;
  • Alma savanyú édes, szilárd hús - 2-3 db. (kis méret);
  • fokhagyma - 2-3 szelet;
  • Növényi olaj - 1,5-2 evőkanál. l.;
  • Honey - 1 TSP;
  • Mustár - 1,5 óra;
  • Só - 1-1,5 óra. L. (íz);
  • Paprika - 1 TSP. (felső);
  • Földi fekete bors - 2 zseton;
  • Citromlé - 1,5 óra. L.

Főzés módszer:

Készítsen egy csirkét sütéshez: Távolítsa el a toll maradványait, levágja a felesleges zsírt, távolítsa el a sárgás bőr, a mosás, a száraz papírtörülközők belsejében és kívül.

Készítsen Marinade-t. Egy kis tálban, szorítsa fel a fokhagymát a sajtón keresztül (vagy egy kis reszketésre, ha nincs különleges Davilka). Ott, a só, paprika, bors.

Öntsük az olajat és a citromlét, tedd a mézet, mustárt.

Keverjük össze mindent. Marinade készen áll.

Az illatos keveréket egy csirke fölé terjesztik, beleértve a belső üreget is, húzza meg a hasított testet egy filmmel, és tegye a hidegre 1,5-2 órán át marinatára (hosszabb ideig, akár 2 napig is lehetséges).

Közvetlenül a sütés előtt, hogy felkészítse az alma töltését. Távolítsa el az almák magját, és a cellulózat a közepes vastagságú és méretű szeletekre vágjuk.

A csirke belső üregét alma szeletekkel gazdálja.

A lyuk nyílásának szélei a fogpiszkálóhoz vagy egy kulináris szálat varrnak. A lábak fóliával vagy szálral lehet másolni, a szárnyak tippjei is rejtve lehetnek a fólia alatt, hogy ne égjenek be a sültek alatt. A csirke felmelegedési formában történő áthelyezéséhez egy enyhén almát bomlik hozzá, ami a főzés során ízlést és ízét adja meg, valamint felszívja a felesleges zsírt.

Sütjük az edényt kb. 1,5 óra. Felkészülés arra, hogy ellenőrizze a fogpiszkálót - egy olyan helyen, ahol a sonkát a mell (a leggyorssabb terület) csatlakoztatja. Ha átlátszó gyümölcslé megy - eltávolíthatja a csirkét, készen áll. Melegítsen forró, adjon meg egy szünetet a főzés után 10-15 perc alatt a fólia alatt.

Jó étvágyat!

Bake a csirke a bank a sütőben - nagyon finom!

A főzéshez jobb, ha egy kis súlyú csirke hasított testét veszi fel - így teljesen enged. És így a hús különösen lédús, akkor vegye fel a szójaszósz, édes paprika, bors és kurkuma keverékében.

Összetevők:

  • Csirke - 1,9 kg;
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • kurkuma - ½ tk;
  • Hammer Paprika - 1 TSP;
  • Koriander szemek - ½ h;
  • só ízlés szerint;
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
  • Akut bors - ½ tk;
  • Földi paprika keveréke - ½ tk;
  • borsó - 4 db;
  • fokhagyma - 3 fog.;
  • Bay Leaf - 3 db.

Hogyan kell főzni:

Öblítsük le a hasított testet. Távolítsa el a Cockerel Mirigyet. Gyűjtsük össze a bőrt a nyakról, és rögzítsük a fogpiszkálókat - így a főzés során párok nem mennek ki.

A marinád, a növényi olaj, a szójaszósz, a paprika és az összes előkészített paprika. Körülbelül 3 evőkanál kell lennie. l. Sutitate marinád kívül és belül, hagyja el a tartályt, húzva egy film, körülbelül 60 perc.

A bankban forraljuk forró vizet 2/3 köteten. Add Laurel, illatos és fekete bors, koriander. Nyomja össze a pickup csirke tartályt. A szárnyak végei a fólia becsomagolása, hogy ne égjenek a sütés során.

Tegye a palackot a vízzel töltött raklapra, majd küldje el a sütőre, és melegítse fel 180 ° -ra. Csökkentse a gázt, és sütjük kb. 80 percig. A főzés vége előtt egy órán keresztül kezdje el öntözni a razlába gyűlt össze a hasított testet. Amikor a kés könnyen beléphet a húsba, és a tengelyes húsleves átlátszó lesz, a sütő kikapcsolható és csirke lesz.

A fokhagymás mártással keverje össze a zúzott fokhagymát kis mennyiségű zsírral a raklapról. A kapott illatos folyadékkal kenje meg a madarat, miután korábban eltávolította a fóliát a szárnyakból. Óvatosan távolítsa el a dobozból és vágjon egy részre.

