Kuinka kokata klassinen resepti Borsch - LifeHaker

KIEPAN RUSI, Borsch valmisteli syötävät lehdet Borschevik - joten nimi. Myöhemmin alkoi kiehua suolla ja XIX-luvulta lisää perunoita.

Tänään jokaisessa perheessä on reseptiä Borscht. Pakkaukset ja sienet ja savustetut, ja jopa selleri lisätään pannuun. Opetamme sinut valmistamaan täydellisen perinteisen Borschin.

Ainesosat

Borschtin ainesosat

Liemi:

  • 1½-2 l vettä;
  • 400-500 g sianlihaa tai naudanlihaa.

Raster:

  • 2 pientä keinut;
  • 1 keskikokoinen porkkana;
  • 3 Mid-lamput;
  • 4-5 ruokalusikallista kasviöljyä;
  • sitruunahappoa, jotkut taulukot etikka tai ½ sitruuna;
  • 2 ruokalusikallista tomaattipidiä.

Borscht:

  • 300 g tuoretta valkoista kaalia;
  • 4 keskikokoiset perunat;
  • suolaa maun mukaan;
  • 1-2 kuivatut laakerit;
  • Vihreät - maistaa;
  • 1 valkosipulinkylvi - valinnainen;
  • Hammering-kynsien puristaminen - valinnainen;
  • Ground Black Pepperin puristus on valinnainen.

Ruoanlaitto

Vaihe 1. Swarge liemi

Kaada kylmä vesi pannulle, aseta liha ja laita keskimmäinen tulipalo. Liemi on maukkaampi, jos käytät liha luulla.

Tee artikkeleitamme? Tilaa ja haku

Seuraa liemiä, irrota vaahto ennen kiehumista.

3 illallinen kahdelle ilmaiseksi

Kun neste kiehuu, peitä pannu kannella ja keitä hidas palotunti ja puoli.

Vaihe 2. Tee kahva

Pese ja puhdista swarm, porkkanat ja sipulit. Jäähdyttimestä ja porkkanat - keskipitkällä. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kaada öljy pannulla, käännä keskimmäinen tulipalo. Paista sipuli ja porkkanat sekoittaen, noin 5 minuuttia.

Step-by-step Booster Resepti: Kaada kylmää vettä kattilassa, aseta liha

Sitten aseta suo selvä. Lisää sitruunapihappo, etikka tai sitruunamehu. Tämän ansiosta Borsch on todella punainen ja hankittu miellyttävä kisu.

Step-by-Step Booster Resepti: Poista vaahto ennen kiehumista

Valmistele snag vielä 5 minuuttia. Tämän jälkeen lisää tomaatti liitä, sekoita ja anna tuleen vielä 5-7 minuuttia.

Step-by-Step Resepti Borscht: Paista sipulit ja porkkanat, sekoittaen, noin 5 minuuttia

Vaihe 3. Kerää Borsch

Kun liemi on hitsattu, poista liha pois. Vaikka se jäähtyy, kaada pannulle, on hienonnettu kaali. 5-10 minuutin kuluttua lisää perunat, jotka on viipaloitu olkilla tai kuutioilla.

Vihannesten kirjanmerkin järjestystä voidaan muuttaa. Jos kaali on nuori, on parempi lisätä se jo perunan jälkeen. No, tai samanaikaisesti, jos peruna-luokka on karkeaa nopeasti.

Step-by-step resepti Borscht: Lisää sitruunapihappo, etikka tai sitruunamehu

Vaikka perunat keitetään, erota liha noppaa ja leikkaa kuutiot. Palauta se keittoon. Suolaa maun mukaan.

Step-by-Step Resepti: Lisää tomaatti liitä, sekoita ja anna tuleen vielä 5-7 minuuttia

Lisää pito ja sekoita.

Kuinka kokata Borsch: Lisää hienonnettu olki tai kuutiot perunat

Ohita lahden lehtiä ja hienonnettuja vihreitä. Peitä kattilainen kansi ja keitä vielä 5-7 minuuttia.

Lisää hienonnettu olki tai kuutiot perunat

Tuoksuudelle on mahdollista lisätä hieman murskattua valkosipulia, maa-alueita tai mustia paprikoita kattilaan. Jätä Borschin kannen alle 5-10 minuuttia.

Miten tehdä borsch pöydälle

Borsch voidaan syödä välittömästi ruoanlaittoon. Mutta pääsääntöisesti seuraavana päivänä hän on jopa maukas.

Lisää hapan kerma ja tuoreet vihreät levylle. Jos mieluummin murskaus, laita sitruunan liukastuminen.

Tarjoile ruisleipää tai pullia, hollited valkosipulia. Myös astia täydentää täydellisesti rasvaa ja Pampuskia.

Tekijät Aimkkukniga ReceptingLabiy Tekijät

Etsi reseptejä ainesosille

Borssikeitto

Borssikeitto! Keitä herkullinen Borsch! Ja sinä opetat sinulle! Boosch lihalla ja niellä, kaali ja pavut, jopa borsch kanssa nokkonen kokata! Kokoelmassa on Ukrainan Borsch-reseptejä (oikeat ja todelliset) sekä venäläiset, liettualaiset, puolalaiset jne. Kaikki ovat mielenkiintoisia ja kaikki on herkullista. Valitse Boards Resepti ...

Aimkuk

Kuinka kokata Borsch?

Borsch - Resepti, joka ei anna rauhaa miljoonille ... Tämä on keitto, joka valmistuu sokerijuurkkien perusteella ja tämän kasvistyksen ansiosta on ominaista punainen väri. Tämä ensimmäinen ruokalaji viittaa perinteiseen slaavilaiseen ruokaan: he valmistautuvat venäläisiä kokkejaan, Valko-Venäjän, Ukrainan, yleisen Borschin ja Puolan Liettuaan.

Tänään ehdotan ruokaa tätä jalostuskeittoa, kun ne valmistelevat sitä Ukrainassa, tarkemmin Ukrainan eteläosassa. Olen varma, että on aina skeptisiä gourmets ja tiukkoja ystäviä Ukrainan klassisen keittiön, mutta on hyödyllistä muistaa, että kuten mikä tahansa erittäin suosittu ruokalaji, Borschilla on paljon erilaisia ​​vaihtoehtoja, tällä reseptillä on erittäin tyydyttävä, Tervetuloa ja vain uskomattoman maukasta.

Borschtin ainesosat

Bouillon:

  • Naudanliha - 300-400 g
  • Sianliha - 300 g
  • Bay Leaf - 2 kpl.
  • Musta herneet pippuri - 4-5 kpl.
  • Kiehtoneet herneet pippuri - 3-4 kpl.
  • Salt - Chipotch

Purkaita tankkaus:

  • Beets - 1 kpl.
  • Kuuma liemi - 200 ml
  • Tomato Paste - 2 rkl.
  • Sokeri - 1 rkl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.

Lukkoo-porkkana:

  • Sipuli - 1 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Tomaatti - 1 PC.
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Salt - Chipotch
  • Ground Pepper Ground - Pinch
  • Kasviöljy - 3 rkl.

Borssikeitto:

  • Koko lamppu lihalla
  • Lukkoo-porkkana täyttö
  • Purkaita tankkaus
  • Kaali - 300-400 g
  • Perunat - 3-4 kpl.
  • Pepper Bulgarian - 1 PC.
  • Salo - 50 g
  • Valkosipuli - 2 hampaat
  • Etikka - 1 rkl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Punainen pippuria - maistaa
  • Tuore persilja - maistaa

Ruoanlaitto Borsch!

  • Valmistaa ainesosia. Kaikki vihannekset voidaan puhdistaa ja huuhtele juoksevassa vedessä. Myös tuoreita vihreitä. Anna lihan lihaa - minulla on naudanlihan ja sianlihan luulla.

  • Swarm liemi borscht. Panssaamme naudanlihaa ja kylmää vettä.

  • Laitamme kattilan liesi ja odotamme, kun neste kiehuu. Me huutaa. Tuli ubuimiin minimiin.

  • Lähetämme sianlihan pannuun.

  • Lisää mustaa ja tuoksuva paprikaa. Zakine Laurel lähtee. Bouillon kypsyy pienellä palolla suljetun kannen 2-2,5 tunnin aikana, irrottaa asteikon säännöllisesti tarvittaessa.

  • Ota liigan tankkaus. Puristin punajuuret (tai levitä veitsi) broomstickillä vihannes rata.

  • Pan, kukkulan kasviöljy ja aseta murskattu juurikkaat. Me hidastamme keskikokoisia lämpöä 3-4 minuuttia ja lisää kuumaa liemiä hyppäämällä pois pannusta. Lisää tomaatti tahna, sekoita puuterä. Lisää sokeri. Me kaikki sekoitetaan ja askel suljetun kannen alla, kun olet liittänyt tulipalon minimiin ennen sokerijuurikkaan valmiutta.

  • Porkkanat purista (tai levitä veitsi), jossa on purskea kasvisrauta.

  • Sipulit hienosti pesuallas.

  • Kaali upottaa ohut olki.

  • Perunat keskikokoisilla kuutioilla.

  • Valmistele sipuli-porkkanoja. Pan, kukkulan kasviöljy ja aseta murskattu keula. Keskimääräinen tulipalo siirtyy 3-4 minuuttia. Aion lisätä porkkanoita Lukalle. Jatkamme edelleen, jatkuvasti sekoittamalla lasta, kunnes porkkanat pehmeään.

  • Tomaatti peitetään kiehuvalla vedellä, jotta voidaan helposti poistaa ylempi iho.

  • Lisäämme jauhoja vihanneksille pannulla ja häiritsemme paistinpannun sisältöä, kunnes ainesosat ovat täysin yhteydessä.

