Hogyan kell főzni egy klasszikus recept Borsch - LifeHaker

Kievan Rusi, Borsch készített ehető levelek Borschevik - Ezért a név. Később elkezdett forralni egy mocsárral, és a XIX. Századból burgonya hozzáadása.

Ma minden családban van egy recept borscht. Csomagok és gombák, füstölt, és még zeller is hozzáadódik a serpenyőhöz. Megtanítjuk Önt, hogy készítsen a tökéletes hagyományos borschot.

Összetevők

Borscht összetevők

A húsleves:

  • 1½-2 l víz;
  • 400-500 g sertéshús vagy marhahús a csonton.

Roaster:

  • 2 kis hinta;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 3 közepes izzók;
  • 4-5 evőkanál növényi olaj;
  • Csípő citromsav, néhány asztal ecet vagy ½ citrom;
  • 2 evőkanál paradicsompaszta.

Borscht számára:

  • 300 g friss fehér káposzta;
  • 4 közepes burgonya;
  • só ízlés szerint;
  • 1-2 szárított laurels;
  • Zöldek - ízlés szerint;
  • 1 fokhagymás szegfűszeg - opcionális;
  • Csípős kalapáló szegfűszeg - opcionális;
  • A pinch földi fekete bors opcionális.

Főzés

1. lépés: Swarge Broth

Öntsön hideg vizet a serpenyőbe, tegye ki a húst, és tegye a középső tüzet. A húsleves lesz, ha húst használ a csonton.

Tedd a mi cikkünket? Feliratkozás és keresés

Kövesse a levest, távolítsa el a habot.

3 vacsora két ingyenes

Amikor a folyadék forr, fedje le a serpenyőt egy fedéllel és forraljuk fel egy lassú tűzórával és fele.

2. lépés. Készíts egy markolatot

Mossa meg és tisztítsa meg a swarm, sárgarépát és hagymát. Hűtőből és sárgarépából - a közepesen. A kis kockákra vágott hagymák.

Öntsük az olajat a serpenyőbe, kapcsolja be a középső tüzet. Fry hagyma és sárgarépa, keverés, körülbelül 5 perc.

Step-by-step booster recept: öntsön hideg vizet egy serpenyőben, tegye ki a húst

Ezután helyezze el a mocsárat. Adjunk hozzá citromsavat, ecetet vagy citromlét. Ennek köszönhetően Borsch valóban piros lesz, és kellemes kitty-t szerzett.

Step-by-step booster recept: Forrás előtt távolítsa el a habot

Készítsen egy SNAG-t további 5 percig. Ezt követően adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és hagyj tüzet egy további 5-7 percet.

Step-by-step recept a borscht számára: sütjük a hagymát és a sárgarépát, keverés, körülbelül 5 perc

3. lépés: Gyűjtsd össze a borsch-t

Amikor a húsleves hegesztett, távolítsa el a húst. Miközben lehűl, öntsük be a serpenyőbe apróra vágott káposzta. 5-10 perc elteltével adjuk hozzá a szalma- vagy kocka szeletelt burgonyát.

A könyvjelző zöldségek sorrendje megváltoztatható. Ha a káposzta fiatal, akkor jobb, ha már burgonyát adunk hozzá. Nos, vagy ugyanabban az időben, ha a burgonya-fokozat gyorsan ritkább.

Step-by-step recept a Borscht számára: adjunk hozzá citromsav, ecet vagy citromlé

Míg a burgonyát főzzük, távolítsa el a húst a kockából, és vágja le a kockákat. Tegye vissza a levesbe. Só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept: Adjon hozzá paradicsompasztát, keverje össze és hagyja el a tűzön 5-7 perc

Add hozzá a fogantyút és keverjük össze.

Hogyan kell főzni Borsch: apróra vágott szalma vagy kocka burgonya

Ugrás a babérlevél és apróra vágott zöldek. Fedjük le a serpenyőt fedéllel és forraljuk további 5-7 percig.

Add apróra vágott szalma vagy kocka burgonya

Az illat esetében lehetőség van egy kis zúzott fokhagymát, őrölt szegfűszeget vagy fekete paprikát adni a serpenyőbe. Hagyja a borschot a fedél alatt, hogy 5-10 perc legyen.

Hogyan kell benyújtani egy borschot az asztalon

A Borsch azonnal fogyasztható a főzés után. De általában, másnap mégis kóstolja meg.

Adjon hozzá tejfölöt és friss zöldeket a lemezhez. Ha inkább zúzódást szeretne, tegye a citrom slicker-t.

Tálaljuk rozs kenyeret vagy zsemlét, holled fokhagymát. Emellett az étel tökéletesen kiegészíti a zsírt és Pampushki-t.

Szerzők Aimkukniga receptinglabiy szerzők

Keressen recepteket az összetevőkhez

Borscht

Borscht! Cook Delicious Borsch! És megtanulsz! Boosch húsokkal és lenyelve, káposzta és bab, még Borsch, settle főzni! Gyűjteményünkben vannak ukrán borsch receptek (a legmegfelelőbbek és valós), valamint az oroszok, litván, lengyel stb. Mindenki érdekes a sajátjukban, és minden ízletes. Válassza ki a táblák receptje ...

Célpont

Hogyan kell főzni Borsch-t?

Borsch - egy recept, amely nem ad békét millióknak ... Ez egy leves, amely a cukorrépa alapján készült, és ennek a zöldségnek köszönhetően jellegzetes vörös színű. Ez az első edény a hagyományos szláv konyhare utal: felkészülnek az orosz szakácsok, a belorusz, ukrán, közös borsch és Lengyelország, Litvánia.

Ma azt javaslom, hogy ezt a tenyésztő levest főzzük, ahogy felkészülnek Ukrajnában, pontosabban Ukrajna déli részén. Biztos vagyok benne, hogy mindig szkeptikus ínyencek és szigorúan az ukrán klasszikus konyha, de hasznos lehet emlékezni, hogy, mint bármely rendkívül népszerű étel, a Borsch sok különböző lehetőséggel rendelkezik, ez a recept, amely nagyon kielégítő, Üdvözöljük és csak hihetetlenül ízletes.

Borscht összetevők

Húsleves:

  • Marhahús - 300-400 g
  • Sertés - 300 g
  • Bay Leaf - 2 db.
  • Fekete borsó bors - 4-5 db.
  • Lenyűgött borsó bors - 3-4 db.
  • Só - Chipotch

Cukorrépa tankolás:

  • Cékla - 1 db.
  • Hot Broth - 200 ml
  • Paradicsom paszta - 2 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

Lukovo-sárgarépa utántöltés:

  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Só - Chipotch
  • Földi borsos talaj - csipet
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.

Borscht:

  • Egész izzó hússal
  • Lukovo-sárgarépa utántöltő
  • Cukorrépa utántöltés
  • Káposzta - 300-400 g
  • Burgonya - 3-4 db.
  • Bors bolgár - 1 db.
  • Salo - 50 g
  • Fokhagyma - 2 fog
  • Ecet - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint
  • Piros paprika talaj - ízlés szerint
  • Friss petrezselyem - ízlés szerint

Főzés Borsch!

  • Készítsen összetevőket. Minden zöldséget megtisztíthatunk és öblíthetők folyóvízben. Továbbá friss zöld zöldek. Hagyja húst húst - van egy marhahús viadó és sertéshús a csonton.

  • Swarm Broth a Borscht számára. A serpenyőben a marhahús és a hideg vizet adjuk.

  • A serpenyőt a tűzhelyre helyezzük, és várjuk, amikor a folyadék forr. Sikoltunk. Tűz a minimumra.

  • Sertést adunk a serpenyőbe.

  • Adja hozzá a borsó fekete és illatos paprika. Zakine Laurel levelek, üzembe helyezés. Bouillon egy kis tűzön főzni fog egy zárt fedél alatt, 2-2,5 óra alatt, szükség esetén rendszeresen eltávolítja a skálát.

  • Vegyünk egy ugrótöltést. A cukorrépa squeeze (vagy egy kést alkalmazzon) egy seprűvel egy zöldségszennyezést.

  • A serpenyőben, a hegyi növényi olajban, és tegye ki a zúzott céklát. Lassítunk közepes hőre 3-4 percig, és hozzáadunk forró leveleket, ha kiugrottunk a serpenyőből. Adjon hozzá paradicsompürét, keverje össze a fából készült pengét. Adjunk hozzá cukrot. Mindannyian keverjük össze és lépünk a zárt fedél alatt, miután a tüzet minimálisan összekapcsolta, a cukorrépa felkészültség előtt.

  • Sárgarépa squeeze (vagy egy kést alkalmazzon) egy zöldség-reszelővel.

  • A hagymák finoman süllyednek.

  • Káposzta a vékony szalmát.

  • Puratoes közepes méretű kockákkal.

  • Készítsen hagyma-sárgarépa benzinkutakat. A serpenyőben, a hegyi növényi olajban, és tegye ki a zúzott íjat. Az átlagos tűz 3-4 percet fogunk adni. Hozzáadok sárgarépát Luka-ba. Továbbra is áthaladunk, folyamatosan keverjük a spatulát, amíg a sárgarépa lágysága.

  • A paradicsomot forró vízzel borítják, hogy könnyen eltávolítsák a felső bőrt.

  • A lisztet a zöldségekhez hozzáadjuk egy serpenyőben, és zavarja a serpenyő tartalmának spatuláját, amíg az összetevők teljesen összekapcsolódnak.

