Las recetas de hornear más deliciosas.

¡Saludos a usted, conocedores de atracas exquisitas! ¿Quieres estar en una forma excelente? Bebe más a menudo pollo sin grasa, porque es: la fuente de una proteína de fácil uso. Y es bastante difícil cocinarlo. ¿Cómo el pollo en el horno entero con una corteza crujiente? ¡Es tan tierno, fragante y jugoso! Y para comparar una obra maestra de este tipo, no es necesario ser un cocinero de primera clase. Estoy seguro de que puede manejar fácilmente esta tarea.

El valor energético del plato depende en gran medida de qué ingredientes se usan al prepararlo. Más a menudo hornean un pájaro con verduras o con manzanas. Y, por supuesto, su marinete, gracias a esto, Mäko se vuelve amable y jugoso. Especialmente si lo cocinas en la manga o en papel de aluminio.

Caloría por 100 gramos. El pollo al horno en el horno es de 195.3 Kcal. Si la corteza rojiza se forma en una carcasa, la miel, la salsa de soja, el aceite u otros ingredientes similares, la nutrición del alimentador, aumenta naturalmente.

Especialmente cuidadosamente necesario para elegir las aves. No solo el sabor de los platos depende de esto, sino también su salud. Entonces, aquí no se permiten errores. Para hornear, use la carcasa refrigerada. Su edad es importante. Preferencia Te aconsejo que le dé a un ave joven. Elige tan fácil. Solo mira su apariencia. La piel joven es blanca y suave. En individuos adultos (especialmente viejo), es amarillento, y las patas están cubiertas con escamas sólidas. Bueno, el producto fresco está privado del olor.

Contenido:

En general, las opciones para cocinar el juego de pollo al horno. Las recetas paso a paso más interesantes que te registré en el artículo de hoy. Por lo tanto, lee e inspira la creación de tamaños culinarios.

Horazamos el pollo en el horno, para que sea jugoso y suave.

Su tarea y sus huéspedes apreciarán el sabor increíble y el colorido sabor de este plato. Tal plato es adecuado para una fiesta festiva, y para la cena familiar.

Es mejor tomar un manguito de plástico con clips resistentes al calor. Si no estuviera de repente en cuestión, es posible usar la lámina. Y en el primero, y en el segundo caso, la carcasa insertará uniformemente el flujo de aire caliente, de modo que la carne sea jugosa y suave. Y al final del tratamiento térmico, si no es lo suficientemente barado, lo hundiremos un poco.

Productos que necesitas:

  • Pájaro - 1.2-1.3 kilo
  • Cariño - 3 ppm
  • Ajo - 5-6 dientes
  • Salsa de soja - 3 cucharadas.
  • 4 Mezcla de pimiento (guisantes) - 1 cucharadita.

Cómo cocinar:

1. Enjuagamos el pájaro con agua fría afuera y dentro y damos una postura de agua. Para deshacerse de la humedad extra, procesamos la superficie con servilletas de papel.

2. Ajo ronca con la ayuda de la prensa. Peppers aplastados en un mortero o molino: así será más fragante. Mezcle la salsa con miel, ataúd de ajo y pimienta.

La sal en esta receta no se utiliza. En lugar de que se le agrega salsa de soja: le dará un plato de solonismo.

3. Pájaros preparados en un tazón y limpie la marinada. No es necesario guardar aquí: ricamente lubrique la carcasa desde adentro y exterior. Enviamos la pieza de trabajo durante 3-4 horas en la nevera para que sea suficientes especias y especias.

4. ¿Pondremos en la bandeja para hornear de la lámina? Vamos a poner un pollo y darle la vuelta. ¡Las brechas no deben ser! Todas las conexiones deben estar en la parte superior.

5. Enviamos un espacio en blanco al horno respirado a 200 grados durante 40 minutos. Luego nos implementamos y cuidadosamente implementamos una carcasa.

¡Sea extremadamente cuidadoso! Si un momento se distrae durante tal procedimiento, puede esperar.

6. Continuamos horneando en el formulario abierto por otros 15-20 minutos. Durante este tiempo, ella encajará bien. Cocinar un plato preparado en puré caliente, con verduras frescas o riesgos de arroz.