  • Lisää sitten tomaatin massa, viipaloitu pieniksi kuutioiksi. Me sekoitamme. Lisäämme mustan maanpippurin, suolaa sekoitetaan jälleen ja raivokas kasvismassaa 5-7 minuuttia suljetun kannen alla, joka on kytketty minimiin. Lukkoo-porkkana täyttö on valmis.

  • Käsittelemme Borschin kanssa. Valmiin liemestä uutettiin kaikki lihat, laita se lautaselle jäähtyä, ja liemi on perdeece useiden sideharjojen jälkeen, liitä pannulla ja laittaa liesi. Odotamme, kun liemi kiehuvat - asetamme perunan kuutioita.

  • Seuraavat naudanlihan kuutiot, jotka on hienonnettu kuutioilla, esikäsitellä lihaa luusta.

  • Lisää kaali olki. Myös kiehuvassa liemessä, lähetämme koko bulgarialaisen pippurin, pumppaa se useita paikkoja haarukalle. Pepper antaa miellyttävän maun, mutta tämä ainesosa ei ole pakollinen. Tuli UBAVIMiin vähimmäistasolle, peitä kattila kannella.

  • 15-20 minuutin kuluttua liemen kiehumishetkestä lisäämme kattilaan sipuliporkkara-aseman muihin ainesosiin. Jatkamme Cook Borschia, kunnes kaali on valmis - sen pitäisi olla pehmeä.

  • Tänä aikana käytämme palkkaa pienillä kuutioilla. Salaatit laskevat laastilla ja antavat valkosipulinkylän lehdistön läpi. Lisää hyppysellinen suola. PestiTian perusteellisesti perusteellisesti ennen kuin hankkiminen tahnasta.

  • Kattikannan kanssa borsch, lisää tahna bassosta ja valkosipulista, sekoitamme ja sammutamme tulipalon minuutissa.

  • Poimia bulgarialaisen pippurin potista. Antaa lautasen valonhalua lisätä etikkaa. Seuraavaksi esittelemme Beet Gash -aseman Borschille. Me sekoitamme. Poistamme näyte ja lisää punaista paprikaa ja suolaa makuun. Keväällä kuuma borsch hienonnettuina vihreissä. Peitä pannu kannella ja jätä 10-15 minuuttia täydelliseen maku- ja makuyhdisteisiin.

  • Kuuma Borsch Wrestling osiolevyillä ja anna minulle pöydälle hapan kerma.

  • Hyvää ruokahalua!

Pidätkö Borschista? Resepti voidaan lähettää ystäville ja tuttaville:

Muuten Borsch voidaan hitsata toiselle reseptille ...

Lean Satiety-ruokailutilaa - Vegetarian Borsch papuja, mutta ilman kaalia. Ei klassikko, mutta Borsch ansaitsee huomiota!

Ainesosat

Perunat - 2-3 kpl.

Pepper Bulgarian - 0,5 kpl.

Sipuli - 1 kpl.

Porkkana - 0,5 kpl.

Pasternak Root - 1 PC.

Beets - 0,5 kpl.

Puhdistamaton auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Tomaatit omassa mehussaan - 0,5 pankkia

Tomato Paste - 3 rkl.

Säilykkeet - 1 pankki

Suola, pippuri, sokeri - maistaa

Bay Leaf - 1-2 kpl.

Riot, hitsattu ja herkullinen liha Borsch klassisella koostumuksella ainesosien tuoksuva valkosipuli ja vihreät. Brillon Cook yksi ja puoli tuntia.

Ainesosat

3 litran pannut:

Naudanliha - 400 g

Perunat - 3 kpl.

Kaali - 180 g

Porkkana - 1 kpl.

Beets - 1 kpl.

Pepper Sweet - 1 PC.

Tomato Paste - 2 rkl.

Sokeri - 1 TSP.

Sipuli - 1 suuri

Valkosipuli - 1 hampaat

Bay Leaf - 2 kpl.

Pippuri punainen vasara

Korianterin vasara

Mausteet jauhe - 1 TSP.

Kasviöljy - 3 rkl.

Yksi Ukrainan Borschtin vaihtoehdoista - kanan vasara papuja. Bean-papuja ja kanan liemi on hitsattava etukäteen (yhdessä).

Ainesosat

Vesi - 2,5 l

Kana kinkku - 400 g

Pavut - 0,5-1 lasi

Porkkana - 1 kpl.

Beets - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Perunat - 3 kpl.

Tomaatti Juice - 1 Lasi

Valkoinen kaali - 300 g

Suola, sokeri - maistaa

Auringonkukkaöljy - 50 ml

Pepper herneet - 5-6 kpl.

Bay Leaf - 2 kpl.

Valkosipuli - 1-2 hampaat

Oikea Borschia kasvatetaan pitkään. Ainakin, jos päätät kokata Borschin raunioita. Mutta liemi on niin borscht - vain järjestely!

Ainesosat

1 kg vasikan kylkiluut

2 suurta punajuuria

1/2 pieni kochana kaali

1 porkkana

1 Lukovitsi

3 perunaa

2 rkl. Sitruunamehua

2 rkl. Tomaattisose

Vihreä persilja ja tilli

1 TSP. Sahara

1 TSP. Papriks

Suola, pippuri - maistaa

Klassinen resepti Liha Borscht V.V. Pravyobkin. Toista tarkemmin ja lähellä reseptiä. Se osoittautuu herkullisen!

Ainesosat

Naudanliha (rinta ilman luita) - 500 g

Vesi - 2 l

Punajuuret 400 g

Kaali - 450 g

Porkkana - 1 kpl.

Parsley Root - 1 PC.

Perunat - 4 kpl.

Valkoinen sipuli - 3 kpl.

Valkosipuli - 4 hampaat

Tomaatti liitä 100 g

Etikka - 1 rkl.

Sokeri hiekka - 1 rkl.

Salo Sianlihaa - 1 rkl.

Salo Pork Salt - 15g

Creamy Butter - 25 g

Parsley Green - 0,25 palkki

Bay Leaf - 3 kpl.

Helppo pippuri - 3 kpl.

Mustapippuripippuri - 5 kpl.

Suola - 3 rkl.

Perinteinen Ukrainan borsch lihaliemi sianlihasta ja naudanlihasta. Sitä tarjotaan myös epätavallinen keitto leipää.

Ainesosat

KATUCHAN 3 L:

Naudanliha (lenkki luun päällä) - 300-400 g

Sianliha (luut / Rintarinta) - 300 g

Perunat - 3-4 kpl.

Kaali - 300-400 g

Svetla - 200 g (1kpl. Keskikokoinen)

Sipuli - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Parsley Root - 1 PC.

Tomato Paste - 2 rkl.

Tomaatit - 1-2 kpl.

Salo - 30-50 g

Valkosipuli - 2-3 hampaat

Parsley - 0,5 palkki

Dill - 0,5 palkki (valinnainen)

Sokeri - 1 rkl.

Vehnäjauho - 1 rkl. (valinnainen)

Suolaa maun mukaan

Maa musta pippuri - maistaa

Bay Leaf - 1-2 kpl. (valinnainen)

SWEET PEPPER - 1 PC. (valinnainen)

Etikka Punaviini - 1-2 rkl. (maku)

Hapan kerma - ruokintaan

Adzhika - ruokinta (valinnainen)

Hitsattu Borsch kananrintaliemellä: liemi voidaan valmistaa tunnin ajan, rinnakkain valmistelemme vihanneksia ja mausteita. Seuraavaksi, Connect ..

Ainesosat

Kanan rinta (mieluiten luulla) - 1 kpl.

Beets - 1-2 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

SWEET PEPPER - 1 PC.

Perunat - 2 kpl.

Kaali - Quochan

Valkosipuli - 3 hampaat

Vihreä tilli ja persilja

Tomato Paste - 2 rkl. l.

Etikka - 2 rkl. l.

Sokerin hiekka - 2-3 h. L.

Suola pippuri

Kasviöljy - paahdettua

Vaihtoehdot ruoanlaitto punaiselle Borscht paljon, ja ne kaikki vaativat tiettyjä taitoja. Jokaisella isännöillä on suosikki resepti vuosia. ...

Ainesosat

Beets - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Perunat - 3 kpl.

Bulb - 1 kpl.

Valkoinen kaali - 1/4 pieni Kochan

Tomato Paste - 2 rkl.

Puhdistamaton auringonkukkaöljy - 2 rkl.

SALT - 3 PPM

Kuivattu tilli - 1 TSP.

Vesi - 2,5 l

Yksinkertainen, nopea ja ei vähemmän maukas resepti real-levyjen valmistamiseksi juurikillä. Säästä aikaa ja tyydyttää koko perheesi ...

Ainesosat

Liha jauheliha - 300 grammaa;

Kaali - 200 grammaa;

Porkkanat - 1 kpl;

Perunat - 2 kpl;

Sipulit - 1 kpl;

Beets - 1 kpl;

Valkosipulin vihreä - 2 kpl;

Punainen paprika;

Sokeri - maistaa;

suolaa maun mukaan;

Khmeli - Sunnelit - maku;

Tomaatti liitä - 1 rkl;

vihreät;

hapan kerma.

En tiedä, miten sinä ja kesällä se ei kiipeä raskasta ruokaa kurkussa. Mutta perinteisistä ja ...

Ainesosat

Punajuuri: 1-2 kappaletta;

Pavut: 200 grammaa;

Kaali: 250 grammaa

Perunat: 1-2 kappaletta;

Porkkana: 1-2 kappaletta;

Sipulit: 1 kpl;

Tomato Pashe: 1 rkl;

Kasviöljy: 4 ruokalusikallista;

Sokeri: 2 teelusikallista;

Etikka-pöytä: 0,5 teelusikallista;

Mustapippurit 6-8 kpl;

Bay Leaf: 2 kpl;

Tilli vihreät;

Suola: 1,5 teelusikallista.