  • Ezután adja hozzá a paradicsompapír, szeletelve kis kockákra. Mi keverjük össze. Black földi borsot, sót adunk hozzá, ismét keverjük össze és dühös zöldségtömeget 5-7 percig a zárt fedél alatt, miután a minimumra tüzel. Lukovo-sárgarépa utántöltés kész.

  • Borsch-vel foglalkozunk magával. A kész húslevesből kivonták az összes húst, tedd a lemezre hűvös, és a húsleves egy perdicije, miután több réteg géz, ismét dugja be a serpenyőt, és tegye a tűzhelyet. Várjuk, amikor a húsleves fekszik - burgonya kockákat fogunk lefektetni.

  • A kockákkal vágott kockákkal és a kockákkal apróra vágott kockákkal, a húst előválasztva a csontból.

  • Adjunk hozzá káposzta szalmát. A forrásban lévő húslevesben is egy egész bolgár borsot adunk, és több helyen pumpáljuk egy villát. A bors kellemes ízt ad, de ez az összetevő nem kötelező. Tűz az Ubavimnek minimális szintre, fedje le a serpenyőt fedéllel.

  • 15-20 perc elteltével a húsleves forróságának pillanatától számított, hozzáadunk a serpenyőbe a hagyma-sárgarépa benzinkút egyéb összetevőjéhez. Továbbra is főzünk Borsch-et, amíg a káposzta készen áll - puha legyen.

  • Ezen idő alatt kis kockákkal ellátott fizetést alkalmazunk. A saláta kockák egy habarcsba kerülnek, és a fokhagymás szegfűszegeket a sajtón keresztül adják. Adjunk hozzá egy csipet sót. Pestitian alaposan alaposan alaposan a paszta tömeg megszerzése előtt.

  • A Borsch-vel ellátott serpenyőben adjunk hozzá egy pasztát egy basszusból és fokhagymából, keverjük össze és kapcsoljuk ki a tüzet egy perc alatt.

  • Kivonja a bolgár borsot. Hogy az edényt a könnyű savanyúsághoz adjunk hozzá ecetet. Ezután bemutatunk egy cukorrépa benzinkút Borsch számára. Mi keverjük össze. A mintát eltávolítjuk, és piros őrölt paprikát és sót adunk az ízléshez. Tavaszi forró borsch finoman apróra vágott zöldségekben. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és hagyjuk 10-15 percig hagyni az ízek és ízek teljes összetételét.

  • Hot Borsch birkózás a részlemezeken, és adjon nekem az asztalra tejföllel.

  • Jó étvágyat kívánunk!

Tetszett a borsch? A receptet barátoknak és ismerőseknek küldhetjük:

By the way, Borsch lehet hegeszteni egy másik recept ...

Felkészülés sovány telítettség étkező - vegetáriánus borsch bab, de káposzta nélkül. Nem egy klasszikus, de Borsch megérdemli a figyelmet!

Összetevők

Burgonya - 2-3 db.

Pepper Bulgár - 0,5 db.

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 0,5 db.

Pasternak gyökér - 1 db.

Cékla - 0,5 db.

Finomítatlan napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Paradicsom saját juice - 0,5 bankok

Paradicsom paszta - 3 evőkanál.

Konzervált bab - 1 bank

Só, bors, cukor - ízlés

Bay Leaf - 1-2 db.

Riot, hegesztett és ízletes hús borsch klasszikus összetételű összetevők szagló fokhagymával és zöldekkel. Brillon főzzön másfél órát.

Összetevők

3 liter serpenyőknél:

Marhahús - 400 g

Burgonya - 3 db.

Káposzta - 180 g

Sárgarépa - 1 db.

Cékla - 1 db.

Pepper Sweet - 1 db.

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Cukor - 1 TSP.

Hagyma - 1 nagy

Fokhagyma - 1 fog

Bay Leaf - 2 db.

Bors piros kalapács

Koriander kalapács

Fűszerzés por - 1 TSP.

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Az ukrán borscht egyik lehetősége - egy csirke kalapács babon. A bab babot és a csirke húsleveset előre kell hegeszteni (együtt).

Összetevők

Víz - 2,5 l

Csirke sonka - 400 g

Bab - 0,5-1 üveg

Sárgarépa - 1 db.

Cékla - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Burgonya - 3 db.

Paradicsomlé - 1 üveg

Fehér káposzta - 300 g

Só, cukor - ízlés szerint

Napraforgóolaj - 50 ml

Pepper borsó - 5-6 db.

Bay Leaf - 2 db.

Fokhagyma - 1-2 fogak

A jobb Borsch hosszú ideig növekszik. Legalábbis, ha úgy dönt, hogy főzni főzni a törmeléket. De a húslevesnek van ilyen borscht - csak elrendezés!

Összetevők

1 kg borjúborda

2 nagy cékla

1/2 kis kochana káposzta

1 sárgarépa

1 lukovitsa

3 burgonya

2 evőkanál. Citromlé

2 evőkanál. Paradicsom szósz

Zöld petrezselyem és kapor

1 TSP. Sahara

1 TSP. Paprikák

Só, bors - ízlés szerint

Klasszikus recept a hús borscht a V.v. Pravyobkin. Játssza le a legpontosabban és közelebb a receptet. Finom!

Összetevők

Marhahús (csont nélküli mell) - 500 g

Víz - 2 l

Cékla 400 g

Káposzta - 450 g

Sárgarépa - 1 db.

Petrezselyem gyökér - 1 db.

Burgonya - 4 db.

Fehér hagyma - 3 db.

Fokhagyma - 4 fog

Paradicsompaszta 100 g

Ecet - 1 evőkanál.

Cukor homok - 1 evőkanál.

Salo sertéshús szemcsés - 1 evőkanál.

Salo sertés só - 15g

Krémes vaj - 25 g

Petrezselyem zöld - 0,25 gerenda

Bay Leaf - 3 db.

Könnyű bors - 3 db.

Fekete bors bors - 5 db.

Só - 3 evőkanál.

Hagyományos ukrán borsch a húsleves a sertéshús és a marhahús. A kenyér kenyeret szokatlan levest is kínál.

Összetevők

Egy serpenyőben 3 l:

Marhahús (cipőt a csonton) - 300-400 g

Sertéshús (csontok / borda mell) - 300 g

Burgonya - 3-4 db.

Káposzta - 300-400 g

Svetla - 200 g (1db. Közepes méret)

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Petrezselyem gyökér - 1 db.

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Paradicsom - 1-2 db.

Salo - 30-50 g

Fokhagyma - 2-3 foga

Petrezselyem - 0,5 gerenda

Dill - 0,5 sugár (opcionális)

Cukor - 1 evőkanál.

Búzaliszt - 1 evőkanál. (választható)

Só ízlés szerint

Földi fekete bors - ízlés szerint

Bay Leaf - 1-2 db. (választható)

Édes bors - 1 db. (választható)

Ecet vörösbor - 1-2 evőkanál. (íz)

Tejföl - etetéshez

Adzhika - etetéshez (opcionális)

A hegesztett borscs a csirke mell húslevest: a fermentlé lehet készítve az órára, párhuzamosan készítünk egy markolat zöldségek és fűszerek. Következő, csatlakozzon ..

Összetevők

Csirkemell (lehetőleg a csonton) - 1 db.

Cékla - 1-2 db.

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Édes bors - 1 db.

Burgonya - 2 db.

Káposzta - kóbor

Fokhagyma - 3 fog

Zöld kapor és petrezselyem

Paradicsom paszta - 2 evőkanál. l.

Ecet - 2 evőkanál. l.

Cukor homok - 2-3 óra. L.

Só bors

Növényi olaj - pörkölt

A Red Borscht sokat főzésére szolgáló lehetőségek, és mindegyikük bizonyos készségeket igényel. Minden hostess évek óta kedvenc receptje. ...

Összetevők

Cékla - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Burgonya - 3 db.

Izzó - 1 db.

Fehér káposzta - 1/4 kis Kochan

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Finomítatlan napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Só - 3 ppm

Szárított dill - 1 TSP.

Víz - 2,5 l

Egyszerű, gyors és nem kevésbé finom recept a redukakkal való valódi táblák előkészítéséhez. Időt takarít meg, és kielégíti az egész családodat ...

Összetevők

Hús darált hús - 300 gramm;

Káposzta - 200 gramm;

Sárgarépa - 1 db;

Burgonya - 2 db;

Hagyma - 1 db;

Cékla - 1 db;

Fokhagyma zöld - 2 db;

Pirospaprika;

Cukor - ízlés szerint;

só ízlés szerint;

Khmeli - Sunnels - ízlés szerint;

Paradicsompaszta - 1 evőkanál;

zöldek;

tejföl.

Nem tudom, hogyan, és nyáron nem mászik a nehéz ételt a torkában. De mindazonáltal, a hagyományos és ...

Összetevők

Cukorrépa: 1-2 darab;

Bab: 200 gramm;

Káposzta: 250 gramm

Burgonya: 1-2 darab;

Sárgarépa: 1-2 darab;

Hagyma: 1 db;

Paradicsompaszta: 1 evőkanál;

Növényi olaj: 4 evőkanál;

Cukor: 2 teáskanál;

Ecet táblázat: 0,5 teáskanál;

Fekete bors borsó 6-8 db;

Bay Leaf: 2 db;

Dill Genensek;

Só: 1,5 teáskanál.