A leginkább finom csirke recept, ropogós kéreg

A mézet és a fokhagymát jól kiegészítik a hús, telítette egy kellemes édes és könnyű ed. Teljes gyökérért, tegyen egy vágást a mell régiójában, és nyissa ki a pillangót. Szükséges, ha a madár hasított teste nagyon nagy.

Összetevők:

  • Csirke - 1 db;
  • Honey - 3 evőkanál. l.;
  • Fűszerek, bors, só - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A tengeri keverékhez csatlakoztassa a mézet, a fokhagymát, a sót és a fűszereket. Terjessze az elkészített hasított testet. Hagyjon marinációt egy órára egy órára. Miután elindított egy madár egy sütőlapon, és öntsön egy kis meleg vizet az aljára. Tegye egy előmelegített sütőbe, kb. 1 órát készítsen. Körülbelül 30 perccel a vége előtt, indítsa el bőségesen öntözését a csirke zsírral.

Tipp!

Annak érdekében, hogy a szárnyak ne égjenek, töltsük be a végeiket a mell bőrének vágásába.

Grillezett csirke egész a sütőben

Ez a főzés módja a teljes gyökér garantálja, így nincs korlátozás a súlyra. Ügyeljen arra, hogy használja a marinádot, hogy a hús kényelmes és illatos legyen. Bármely fűszert, és nem csak a listán szereplő összetevőket.

Összetevők:

  • Csirke - 1 db. (kb. 2 kg);
  • víz - 3 l;
  • SAZ - 9 TBSP;
  • Paprika, kurkuma, fokhagyma mosott, paprika keveréke - 1 óra;
  • Bay Leaf - 2 db.

Hogyan kell főzni:

A megfelelő méretű edényekben öntsük hideg vizet, adjunk hozzá paprika, laurel és só, keverjük össze. Helyezze a hasított testet az oldatba, hogy a víz teljesen lefedve legyen. Hagyja 3-4 órát.

Miután gondosan szárított papírtörülközőkön kívül és belülről. Külön keverjük össze a fűszereket és a szódát az összes csirke. A fejek alján húzza át a vágásokat, és helyezze be a kereszt lábát. És a szárnyak csak ragaszkodnak a fogpiszkálóhoz a mellhez.

Óvatosan vegye be a madarat a köpésre. Győződjön meg róla, hogy biztonságos, ellenkező esetben a főzési folyamatban elkezdhet görgetést. Tegye be a sütőt, és készüljön fel egy ilyen rendszer szerint:

  • Az első 30 perces fűtés felett;
  • 1 órás alacsonyabb fűtés 180 ° -kal;
  • További 30 perces fűtés felülről.

Szükség esetén a tálcában, ahol zsír és gyümölcslé összegyűlik, zöldséget tudunk tenni. Ne felejtsd el, hogy öntsön egy kis vizet, hogy felkészüljenek, de nem égettek.

Tipp!

Ajánlott arányok sós fürdőhöz - 3 evőkanál. L só minden liter vízben.

A csirke teljesen egy kéreg egy egyszerű recept a sütőben

Gyorsan és szükségtelen baj nélkül főzheti a madarat. Az egyetlen dolog, amit meg kell tenni, hogy megragadja a fűszerekkel, várjon egy kicsit, sütjük, és élvezheti az őrülten finom és lédús húst.

Összetevők:

  • Csirke - 2 kg;
  • szárított fokhagyma - 2 óra;
  • Curry - 10 g;
  • Bors, só - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Carb mosás, száraz papírtörlő. A shin alján vágja le és töltse ki a lábakat, átkelve őket. Sutitálja a só és a fűszerek keverékét. Hagyjon két órát a marásért.

Tegye be a sütőt, és kb. 60 percig sütjük 200 ° hőmérsékleten. Általában a technológia jellemzőire összpontosítanak. Jobb körülbelül 50 perccel a főzés kezdete után, hogy több vágást tegyen a legvastagabb helyeken. Ha a felszabadult folyadék átlátszó, akkor a készítmény vége.

Sült egész csirke burgonyával sütéssel

Ez egy nagyon kielégítő és ízletes vacsora. A burgonya jobb, ha nem vesz egy nagyot. A zöldségek szezonjában jobb, ha fiatal burgonyával főzzük. Általában közvetlenül süthet a héjba.

Összetevők:

  • Csirke - 2 kg;
  • Burgonya - 6 db;
  • fokhagyma - 5 fog;
  • Só, fűszerek, bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A tisztított gumók ugyanolyan méretűek, szeletek, száraz és szezon. Vágja a vágókat a hasított test, a fokhagyma darabjai. Ezután szóda só és fűszerek. Óvatosan illessze be az ujjait, elválasztva a húsból. Amennyire lehetséges, kenet fűszerek és filé. Csirke lábak szükségszerűen nyakkendők. Hagyja hűvös helyen, amíg a sütő nem melegszik.

Sütés alakú kenőolaj. Helyezze a csirkét mellre, és körül - burgonya. Helyezzük be a sütőt 60 percig 200 ° hőmérsékleten.