Pollo entero en el horno con una corteza crujiente (receta para sales)

Simple esta receta que no conocí. No en vano, dicen: "Todo es genio simplemente". Haga clic en "Suscribirse al canal" para leer Bloghozyajki.ru en Yandex Ribbon¿Dudas mis palabras? Luego tienes la oportunidad de asegurarte de todo: preparar y probar.

Por cierto, hornee la sal puede ser pollo en el horno o sus partes individuales. Para esto, la carcasa se corta en dos mitades a lo largo de la línea de senos y se coloca en el interior en la almohada de sal.

Este es un Kushan de un conjunto de ingredientes.

  • Polluelo de carcasa - 1 kg.
  • Sal - 0.5-0.7 kg.
  • Una mezcla de pimientos (martillo) - al gusto
  • Zira y cilantro triturado - 1 cucharadita.

Características de la cocina:

1. Miro el pollo: Si las características individuales permanecen en ella, las clavan. Cortar la falange extrema de las alas.

La anfitriona masilla no desaparece. Envíe estas piezas en el congelador, será más útil para usted cuando cocine el caldo.

2. Enjuagamos el pollo con agua fría y se secamos. Conectamos los condimentos (pimienta, zea y cilantro) y frotamos esta mezcla desde el interior. Con cualquier cuerda asociamos las piernas.

3. Lávese en una sal resistente al calor y lo estresa. Y sobre el pollo, y para que esté en la espalda. En esta posición, el jugo no fluye fuera de él en el proceso de hornear.

4. Calentar el horno hasta 190-200 grados. Y lo enviamos a él con los torcidos. Horneamos aproximadamente una hora y media.

5. Después de este tiempo, sacamos un kour desde el horno y liberamos las piernas de los lazos. Mueve esta obra maestra al plato plano. Mira la foto, ya que el ave se pasó uniformemente y se torció.

6. En principio, es posible servirlo por completo. O con la ayuda de tijeras de cocina y un cuchillo, cortó la carcasa horneada en las piezas de la porción. Y luego coloque la carne en las hojas de lechuga o en las placas con un plato lateral listo.

La receta de pollo más deliciosa con papas en un paquete para hornear.

El pollo se combina perfectamente con las verduras, y especialmente con las papas. Bueno, si todo esto también está al horno, resulta no un plato, sino vitaminas sólidas. En general, tienes una receta para el delicioso y útil. Puedes tomarlo de forma segura.

Sí, y también, el enfoque correcto para la elección de las papas es importante. Las variedades de este vegetal difieren en el almidón. Te aconsejo que uses crupiblemente al horno. Tales papas estarán mejoradas y tienen un jugo de carne y especias.

Para esta obra maestra culinaria necesitas estos productos:

  • Pollo que pesa hasta 1,5 kg.
  • Patatas - 1.2 kg.
  • Ajo - cabeza
  • Zanahoria - 1-2 PCS.
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas.
  • Sal y pimienta negra triturada - al gusto.
  • Sazonando para el pollo, a su discreción.
  • Curry - en la punta del cuchillo
  • Verdes (puedes usarlo) - Algunas ramitas

Tecnología de cocción:

1. Primero prepare la marinada. Mezclamos la cucharada de sal con aceite vegetal, curry, pimienta y una mezcla de especias para el pollo. Allí y envía un ajo picado allí. Mezcla de ingredientes. Tomamos la mitad de una mezcla especiada y nos gravamos generosamente por esta ave de caja del interior y del exterior. Asumimos que marinar durante media hora.

2. Cambie a las verduras. Limpiamos las raíces y los enjuagamos a fondo. Las papas son sincerentes por cubos grandes, y zanahorias, círculos o semicírculos (si es muy grande). Llene el corte por la marinada restante y mezcle suavemente.

3. Ponemos un pollo en un paquete resistente al calor, y hay verduras alrededor de ella. Ate la manga en ambos lados.

4. Ponga la pieza de trabajo en el formulario. Usando los palillos de dientes, hacemos varias pinchazos en la parte superior de la manga: el aire pasará por estos agujeros.

5. Calentando el horno a 180 grados y sumerge el pollo con verduras. Hacemos horneando 1Ch.20 min.

El tiempo exacto es difícil de predecir. Depende del peso de su ave, su edad y las características técnicas del horno.

6. Para una corteza crujiente, debe hacer lo siguiente: 15 minutos antes de la finalización del procedimiento, elimine la paleta del horno, corte la bolsa con un cuchillo y empuje la forma hacia el horno.