Minden hostessnek saját deszka receptje van. Az illatos olajon sovány borschot kínálok. A családomban ...

Összetevők

Burgonya - 2 db.

Hagyma 0,5 db.

Pepper Sweet - 0,5 db.

Káposzta - 0,5 db.

Sárgarépa - 0,5 db.

Cékla - 0,5 db.

Paradicsom - 2 db.

Paradicsom saját juice-ban - 3 evőkanál. l.

Finomítatlan napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.

Fokhagyma - 1 fog

Só, bors - ízlés szerint

Bay Leaf - 1 db.

Zöldek - ízlés szerint

Nagyon ízletes és étvágygerjesztő Cold Borsch Cukorrépa (BEETTER) nagyszerű étel a nyári hőséghez. Próbáld ki!

Összetevők

Cékla - 2 db.

Uborka rövid - 2 db.

Tojás - 4 db.

Burgonya - 4 db.

Víz - 2-2,5 l

Kolbász főtt - 200 g

Dill - 1 gerenda

Hagyma zöld - 1 gerenda

Citromlé - ízlés szerint

Só ízlés szerint A tápláláshoz:

Tejföl

Mustár

Torma

Azt javaslom, hogy főzz velem finom borsch gomba! Az ilyen borsch nagyon az úton lesz, és ...

Összetevők

Burgonya - 2 db.

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa kis - 1 db.

Champigons - 100 g

A cékla kicsi - 1 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Növényi Bouillon Cube - 1 db.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Fehér káposzta - 150 g

Bolgár bors - 0,5 db.

Fokhagyma - 1 fog

Zöldek kapor és petrezselyem - 10 g

Zöld Borsch Sorrel - ízletes, hasznos és nagyon egyszerű étel. Egy ilyen borsch gyermekkorban készítettem a nagymamámat és ...

Összetevők

Húsleves - 2 l

Burgonya - 3 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Sorrel - 1 gerenda

Petrezselyem, kapor - 1 kis gerenda

Főtt tojás - 5 db.

Só, bors - ízlés szerint A tápláláshoz:

Tejföl, zöld orr

Borsch - Valószínűleg az egyik legnépszerűbb leves bármely családban, és az enyém nem kivétel. Csirke, sertéshús, ...

Összetevők

Káposzta - 200 g

Édességek - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Burgonya - 3 db.

Hagyma - 1 db.

Csirke comb - 150 g

Zeller - 1 gyorsítótár

Fokhagyma - 1 db.

Paradicsomszósz - 3-4 evőkanál.

Zöldek - 0,5 gerenda

Ecet fehérbor - 2-3 evőkanál.

Tengeri só - ízlés szerint

Bors cm. - ízlés

Cukor - 1 evőkanál.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

LAVR - 1-2 db.

Egyszer megpróbáltam barátnőd litván hideg borsch a kefir, és csak beleszeretett hozzá! Ez a borors lehet ...

Összetevők

Cékla - 1 db.

Retek - 4 db.

Friss uborka - 1 db.

Csirke tojás - 2 db.

Dill és íj - 30 g

Kefir - 500 ml

Víz főtt hideg - 200 ml

Burgonya - 1 db.

Fűszerek - ízlés szerint

Paradox, de a leginkább finom ukrán borsch az életemben tanított, hogy készítsek zsidót. Egy régi nagymama egy szomszéd, aki egész életében ...

Összetevők

5 literes serpenyőben:

Marhahús bordák - 500 g

Burgonya - 5-6 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Pepper Sweet - 1 db.

Cékla - 1 db.

Káposzta - 600 g

Fokhagyma - 1 fog

Zöld - 1 köteg

Carnation - 1 db.

Pepper illatos - 1 db.

Bay Leaf - 1 db.

Só (tenger) - 2 evőkanál.

Cukor - 3 evőkanál.

Borecet - 4-5 evőkanál.

Bors cm - ízlés szerint

A Borsch a világ legnépszerűbb étele. Sok módosított recept létezik. De vannak olyan funkciók, amelyek nélkül Borsch - nem egészen ...

Összetevők

Házi csirke - 600 g

Káposzta - 1/2 Kochan

Cékla - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 3-4 db.

Burgonya - 5-7 db.

Paradicsomlé - 200 ml

Fokhagyma - 2 fog

Salo - 50 g

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Bay Leaf - 2-3 db.

Dill, petrezselyem - 3 gally

Só, földi illatos bors - ízlés szerint

Nos, ki nem tetszik Borsch ... Az aroma nem zavarja semmit - gazdag, étvágygerjesztő! És maga a borsch, nem számít ...

Összetevők

Marhahús (golyshka) - 600 g

Fehér káposzta - 150 g

Sárgarépa - 150 g

Cékla - 70 g

Hagyma - 1 db.

Pepper Sweet - 1 db.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Petrezselyem zöldek - 3 folt

A másik nap úgy tettem, hogy milyen ételeket készítettem leggyakrabban, és hirtelen kiderült, hogy Borsch volt. Borsch bennem ...

Összetevők

Fehér káposzta - 150 g

Burgonya - 180 g

Cékla - 150 g

Sárgarépa - 100 g

Hagyma - 100 g

Pepper Sweet - 100 g

Paradicsompaszta - 50 g

Napraforgóolaj kifinomult - 50 g

Fokhagyma - 30 g

Apple ecet - 2 evőkanál.

Cukor - 2 TSP.

Só ízlés szerint

Növényi húsleves vagy víz - 1,5 liter

Főzés Borscht a kreativitás. Minden hostessnek saját receptje a Branded Borscht számára. Azt mondják, hogy a Borsch lassú tűzhelyen főzött ...

Összetevők

Víz - 3 l

Mell marhahús - 0,5 kg

Cékla - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma hagyma - 1-2 darab.

Burgonya - 0,5 kg

Bors bolgár - 1-2 darab.

Paradicsompaszta - 2-3 evőkanál.

Paradicsom - 3-4 db.

Káposzta - 200 g

Fokhagyma - 2-3 foga

Bay Leaf - 2 db.

Lenyűgözött bors - 3-4 db.

Pepper Polka Dot - 3-4 db.

Fűszerezés (paprika, Borscht) - ízlés szerint

Növényi olaj - sütéshez

Só ízlés szerint

Zöld (petrezselyem, kapor) - egy kis gerenda

Hideg borsch sorrel, gyönyörű étel forró nyáron. Fény, frissítő, alacsony kalóriatartalmú, nagyon hasznos és fényes nyári zöld.

Összetevők

...

Sorrel - Nagy gerenda

Kaporsugaras

Burgonya - 4-5 db.

Tojás - 4 db.

Friss uborka - 3 db.

Tejföl - Will

Víz - 1,5 l

Összetevők

A Borscht családi rajongóinak minden tagja. És minden verzióban. Úgy merem hívni ezt a recept klasszikus, mert a haza Borscht Ukrajna, ...

Sertésborda - 600 gramm;

Burgonya - 2 darab;

Sárgarépa - 1 darab;

Swarm - 1 darab;

Hagyma - 1 darab;

Fehér káposzta - 300 gramm;

Paradicsom - 3 darab;

Fokhagyma - 3 foga;

Napraforgóolaj - 30 ml;

Só ízlés szerint;

Bors fekete talaj - ízlés szerint;

Zöldek - 15 gramm.

Összetevők

Édességek - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Burgonya - 3 db.

Hagyma - 1 db.

Lovely Borsch egy klasszikus receptben nagyon ízletes és színes - biztosan meg akarja próbálni az összes háztartásodat, mert az illat ...

Káposzta - 1/2 villa (250 g)

Bab - 150 g

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Növényi olaj - 30 ml

Cukor homok - 1 evőkanál.

Só - 1 TSP.

Ecet 9% - 1,5 evőkanál.

Bay Leaf - 2 db.

Forró víz - 2 l

Szóda - a kés csúcsán

Összetevők

Víz - 3 l

Mi lehet a kóstoló nyári táblák az étkezőasztalhoz. Minden zöldség, amely a kertünkön nőtt, főzéshez használható ...

Cékla - 300 g

Hagyma - 230 g

Sárgarépa - 200 g

Paradicsom - 500 g

Pepper Sweet - 230 g

Cukkini - 400 g

Káposzta Belococcus - 400 g

Zöld - 1 köteg

Só ízlés szerint

Napraforgóolaj - sütéshez

Bors fekete föld - ízlés szerint

Fokhagyma - 3 fog

Összetevők

Ez egy borors recept, mint az óvodában. A technológiai térképek felülvizsgálták, a különböző kertek térképeiben szereplő termékek tartalma kissé eltér (...

Recepció 100 g végtermékenként:

Cékla - 20,5 g

Burgonya - 10 g

Sárgarépa - 6,3 g

Hagyma - 1,8 g

Paradicsom paszta - 6 g

Növényi olaj - 2 g

Cukor - ízlés szerint

Húsleves (vagy víz) - 70 g

Összetevők

Gyakran egy jó hostesset határozza meg a finom borsch főzésére. És valójában az összetevők listája az egyik legnépszerűbb első ...

Marhahús a csonton - 350 g

Pasternak gyökér - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Cékla - 1 db.

Sárgarépa - 2 db.

Fehér káposzta - 150 g

Burgonya - 3-4 db.

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Bay Leaf - 2-3 db.

Fekete borsó - 5-6 db.

Búzaliszt - 120 g

Tojás csirke - 1 db.

Só - 2 ppm

Földi koriander - 1/2 C.L.