Jokaisella isännöillä on omat levyt resepti. Tarjoan sinulle Lean Borsch tuoksuva öljy. Perheeni ...

Ainesosat

Perunat - 2 kpl.

Sipuli 0,5 kpl.

Pepper Sweet - 0,5 kpl.

Kaali - 0,5 kpl.

Porkkana - 0,5 kpl.

Beets - 0,5 kpl.

Tomaatit - 2 kpl.

Tomaatit omassa mehussaan - 3 rkl. l.

Puhdistamaton auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.

Valkosipuli - 1 hampaat

Suola, pippuri - maistaa

Bay Leaf - 1 PC.

Vihreät - maistaa

Erittäin maukas ja huolellinen kylmä Borsch Beet (Beetter) on erinomainen ruokalaji kesäkuumenna. Yrittää!

Ainesosat

Beets - 2 kpl.

Kurkku lyhyt - 2 kpl.

Munat - 4 kpl.

Perunat - 4 kpl.

Vesi - 2-2,5 l

Makkara keitetty - 200 g

Dill - 1 palkki

Sipuli Green - 1 palkki

Sitruunamehu - maistaa

Suolaa maun mukaan Syöttämiseen:

Hapan kerma

Sinappi

Piparjuuri

Ehdotan, että kokki minua herkullisen Borschin kanssa sienillä! Tällainen borsch on hyvin tiensä postissa ja myös ...

Ainesosat

Perunat - 2 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Porkkana pieni - 1 kpl.

Champignons - 100 g

Punajuiset ovat pieniä - 1 kpl.

Kasviöljy - 2 rkl.

Kasvis Bouillon Cube - 1 PC.

Tomato Paste - 1 rkl.

Valkoinen kaali - 150 g

Bulgarian pippuri - 0,5 kpl.

Valkosipuli - 1 hampaat

Vihreät tilliä ja persiljaa - 10 g

Vihreä Borsch Sorrel - maukas, hyödyllinen ja hyvin yksinkertainen ruokalaji. Tällainen borsch lapsuudessa valmistelin isoäitini ja ...

Ainesosat

Liha-liemi - 2 l

Perunat - 3 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipuli - 1 kpl.

Sorrel - 1 palkki

Persilja, tilli - 1 pieni palkki

Keitetyt munat - 5 kpl.

Suola, pippuri - maistaa Syöttämiseen:

Hapan kerma, vihreä keula

Borsch - luultavasti yksi suosituimmista keitoista missä tahansa perheessä, ja minun ei ole poikkeus. Kanalla, sianlihalla ...

Ainesosat

Kaali - 200 g

Makeiset - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Perunat - 3 kpl.

Sipuli - 1 kpl.

Kana reisi - 150 g

Selleri - 1 välimuisti

Valkosipuli - 1 kpl.

Tomaattikastike - 3-4 rkl.

Vihreä - 0,5 palkki

Etikka Valkoviini - 2-3 rkl.

Merisuola - maistaa

Pepper c.m. - maku

Sokeri - 1 rkl.

Kasviöljy - 2 rkl.

Lavr - 1-2 kpl.

Kun yritin tyttöystävä Liettuan kylmä Borsch on Kefir ja vain rakastui häneen! Tämä borsch voi tulla ...

Ainesosat

Beets - 1 kpl.

Retiisi - 4 kpl.

Tuore kurkku - 1 kpl.

Kana munat - 2 kpl.

Dill ja keula - 30 g

Kefir - 500 ml

Vesi keitettyä kylmää - 200 ml

Perunat - 1 kpl.

Mausteet - maistaa

Paradox, mutta kaikkein herkullisin Ukrainan Borsch elämässäni opetti minua valmistamaan juutalaisen. Vanha isoäiti on naapuri, joka on koko elämänsä ...

Ainesosat

5 litran kattilassa:

Naudanlihan kylkiluut - 500 g

Perunat - 5-6 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipuli - 1 kpl.

Pepper Sweet - 1 PC.

Beets - 1 kpl.

Kaali - 600 g

Valkosipuli - 1 hampaat

Vihreä - 1 nippu

Carnation - 1 PC.

Pepper tuoksut - 1 kpl.

Bay Leaf - 1 PC.

Suola (meri) - 2 rkl.

Sokeri - 3 rkl.

Viinietikka - 4-5 rkl.

Pepper cm - maku

Borsch on maailman suosituin astia. On monia muokattuja reseptejä. Mutta on ominaisuuksia ilman Borsch - ei aivan ...

Ainesosat

Kodin kana - 600 g

Cabbage - 1/2 Kochan

Beets - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipulit - 3-4 kpl.

Perunat - 5-7 kpl.

Tomaattimehu - 200 ml

Valkosipuli - 2 hampaat

Salo - 50 g

Kasviöljy - 2 rkl.

Bay Leaf - 2-3 kpl.

Dill, persilja - 3 oksaa

Suola, tuoksuva paprika - maistaa

No, joka ei pidä Borschista ... Aromaa ei ole sekava mihinkään - rikas, ruokahalu! Ja Borsch itse, sillä ei ole väliä ...

Ainesosat

Naudanliha (Golyshka) - 600 g

Valkoinen kaali - 150 g

Porkkanat - 150 g

Beets - 70 g

Sipuli - 1 kpl.

Pepper Sweet - 1 PC.

Tomato Paste - 1 rkl.

Auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Parsley Greens - 3 kohdetta

Toinen päivä teeskentelin, millaista ruokaa valmistain useimmiten ja yhtäkkiä huomasi, että se oli Borsch. Borsch minussa ...

Ainesosat

Valkoinen kaali - 150 g

Perunat - 180 g

Beets - 150 g

Porkkana - 100 g

Sipuli - 100 g

Pepper Sweet - 100 g

Tomato Paste - 50 g

Auringonkukkaöljy puhdistettu - 50 g

Valkosipuli - 30 g

Apple etikka - 2 rkl.

Sokeri - 2 TSP.

Suolaa maun mukaan

Kasvisliemi tai vesi - 1,5 litraa

Ruoanlaitto Borscht on luovuutta. Jokaisella isännöinnillä on oma resepti merkkituotteelle Borscht. He sanovat, että Borsch kypsennettiin hitaasti ...

Ainesosat

Vesi - 3 l

Rintojen naudanliha - 0,5 kg

Beets - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipuli sipuli - 1-2 kappaletta.

Perunat - 0,5 kg

Pepper Bulgarian - 1-2 kappaletta.

Tomaatti Liitä - 2-3 rkl.

Tomaatit - 3-4 kpl.

Kaali - 200 g

Valkosipuli - 2-3 hampaat

Bay Leaf - 2 kpl.

Kiehtova pippuri - 3-4 kpl.

Pepper Polka Dot - 3-4 kpl.

Mausteet (paprika, Borscht) - maistaa

Kasviöljy - paistamiseen

Suolaa maun mukaan

Vihreä (persilja, tilli) - pieni palkki

Kylmä Borsch sorrel, kaunis ruokalaji kuumalla kesällä. Valo, virkistävä, matala kalori, erittäin hyödyllinen ja kirkas kesä vihreä.

Ainesosat

...

Sorrel - iso palkki

Dill - palkki

Perunat - 4-5 kpl.

Munat - 4 kpl.

Tuoreet kurkut - 3 kpl.

Hapan kerma - at

Vesi - 1,5 l

Ainesosat

Kaikki Borschtin perheenjäsenten jäsenet. Ja kaikissa versioissa. Uskallan kutsua tätä resepti klassikkoa, koska kotimaa on Borscht Ukraina, ...

Sianlihan kylkiluut - 600 grammaa;

Perunat - 2 kpl;

Porkkana - 1 kpl;

SWARM - 1 kpl;

Sipuli - 1 kpl;

Valkoinen kaali - 300 grammaa;

Tomaatit - 3 kpl;

Valkosipuli - 3 hampaat;

Auringonkukkaöljy - 30 ml;

Suolaa maun mukaan;

Pepper musta maa - maistaa;

Vihreät - 15 grammaa.

Ainesosat

Makeiset - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Perunat - 3 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Lovely Borsch Classic Resepti saadaan erittäin maukasta ja värikäs - se varmasti haluaa kokeilla kaikkia kotitalouksiasi, koska tuoksu ...

Kaali - 1/2 haarukka (250 g)

Pavut - 150 g

Tomato Paste - 2 rkl.

Kasviöljy - 30 ml

Sokeri hiekka - 1 rkl.

SALT - 1 TSP.

Etikka 9% - 1,5 rkl.

Bay Leaf - 2 kpl.

Kuuma vesi - 2 l

Sooda - veitsen kärjessä

Ainesosat

Vesi - 3 l

Mikä voi olla maukkaampi kesäpöydälle ruokapöydälle. Kaikki vihannekset, jotka ovat kasvaneet puutarhassa, voidaan käyttää ruoanlaittoon ...

Punajuuret - 300 g

Sipuli - 230 g

Porkkana - 200 g

Tomaatit - 500 g

Pepper Sweet - 230 g

Zucchini - 400 g

Kaali BELOCOCAL - 400 g

Vihreä - 1 nippu

Suolaa maun mukaan

Auringonkukkaöljy - paistamiseen

Pepper Black Ground - maistaa

Valkosipuli - 3 hampaat

Ainesosat

Tämä on Borsch-resepti kuin lastentarhassa. Useat teknologiset kartat, eri puutarhojen karttojen sisältö on hieman erilainen (...

Vastaanotto 100 g lopullista tuotetta:

Beets - 20,5 g

Perunat - 10 g

Porkkana - 6,3 g

Sipulit - 1,8 g

Tomaatti liitä - 6 g

Kasviöljy - 2 g

Sokeri - maistaa

Liha liemi (tai vesi) - 70 g

Ainesosat

Usein hyvä emäntä määräytyy kyvyn keittää herkullinen Borsch. Ja todellakin, ainesosien luettelo yhdestä suosituimmista ...