7. Terminado Kushan, junto con un plato lateral en un plato plano. Y espolvorear con un greens triturado. Se ve muy colorido. Y lo que es el fragante! Creo que incluso los vecinos adivinan que hoy estabas preparando una delicadeza. Bueno.

Pollo en el horno completamente en lámina con arroz y naranjas.

Los conocedores de exquisitas variaciones de los platos apreciarán esta receta. Después de todo, hay un pájaro con dulzura y sabor de cítricos, y el arroz actúa como un plato lateral bien seleccionado.

Si quieres dar un sabor de dulce ácido, puedes experimentar con limón. Es mejor no tomar una fruta entera, pero la cuchara es la mitad del jugo fresco, de modo que la marinada está ligeramente acidificada.

La lista de productos que tendrán que ser stock:

  • Parrilla de 2 kilogramos
  • Arroz - 200 gr.
  • Caldo de carne - 250 ml.
  • Naranjas - 2 fetas
  • Pasas - 50 gr.
  • Hammer Cinnamon - ¼ chl
  • Paprika - 1 cucharadita.
  • Mantequilla cremosa - 40 gr.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Cebolla - 1 PC.
  • Miel Suachared - 1 cucharada.
  • Vino seco rojo - 3 cucharadas.
  • Pimienta negra molida y sal - si es necesario

Cómo cocinar:

1. Pollo pre-preparado con una mezcla de sal con pimienta. Ponemos en un tazón, cubra la tapa con una película de alimentos y lo envíamos para escablarlo en la nevera durante un par de horas.

2. Mientras tanto, estamos comprometidos a preparar el llenado y el esmalte. Raíz limpia. Cebollas desmenuzadas solitarias, y zanahorias tres en rallador medio. Las pasas están gritando con agua hirviendo. Frotamos un poco de ralladura de naranja. Luego retire con cítricos de cítricos y suelte la carne de la película. Máquina por un régimen de arroz y enjuague.

Tenga en cuenta: Es imposible verter agua hirviendo, de lo contrario, se arriesga a obtener una papilla pegajosa. El agua puede ser cálida o fría.

3. En una sartén con calefacción, derritimos el aceite. Paser las cebollas en ella con zanahorias. Después de enviar aquí una carne naranja (rebanadas), zest y arroz. Vertimos todo esto por el caldo y apreciamos la cucharadita de pimienta negra y la media cucharadita de paprika. Aquí agregamos canela y un poco de sal.

4. La masa de unos 10-15 minutos en un pequeño incendio. Se necesita la sartén para cubrir con una tapa. Antes de apagar el plato, agregue las pasas. Toda la mezcla a fondo: el llenado está listo.

5. Damos un poco de masa de arroz un poco fresco. Para hacer esto, lo dejamos durante 20-30 minutos. Luego rellenan su pájaro. Y para que el relleno no se caiga, fijamos la piel con palillos de dientes. Top girando la lámina TSYPU.

6. Movemos el asador hinchado a la forma de horneado y enviamos el horno a calefacción a 180 grados. Horneamos 60-70 minutos.

7. Mientras que el ave con un relleno es tratamiento térmico, cocinamos el esmalte. Mezcle la miel con ¼ cucharadita de pimienta, restante Paprika y vino. Sacamos el pollo del horno. Despliegue suavemente las aluminio y favorezca la piel con líquido de vino de miel. Nuevamente sumergiendo el parrador en el horno: continuamos horneando 10-15 minutos.

8. Aplicamos a la mesa en forma de forma caliente, con el plato lateral y la dispersamos alrededor del ave. Si se desea, el pollo se puede decorar con verduras, y al lado de colocar las manzanas y piezas cortadas de naranjas con rodajas.

Cómo hornear un pollo en el horno en la botella (receta de video)

Incluso el anfitrión novato por el poder de preparar una obra maestra de este tipo. No se necesitarán dispositivos intrincados. Todo lo que necesitas es abastecerse con una botella y especias. Nada difícil Y debajo del video le presentó que lo convence de ello. El pollo en el horno al horno en la botella es hermoso y rápido. Debido al hecho de que se calienta uniformemente de todos los lados.

Un bono adicional: los consejos dados en la receta. Te ayudarán a calcular correctamente las proporciones de los ingredientes. Con las recomendaciones tan paso a paso, el plato ciertamente será impresionante delicioso.

¿Qué especias elegir para hornear pollo en el horno?