Apple ecet - 2 evőkanál.

Paradicsom püré - 200 ml

Víz - 2,5 l

Fokhagyma - 3-4 fog

Összetevők

Cékla - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

A viszonylag kirakodás és a sovány napokban azt javaslom, hogy kipróbáljam a népszerű első tál - vörös borscht vegetáriánus változata hús nélkül. Minden ...

Fehér káposzta - 1/4 db.

Paradicsom püré - 200 ml

Bab - 150 g

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Cukor - 1 evőkanál.

Burgonya - 4-5 db.

Bay Leaf - 1-2 db.

Só - 1/2 C.l.

Pepper borsó - 3-5 db.

Zöldek

Összetevők

Szeretném felajánlani, hogy előkészítse a lengyel borschot. Ennek a Borschtnak a megkülönböztető jellemzője az, hogy a kanalak nem eszik, és inni ...

Sertés csontok - 1 kg

Pasternak gyökér - 1 db.

Cékla - 5 db.

Hagyma - 2 db.

Bors bolgár - 1 db.

Növényi olaj - sütéshez

Fokhagyma - 3 fog

Liszt - 2 evőkanál.

Paradicsompaszta - 70 g

Só ízlés szerint

Cukor - 1 TSP.

Bay Leaf - 2 db.

Tejföl - 400 g

Bors ch / m - ízlés szerint

Összetevők

Ma felkészülünk sovány borsch, de nem bab, de lencse. Ez a recept jó, mert spontán főzhető, ...

Lencse piros - 1/3 csésze

Káposzta - 1/4 kis villa

Főtt kabát - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Paradicsom - 1 db.

Burgonya - 1 db.

Ketchup - 2-3 evőkanál.

Só ízlés szerint

Növényi olaj - 2-3 evőkanál.

Paprika keveréke - ízlés szerint

Szárított kapor, petrezselyem - ízlés szerint

Bay Leaf - 1 db.

Víz - 1,5-2 liter

Összetevők

Van olyan, hogy a főzés összegyűjtésével úgy találja, hogy a káposzta egyáltalán van, vagy egy kis ...

Csirke sonka - 1 db;

Burgonya - 6 db;

Napraforgóolaj - 30 ml;

Víz - 1,7 liter;

Cékla - 2-3 db méretétől függően;

Sárgarépa - 1 db;

Hagyma - 1 db;

Növényi olaj - 100 ml;

Paradicsomtöltő (paszta) a Borscht - 1 csészéhez;

Fokhagyma - 2 fog;

Bay Leaf - 1 db;

Fekete földi bors - ízlés szerint.

Összetevők

A Borusian Borsch különbözik az ukránektől, mivel nem tartalmazza a káposztát. Készítse elő a cukorrépa kvass hozzáadásával. DE ...

Összetevők:

Víz - 4 l

Sertés - 600 g

Cékla - 5 db.

Sárgarépa - 1 db.

Burgonya - 4 db.

Cékla - 3 db.

Dill - 0,5 gerenda

Ecet - 1 evőkanál.

Cukor - 1 lapos cikk.

Bay Leaf - 2 db.

Fekete borsó bors - 10 db.

Fokhagyma - 5 fog

Salo Fat - 120 g

Só ízlés szerint

Cékla Kvassa - 100 ml

Fekete földi bors - ízlés szerint

Zöldek - 0,5 gerenda

Kolbászok - 3-4 db.

Tejföl - a bejelentéskor

Összetevők

Finom zöld borscs egy fiatal zöldek (kapor, petrezselyem, sóska, spenót), főtt a világos csirke húsleves.

Víz - 2-2,5 l

Csirkemell - 300-400 g

Friss spenót - 1 gerenda

Friss Sorrel - 1 gerenda

Fiatal burgonya - 4-5 db.

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Érett és nagy rózsaszín paradicsom - 1 db.

Főtt tojás - 3-4 db.

Dill - 4 gally

Petrezselyem - 4 gally

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Tejföl - etetéshez

Összetevők

Azt tanácsolom, hogy legalább egyszer főzni sovány borsch with with. Ez a recept meleg emlékeket okoz a gyermekkorhoz. Az én ...

Burgonya - 3 db.

Sárgarépa - 1 db.

Cékla - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Fehér káposzta - 250 g

Fokhagyma - 2 fog

Bean - 0,5 csésze

Víz - 2 l

A szilva szárított - 10-12 db.

Bay Leaf - 2 db.

Paradicsomlé - 300 ml

Só ízlés szerint

Pepper Peas - 5 db.

Petrezselyem, kapor - ízlés szerint

Napraforgóolaj - sütéshez

Összetevők

Booschin lehetetlen egy kicsit főzni. Még akkor is, ha az összes terméket egy kicsit veszi, sok terméket kell tennünk egy serpenyőbe. De még mindig ...

A borscht egy 5 liter serpenyőben:

Burgonya - 3 db.

Sertés - 600 g

Pasternak gyökér - 1 db.

Sertéshús, agyi csont - 800 g

Hagyma - 2 db.

Petrushka - 1 gyökér

Hagyma - 2 db.

Paradicsom - 6 db.

Zöldek - 0,5 gerenda

Chili Pepper - ízlés szerint

Fokhagyma - 4-5 fogak

Só ízlés szerint

Salo régi - 50 g

Káposzta - 0,5 db.

Bors bolgár - 1 db.

Bors ch / m - ízlés szerint Liszt - 1 evőkanál.

Pampushki számára:

Liszt - 2 pohár, vagy 300 g (üveg kapacitása 250 ml)

Tej - 85 ml

Tojás - 1 db.

Élesztő - 1 TSP.

Krémes vaj - 1 evőkanál.

Cukor - 1 evőkanál.

Cékla - 3 db.

Chili Pepper - ízlés szerint

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Víz - 1,5 evőkanál.

Só ízlés szerint

Összetevők

Liszt - 1 evőkanál.

Ma Pampushki-val készülünk Borsch-t. Ez az "első étel" megérdemli a figyelmet a hagyományos ukrán gombócoknál. Ezért türelmes vagyunk ...

Liszt - 250 g

Savanyú tej - 170 ml

Só szakács - 2 g

Fehér káposzta - 250 g

Száraz élesztő - 5 g

Napraforgóolaj - 50 ml Borscht számára:

Yolk - kenésre

Víz - 3 liter

Burgonya - 4 db.

Bay Leaf - 2 db.

Sertéshús csontokkal - 700 g

Paradicsom - 2 db.

Sertéshús, agyi csont - 800 g

Cékla - 1 db.

Káposzta fehér - 1/3 villa

Táblázat ecet - 1 TSP. (a cékla esetén)

Napraforgóolaj - sütéshez

Sárgarépa - 1 db.

Növényi olaj - 2 g

Bolgár bors - 1 db.

Só szakács - ízlés szerint

Fokhagyma - 3 fog

Száraz petrezselyem - 10 g

Tejföl vagy majonéz - a bejelentéshez

Zöld hagyma - takarmány

Összetevők

Cékla - 1 db.

Burgonya - 3 db.

Az első ételekből a legtöbbet szeretem. Szeretem a savanyú édes ízét, világos színét, és kapok gasztronómiai ...

Sertéshús, agyi csont - 800 g

Borsó anya (zárt) - 200 g

Pepper Sweet - 1 db.

Bay Leaf - 1 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Káposzta - 150-200 g

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Root - 1 TSP keveréke.

Növényi fűszerezés - 1 TSP.

Só ízlés szerint

Növényi olaj - 2 g

Paradicsom - 2 db.

Fehér káposzta - 250 g

Fűszerek - ízlés szerint

Célpont

Zöldek - etetéshez

ÚJ!

Összetevők

Cékla - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Izzó - 1 db.

Burgonya - 4 db.

Jobb klasszikus étel, édespaprika és fokhagyma fényes aromájával. Zsír és hegesztés a sertéshús és a töltés a zsírra.

Fehér káposzta - 150 g

Paradicsom a paradicsomban - 300 g

Sertés - 400 g

Fehér káposzta - 250 g

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint

Növényi fűszerezés - 1 TSP.

Salo Salo - 50 g

Édes bors - 1 db.

Víz - 2,5 l

Zöldek - etetéshez

Bay Leaf - 3-4 db.

Összetevők

Swarge pulyka húsleves, burgonya és káposzta. Öntsük zöldségvirágzót a cukorrépából, a sárgarépából és a hagymákhoz színes és fényes ízű!

2,5 liter víz:

Törökország hús (comb vagy filé) - 300-350 g

Fehér káposzta - 200 g

Burgonya - 150 g

Cékla - 80 g

Sárgarépa - 60 g

Hagyma - 40 g

Növényi olaj - 30-40 g

Növényi fűszerezés - 1 TSP.

Zöldek - ízlés szerint

Zöldek - etetéshez

Paradicsompaszta - 1-1,5 Art. l.

Összetevők

A főzés során a hagymát és a céklát vacsorázzunk. És adjunk hozzá egy sauer káposzta is, amely a leves a szükséges savat adja.

Cékla - 200 g (1 db.)

Sárgarépa - 90 g (1 db)

Sauer káposzta - 150 g

Burgonya - 200 g (4 db.)

Íj - 100 g (1 db.)

Bay Leaf - 1 db.

Fokhagyma - 2 fog

Paradicsomszósz - 1 evőkanál.