Naudanliha luulla - 350 g

Pasternak Root - 1 PC.

Sipuli - 1 kpl.

Beets - 1 kpl.

Porkkana - 2 kpl.

Valkoinen kaali - 150 g

Perunat - 3-4 kpl.

Kasviöljy - 3 rkl.

Bay Leaf - 2-3 kpl.

Musta herneet - 5-6 kpl.

Vehnäjauho - 120 g

Muna kana - 1 kpl.

Salt - 2 ppm

Ground Coriander - 1/2 C.L.

Apple etikka - 2 rkl.

Tomaatti Puree - 200 ml

Vesi - 2,5 l

Valkosipuli - 3-4 hampaat

Ainesosat

Beets - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Suhteellisen purkamisen ja vähärasvaisten päivien mukaan ehdotan kokeilemaan suositun ensimmäisen astian kasvissyöjäversion - punainen Borscht ilman lihaa. Kaikki jotka ...

Valkoinen kaali - 1/4 kpl.

Tomaatti Puree - 200 ml

Pavut - 150 g

Tomato Paste - 2 rkl.

Sokeri - 1 rkl.

Perunat - 4-5 kpl.

Bay Leaf - 1-2 kpl.

SALT - 1/2 C.L.

Pepper herneet - 3-5 kpl.

Vihreät

Ainesosat

Haluan tarjota sinulle laatimaan Puolan Borsch. Tämän Borschtin erottuva piirre on se, että lusikat eivät syö sitä, ja juo ...

Sianlihan luut - 1 kg

Pasternak Root - 1 PC.

Beets - 5 kpl.

Sipulit - 2 kpl.

Pepper Bulgarian - 1 PC.

Kasviöljy - paistamiseen

Valkosipuli - 3 hampaat

Jauhot - 2 rkl.

Tomaatti Liitä - 70 g

Suolaa maun mukaan

Sokeri - 1 TSP.

Bay Leaf - 2 kpl.

Sota kerma - 400 g

Pepper CH / M - maistaa

Ainesosat

Tänään valmistamme Lean Borschia, mutta ei papuja, vaan linssilla. Tämä resepti on hyvä, koska se voidaan keittää spontaanisti, ...

Lentilit punainen - 1/3 kuppi

Kaali - 1/4 pieni haarukka

Keitetyt takki - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Tomaatti - 1 PC.

Perunat - 1 kpl.

Ketchup - 2-3 rkl.

Suolaa maun mukaan

Kasviöljy - 2-3 rkl.

Seos paprikat - maistaa

Kuivattu tilli, persilja - maistaa

Bay Leaf - 1 PC.

Vesi - 1,5-2 litraa

Ainesosat

Onko sinulla niin, että keräämällä ruoanlaittoa, huomaat, että kaali on joko ollenkaan tai jätti pienen ...

Chicken kinkku - 1 kpl;

Perunat - 6 kpl;

Auringonkukkaöljy - 30 ml;

Vesi - 1,7 litraa;

Sokerijuurikkaan - 2-3 kpl: n koosta riippuen;

Porkkanat - 1 kpl;

Sipulit - 1 kpl;

Kasviöljy - 100 ml;

Tomaatti tankkaus (liitä) Borscht - 1 Cup;

Valkosipuli - 2 hampaat;

Bay Leaf - 1 PC;

Musta pohjapippuri - maku.

Ainesosat

Valko-Venäjän Borsch eroaa Ukrainasta siinä, että se ei sisällä kaalia. Valmista se lisäämällä juurikkaan kvass. MUTTA ...

Ainekset:

Vesi - 4 l

Sianliha - 600 g

Beets - 5 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Perunat - 4 kpl.

Beets - 3 kpl.

Dill - 0,5 palkki

Etikka - 1 rkl.

Sugar - 1 litteä artikkeli.

Bay Leaf - 2 kpl.

Musta herneet pippuri - 10 kpl.

Valkosipuli - 5 hampaat

Salo Rasva - 120 g

Suolaa maun mukaan

BEETAL KVASS - 100 ml

Musta pohjapippuri - maistaa

Vihreä - 0,5 palkki

Makkarat - 3-4 kpl.

Hapan kerma - kun arkistointi

Ainesosat

Herkullinen vihreä Borsch nuori vihreät (tilli, persilja, sorrel, pinaatti), keitetty kevyellä kananlillä.

Vesi - 2-2,5 l

Kana Rinta - 300-400 g

Tuore pinaatti - 1 palkki

Tuore Sorrel - 1 palkki

Nuoret perunat - 4-5 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Ripe ja suuri vaaleanpunainen tomaatti - 1 kpl.

Keitettyä munaa - 3-4 kpl.

Dill - 4 oksaa

Parsley - 4 oksaa

Kasviöljy - 1 rkl.

Suola

Hapan kerma - ruokintaan

Ainesosat

Suosittelen vähintään kerran kokki Lean Borschin kanssa luuhun. Tämä resepti aiheuttaa minulle lämpimiä muistoja lapsuudelle. Minun ...

Perunat - 3 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Beets - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Valkoinen kaali - 250 g

Valkosipuli - 2 hampaat

Bean - 0,5 kuppi

Vesi - 2 l

Prunes kuivattiin - 10-12 kpl.

Bay Leaf - 2 kpl.

Tomaattimehu - 300 ml

Suolaa maun mukaan

Pepper herneet - 5 kpl.

Persilja, tilli - maistaa

Auringonkukkaöljy - paistamiseen

Ainesosat

Booschin on mahdotonta kokata hieman. Vaikka otat kaikki tuotteet vie vähän, paljon tuotteita on asetettava kattilaan. Mutta silti ...

Borscht kattilaan 5 litraa:

Perunat - 3 kpl.

Sianliha - 600 g

Pasternak Root - 1 PC.

Sianliha aivoluun - 800 g

Sipuli - 2 kpl.

Petrushka - 1 juuret

Sipulit - 2 kpl.

Tomaatit - 6 kpl.

Vihreä - 0,5 palkki

Chili pippuri - maistaa

Valkosipuli - 4-5 hampaat

Suolaa maun mukaan

Salo vanha - 50 g

Kaali - 0,5 kpl.

Pepper Bulgarian - 1 PC.

Pepper CH / M - maistaa Jauhot - 1 rkl.

Pamphki:

Jauhot - 2 lasit tai 300 g (lasikapasiteetti 250 ml)

Maito - 85 ml

Muna - 1 PC.

Hiiva - 1 TSP.

Creamy Butter - 1 rkl.

Sokeri - 1 rkl.

Beets - 3 kpl.

Chili pippuri - maistaa

Kasviöljy - 3 rkl.

Kasviöljy - 1 rkl.

Vesi - 1,5 rkl.

Suolaa maun mukaan

Ainesosat

Jauhot - 1 rkl.

Tänään valmistelemme Borschin Pampushkin kanssa. Tämä "ensimmäinen lautasen" ansaitsee huomiota ilman perinteisiä Ukrainan nyytit. Siksi olemme kärsivällisiä ...

Jauhot - 250 g

Hapan maito - 170 ml

Salt Cook - 2 g

Valkoinen kaali - 250 g

Kuiva hiiva - 5 g

Auringonkukkaöljy - 50 ml Borscht:

Yolk - voitelu

Vesi - 3 litraa

Perunat - 4 kpl.

Bay Leaf - 2 kpl.

Sianliha luulla - 700 g

Tomaatit - 2 kpl.

Sianliha aivoluun - 800 g

Beets - 1 kpl.

Cabbage White - 1/3 haarukka

Taulukko etikka - 1 TSP. (sokerijuurikkaan)

Auringonkukkaöljy - paistamiseen

Porkkana - 1 kpl.

Kasviöljy - 2 g

Bulgarian Pepper - 1 PC.

Suolan kokki - maistaa

Valkosipuli - 3 hampaat

Kuiva persilja - 10 g

Hapan kerma tai majonees - arkistointi

Vihreät sipulit - rehuille

Ainesosat

Beets - 1 kpl.

Perunat - 3 kpl.

Kaikista ensimmäisistä ruokalajeista rakastan eniten. Pidän hänen hapan makea maku, kirkas väri, ja saan gastronomisen ...

Sianliha aivoluun - 800 g

Herneet pähkinä (suljettu) - 200 g

Pepper Sweet - 1 PC.

Bay Leaf - 1 PC.

Kasviöljy - 2 rkl.

Kaali - 150-200 g

Tomato Paste - 1 rkl.

Seos root - 1 tl.

Vihannekset - 1 TSP.

Suolaa maun mukaan

Kasviöljy - 2 g

Tomaatit - 2 kpl.

Valkoinen kaali - 250 g

Mausteet - maistaa

Aimkuk

Vihreät - ruokintaan

UUSI!

Ainesosat

Beets - 1 kpl.

Porkkana - 1 kpl.

Bulb - 1 kpl.

Perunat - 4 kpl.

Oikea klassinen ruokalaji, jossa on kirkas aromi makea pippuri ja valkosipuli. Rasva ja hitsaus johtuu sianlihan liemesta ja tankkausta rasvasta.

Valkoinen kaali - 150 g

Tomaatit Tomat - 300 g

Sianliha - 400 g

Valkoinen kaali - 250 g

Kasviöljy - 2 rkl.

Suolaa maun mukaan

Vihannekset - 1 TSP.

Salo Salo - 50 g

SWEET PEPPER - 1 PC.

Vesi - 2,5 l

Vihreät - ruokintaan

Bay Leaf - 3-4 kpl.

Ainesosat

Sward Turkki liemi, lisää perunat ja kaali. Kaada kasvislähteet punajuurista, porkkanat ja sipulit väri ja kirkas maku!