Sé que hay tales anfitrionas que tienen miedo de usar algunas especias. Argumentan que las especias también obstruyen el sabor de la carne. Otros cocineros enfrentan abundantemente todas las hierbas fragantes. Aquí, por supuesto, no hay reglas estrictas. En parte, esta es una cuestión de gusto, use suplementos especiados o no.

Sin embargo, gracias a las especias que puede lograr un resultado impresionante. Pero aquí es importante conocer la medida, porque incluso con el ajo (si agrega demasiado) puede estropear el sabor del pollo. Pero si se aproxima seriamente la selección de condimentos, será una combinación muy interesante:

  1. ¿Quieres cocinar un plato de estilo mexicano? Luego, simultáneamente con pimienta negra, agregue un poco de chile triturado.
  2. Una nuez moscada tiene un sabor y sabor picante. Si horneas un pájaro con champiñones y queso, entonces ciertamente encendí el pollo.
  3. El curry es una especia de "equipo nacional". Incluye nuez moscada, pimienta afilada, mostaza y cilantro. Tal especia da las notas orientales del plato.
  4. La cúrcuma ayuda a lograr una lujosa corteza brillante. Ella, a su vez, da el plato con el gusto original.

Bueno, mis amigos, no hay nada más que agregar. Espero que ya estés bastante listo para las hazañas culinarias. Y para no perderse de todos modos, haga clic en los botones de las redes sociales. Digo adiós: ¡A las nuevas y deliciosas reuniones! Reír.

Cómo hornear un pollo en el horno, 8 deliciosas recetas

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Pollo entero al horno en el horno: muy rentable, económico y rápido en la preparación del plato. Siempre se ve muy apetitoso y decore cualquier mesa festiva. Puede ser un segundo plato caliente con salsa - marinada, y puede ser inmediatamente un plato con un plato lateral. Aquí están las recetas más exitosas y populares, recomiendo encarecidamente la cocción.

1. Pollo con manzanas en el horno.

Cómo hornear pollo entero en el horno

La carne de pollo se combina perfectamente con la fruta. El pollo al horno con manzanas es una de las recetas más populares para hacer una carcasa de pájaros. Las frutas están impregnadas con jugo de carne y le dan a los pájaros su fragancia, la combinación de sabor es simplemente mágica.

Ingredientes:

  • 1 pollo (alrededor de 1,5 kg);
  • Varias manzanas (aproximadamente 0.5 kg);
  • Aceite vegetal para lubricación noche y pollo;
  • 200 g de crema agria o mayonesa;
  • sal pimienta.

Cómo hornear pollo entero en el horno

Receta de pollo relleno con manzanas.

Enjuagamos manzanas, limpias del núcleo y las semillas, cortadas en cubos pequeños. Lavamos el pollo, nos secamos. Limpiamos el exterior y la crema agria con sal y pimienta. Strip de manzanas y coser. Las manzanas restantes se pueden hornear con pollo. Deténgase en la bandeja para hornear. Cocinar la carcasa puede estar en un manguito especial o simplemente por el contrario. No se recomienda usar papel de aluminio, se pega a la piel. Si nos estamos preparando en una falsificación abierta, entonces en el proceso de hornear 1-2 veces, deberá obtener un pollo y lubricar con aceite vegetal ligeramente. Hornee en el horno a una temperatura de 200 grados durante 1 hora. Coloque la carcasa debe estar en la parte inferior del horno para que no se haya quemado en la parte superior. Prepárese la carcasa del horno, extienda el plato. Retire el hilo y decore. El pollo con manzanas en el horno está listo, apetito agradable!

Pollo Con Manzanas

2. Pollo con mandarinas en el horno, receta.

Pollo con manzanas en el horno.

Esta es una opción maravillosa del plato, si atrapaste las mandarinas amargas. La carne de pollo con frutas cítricas es muy suave, jugosa e increíblemente fragante. Con notas dulces dulces, en salsa naranja. En lugar de mandarinas, puede tomar naranjas, no tienen que ser dulces y agrias. El plato en sí es muy simple. Está horneado con un pollo por completo, debe estar pre-rallado para agarrar las especias y Interyal un poco. Pero cómo se ve espectacular, especialmente en la mesa festiva. ¡Asegúrate de intentarlo!