Só ízlés szerint

Növényi olaj - sütéshez

Fekete bors - ízlés szerint

Célpont

Víz - 1,5 l

Swim Borsch csak. Végtére is, ez a legközségesebb leves ... csak hosszú történelemmel. Persze, néhány nemzet úgy kell borscs egy kultikus étel és általában építeni néhány receptet a rangsorban az ideális, tekintve, hogy éppen az ő receptje borscs a legtöbb helyes és ízletes. De úgy véljük, hogy a Borsch nemzetközi étel, amely még egy faluban is különböző módon készült (legalább a gazdagságtól függően). Lényegében a Borscht recept - mindig helyes, ha a Borsch ízletes, és így minden egyes kulináris meg akarja látni.

Ez azt jelenti, hogy minden Borsch (az értelemben recept) jogosult léteznie kell, és nem lehet Osquean, bélyegzett vagy őrnagy. Ukrajnában, Borshi Salom, Fehéroroszország, Oroszország, Litvánia, nincs "egyetlen" ideális, de itt is itt vannak minden régióban vannak preferenciák, szigorú vegetáriánusok, és nem értik, hogyan kell tenni az állatok a Borsch. Azonban mindenki nagyra értékeli az ízletes BOORS egyszerű receptjeit, és örömmel eszik ezt az ételt "bármilyen érthetetlen helyzetben" (c). És a booster receptjeink így vannak! Ossza meg

Célpont

Receptek kiválasztása barátokkal
Receptek kiválasztása barátokkal

Minden Borsch: 7 részletes receptek a két főváros szakácsaiból

Tetszik a Boosch, amíg szereted őt? Tudod, hogyan kell főzni? Moszkvában és Szentpéterváron éttermek séfét kértük, hogy megoszthassuk a márkás bakák receptjeit.

Klasszikus marhahús borsch

Borsch főzéséhez szüksége lesz: Marhahús - 600 g Csont marha - 1 kg Belococcal káposzta - 500 g Burgonya - 500 g Cékla - 450 g Sárgarépa - 300 g Hagyma - 200 g Bay Leaf - 3 db Táblázat ecet - 1 evőkanál. l. Fekete-bors - 4 g Só - 3 g

Cukor - 3 g

Step-by-step recept:

1. A marhahús mell és a kocka forralja, amíg nagy mennyiségű vízben készen áll. Szerezzen húst a serpenyőből és elhalasztja.

2. Vágjon vékony szalmahagymát és sárgarépát, sütjük egy serpenyőben a növényi olaj hozzáadásával. Add hozzá a szalmát a cékla, a paradicsom paszta és egy csepp ecet, hogy a cukorrépa megmentette a telített színét. Eltávolítja és adja hozzá a húsleveset.

3. Vékonyan vágja le a fehér káposztát, hagyja el a serpenyőt.

4. Vágja a középső szalma burgonyáját, és küldje el a zöldségek többi részét.

5. Adjon hozzá egy babérlevelet, illatos fekete borsot, cukrot és sót. Emellett egy pár ecet cseppet is, hogy jellemzője a borscht savanyú édes ízre. Főzzük az előkészített zöldségek előtt.

6. A marhahús szálakra oszlik, és a kanál méretére vágva, hogy kényelmes legyen enni.

7. Mielőtt az alsó húst az ömlesztettbe vetné. Tálaljuk egy nagy kanállal házi vastag tejföllel, finoman apróra vágott zöldekkel, fekete borssal és szendvicsekkel a fekete rozs kenyér, mustár és sala.

Klasszikus marhahús borsch

Borsch érett cseresznyével és croissantokkal a FUA-GRA-val Broth marhahús - 185 ml Fehér káposzta - 8 g Grier - 30 g Passzív sárgarépa - 5 g Hagyma passerved - 5 g Bors fekete borsó - 1 g Cherry - 20 g Bay Leaf - 1 db. Cseresznye - 10 g Friss petrezselyem - 5 g

Tejföl - 40 g

Marhahúsleves: Marhacsont - 60 g Hagyma - 15 g Sárgarépa - 20 g Víz - 330 g

Marhahús mellek a kockákon - 110 g

Grier: Cukor homok - 20 g Növényi olaj - 5 ml Ecet - 1 ml Paradicsompaszta - 40 g Cékla - 350 g

Pepper Red Bulgarian - 70 g

Rogani a kacsa és a fu-gra: Hagyma - 20 g Víz - 20 ml Só - 1 g Duck Ham - 30 g Foi gra - 10 g Puff tészta - 30 g Yolk - 1 db

Cukor - 3 g

Borscht:

35% - 10 ml krém

1. Cook marhahúsleves: marhahús csontok, hogy prédikáljanak a sütőben, rettegnek a forró vízzel.

2. Hagyma és sárgarépa a húsleves számára is tegyen egy serpenyőbe, öntsön minden hideg vizet, tegye egy erős tüzet, forraljuk fel. Ezután csökkentse a tüzet és főzzük 2-3 órát a lassú tűzön.

3. Amint a húsleves kész lesz, távolítsa el a hagyma, répa, elválasztjuk a húst a kocka, vágott része szeletekre, és adjunk hozzá vissza.

4. Készíts egy fogantyút: Clear cékla, dörzsölje egy nagy rántott. A bolgár bors tisztított és apróra vágva. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és sütjük a bolgár borsot, adjunk hozzá hulladékrépát, mindent keverni kell. Ezután jelentse be a paradicsompasztát, az asztali ecetet (segít megőrizni a cukorrépa színét) és a cukrot. Távolítsa el a tüzet, és hagyja a rostot pörkölt, amíg készenléti (20-25 perc).

5. Különösen parse és sárgarépa.

Pepper Red Bulgarian - 70 g

6. Add, hogy a húsleves hozzá apróra vágott káposztát, a babérlevelet, 10-15 perc alatt hozzá pecsenyesütő, forralunk, hozzáadjuk pastened hagyma, répa, friss cseresznye és adja forralás emlékeztető további 5 percig.

1. Tiszta hagymát, finoman vágja és átadja.

2. Skip keresztül a daráló kacsa sonka és FUA-gra-Gras, sózzuk, a víz és a parserous hagymát. Alaposan keverjük.

3. Csomagolja be a darál a puffütéses tészta, kenje el a tojássárgát és a krémet.

4. Sütjük a kemencében előmelegített sütőben 15 percig.

Ready Borsch egy tányérban táplálkozáshoz, szeletek kolbászok és díszítik a petrezselyemmel. Tálaljuk főzött croissant és tejföllel.

Borsch a tomlar marhahús arcával és smalts Márka vezetője Konstantin Osskin, Étterem Piros. Steak és bor

Klasszikus marhahús borsch

(Szentpétervár) Boulevard marhahús - 5 liter Fehér káposzta - 1/4 Kochan Tisztított cukorrépa - 2 db. Nagy Hagyma - 1 izzók Sárgarépa tisztított - 1 db. Burgonya hámozott - 2 db. Nagy Fokhagyma - 2 fog Paradicsompaszta - 2 evőkanál Ecet Table - 4 evőkanál Só ízlés szerint Cukor - ízlés szerint Bors illatos borsó - ízlés szerint

Bay Leaf - 3 lap

A tomlente marhahús elkészítéséhez: CHEEKS marhahús - 800 g Vörös száraz bor - félpalack Marhahús - 1 liter Ecet Table - 4 evőkanál Búzaliszt - 50 g Bors - ízlés szerint Sárgarépa - 1 db. Hagyma - 1 db. Zeller - 1 szár Thyme - 5-6 gally Bors illatos borsó - ízlés szerint

Coriander Peas - 1 teáskanál

Lépésenkénti recept: tylene arcok

1. A marhahús-arcok a csomagolásból származnak, száraz, sót, borsot, lisztbe vágunk, és növényi olajra sütjük egy serpenyőben. Szerezd meg az arcát a serpenyőből.

2. Kivágja önkényesen hagymát, sárgarépát és zelleret. Fry zöldségek ugyanabban a serpenyőben, mint az arc. Adjunk hozzá piros száraz bor, marhahúsleves, koriander és kakukkfű. Forraljuk. Sózott jól.

3. Helyezze vissza az arcát a serpenyőbe. A serpenyő fedelet fedele vagy fóliával, és távolítsa el a sütőbe, 180 ° C-ra melegítve 3 órán át.

4. 3 óra elteltével kap egy serpenyőt a sütőből, és távolítsa el az arcát a húslevesből.

Step-by-step recept: borsch

1. Káposzta vágott kis szalmákba - olyan, hogy illeszkedjen egy kanállal. A tüzet a marhahús levelét helyeztük el, és káposztát helyeztünk bele, hogy ellopja.

2. A hagymák, a répa és a sárgarépa vágja a sekély szalmát ugyanolyan méretű káposzta. Mindent egyenként, amíg aranyszínű.

3. Keverje össze az íjakat és a sárgarépát egy serpenyőben, és tegye a középső tűzre. Add hozzá az ecet, a só, a cukor és a babérlevél egy zöldségét. Jól keverjük jól. Különösen sütjük a paradicsom pasztát, és adj hozzá zöldségekhez. Mindenki újra keveredik, és a szegfű 10 percig gyenge hőre vált, majd eltávolítottuk a tűzből.

4. A burgonya vágja a közepes tárolót, és add hozzá a káposzta. Főzzük 10 percet, majd adjuk hozzá a serpenyőbe az így kapott brez. Keverjük össze a levest. TŰZ, Átlagos, és ne adjon gyümölcsök forrását.