2,5 litraa vettä:

Turkkiliha (reisi tai filet) - 300-350 g

Valkoinen kaali - 200 g

Perunat - 150 g

Beets - 80 g

Porkkana - 60 g

Sipulit - 40 g

Kasviöljy - 30-40 g

Vihannekset - 1 TSP.

Vihreät - maistaa

Vihreät - ruokintaan

Tomaatti Liitä - 1-1.5 Art. l.

Ainesosat

Kun ruoanlaitto, teemme sipulien ja sokerijuurkkien paahtavan. Ja lisää myös Sauer-kaali, joka antaa keitto tarvittavaan hapon.

Beets - 200 g (1 kpl.)

Porkkana - 90 g (1 kpl.)

Sauer Cabbage - 150 g

Perunat - 200 g (4 kpl)

Bow - 100 g (1 kpl.)

Bay Leaf - 1 PC.

Valkosipuli - 2 hampaat

Tomaattikastike - 1 rkl.

Suolaa maun mukaan

Kasviöljy - paistamiseen

Musta pippuri - maistaa

Aimkuk

Vesi - 1,5 l

Uida Borsch vain. Loppujen lopuksi tämä on tavallinen keitto ... vain pitkällä historialla. Tietenkin, jotkut kansakunnat pitävät Borscht kanssa kultti lautasen ja pyrkivät rakentamaan joitakin reseptejä ihanteen sijalla, kun otetaan huomioon juuri hänen resepti Borscht kaikkein oikeassa ja maukkailla. Uskomme kuitenkin, että Borsch on kansainvälinen ruokalaji, joka jopa yhdessä kylässä valmistellaan eri tavoin (riippuen ainakin rikkaudesta). Pohjimmiltaan Borscht resepti - aina oikein, jos Borsch on maukas ja niin, kuinka jokainen tietty kulinaarinen haluaa nähdä hänet.

Tämä tarkoittaa, että kaikki Borsch (Reseptillä mielessä) on oikeus olla olemassa eikä saisi olla OSQUE, leimattu tai sentisti. Ukraina, Borshi Salom, Valko-Venäjällä, Venäjällä, Liettuassa, ei ole "yksittäisiä" ihanteellisia, mutta myös täällä jokaisella alueella on mieltymyksiä, tiukkoja kasvissyöjät, eikä ymmärrä, kuinka laittaa eläimet Borschiin. Kuitenkin jokainen arvostaa herkullisten armojen yksinkertaisia ​​reseptejä ja ilahduttaa tätä ruokaa "käsittämättömällä tilanteella" (C). Ja Booster-reseptit ovat! Jaa

Aimkuk

Reseptien valinta ystävien kanssa
Reseptien valinta ystävien kanssa

Kaikki Borsch: 7 yksityiskohtaiset reseptit kahdesta pääkaupungista

Pidätkö Boosch, kun rakastat häntä me? Tiedätkö, miten kokata? Kysyimme Moskovan ja Pietarin ravintoloiden kokit jakamaan merkkituotteiden boordien reseptit.

Klassinen naudanliha Borsch

Kypsennä Borschin, tarvitset: Naudanliha - 600 g Luun naudanliha - 1 kg BOKOCOCAL CABBAGE - 500 g Perunat - 500 g Beets - 450 g Porkkana - 300 g Sipulit - 200 g Bay Leaf - 3 kpl Taulukko etikka - 1 rkl. l. Musta pippuri - 4 g Suola - 3 g

Sokeri - 3 g

Step-by-Step Resepti:

1. Naudanliha rinta ja noppaa kiehua kunnes valmis runsaasti vettä. Hanki liha pannusta ja lykätä viileää.

2. Leikkaa ohut olkipylväät ja porkkanat, paista paistinpannulla lisäämällä kasviöljyä. Lisää oljet punajuurista, tomaattipastasta ja pisara etikkaa niin, että sokerijuuri pelasti tyydyttyneen värinsä. Sammuta ja lisää liemi.

3. Ohut valkoinen kaali, jätä pannulle.

4. Leikkaa keskimmäisen oljen perunat ja lähetä muille vihanneksille.

5. Lisää lahdenlehti, tuoksuva mustapippuri, sokeri ja suola makuun. Lisää myös pari etikkaa pisaroita saada ominaisuus Borscht hapan makea maku. Keitä ennen valmistettuja vihanneksia.

6. Naudanliha on jaettu kuiduihin ja leikataan lusikan kokoon, jotta se on kätevä syödä.

7. Ennen kuin alentavat lihaa irtotavarana. Tarjoile suuri lusikka kotitekoinen paksu hapan kerma, hienonnetut vihreät, mustapippuri ja voileipä musta ruisleipä, sinappi ja sala.

Klassinen naudanliha Borsch

Borsch, jossa on kypsä kirsikat ja croissantit Fua-Gra Liemi-naudanliha - 185 ml Valkoinen kaali - 8 g Grier - 30 g Passeroitu porkkana - 5 g Sipulit passered - 5 g Pepper musta herneet - 1 g Cherry - 20 g Bay Leaf - 1 PC. Kirsikka - 10 g Tuore persilja - 5 g

Hapan kerma - 40 g

Naudanliha: Naudanliha - 60 g Sipulit - 15 g Porkkana - 20 g Vesi - 330 g

Naudanlihan rinnat noppaa - 110 g

Grier: Sokeri hiekka - 20 g Kasviöljy - 5 ml Etikka - 1 ml Tomaatti Liitä - 40 g Beets - 350 g

Pepper Red Bulgarian - 70 g

Rogani ankka ja Fua-GRA: Sipulit - 20 g Vesi - 20 ml Suola - 1 g Duck kinkku - 30 g Foi gra - 10 g Puff leivonnaiset - 30 g Yolk - 1 kpl

Sokeri - 3 g

Borssikeitto:

Kerma 35% - 10 ml

1. Keitä naudanliha: naudanlihan luut saarnata uunissa, hiipiä huutaa kiehuvaa vettä.

2. Sipulit ja porkkanat liemessä asetetaan myös kattilaan, kaada kaikki kylmävesi, laita vahva tulipalo, kiehauta. Vähennä sitten tulta ja kypsennä 2-3 tuntia hitaasti tulessa.

3. Heti kun liemi on valmis, irrota sipulit ja porkkanat erottavat lihan noppaa, leikataan osaksi viipaleiksi ja lisää takaisin.

4. Tee ote: kirkas sokerijuurikkaat, hiero suuri rata. Bulgarian pippuri puhdistetaan ja hienoa hienosti. Kaada kasviöljyä pannulla ja paista bulgarialainen pippuri, lisää jäteauhria, kaikki on sekoitettava. Ilmoita sitten tomaattipasta, pöytäega (se auttaa pitämään punajuurien värin) ja sokeria. Poista tulipalo ja jätä Rasterin haudutta kunnes valmius (20-25 min).

5. Parsein sipulit ja porkkanat erikseen.

Pepper Red Bulgarian - 70 g

6. Lisää liemi Lisää hienonnettu kaali, lahden lehti, 10-15 minuutissa lisää jyrsintä, lisää kiehua, lisää liitäntä sipulia ja porkkanoita, tuoretta kirsikkaa ja kiehuvat tehostimeen vielä 5 minuuttia.

1. Selkeät sipulit, hienosti leikattu ja läpäistä.

2. Siirry lihahiukkasten kautta Duck Ham ja Fua-Gra-Gras, lisää suolaa, vettä ja parskailevia sipulia. Sekoita perusteellisesti.

3. Kierrä mince puff leivonnaiseksi, voitelua siitä esiseoksesta kelkasta ja kermasta.

4. Paista uunissa, joka on esikuumennettu 200 asteeseen 15 minuutin ajan.

Valmis Borsch levyn ruokinta, laittaa viipaleet makkaroita ja koristele persiljaa. Tarjoile keitetyt croissantit ja hapan kerma.

Borsch Tomlar Beef Cheek ja Smalts Tuotemerkki Konstantin osskin, ravintola Punainen. Pihvi ja viini

Klassinen naudanliha Borsch

(Pietari) Boulevardin naudanliha - 5 litraa Valkoinen kaali - 1/4 kochan Puhdistettu juurikkaan - 2 kpl. Suuri Sipuli - 1 lamput Porkkana puhdistettu - 1 kpl. Perunat Kuori - 2 kpl. Suuri Valkosipuli - 2 hampaat Tomato Paste - 2 ruokalusikallista Etikka-pöytä - 4 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Sokeri - maistaa Pepper tuoksuva herneet - maistaa

Bay Leaf - 3 arkkia

Tomlente-naudanlihan poskien valmistukseen: Posket naudanliha - 800 g Punainen kuiva viini - puolipullo Naudanliha - 1 litra Etikka-pöytä - 4 ruokalusikallista Vehnäjauho - 50 g Pepper - maistaa Porkkana - 1 kpl. Sipuli - 1 kpl. Selleri - 1 varsi Thyme - 5-6 oksat Pepper tuoksuva herneet - maistaa

Korianteri herneet - 1 teelusikallinen

Step-by-Step Resepti: Tyleenin posket

1. Naudan posket saavat pakkauksesta, kuivumaan, suolaa, pippuria, leikataan jauhot ja paista kasviöljyyn kattilassa. Hanki posket pannusta.

2. Leikkaa mielivaltaisesti sipulit, porkkanat ja selleri. Paista vihannekset samassa kattilassa kuin posket. Lisää punainen kuiva viini, naudanliha, korianteri ja timjami. Kiehua. Suolattu hyvin.

3. Laita posket takaisin kattilaan. Peitä kattilaan kansi tai kalvo ja irrota uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen 3 tunnin ajan.

4. Kolmen tunnin kuluttua saat kattilasta uunista ja poista posket liemestä.

Step-by-Step Resepti: Borsch

1. Kaali leikataan pieniksi olkiksi - se sopii lusikalle. Laitamme naudanlihan tuleen ja asetamme kaalin siihen niin, että se alkoi varastaa.