Ingredientes:

  • 1 pollo;
  • 5-6 unidades de mandarinas (pueden ser agrias);
  • 1 cucharadita. Sáhara;
  • 50 g de mantequilla;
  • 2 cucharaditas Papriks, pimienta negra y sal al gusto.

Pollo al horno con mandarinas

Receta de pollo al horno con mandarinas.

Cortar en gran medida las mandarinas junto con la piel. Se lavó y aflojó el pollo con una toalla de papel. Mezclar paprika, pimienta negra molida, sal y azúcar. Lubrique el pollo con mantequilla, luego frotamos la mezcla con una sal y azúcar. El pollo está mejor impregnado con especias, si lo pones durante varias horas en el refrigerador. Lubrique con mucho cuidado la carcasa en el interior. Luego llenando los mandarinos y coser. Poner en la manga para hornear. Miramos con mandarinas de todos los lados. Luego cierre la manga. En él, la carne estará vigilada bien dentro y agarrando el exterior. Si no hay mangas, puede poner un pájaro en una hoja de horneado profunda. En este caso, tendrá que quitar periódicamente y el agua desde el jugo que fluye por encima. Hornee en un horno calentado a 200 grados de 50 a 60 minutos, dependiendo de la rigidez del pollo en sí. Para la disposición para comprobar, el sacerdote en el área de las papillas con un cuchillo. Si no hay jugo sugrovic o fangoso con sangre, ¡el pollo con mandarinas está listo! Lo sacamos, se ponen en el plato y sirven junto con mandarinas al horno. ¡Disfrute de su comida!

Pollo con manzanas en el horno.

3. Pollo en la botella.

Pollo con mandarinas en la receta del horno.

Toda una carcasa se coloca en el cuello de la botella o latas llenas de líquido y horneado en el horno. El secreto es que en el proceso de horneado, el pollo está bebiendo completamente la humedad evaporante y se vuelve suave y suave por dentro. Y, sin embargo, la carcasa de todos los lados está asada y cubierta con una apetitosa corteza crujiente. Los contenidos de la botella pueden ser diferentes: agua, cerveza o incluso vino con agua. El alcohol se evapora y crea un efecto marinado, impregnando el vapor de carne. El pollo se colocará en el horno en una posición vertical, por lo que necesita tomar una pequeña carcasa. La botella también debe usarlo bajo para que todo el diseño se ajuste al horno y no toquen los elementos de calefacción. La cerveza se puede tomar en una botella o en una lata, o en absoluto reemplaza el contenedor con un frasco de vidrio pequeño (0,3-0,5 litros). Por supuesto, el contenedor debe ser vidrio o estaño, se funde de plástico en el horno.

Ingredientes:

  • 1 pollo entero;
  • 1 botella o banco de cerveza;
  • Hammer Paprika (5-10 g);
  • 2 dientes de ajo;
  • mayonesa (opcional);
  • 1-2 ch.l. Pimienta molida;
  • 1-2 cucharadas. Sal.

Pollo en una botella en la receta del horno

Receta de pollo en una botella (banco)

Enjuagamos la carcasa afuera y adentramos (o enviamos si compramos sin procesar). Nosques con toallas de papel. Mezcla de paprika con sal y pimienta, apretar el ajo a través de la prensa. Frotamos el pollo con paprika y ajo, si lo desea, además use algunas cervezas (agua o spray). Lubricar mayonesa. La paprika está bien combinada con pollo, pero puedes reemplazarlo con curry. Le damos al ave a ser empapado en especias por lo menos 20 minutos. La carne está mejor empapada con la marinada si el pájaro cambia a un plato espacioso con una tapa y retira al refrigerador durante varias horas (no más de la noche). Retiramos todas las etiquetas de la botella de cerveza para que la carne de pollo no esté empapada y la pintura impresa. Si usa una lata, puede envolverla desde los lados de la lámina. Coloque una carcasa en una botella. Tengo un pollo pequeño, una olla de 0,7 litros, con un cuello grueso. Puede tomar 0.5 o 0.3 litros, y puede verter en un frasco de vidrio de medio litro. Se permite la cerveza reemplazar el agua habitual. Una condición: el pollo debe ser bueno para robar desde el interior. Por lo tanto, vamos a la cerveza o el agua la mitad del volumen de los bancos, no menos. Pasamos todo en el paquete para hornear, es así, incluso y más rápido y no hervirá. Poner en una cacerola o tablas, para que los gafas de jugo. Ponemos en el frío (!) Horno y cocinar durante 1 hora - 1 hora 20 minutos a 180 grados desde la calefacción. Ponemos el nivel más bajo para que el pollo no descanse en el techo. El paquete desde arriba se puede cortar un poco para que el diseño no toque los elementos de calefacción. Corte suavemente el paquete, dentro de él mucho vapor caliente. Pero si el pollo se enfría mucho, el paquete puede atenerse a la corteza y será difícil de eliminarlo. Por si acaso, verifique la preparación, haciendo una pequeña incisión en el lugar muy ligero: si la carne se corta de manera fácil y suave, el jugo audaz transparente se distingue en la escena: el pollo está listo. ¡Disfrute de su comida!