5. Hozom a levest, hogy megkóstolja a maradék sót, cukrot és ecetet, és adjon hozzá kész apróra vágott olcsó. Távolítsa el a tüzet.

6. A kész Borsch-ban csökkentjük a gézzsákot zúzott fokhagymás ruhával és illatos bors borsóval. 12 órát hagyunk. Adjunk levest tejföllel, friss zöldekkel és borodino kenyérrel.

Azt is javasoljuk, hogy a zsírtartalmú vagy szánkózott.

Ukrán borsch Pampushkivel Séf Elena Nikiforova, Étterem "Ragyog"

Klasszikus marhahús borsch

(Moszkva) Marhahús - 700 g Hagyma (főzéshez) - 1 db. Sárgarépa (főzéshez) - 1 db. Hagyma (passerovka) - 80 g Sárgarépa (Passerovka) - 80 g Burgonya - 1900 g Káposzta Belococcus - 900 g Óriás bab bab - 200 g Cékla - 2100 g Salo - 170 g Fokhagyma - 30 g Paradicsompaszta - 500 g

Cukor - 3 g

Fokhagymás szósz - fokhagyma, kapor, víz ízlés szerint

1. Főzzük a húslevest a marhahúsból: a csontokból származó hús nem veszi le, forraljuk fel, távolítsa el a habot, csökkentse a tüzet és főzzön egy csendes tűzön, körülbelül 40 perc.

2. Vágja a hagymát és a sárgarépát, égjen egy száraz serpenyőben - és add hozzá a húslevesbe.

3. Folytassa a főzőlap főzését kb. 2,5 óra. Végül adjunk hozzá egy öböllevelet, és távolítsa el a leveleket a tűzből.

4. Távolítsa el a húst csontokkal és apró darabokra vágja, tegye vissza a húslevesbe.

5. Adjunk hozzá burgonyát és forraljuk a kész húsleveshez.

6. Mosás bab, főzzük egy külön serpenyőben, amíg félig hegesztett, engedje le a vizet adjunk a lendületet, és forralunk.

7. A káposztázás aprítása és leveshez.

8. Pass hagyma és sárgarépa, Hozzáadás a leveshez.

9. Passerize cukorrépa paradicsompasztával, add hozzá a leveshez.

Nyers, sutaltozott zsír görgetés egyharmadikhús darálóról, add hozzá a kész borscht. Tálaljuk borsch tejföllel, Pampushki és fokhagymás mártással.

Borsch egy szomorú marhahússal Su-Chef csapat, étterem Piros. Steak és bor

Klasszikus marhahús borsch

"Blokk" Broth marhahús építés alatt - 3,2 liter Sárgarépa - 3 közepes számítógép. Hagyma - 3 közepes számítógép. Pepper Bulgár - 2 db. Cékla - 6-7 közepes PC-k. Paradicsom paszta - 250 g Ecet Table - 6 evőkanál. l. Citrom - 4 óra. L. Juice citrom. Cukor - 3 evőkanál. l. Növényi olaj - 6 evőkanál. l. Fokhagyma - 3 fog Káposzta - 1 Közép Kochan Burgonya - 4 nagy darab. Tejföl Marhahús - 700 g

Cukor - 3 g

Petrezselyem

Főzzük húsleveset a marhahús csontoktól, amíg készen áll. Számára az agycsontokat (hegesztéshez) vesszük, és 2 órát takarítunk meg a gyümölcs fűrészporon. Hús Borscht számára is kip, majd részeg. Sárgarépa, hagyma, bors és répa vágva szalma, paradicsom Pasterev, fokhagyma vágva kis kockák. ( ! NB. Sárgarépa, hagyma, bors és répa vágva szalma, paradicsom Pasterev, fokhagyma vágva kis kockák. ( A bőrből való eltávolításához könnyebb volt, elő kell égetni egy égővel). Sárgarépa és hagymát sütjük a növényi olajon, amíg aranyszínű, adjunk hozzá paprikát. A cékla feküdt egy jól forró serpenyőben a sárgarépa és a hagyma, cukor és ecet hozzáadása (

Ecetet adunk hozzá a szín és a kis savak megőrzéséhez, amikor a zöldségek szinte készek), friss citrom, paradicsompaszta. Töltsön ki egy részét a húsleves úgy, hogy a húsleves magában foglalja a zöldségeket, forraljuk fel és tomis lassan melegítsük körülbelül 20 percig.

A húslevesben burgonyát forralunk fel félig készen, és vegye ki. Ezután ugyanabban a húslevesben a káposztát szinte addig főzünk, amíg készen állunk a burgonyáról. Kabesto zöldségeket és burgonyát ad. Hús hozzáadása. Forraljuk, adjunk hozzá sót, borsot, ecetet, ízét.

Tálalás, petrezselyemmel és tejföllel való hozzáadásával.

Sovány borsch Chef Eka Dzhikia, Éttermek "Ragyog"

Klasszikus marhahús borsch

"Acha-Chacha" Belococcal káposzta - 500 g Víz - 5 l Sárgarépa - 400 g Cékla - 400-500 g Káposzta - 800 g Paradicsompaszta - 60 g Hagyma - 170 g Növényi olaj - 100 g Ecet 9% - 20 g

Cukor - 3 g

Kapor és só - ízlés szerint

Készítsen el minden zöldséget: mossa le és tisztítsa meg a héját. A szalma, a sárgarépa és a cukorrépa a reszketésre vágva. Öntsük zöldségolajat a serpenyőben, sürgesse kissé hagymát, majd adjunk hozzá sárgarépát. Férfi félévre közepes hőre. Külön vágott a sekély szalma káposztába. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát forró vízzel, pár perc alatt hozzáadjuk apróra vágott káposzta. Adjunk hozzá sót az ízléshez. Külön sütjük a növényi olajban hulladékcukoron, néhány perccel a készenlét, hogy a paradicsom paszta a serpenyőbe, keverjük össze és alaposan tedd ki. Adjuk hozzá a főtt céklát és ecetet a serpenyőben, keverjük össze. Végül adjunk hozzá tisztított és szeletelt burgonyát.

Ha beadja, díszítse a kapor zsetonjait.

Borsch tejföllel és hölgyével a szalonnával STEF Stanislav Levoho, Étterem Piros. Steak és bor

Klasszikus marhahús borsch

"Bunching" Marhahús a csonton - 500 g Káposzta fehér - 1,5 kg Cékla - 450 g Burgonya - 400 g Hagyma - 300 g Cékla - 500 g Víz - 2 liter Növényi olaj - 2 evőkanál. Kanalak Bay Leaf - 2 levél Só, bors - ízlés szerint

Cukor - 3 g

Zöldek (kapor, petrezselyem) - ízlés szerint

Öblítsük össze a húst, tegyen egy serpenyőt, és töltsön hideg vizet. Várjon, amíg a víz forog, és főzzük a marhahúst további 20 percig. Forrás után zajt, távolítsa el az extra habot. Tisztítsa meg a céklát a héjból, szóda egy nagy reszelő és sütjük a növényi olaj. Öntsünk néhány húslevest, és hagyj a lassú tűzre.

Finoman szakadt hagymát és sütjük az olajat, amíg arany színű. Adjunk hozzá sárgarépát, öntsünk még néhány húsleveset és toltosítsuk 3-5 percig. Tiszta burgonya, kockákba vágva, adjunk hozzá a húsleveshez, és hagyjuk forralni. Ezután finoman apróra vágott friss káposzta. Forraljuk fel, amíg készen áll. Énekelt és bors ízű.

A végén, adjunk hozzá párolt céklát, zöldeket és babérlevelet. Fedjük le a serpenyőt fedelével, és forraljuk fel a borsch 3-5 percig, majd távolítsa el a tüzet.

Javasoljuk, hogy a rozscipővel, a szelíd szalonnával, a tejföllel és a zöldekkel ellátott levest takarmányozzuk.

Tetszett a cikket? Tedd, mint a barátaiddal :) valami nem ért egyet valamivel? Mondd meg nekem a megjegyzéseket! A legérdekesebb, szokatlan és releváns - a miénken Csatorna:

Különítse a húst a kockából, és vágja le a kockákat. Tegye vissza a levesbe

Regisztrálj!

Hogyan kell főzni Borsch: Adjon hozzá egy markolatot és keverjük össze.

1. Itt van az összetevők halmaza.

Hogyan kell főzni Borsch: dobj egy babérlevelet és finoman apróra vágott zöldeket.

2. Először meg kell főzni húslevest. Mossa meg a húst, feküdjön egy serpenyőben, és töltse ki vízzel. Forrás után távolítsa el a tüzet egy minimumra, és forraljuk fel a hús lágyságát (az idő attól függ, hogy milyen húst választottál). A készenlét után óvatosan vegye ki a húslevesből.

Ugrás a babérlevél és apróra vágott zöldek.

3. Bouillon, ha szükséges, törzs. Megfeleljen az ízlésnek, és helyezze a burgonyát kockákkal. Forraljuk körül 10-12 percig.

A leginkább finom borsch - Fénykép 1. lépés

4. Tisztítsa meg a hagymát a sárgarépával, őrölje és sütjük egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat.

A leginkább finom borsch - Fotó 2. lépés

5. A serpenyőben levő serpenyőben feküdt pörkölt zöldségeket és finoman apróra vágott káposztát.

A leginkább finom borsch - Fotó 3. lépés

6. Időközben öntsön néhány másik olajat a hóvátba, és tegye ki a reszelt céklát. Fry pár percet, és adj hozzá ecetet. Vegyünk egy újabb 5 percet, és helyezzük el a paradicsompasztát. Tomit a lassú tűzön további 5-7 perc.