Tipp!

Ahhoz, hogy a hús és a burgonya még mindig illatos, adjon hozzá néhány rozmaringot.

Csirke előkészítő recept egész fóliában

A fólia jól megtartja a nedvességet, és a főzés során nem ad meg étkezést. A sütéshez jobb, ha a vastagság nagy - így lehet elérni a teljes húst. A vékony fólia többször is összecsukható.

Összetevők:

  • Csirke - 1,5 kg;
  • Mustár - 2 óra.
  • fokhagyma szemcsés, bors, só - ízlés szerint;
  • tejföl - 200 ml;
  • PRUNES - 15 db;
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni:

A szilva öblítse le, öntse a meredek forró vizet, és hagyja 20 percig. Speciális csírázás esetén melegített borot vagy pálinkát használhat.

Csirke, ha szükséges, leolvaszt, öblítse le, eltávolítja a belépítményeket és a tollak maradványait. Száraz. Nyomja meg a teljes hasított testet tejföllel, mustárral és fűszerekkel.

Távolítsa el a folyadékot a szilva. Félig vágott darabokra és belsejébe. Tegye a madarat a fóliára, terjessze ki a maradék szárított gyümölcsöt. Szorosan csatlakoztassa a fólia végeit. Hagyja szobahőmérsékleten a marásért.

A sütő 180 ° -ra izolálódik. FRY körülbelül 80 perc. 10 perccel a vége előtt, óvatosan nyissa ki a köteget, öntsön a kést vastag helyeken, ellenőrizze a készenlétet. Ha átlátszó lé különböztethető meg a vágásoktól, távolítsa el a sütő edényét, és hagyjon körülbelül egynegyed egy órát fóliában. Csak akkor lépjen a vágáshoz.

Milyen ízletes sütjük egész csirkét zöldséggel a hüvelyben (csomagban)

Aromás és finom étel. Könnyen lesz teljes ebédre vagy vacsorára. A hüvelyben főtt csirke táplálkozás, felesleges zsír nélkül.

Összetevők:

  • Csirke - 1,5 kg;
  • Burgonya - 7 db;
  • Sárgarépa - 2 db;
  • fokhagyma - 5 fog;
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • Só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Keverje el finom apróra vágott fokhagymát, borsot, sót, növényi olajat és fűszereket. A kapott kompozícióban kenet az egész csirke, előmosva és szárítva. Hagyja szobahőmérsékleten a marásért.

A burgonya ugyanazokat a kockákat vágja. 3 vagy 4 részre kellően vágott sárgarépa. Adjunk hozzá zöldségolajat, majonézet, sót, fűszereket.

A kulináris hüvelyben helyezze a csirke, zöldségeket. Szakítsa meg a nyakát, és 200 ° -ra küldje el a sütőben, 1,5 óra.

Nagyon finom sült csirke egész só

A curchyatina gyakran készül egy ünnepi asztalra. A vendégek meglepetésére nem kell összetett receptet használni. Elég 1 kg só, hogy a madár juicy és nagyon illatos és ropogós kéreg jött ki.

Összetevők:

  • Csirke - 1 kg;
  • nagy só - 1 kg;
  • Lemon - 1 db.

Hogyan kell főzni:

Készítsen egy csirkét. Kösse össze a lábakat egy zsineggel - így az asztalon lévő madár szebb lesz. A szárnyakat a hát mögött állítja be, hogy a főzés során ne égjenek fel. A Carcaste belsejében a citromot forgatja, forró vízzel borított.

Húzza meg az összes sót a tálcán. Tetejére, hogy egy csirkét helyezzen, és sütjük a sütőben, amely 190 ° -ra előmelegedett. A készülék műszaki adataitól függően az előkészítés körülbelül 1 órát vesz igénybe.

Hogyan kell sütni egy csirkét majonézzel és fokhagymával

Nem lesz szükség sok időt, és az eredmény örülök senkinek.

Összetevők:

  • Csirke - 1 nagy;
  • fokhagyma - 1 középső fej;
  • Majonéz - 250 ml;
  • Só, bors, csirke fűszerezés - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Elkészített csirke sattail, bors és fűszerek. Egy külön tartályban keverjük össze finom vágott fokhagymát és majonézet. Ezután az így kapott tömeg kenjük a teljes hasított testet. Vásároljon a sütőlapon, zsírral kenhető. Tedd a sütőbe, 180 ° -ra előmelegítve, és kb. 1,5 óra.

Sütjük a csirke egészét a sütőben nagyon egyszerű. Ha szigorúan kövesse a kiválasztott receptet és tippeket, akkor az étel feltétlenül lédús és illatos. És hogyan főznek a madár a családodban?!

Csirke Feliratkozás a csatornára a Yandex.DZEN-ben!

Leave a Reply

Close