Pollo en ingredientes de cerveza

4. Pollo relleno de alforfón.

Pollo de recetas en una botella en el horno.

Receta de preparación de pollo muy simple y sabrosa. El segundo plato con una guarnición es dos en uno. Preparándose fácilmente, come rápidamente :).

Ingredientes:

  • 1 pollo entero;
  • 1 cucharada. alforfón;
  • 100 g mostaza;
  • 2 cucharadas. sales;
  • 1 cucharadita. Pimienta negra.

Para hornear en el horno, necesitará una manga para hornear.

Relleno de pollo de alforfón en el horno.

Cómo cocinar un pollo relleno de alforfón

Hervir el alforfón en un agua ligeramente salada. Fusionamos el agua, dejamos un alforfón fresco. Lavamos el pollo, lavamos con toallas de papel. Frotamos la sal con pimienta, cuidadosamente falla de mostaza afuera y interior. Quitando el trigo sarraceno enfriado. Se mantendrán aproximadamente la mitad del alforfón, solo servirá como un plato lateral (habrá un montón de jugo de la carcasa). COSTOS AGUJERO. Es mejor usar los hilos de un color brillante para que luego sean fáciles de tirar. El pollo se pone en la manga para hornear y empate. Ponemos en el bastardo profundo. Enviamos al horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 1 hora. Cuando el pollo en la manga estaba bien torcido en la parte superior, ella está lista. Tomamos una cadánea, cortamos la manga, saca los hilos. Vierta el alforfón restante en un plato o una placa grande (se puede calentar en el microondas). Parte superior de la colocación de todo el pollo, verter jugo. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes enteros de pollo

5. Pollo con patatas por el contrario.

Pollo de peluche con alforfón

ЭLuego la opción de satisfacer el almuerzo o la cena para toda la familia. Resulta "dos en uno": y la carne jugosa, y el plato de lado nutricional en la salsa. Para acelerar el proceso de cocción y más asado uniforme, es recomendable usar el manguito para hornear.

Ingredientes:

  • Carcasa de pollo que pesa 2-2.5 kg;
  • 1 bulbo mayor;
  • 1 kg de papas;
  • 150 g de crema agria o mayonesa;
  • 1 cucharada. sin una diapositiva con un martillo paprika;
  • 1 cucharadita. sin un curry de la colina;
  • Sal al gusto;
  • Pimienta negra molida al gusto.

Pollo en el horno entero con papas.

Receta de pollo en el horno entero con papas.

Conectamos la mayonesa, paprika, curry, sal (ligeramente) y pimienta de aceite negro en la misión. Fractura a un pollo con una mezcla de todos los lados y sale durante 20 minutos para marinar. Puede y más tiempo, si hay tiempo: cuanto más marcada la carne, el jugador y más suave será. Cortar las papas. Puede en trozos grandes, la carcasa se ahogará durante mucho tiempo, y por lo tanto, las papas también tendrán tiempo para prepararse. Las piezas demasiado pequeñas pueden convertirse en un horno en el puré. Mezclar las papas servo agitar con la salsa restante. Las cebollas se cortan en grandes semestres para que permanezca jugosa, como las papas. Ponemos cebollas en la manga para hornear y llevarlo en la bandeja para hornear. Siguiendo la manga enviamos papas. Junto a una almohada de verduras colocó un pollo en escabeche. Línea un paquete con un clip, enviamos una bandeja para hornear a un horno calentado y hornear con 200 grados 1 hora - 1 hora 20 minutos dependiendo del tamaño de la carcasa. Retire la manga. El pollo salió frito, rubicundo. Las papas salieron jugosas, cubiertas de salsa, ¡solo sodio!