A leginkább finom borsch - Fotó 4. lépés

7. Helyezze a húst a húslevesbe, és előre vágja, részesed, és a cukorrépa.

8. Adjunk hozzá sót, borsot, cukrot és fokhagymát az ízléshez. Forraljuk fel további 7-10 percig, amíg a burgonya készen áll. Miután eltávolította a tüzet, fedje le a fedelet, és hagyja fél órát.

A táplálás előtt zöldeket és tejföllel is hozzáadhat.

Jó étvágyat kívánunk!

Átlagos értékelés: 4.3, Összes szavazás: 503

Borsch a híres szláv répa leves húsleves. A Borsch olyan népszerű étel, amely nemcsak a családunk mindegyikében készül, és rendszeresen táplálkozik az asztalhoz, hanem sikerült meghódítani a nemzetközi elismerést, és egyfajta szláv konyha egyfajta névjegykártyája. Sok módon lehet főzni Borsch, és nem lehet mondani, hogy némelyikük rossz. Csak a régióból a régió összetevők és előkészítési módszerek változnak a helyi hagyományoknak megfelelően. És ha két különböző területen élő tulajdonost kérdez, előkészíti a hagyományos népi borsch-t, két teljesen más ételeket kapsz. Tanulmányoztuk, hogy ez a csodálatos étel az ország különböző részein készül, és készen áll arra, hogy segítsen abban, hogy ne veszítsen el a leginkább finom bókerek receptjeiben.

  • Borsch recept klasszikus lépésről lépésre
  • Annak ellenére, hogy valójában a klasszikus Borscht recept nem létezik, biztonságos megmondani, hogy egyes receptek gyakoribbak, és kevésbé gyakran. És ha van egy bizonyos recept, és ragaszkodhat a klasszikus Borscht címkéjét, akkor ez azért van.
  • Szükséged lesz:
  • Marhahús - 500 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db;
  • Cékla - 1 db;
  • Zöld kapor - ízlés szerint;
  • Paradicsompaszta - 1 evőkanál. l.;
Jó étvágyat kívánunk!
Jó étvágyat kívánunk!

Bay Lap - 2 db;

  • Só ízlés szerint;
  • Bors fekete talaj - ízlés szerint.
  • Főzés folyamat:
  • Öblítsük le a marhahúst folyó víz alatt, és vágjuk ki kis kockákkal. Vegyünk egy nagy serpenyőt, tedd a húst, öntsük vízzel, és 40 percig tegyük fel. A főzés során a húsleves felületén a hab kialakul, távolítsa el az evőkanál.
  • Időközben a húsleves főtt, tiszta és mossa burgonya, répa és sárgarépa. Sárgarépa a nagy reszelővel, és a burgonya fedezi a kockákat, tegyen egy mély tálba, és töltsön vízzel, hogy ne aggódjon.
  • A póréhagyma tisztítja a héjakat, és kis darabokkal fekszik.
  • Forraljuk fel a vízforralót, és oldjunk fel egy paradicsompasztát egy pohár forró vízben.
  • Helyezze a serpenyőt tűzre, kis mennyiségű növényi olajjal. Amikor a serpenyő serpenyő, dobja a hagymát, és keverjük, sütjük arany színig.
  • Adjunk hozzá sárgarépát cukorrépal a serpenyőbe, öntsük őket vízzel paradicsompasztával, keverjük össze, fedjük le a fedelet, csökkentse a tüzet, és tolja el a készenlét, zavarja.
  • Dobd el a burgonyát a hegesztett húslevesbe, előzetesen leeresztették a vizet, és forraljuk körül 10-15 percig.

Adjunk hozzá egy tapadást a serpenyőből a serpenyőbe, változtassa meg, sót és ragaszkodj az ízléshez, és adjunk hozzá egy babérlevelet. Csökkentse a tűz hatalmát a serpenyő alatt a minimálisra, fedje le a fedelet, és hagyja a Borsch 20 percig.

Mossa le és finoman feküdjön.

Amikor a Borsch készen áll, dobja a kapót egy serpenyőben, fedje le egy fedéllel, és hagyja állni további 10 percig.

Borsch a híres szláv répa leves húsleves. A Borsch olyan népszerű étel, amely nemcsak a családunk mindegyikében készül, és rendszeresen táplálkozik az asztalhoz, hanem sikerült meghódítani a nemzetközi elismerést, és egyfajta szláv konyha egyfajta névjegykártyája. Sok módon lehet főzni Borsch, és nem lehet mondani, hogy némelyikük rossz. Csak a régióból a régió összetevők és előkészítési módszerek változnak a helyi hagyományoknak megfelelően. És ha két különböző területen élő tulajdonost kérdez, előkészíti a hagyományos népi borsch-t, két teljesen más ételeket kapsz. Tanulmányoztuk, hogy ez a csodálatos étel az ország különböző részein készül, és készen áll arra, hogy segítsen abban, hogy ne veszítsen el a leginkább finom bókerek receptjeiben.

  • Borsch recept klasszikus lépésről lépésre
  • Annak ellenére, hogy valójában a klasszikus Borscht recept nem létezik, biztonságos megmondani, hogy egyes receptek gyakoribbak, és kevésbé gyakran. És ha van egy bizonyos recept, és ragaszkodhat a klasszikus Borscht címkéjét, akkor ez azért van.
  • Szükséged lesz:
  • Marhahús - 500 g;
  • Az asztalon Borsch tejföllel szolgál. Jó étvágyat kívánunk.
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db;
  • Cékla - 1 db;
  • Zöld kapor - ízlés szerint;
  • Paradicsompaszta - 1 evőkanál. l.;
Mossa le és finoman feküdjön.
Mossa le és finoman feküdjön.

Bay Lap - 2 db;

  • Boosch recept káposztával
  • Egy másik nagyon gyakori és népszerű Borscht recept egy káposzta borsch. A káposzta egy kis kontrasztos sav ízéhez illeszkedik, és a levest maga a vastagság mennyiségének növeli.
  • Káposzta - 200 g;
  • Öblítsük le a marhahúst folyó víz alatt, és vágjuk ki kis kockákkal. Vegyünk egy nagy serpenyőt, tedd a húst, töltse ki a vizet, és tegye tűzre 40 percig.
  • Vigyázzon a zöldségekre. Tisztítsa meg a mosott burgonyát, a céklát és a sárgarépát. Sárgarépa a cukorrépa csiszolással, és a burgonyát kockákkal zavarták, és hideg vízben hagyják.
  • Finoman szakadt tisztított hagyma.
  • Mossa le a káposztát, szétszerelje a Kochánt külön levelekre. Patch A káposzta levelei, hogy vékony szalmát kapjunk.
  • Oszd meg a paradicsompasztát egy üveg forró vízbe.
  • Vegyünk egy markolatot Borscht számára. Hűtsük fel egy kis növényi olajat egy serpenyőben, adjunk hozzá hagymát és keverést, sütjük arany színig.
  • Tegye a zöldségeket a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet paradicsompasztával, fedjük le a fedelet, és forgassa el a keveréket, amíg készen áll.
  • Adjunk hozzá káposzta, burgonya a kész húslevesben, és forraljuk körül 10-15 percig.

Adjunk hozzá egy tapadást a serpenyőből a serpenyőbe, változtassa meg, sót és ragaszkodj az ízléshez, és adjunk hozzá egy babérlevelet. Csökkentse a tűz hatalmát a serpenyő alatt a minimálisra, fedje le a fedelet, és hagyja a Borsch 20 percig.

Helyezze a csónakázó tankolás, keverjük össze, állítsa be a só és a fűszerek ízét, adjon hozzá egy babérlevelet. Kutya tüzet minimálisan, és hagyjon egy borschot a fedél alatt további 20 percig.

Finoman söpörje a mosott kapót.

Borsch a híres szláv répa leves húsleves. A Borsch olyan népszerű étel, amely nemcsak a családunk mindegyikében készül, és rendszeresen táplálkozik az asztalhoz, hanem sikerült meghódítani a nemzetközi elismerést, és egyfajta szláv konyha egyfajta névjegykártyája. Sok módon lehet főzni Borsch, és nem lehet mondani, hogy némelyikük rossz. Csak a régióból a régió összetevők és előkészítési módszerek változnak a helyi hagyományoknak megfelelően. És ha két különböző területen élő tulajdonost kérdez, előkészíti a hagyományos népi borsch-t, két teljesen más ételeket kapsz. Tanulmányoztuk, hogy ez a csodálatos étel az ország különböző részein készül, és készen áll arra, hogy segítsen abban, hogy ne veszítsen el a leginkább finom bókerek receptjeiben.