2. Sipulit, sokerijuurikkaat ja porkkanat leikkaavat saman koon matala olki kuin kaali. Paista kaikki yksilöllisesti kunnes kultainen väri.

3. Sekoita keulajuurikkaat ja porkkanat yhdellä pannulla ja aseta se keski-tulipaloon. Lisää osa etikkaa, suolaa, sokeria ja lahden lehtiä vihanneksille. Hyvin sekoita hyvin. Erikseen, paista tomaatti tahna ja lisää se vihanneksille. Kaikki sekoitetaan uudelleen ja neilikka kääntyi 10 minuuttia heikolla lämpöllä, minkä jälkeen poistamme sen tulesta.

4. Perunat leikkaavat keskisuuret varastointi ja lisää kaali. Kypsennä 10 minuuttia, minkä jälkeen lisätään pannulla tuloksena oleva BREZ. Sekoita keitto. Tulipalo tehdä keskimäärin ja älä anna kanimia kiehuvaa.

5. Tuotan keitto makuun jäljellä olevan suolan, sokerin ja etikkaan ja lisää valmiita hienonnettuja halpoja. Poista tulipalo.

6. Valmis Borschin alentamme sideharsoa, jossa on murskattuja valkosipulin kankaita ja herneitä tuoksuva paprika. Lähdemme 12 tuntia. Let's syöttää keitto hapan kerma, tuoreet vihreät ja borodino leipää.

Suosittelemme myös lähettämistä rasvan tai kelkan tehostimeen.

Ukrainan Borsch Paspushki Chef Elena Nikiforova, ravintola "Paistaa"

Klassinen naudanliha Borsch

(Moskova) Naudanliha - 700 g Sipulit (ruoanlaittoon) - 1 kpl. Porkkanat (ruoanlaittoon) - 1 kpl. Sipulit (passerovka) - 80 g Porkkana (passerovka) - 80 g Perunat - 1900 g Kaali BELOCOCCAL - 900 g Giant Bean Bean - 200 g Beets - 2100 g Salo - 170 g Valkosipuli - 30 g Tomaatti Liitä - 500 g

Sokeri - 3 g

Valkosipulikastiketta - valkosipuli, tilli, vesi makuun

1. Keitä liemi naudanlihasta: luut luut eivät ota pois, kiehua, irrota vaahto, vähennä tulta ja kokata hiljaisella tulilla noin 40 minuuttia.

2. Leikkaa sipulit ja porkkanat, polttaa kuivalla pannulla - ja lisää liemi.

3. Jatka liemiä noin 2,5 tuntia. Lopulta lisää lahden lehtiä ja poista liemi tulipalosta.

4. Irrota liha luut ja leikkaa pieniksi paloiksi, laita takaisin liemi.

5. Lisää perunat ja kiehauta valmis liemi.

6. Pese pavut, kokki erillisessä kattilassa kunnes puoliksi hitsattu, tyhjennä vesi, lisää vauhtia ja kiehumaan.

7. Leikkaa kaali ja lisää keittoon.

8. Siirrä sipulit ja porkkanat, lisää keittoon.

9. Passeroze punajuuret tomaatti tahnalla, lisää keittoon.

RAW, Unsaltoitu rasva Selaa lihahiomatus valkosipulilla, lisää valmiiksi Borscht. Tarjoile Borsch kanssa hapan kerma, Pampushi ja valkosipulikastike.

Borsch surullinen naudanliha Su-chef-tiimi, ravintola Punainen. Pihvi ja viini

Klassinen naudanliha Borsch

"Lohko" Liemi naudanliha rakenteilla - 3,2 litraa Porkkana - 3 keskipitkän kpl. Sipuli - 3 keskipitkän kpl. Pepper Bulgarian - 2 kpl. Beets - 6-7 keskipitkät kpl. Tomaattipasta - 250 g Etikka-pöytä - 6 rkl. l. Lemon - 4 h. L. Juice Lemon. Sokeri - 3 rkl. l. Kasviöljy - 6 rkl. l. Valkosipuli - 3 hampaat Kaali - 1 keski Kochan Perunat - 4 suurta kappaletta. Hapan kerma Naudanliha - 700 g

Sokeri - 3 g

Persilja

Keitä liemi naudanlihasta, kunnes olet valmius. Hänelle otetaan aivojen luut (hitsauksiin) ja säästävät 2 tuntia hedelmä sahanpurusta. Liha Borscht myös KIP, sitten humalassa. Porkkanat, sipulit, pippuri ja sokerijuurikkaat leikataan olkilla, tomaattipuserev, valkosipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. ( ! Huom. Porkkanat, sipulit, pippuri ja sokerijuurikkaat leikataan olkilla, tomaattipuserev, valkosipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. ( Ihon poistamiseksi pippurista se oli helpompaa, voit polttaa sen polttimen avulla). Porkkanat ja sipulit paista kasviöljyyn, kunnes kultainen väri, lisää pippuria. Punajuuret makasivat hyvin kuumaan paistinpannulle porkkanoille ja sipulille, lisää sokeria ja etikkaa (

Etikkaa lisätään värin ja pienten happojen säilyttämiseen tällä hetkellä, kun vihannekset ovat melkein valmiita), tuoretta sitruunaa, parsoitu tomaatti tahna. Täytä osa liemestä siten, että liemi kattaa vihannekset, kiehua ja Tomis hitaasti lämpöä noin 20 minuuttia.

Liemessä kiehuvat perunat kunnes puoliksi valmis ja ota se pois. Seuraavaksi samassa liemessä valmistimme kaalia melkein kunnes valmius - erikseen perunat. Kabesto Lisää vihanneksia ja perunoita. Lisää liha. Tuomme kiehumaan, lisää suolaa, pippuria, etikkaa, sokeria maistaa.

Tarjoile, sprinkling persiljaa ja lisää hapan kermaa.

Lean Borsch Chef Eka Dzhikia, Ravintolat "Paistaa"

Klassinen naudanliha Borsch

"ACHA-CHACHA" BOKOCOCAL CABBAGE - 500 g Vesi - 5 l Porkkana - 400 g Beets - 400-500 g Kaali - 800 g Tomaatti Liitä - 60 g Sipulit - 170 g Kasviöljy - 100 g Etikka 9% - 20 g

Sokeri - 3 g

Tilli ja suola - maistaa

Valmistele kaikki vihannekset: pese ja puhdas kuoresta. Sipulit leikataan oljiksi, porkkanat ja sokerijuurikkaat rata rata. Kaada kasviöljyä pannulla, paistaa hieman sipulia ja lisää sitten porkkanoita. Paista puolivuosi keskilämmöllä. Erittäin leikataan matala olki kaali. Kaada vettä kattilaan, kiehauta. Lisää porkkanat ja sipulit kiehuvaan veteen, lisää hienonnettu kaali pari minuuttia. Lisää suolaa makuun. Erikseen paistettu kasviöljyssä, jossa jätteiden juurikot, pari minuuttia ennen kuin valmius lisätä tomaatti tahna paistinpannulle, sekoita ja laita se kokonaan. Lisää keitetyt sokerijuurikkaat ja etikka pannulla, sekoita. Lopulta lisää puhdistettua ja viipaloitua perunaa.

Kun arkistointi, koristele tilli pelimerkit.

Borsch kanssa hapan kerma ja lady, jossa on lard Chef Stanislav Levoho, Ravintola Punainen. Pihvi ja viini

Klassinen naudanliha Borsch

"Bunching" Naudanliha luulla - 500 g Kaali valkoinen - 1,5 kg Beets - 450 g Perunat - 400 g Sipulit - 300 g Beets - 500 g Vesi - 2 litraa Kasviöljy - 2 rkl. Lusikat Bay Leaf - 2 Leaf Suola, pippuri - maistaa

Sokeri - 3 g

Vihreät (tilli, persilja) - maistaa

Huuhtele lihaa, aseta kattilaan ja täytä kylmä vesi. Odota, kunnes vesi kiehuu ja kypsennä naudanlihaa vielä 20 minuuttia. Kiehumisen jälkeen melun avulla irrota ylimääräinen vaahto. Puhdista punajuuret kuoresta, sooda suuresta ravista ja paista kasviöljystä. Kaada liha-liemiä ja anna hautua hidas tulipalo.

Hienojakoisia sipulia ja paista se öljyyn kunnes kultainen väri. Lisää porkkanoita, kaada lisää liemi ja sammuta 3-5 minuuttia. Puhdista perunat, leikataan kuutioiksi, lisää liemi ja anna sen kiehua. Lisää sitten hienonnettu tuore kaali. Keitä valmiusaan. Sung ja pippuri maku.

Lopulta lisää höyrytetyt punajuuret, vihreät ja lahden lehtiä. Peitä kattila kannella ja keitä Borsch 3-5 minuuttia ja poista sitten tulipalo.

Suosittelemme syöttämään keitto ruiskenkä, lard, hapan kerma ja vihreät.

Pidätkö artikkelista? Laita ja jakaa ystävien kanssa :) jotain eri mieltä jotain? Kerro minulle kommentteihin! Mielenkiintoisin, epätavallinen ja merkityksellinen - meidän Kanava:

Erillinen liha noppaa ja leikkaa kuutiot. Palauta se keittoon

Kirjaudu!

Kuinka Cook Borsch: Lisää pito ja sekoita.

1. Tässä on joukko ainesosia tarvitset.

Kuinka kokata Borsch: Heitä lahden lehti ja hienonnettu vihreät.

2. Ensin sinun täytyy kokata liemi. Pese liha, aseta kattilaan ja täytä vedellä. Kiehumisen jälkeen irrota tulipalo vähimmäiselle ja kiehua lihan pehmeyttä (aika riippuu valitsemastasi lihasta). Ota se varovasti pois liemestä valmiuden jälkeen.