Ingredientes de pollo

6. Pollo en sal en el horno.

Retire la manga, las papas en salsa.

Ingredientes:

  • Pollo - 1 PC. (1.5 kg)
  • Condimento para pollo - al gusto
  • Mayonesa - 30-50 g.
  • Piedra grande de sal - 0.5 - 1 kg.

Retire la manga, las papas en salsa.

Receta de pollo en sal

Carcass frotó una gran sal y condimento. Paseos de pie. Ponemos en el refrigerador durante 2-3 horas. En la sartén (mejor fundición), huele la sal. La cantidad de sal depende del diámetro de la sartén. La altura del nivel de sal debe ser de al menos 1,5 cm. Ponemos el pollo en la sal y horneamos en el horno a 200 grados de 40 minutos. El pollo está seco, con una corteza crujiente rosada. ¡Disfrute de su comida!

Retire la manga, las papas en salsa.

Pollo en sal

7. Pájaro con champiñones (champiñones)

Café sabroso.

Ingredientes:

  • Pollo Tamaño medio entero - 1-1.2 kg;
  • Champiñones setas - 8-10 PCS;
  • Mostaza - 1 cucharadita;
  • Miel - 1 cucharadita;
  • Curry - 1 cucharadita;
  • Martillo paprip (preferiblemente fumado) - 1 cucharadita;
  • Aceite de oliva (o girasol) - 2-3 tbsp.;
  • Sal - 1 cucharada.;
  • Pimienta de tierra negra (fresca) - 1 cucharadita.

Pollo en el horno entero con champiñones.

Cómo hornear un pollo con champiñones

La carcasa preparada está uniformemente rociada con sal y especias en el interior y afuera. Salimos durante 15-20 minutos en la cocina para que la carne de pollo esté impregnada. Mientras tanto, enjuague con champiñones u otros hongos. Cortamos en 2-4 partes. Para la preparación de la marinada, tomamos un tazón profundo. Añadir oliva, aceite de mostaza en ella, miel, curry, paprika. Revuelva la cuchara. Parte de la marinada pone dentro de la carcasa y envuelta alrededor. Luego llenando el pollo con champiñones en rodajas. Fije firmemente con pinchos de madera o hilos cosidos. Seleccionamos una forma adecuada resistente al calor o una bandeja para hornear. En la parte inferior, agregue un poco de agua hirviendo (50-80 ml) y aceite vegetal. CARCAS DE POLLO LUBLICAR LA MARINADA PICADA PICE DE TODOS LOS LADOS Y MIRSE EN EL FORMULARIO. Para evitar la parte superior del ala y las piernas, envuélvelas en una capa de papel de aluminio. Horno cálido a 180 grados. Ponemos una bandeja para hornear en la parte inferior del horno para que el ave se pegue uniformemente y no se queme en la parte superior. Horneamos el pollo relleno de champiñones en el horno durante aproximadamente una hora o media. Después de 30 minutos, tomamos un pájaro del horno y lubrique el jugo resultante. Está a aproximadamente una hora desde el momento del horneado, cuando el pájaro está bien para poder romper afuera, verifíquelo en listo, perforando en varios lugares con un cuchillo o un tenedor. Si las madejas de carne fácilmente y solo el jugo transparente sale, el pollo entero al horno, el pollo entero con champiñones en el horno está listo. Retire suavemente la lámina, saca palillos de dientes o retire los hilos. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes para la receta

8. Pollo en la salsa teriyaki en el horno.

Pollo relleno de champiñones en el horno.

La salsa Teriyaki es una deliciosa salsa japonesa, le da al plato no solo el sabor picante dulce y salado original, sino también un brillo muy apetitoso, que se obtiene al freír productos en salsa o cuando están horneados. El pollo está cubierto con una costra de caramelo brillante con especias afiladas y un agradable y dulce aroma.

Ingredientes:

  • Pollo Tamaño medio entero - 1-1.3 kg;
  • Salsa Teriyaki - 4-5 cucharadas.;
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas.;
  • Curry - 1 cucharadita;
  • Paprika Hammer - 1 cucharadita;
  • HVEL-SUNNELS - 1 cucharada.;
  • Adzhika es un verde agudo o rojo, a gusto;
  • o pimienta de tierra negra - 1 cucharadita;
  • Agua (agua hirviendo) - 150-200 ml;
  • Sal - 1 cucharada. o al gusto.

Pollo en la receta de salsa Teriyaki con fotos.