  • Adjunk hozzá kapót a kész borsch-ben, és hagyjuk állni a fedél alatt 5 percig ..
  • Hogyan kell főzni finom borsch játék lépésenkénti recept
  • Borsch csirke, káposzta és gombócok nagyon gyakoriak Ukrajnában, és különösen a Poltava régióban. Ez egy nagyon jó booster recept, mivel a leves nagyon kielégítő és hegesztett. Ilyen borsch-ben bármilyen probléma nélkül is a legnagyobb és éhes családnak érzi magát.
  • Annak ellenére, hogy valójában a klasszikus Borscht recept nem létezik, biztonságos megmondani, hogy egyes receptek gyakoribbak, és kevésbé gyakran. És ha van egy bizonyos recept, és ragaszkodhat a klasszikus Borscht címkéjét, akkor ez azért van.
  • Szükséged lesz:
  • Marhahús - 500 g;
  • Csirke comb - 2 db;
  • Káposzta - 0,5 kg;
  • Burgonya - 250 g;
  • Petrezselyem gyökér - 50g;
  • Salo - 30 g;
  • Paradicsom paszta - 2 evőkanál. l.;
  • Zöld kapor - ízlés szerint;
  • Paradicsompaszta - 1 evőkanál. l.;
Helyezze a csónakázó tankolás, keverjük össze, állítsa be a só és a fűszerek ízét, adjon hozzá egy babérlevelet. Kutya tüzet minimálisan, és hagyjon egy borschot a fedél alatt további 20 percig.
Helyezze a csónakázó tankolás, keverjük össze, állítsa be a só és a fűszerek ízét, adjon hozzá egy babérlevelet. Kutya tüzet minimálisan, és hagyjon egy borschot a fedél alatt további 20 percig.

Bay Lap - 2 db;

  • Liszt - 0,5 evőkanál;
  • Tojás csirke - 1 db;
  • Zöldek - ízlés szerint;
  • Előzetesen, kapjon zsírt a hűtőszekrényből a főzés elejére, puha volt.
  • Öblítse le a csirkecombokat folyó víz alatt. Tisztítsa meg őket a bőrből, és tegyen egy mély serpenyőt vízzel. Tegyen egy serpenyőt tűzre körülbelül egy órára. Időszakosan, ne felejtsd el, hogy a NAVAR felszínén alakuljon ki.
  • Tisztítsa meg és mossa meg a sárgarépát cukorrépal és szódával egy durva reszketéssel.
  • Póréhagyma tisztítja a héjat és finoman hazudik.
  • Száraz burgonya egy kis kockával, és hagyja egy tálba vízzel.
  • Petrezselyem gyökér tiszta, mossa le és vágja be a kis szalmákat.
  • Kochan mosás káposzta, félig vágja le és vágja fel a felét kis négyzetekkel.
  • Amikor a húsleves hegesztett, vegyél ki egy csirkét belőle, tedd egy mély tálba, és töltsön hideg vízzel, hogy vitorlázzon.
  • Dobjon egy serpenyő káposzta burgonyával.
  • Oszd meg a paradicsompasztát egy pohár forró vízzel.
  • A lenyűgözött olajon sütjük az íjat, amíg az aranykéreg.
  • Adjunk hozzá sárgarépát a serpenyőbe, a zeller gyökérhez és a céklát, öntsük őket vízzel paradicsompasztával és keverés közben, tolja el a készenlétig.
  • Öblítse le és finoman szakadt zöldséget (a legjobb, ha kaporot, zöldhagymát és petrezselymet használ).
  • Vágja le a zsírt kis kockákkal, miután előzetesen vágja le a bőrt.
  • A habarcs és a pestle segítségével összenyomja a zsírt zöldekkel.
  • Add meg a tapadást a serpenyőhöz és keverjük össze.
  • Vegye le a hűtött húst, és a kezét kis darabokra szétszereljük, elválasztva a csonttól és eltávolítjuk a zsírt. Alakú hús visszatér a serpenyőbe. Sung és bors a borsch, adjunk hozzá zsírt a zöldségekkel, keverjük össze, csökkentse a tüzet, és hagyja el a tombot körülbelül fél órát.
  • Ebben az időben forrás a vízforralót, és tegyen 2 liter vizet a tűzhelyre. Öntsünk egy mély tálba 3 evőkanál forró vízzel, és oldjunk be egy csipetnyi sót. Adjunk hozzá lisztet a forró vízhez és keverjük össze homogén állapotba. Hűtsük le a tésztát úgy, hogy egy tálat egy mélyebb tálban hideg vízzel.

Amikor a tészta hűvös, vegye be a tojást, öntsük a liszt maradékát és gyúrjuk.

Ahhoz, hogy táncoljon, vegyen egy evőkanálot, és tegye meg a tésztát, majd engedje le egy forró vízbe egy serpenyőben. A Galushka egy kanállal esik, megszerzi a szükséges alakot és hangerőt. Amikor az összes dicks egy serpenyőben lesz, akkor 2-3 percig jóváhagyja őket, majd ürítse ki a vizet, egy szűrő segítségével.

Helyezze a gallushki-t egy üres serpenyőbe, és fedje le a fedelet.

Borsch a híres szláv répa leves húsleves. A Borsch olyan népszerű étel, amely nemcsak a családunk mindegyikében készül, és rendszeresen táplálkozik az asztalhoz, hanem sikerült meghódítani a nemzetközi elismerést, és egyfajta szláv konyha egyfajta névjegykártyája. Sok módon lehet főzni Borsch, és nem lehet mondani, hogy némelyikük rossz. Csak a régióból a régió összetevők és előkészítési módszerek változnak a helyi hagyományoknak megfelelően. És ha két különböző területen élő tulajdonost kérdez, előkészíti a hagyományos népi borsch-t, két teljesen más ételeket kapsz. Tanulmányoztuk, hogy ez a csodálatos étel az ország különböző részein készül, és készen áll arra, hogy segítsen abban, hogy ne veszítsen el a leginkább finom bókerek receptjeiben.

  • Az asztalon történő etetés, tegye a szükséges számú lerakókat az egyes lemezekre. Javasoljuk, hogy rögzítse a borsch tejföllel. Jó étvágyat kívánunk.
  • Pampushki recept
  • Nos, mivel a Booster-ről szólt, lehetetlen, hogy ne ismerje el, hogy nehéz elképzelni ezt az ételt illatos pampuski nélkül. Ezek a kis buja zsemlékek tökéletesen kombinálják a borsch-ot, és biztonságosan szolgálhatják őket a fent bemutatott receptek által előállított levesekhez. Különösen, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy egyszerűen elemeznek - meglehetősen bűnös lesz, hogy ne töltsön el egy kis időt, hogy felkészüljön az előkészítésükre, hogy maga és szeretteik.
  • Liszt - 250 g;
  • Salo - 30 g;
  • Tej - 0,5 evőkanál;
  • Élesztő száraz - 6 g;
  • Krémes vaj - 1 evőkanál. l.;
Ahhoz, hogy táncoljon, vegyen egy evőkanálot, és tegye meg a tésztát, majd engedje le egy forró vízbe egy serpenyőben. A Galushka egy kanállal esik, megszerzi a szükséges alakot és hangerőt. Amikor az összes dicks egy serpenyőben lesz, akkor 2-3 percig jóváhagyja őket, majd ürítse ki a vizet, egy szűrő segítségével.
Ahhoz, hogy táncoljon, vegyen egy evőkanálot, és tegye meg a tésztát, majd engedje le egy forró vízbe egy serpenyőben. A Galushka egy kanállal esik, megszerzi a szükséges alakot és hangerőt. Amikor az összes dicks egy serpenyőben lesz, akkor 2-3 percig jóváhagyja őket, majd ürítse ki a vizet, egy szűrő segítségével.

Bay Lap - 2 db;

  • Fokhagyma - 4 fog;
  • Cukor - 0,5 Art. l.;
  • Só ízlés szerint.
  • Vázlatliszt a finom szitán keresztül.
  • Egy kis serpenyőben melegítse a tejet, és oldja fel az élesztőt. Fontos, hogy a tej meleg, és ne meleg legyen.
  • Adjunk hozzá sót cukorral tejjel, majd keverjük össze az olajat. Adjunk hozzá lisztet egy vékony virággal, folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomók kialakulását.
  • A tésztát gyúrjuk, fedje le egy törülközőt vagy étkezési filmet, és 20 percig meleg helyet tegyen.
  • Kapcsolja be a sütőt, és felmelegítse 200 ° C-on.
  • Vegyünk egy sütőlapot, és ellenőrizze a kulináris pergamenel.
  • A kezek golyókat képeznek a tésztából, és helyezzük őket a sütőlapra.
  • A teszt minden pontján a kereszteződések alakulása kereszteződik.
  • Viseljen egy tojást egy habverővel és egy kulináris biszter segítségével, kedves Pampushki őket. Ha szeretné, akkor megszórja őket a szezámmag tetején.

Amikor a sütő felmelegszik, csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra, és küldjön egy sütővonalat 20 percig.

Tisztítsa meg a fokhagymás szegfűszegeket a héjból, és zúzza meg a füstölőt, vagy szóda egy sekély roston. Keverjük össze a fokhagymát két evőkanál növényi olajjal. Továbbá, ha szeretné, akkor nagyon finoman apróra vágott zöldséget adhat hozzá az olajhoz, például kaporhoz.

Öt perccel a készenlét előtt, távolítsa el a Pampushki-t a sütőből, kenje meg őket fokhagymás vajjal, és küldje vissza a teljes készenlétet.

Készüljünk fel, hogy lehűljön egy kicsit, hogy ne égesse meg a kezét, és szolgáljon az asztalon egy borsch mellett. Jó étvágyat kívánunk.

Érdekelhet még:

Macaroni darált: recept a sütőben

Keksz tekercs: főzés recept Egyszerű receptek a légfúvók előkészítéséhez 🙂

  

Pisztráng előkészítő receptek

Leave a Reply

Close