Ohita lahden lehtiä ja hienonnettuja vihreitä.

3. Bouillon haluttaessa, rasitus. Tyydyttää maku ja laita perunat viipaloitu kuutioilla. Keitä noin 10-12 minuuttia.

Kaikkein herkullinen Borsch - valokuva vaihe 1

4. Puhdista sipulit porkkanoilla, jauhaa ja paista paistinpannussa pienellä määrällä kasviöljyä.

The Delicious Borsch - Valokuva Vaihe 2

5. Kattikannassa liemi, aseta paahdetut vihannekset ja hienonnettu kaali.

The Delicious Borsch - Photo Vaihe 3

6. Sillä välin kaada muuta öljyä lumikapsälle ja aseta raastettu juurikkaat. Paista pari minuuttia ja lisää etikkaa. Ota vielä 5 minuuttia, ja luovuttamisen jälkeen tomaatti tahna. Towit hidas tulta vielä 5-7 minuuttia.

Kaikkein herkullinen Borsch - Kuva vaihe 4

7. Laita liha liemeen, leikkaamalla se osan kappaletta ja sokerijuurikkaat.

8. Lisää suolaa, pippuria, sokeria ja valkosipulia makuun. Keitä vielä 7-10 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita. Poista tulipalosta irti kansi ja jätä puolen tunnin ajan.

Ennen ruokinta voit lisätä vihreitä ja hapan kermaa.

Hyvää ruokahalua!

Keskimääräinen luokitus: 4.3, Äänten kokonaismäärä: 503

Borsch on kuuluisa slaavilainen juurikkakeitto keitetty liha-liemellä. Borsch on niin suosittu lautasen, joka ei ole vain valmis kaikista perheestämme ja syötetään säännöllisesti pöydälle, mutta myös onnistui valloittamaan kansainvälisen tunnustuksen ja on eräänlainen slaavilaisen ruokan käyntikortti. Borschille on paljon keinoja, eikä sitä voida sanoa, että jotkut heistä ovat väärässä. Vain alueelta alueen ainesosat ja valmistusmenetelmät muuttuvat paikallisten perinteiden mukaisesti. Ja jos pyydät kaksi omistajaa, jotka asuvat eri aloilla, valmistele perinteisiä kansan Borsch, saat kaksi täysin erilaista ruokaa. Tutkimme, miten tämä ihana ruokalaji valmistellaan eri puolilla maata ja ovat valmiita auttamaan sinua, ettet menetetä herkullisimpien armojen resepteissä.

  • Borsch Resepti Classic Step-by-Step
  • Huolimatta siitä, että itse asiassa klassinen Borscht resepti ei ole olemassa, on turvallista sanoa, että jotkut reseptit ovat yleisempiä ja muutamia vähemmän. Ja jos jotkin resepti ja voit tarttua klassisen Borschtin etiketin, niin tämä on yksi.
  • Tarvitset:
  • Naudanliha - 500 g;
  • Porkkanat - 1 kpl.;
  • Sipulit - 1 kpl.;
  • Beets - 1 kpl.;
  • Vihreä tilli - maistaa;
  • Tomato Paste - 1 rkl. l.;
Hyvää ruokahalua!
Hyvää ruokahalua!

Bay Sheet - 2 kpl.;

  • Suolaa maun mukaan;
  • Pepper musta maa - maistaa.
  • Ruoanlaitto:
  • Huuhtele naudanlihaa juoksevalla vedellä ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Ota iso kattila, laita liha siihen, kaada vedellä ja laita tulipalo 40 minuuttia. Keittämisprosessissa liemen pinnalla vaahto muodostuu, irrota se ruokalusikalla.
  • Sillä välin liemi keitetään, puhdistaa ja pese perunat, punajuuret ja porkkanat. Porkkana, jossa on suurta rata, ja perunat peittävät kuutiot, laittaa syvään kulhoon ja täytä vedellä niin, että se ei huoli.
  • Puhdista kuoret ja valehtele pienillä paloilla.
  • Keitä vedenkeitin ja liuota tomaattipasta lasilliseen kuumaa vettä.
  • Laita paistinpannu tuleen pienellä määrällä kasviöljyä. Kun paistinpannut, heittää sipulit siihen ja sekoittaen, paista kunnes kultainen väri.
  • Lisää porkkanat peetit pannulla, kaada ne vedellä tomaattipastalla, sekoita, peitä kansi, vähennä tulta ja sammuta kunnes valmius, häiritse sitä.
  • Heitä perunat hitsattuun liemeen, vedettiin vedestä siitä ja kiehuvat noin 10-15 minuuttia.

Lisää pituus paistinpannusta pannulle, muuta, suolaa ja kiinni mausta ja lisää lahden lehtiä. Vähennä tulipalon voimaa kattilan alle minimiin, peitä kansi ja jätä Borsch 20 minuuttia.

Pese ja hienosti valehdella tilli.

Kun Borsch on valmis, heittää tilli pannulla, peitä se kannella ja anna seistä vielä 10 minuuttia.

Borsch on kuuluisa slaavilainen juurikkakeitto keitetty liha-liemellä. Borsch on niin suosittu lautasen, joka ei ole vain valmis kaikista perheestämme ja syötetään säännöllisesti pöydälle, mutta myös onnistui valloittamaan kansainvälisen tunnustuksen ja on eräänlainen slaavilaisen ruokan käyntikortti. Borschille on paljon keinoja, eikä sitä voida sanoa, että jotkut heistä ovat väärässä. Vain alueelta alueen ainesosat ja valmistusmenetelmät muuttuvat paikallisten perinteiden mukaisesti. Ja jos pyydät kaksi omistajaa, jotka asuvat eri aloilla, valmistele perinteisiä kansan Borsch, saat kaksi täysin erilaista ruokaa. Tutkimme, miten tämä ihana ruokalaji valmistellaan eri puolilla maata ja ovat valmiita auttamaan sinua, ettet menetetä herkullisimpien armojen resepteissä.

  • Borsch Resepti Classic Step-by-Step
  • Huolimatta siitä, että itse asiassa klassinen Borscht resepti ei ole olemassa, on turvallista sanoa, että jotkut reseptit ovat yleisempiä ja muutamia vähemmän. Ja jos jotkin resepti ja voit tarttua klassisen Borschtin etiketin, niin tämä on yksi.
  • Tarvitset:
  • Naudanliha - 500 g;
  • Pöydällä Borsch voidaan tarjoilla hapan kerma. Hyvää ruokahalua.
  • Porkkanat - 1 kpl.;
  • Sipulit - 1 kpl.;
  • Beets - 1 kpl.;
  • Vihreä tilli - maistaa;
  • Tomato Paste - 1 rkl. l.;
Pese ja hienosti valehdella tilli.
Pese ja hienosti valehdella tilli.

Bay Sheet - 2 kpl.;

  • Boosch resepti kaali
  • Toinen erittäin yleinen ja suosittu Borscht resepti on borsch kanssa kaali. Kaali kiinnittyy pienen kontrastialapon makuun ja tekee keitosta itse kasvun paksuuden määrän.
  • Kaali - 200 g;
  • Huuhtele naudanlihaa juoksevalla vedellä ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Ota iso kattila, laita liha siihen, täytä vettä ja laita tulipalo 40 minuuttia.
  • Huolehdi vihanneksista. Puhdista pestyt perunat, punajuuret ja porkkanat. Porkkanat, joissa on juurikkaan hionta suurella rajalla, ja perunat häiritsevät kuutiot ja jättävät sen kylmään veteen.
  • Hienojakoisia puhdistettuja sipulia.
  • Pese kaali, purkaa kochan erillisiin lähteisiin. Paastakaa kaali lehdet niin, että saat ohut olki.
  • Jaa tomaatti liitä lasilliseen kuumaa vettä.
  • Ota pito Borscht. Kuumenna pieni kasviöljy pannulla, lisää sipulia ja sekoittamista, paista kunnes kultainen väri.
  • Laita kasvikset pannuun, lisää vettä tomaattipastalla, peitä kansi ja käännä seos valmiusaan.
  • Lisää kaali, perunat valmiiksi liemessä ja keitä noin 10-15 minuuttia.

Lisää pituus paistinpannusta pannulle, muuta, suolaa ja kiinni mausta ja lisää lahden lehtiä. Vähennä tulipalon voimaa kattilan alle minimiin, peitä kansi ja jätä Borsch 20 minuuttia.

Aseta vyö veneily tankkausta, sekoita, säädä suolan ja mausteiden maku, lisää lahden lehti. Koiran tulipalo vähintään ja jättää Borschin kannen alle vielä 20 minuuttia.

Pyyhi pesty tilli hienoksi.

Borsch on kuuluisa slaavilainen juurikkakeitto keitetty liha-liemellä. Borsch on niin suosittu lautasen, joka ei ole vain valmis kaikista perheestämme ja syötetään säännöllisesti pöydälle, mutta myös onnistui valloittamaan kansainvälisen tunnustuksen ja on eräänlainen slaavilaisen ruokan käyntikortti. Borschille on paljon keinoja, eikä sitä voida sanoa, että jotkut heistä ovat väärässä. Vain alueelta alueen ainesosat ja valmistusmenetelmät muuttuvat paikallisten perinteiden mukaisesti. Ja jos pyydät kaksi omistajaa, jotka asuvat eri aloilla, valmistele perinteisiä kansan Borsch, saat kaksi täysin erilaista ruokaa. Tutkimme, miten tämä ihana ruokalaji valmistellaan eri puolilla maata ja ovat valmiita auttamaan sinua, ettet menetetä herkullisimpien armojen resepteissä.

  • Lisää tilli valmiiksi Borsch ja anna seisomaan kannen alle 5 minuuttia ..
  • Kuinka kokata Delicious Borsch Game Step-by-Step Resepti
  • Borsch kana, kaali ja nyytit ovat hyvin yleisiä Ukrainassa ja erityisesti Poltava-alueella. Tämä on erittäin hyvä tehoste resepti, koska keitto on erittäin tyydyttävä ja hitsattu. Tällaisessa Borschissa ilman ongelmia tuntuu jopa suurelta ja nälkäiseltä perheeltä.
  • Huolimatta siitä, että itse asiassa klassinen Borscht resepti ei ole olemassa, on turvallista sanoa, että jotkut reseptit ovat yleisempiä ja muutamia vähemmän. Ja jos jotkin resepti ja voit tarttua klassisen Borschtin etiketin, niin tämä on yksi.
  • Tarvitset:
  • Naudanliha - 500 g;
  • Kana reidet - 2 kpl.;
  • Kaali - 0,5 kg;
  • Perunat - 250 g;
  • Parsley Root - 50g;
  • Salo - 30 g;
  • Tomato Paste - 2 rkl. l.;
  • Vihreä tilli - maistaa;
  • Tomato Paste - 1 rkl. l.;
Aseta vyö veneily tankkausta, sekoita, säädä suolan ja mausteiden maku, lisää lahden lehti. Koiran tulipalo vähintään ja jättää Borschin kannen alle vielä 20 minuuttia.
Aseta vyö veneily tankkausta, sekoita, säädä suolan ja mausteiden maku, lisää lahden lehti. Koiran tulipalo vähintään ja jättää Borschin kannen alle vielä 20 minuuttia.

Bay Sheet - 2 kpl.;

  • Jauhot - 0,5 rkl.;
  • Muna kana - 1 kpl.;
  • Vihreät - maistaa;
  • Etukäteen, rasvaa jääkaapista keittämisen alkuun, se oli pehmeää.
  • Huuhtele kanan reidet juoksevan veden alla. Puhdista ne nahasta ja aseta syvälle kattilaan vedellä. Laita kattila tuleen noin tunnin ajan. Ajoittain älä unohda kuvata navharin pinnalle.
  • Puhdista ja pese porkkana juurikkaalla ja soodalla karkealla ratalla.
  • Puhdista kuori ja hienosti valehdella.
  • Kuivat perunat, joissa on pieni kuutio ja jätä se kulhoon vedellä.
  • Parsley-juuren puhdas, pese ja leikataan pieniksi olkiksi.
  • Kochan pestä kaali, leikattu puoliksi ja leikkaa puolet pienillä neliöillä.
  • Kun liemi on hitsattu, saat kana ulos siitä, laita se syvälle kulhoon ja täytä kylmä vesi niin, että se purjeet.
  • Heittää kattilaan kaali perunoilla.
  • Jaa tomaatti tahna lasilliseen kuumaa vettä.
  • Kiehtova öljy, paistaa keula kunnes kultainen kuori.
  • Lisää porkkanoita pannulla, sellerijuurta ja sokerijuurikkaat, kaada ne vedellä tomaattipastalla ja sekoittamalla, sammuta kunnes valmius.
  • Huuhtele ja hienoksi revitty vehreys (on parasta käyttää tilliä, vihreitä sipulia ja persiljaa).
  • Leikkaa rasva pienillä kuutioilla, jolloin iho on esiasennettu.
  • Kun laastin ja tappion avulla purista rasva vihreillä.
  • Lisää pito pannulla ja sekoita.
  • Ota jäähdytetty liha ja kädet puretaan se pieniksi paloiksi, erottamalla luusta ja rasvan poistamisesta. Muotoinen liha palaa pannulla. Sung ja pippuri Borsch, lisää rasvaa siihen vihreiden kanssa, sekoita, vähennä tulta ja jätä tomboy noin puoli tuntia.
  • Tällä hetkellä keitä vedenkeitin ja aseta 2 litraa vettä liesi. Kaada syvään kulhoon 3 ruokalusikallista kiehuvaan veteen ja liukenee sen hyppysellinen suola. Lisää jauhoja kiehuvaan veteen ja sekoita homogeeniseen tilaan. Jäähdytä taikina asettamalla kulho hänen kanssaan syvemmässä kulhossa kylmällä vedellä.

Kun taikina on viileä, ota muna siinä, kaada loput jauhot ja vaivaa.

Saat tanssia, ota ruokalusikallinen ja kaataa taikina ja laske sitten kiehuvaksi veteen kattilaan. Galushka putoaa lusikasta, hankkimalla tarvittava muoto ja tilavuus. Kun kaikki Dicks ovat kattilassa ja hyväksyvät sitten ne 2-3 minuuttia ja tyhjennä sitten vettä siivilän avulla.

Aseta Gallushki tyhjäksi pannuksi ja peitä kansi.

Borsch on kuuluisa slaavilainen juurikkakeitto keitetty liha-liemellä. Borsch on niin suosittu lautasen, joka ei ole vain valmis kaikista perheestämme ja syötetään säännöllisesti pöydälle, mutta myös onnistui valloittamaan kansainvälisen tunnustuksen ja on eräänlainen slaavilaisen ruokan käyntikortti. Borschille on paljon keinoja, eikä sitä voida sanoa, että jotkut heistä ovat väärässä. Vain alueelta alueen ainesosat ja valmistusmenetelmät muuttuvat paikallisten perinteiden mukaisesti. Ja jos pyydät kaksi omistajaa, jotka asuvat eri aloilla, valmistele perinteisiä kansan Borsch, saat kaksi täysin erilaista ruokaa. Tutkimme, miten tämä ihana ruokalaji valmistellaan eri puolilla maata ja ovat valmiita auttamaan sinua, ettet menetetä herkullisimpien armojen resepteissä.

  • Ruokinta pöydälle, aseta vaadittu määrä kaatopaikkoja kuhunkin levyyn. On myös suositeltavaa korjata Borsch Some Cream. Hyvää ruokahalua.
  • Pampushki-resepti
  • No, koska se oli noin tehostettua, on mahdotonta olla myöntämättä, että on vaikea kuvitella tätä ruokaa ilman tuoksuvaa Pampuskia. Nämä pienet vehreät pullat yhdistetään täydellisesti Borschin kanssa, ja voit turvallisesti palvella heitä kaikkiin edellä esitetyille resepteillä valmistetulle keittolle. Varsinkin jos pidät sitä, että he valmistautuvat yksinkertaisesti alkeiselta - se on melko syntinen olla viettää vähän ylimääräistä aikaa valmistautumistaan ​​miellyttämään itseäsi ja heidän rakkaansa.
  • Jauhot - 250 g;
  • Salo - 30 g;
  • Maito - 0,5 rkl.;
  • Hiiva kuiva - 6 g;
  • Creamy Butter - 1 rkl. l.;
Saat tanssia, ota ruokalusikallinen ja kaataa taikina ja laske sitten kiehuvaksi veteen kattilaan. Galushka putoaa lusikasta, hankkimalla tarvittava muoto ja tilavuus. Kun kaikki Dicks ovat kattilassa ja hyväksyvät sitten ne 2-3 minuuttia ja tyhjennä sitten vettä siivilän avulla.
Saat tanssia, ota ruokalusikallinen ja kaataa taikina ja laske sitten kiehuvaksi veteen kattilaan. Galushka putoaa lusikasta, hankkimalla tarvittava muoto ja tilavuus. Kun kaikki Dicks ovat kattilassa ja hyväksyvät sitten ne 2-3 minuuttia ja tyhjennä sitten vettä siivilän avulla.

Bay Sheet - 2 kpl.;

  • Valkosipuli - 4 hampaat;
  • Sokeri - 0,5 taidetta. l.;
  • Suolaa maun mukaan.
  • Piirrä jauhot hienolla seulalla.
  • Pienessä kattilassa lämmittää maitoa ja liuotettava hiiva siihen. On tärkeää, että maito on lämmin eikä kuuma.
  • Lisää suolaa sokerin kanssa maitoon ja sekoita sitten öljyä siinä. Lisää jauhoja ohut kukka, sekoittaen jatkuvasti, jotta vältetään kokkareiden muodostumista.
  • Taikina vaivaa, peitä se pyyhkeellä tai ruoka-kalvolla ja laittaa lämpimään paikkaan 20 minuuttia.
  • Kytke uuni päälle ja laita se lämpimämpi 200 ° C: ssa.
  • Ota leivinpaperi ja tarkista se kulinaarisella pergamentilla.
  • Hands muodostaa pallot taikinasta ja aseta ne leivinpaperille.
  • Jokaisella testin kohdalla, tee häpeämättömiä leikkauksia ristillä.
  • Käytä munaa viskissä ja kulinaarisen rintaman avulla, rakas Pampushi. Jos haluat, voit ripustaa ne Sesamin siementen päälle.

Kun uuni on lämmetä, vähennä lämpötilaa 180 ° C: seen ja lähetä leivontalinja 20 minuuttia.

Puhdista valkosipulinkynät kuori ja murskata garberilla tai soodalla matala rata. Sekoita valkosipuli kaksi ruokalusikallista kasviöljyä. Lisäksi, jos haluat, voit lisätä erittäin hienonnettua vehreää öljyä, esimerkiksi tilliä.

Viisi minuuttia ennen valmiutta, poista Paspuski uunista, voitele ne valkosipulilla ja lähetä takaisin täydelliseen valmiuteen.

Valmistamme valmiina jäähtyä hieman, joten ei polttaa kättäsi ja palvella pöydällä yhdessä Borschin kanssa. Hyvää ruokahalua.

Saatat pitää myös:

Macaroni jauhettu: Resepti uunissa

Biscuit Roll: Ruoanlaitto Resepti Yksinkertaiset reseptit ilma-munkkeja varten 🙂

  

Taimenen valmistelu Reseptit

Leave a Reply

Close