Receta de pollo en salsa teriyaki en el horno.

Enjuague el pájaro, nos secamos. Frotamos y afuera con pimienta molida y sal. Tenga en cuenta que el pollo aún se incendiará con salsa afilada y salada, por lo que es imposible exagerar con sal y con pimienta en esta etapa. Salimos a Marvel durante 15-25 minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, prepararás una salsa de marinación. El ingrediente principal es la salsa teriyaki que se puede comprar en cualquier supermercado. En un tazón profundo, vimos salsa de olivos y aceite (2 cucharadas). Chupa un pimentón molido, curry, lúpulo-soles. Mezcle la cuchara para formar una masa homogénea. De acuerdo con la consistencia, la salsa debe resultar de la densidad media. Lubrique a pájaro dentro y afuera con salsa. Salimos durante 20-30 minutos en la cocina para que esté mejor impregnado con especias. Ponemos el horno para calentar hasta 180 grados (fondo inferior y superior). A las patas y las alas no se queman, llevamos a cabo los bordes de la lámina. Además, las 2 patas se pueden conectar juntas al tocar el hilo para que el pollo terminado se vea apetitoso. Seleccionamos una forma profunda cómoda para hornear. En la parte inferior, vamos la cucharada de aceite y agua hirviendo. Mueve el pájaro en escabeche. Enviamos un pollo a la estufa durante 60 minutos. Si el pájaro es grande, necesitará aproximadamente 1.5-2 horas. Después de 30 minutos, sacamos el pollo del horno y al agua el jugo resultante. Repetimos un procedimiento de este tipo varias veces después de 10-15 minutos para darle a la corteza Ruddy Plato terminado. 10-15 minutos antes del final de la preparación, eliminamos la lámina de las piernas y las alas y se torcen. Para la disposición para comprobar, empujando la carne de aves de corral hasta el hueso en varios lugares. Si las madejas de carne se distinguen fácilmente y solo se distingue el jugo transparente: el pollo en el horno de la salsa teriyaki está listo. Si la carne es apretada, el jugo fangoso o el líquido con sangre se hornea antes de la preparación. ¡Buen apetito!

Ingredientes para el pollo de cúrcuma.

Eso es todas las recetas. ¡Espero que lo hayan disfrutado! Vea también una selección de deliciosos segundos platos para una mesa festiva.

Pollo en la salsa teriyaki en la receta del horno.

1. Pechugas de pollo en la almohada de los limones.

Pollo en el horno en la salsa Teriyaki.
Foto: África Studio / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 cucharada de azúcar moreno;
  • 1 cucharadita de ajo seco;
  • 1 cucharadita con martillo paprika;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida;
  • Varias cucharadas de aceite de oliva;
  • 4 mitades de pechugas de pollo sin piel y huesos;
  • 1 limón;
  • Varias ramitas de tomillo.

Cocinando

Conecte el azúcar, el ajo seco, el pimentón, la sal y la pimienta. Vierta el aceite de pecho y la soda de todos los lados la mezcla resultante.

Cortar el limón con círculos delgados y publicar junto con tomillo. Coloque el pollo en la parte superior. Hornee unos 25 minutos a una temperatura de 190 ° C. Retire la forma del horno y cubra la lámina durante 5-10 minutos.

2. Todo un pollo indio con una costra de yogur ruddy en el horno.

Pechugas de pollo en una almohada de los limones
Foto: Desde mi punto de vista / Shutterstock.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas con canela molida;
  • 2 cucharaditas de comino molido;
  • 1 cucharadita de cilantro molido;
  • ½ cucharadita de cúrcuma de martillo;
  • ¼ cucharadita de claveles de tierra;
  • 1 cucharadita de ajo seco;
  • 2 cucharaditas de sal;
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida;
  • 30 g cortados en una almendra de licuadora;
  • 5 cucharadas de yogur natural;
  • Pollo entero que pesa aproximadamente 1½ kg.

Cocinando

Mezcle canela, quiniente, cilantro, cúrcuma, clavel, ajo, sal, pimienta, almendras y yogurt a la consistencia de pasteles. Lazo de las piernas de pollo. Lo puso en la pasta resultante de todos los lados, incluido debajo del ojo para un sabor y la fragancia aún mayor. Parte de la pasta se puede poner dentro del pollo.

Cubra la carcasa a la lámina y limpie el refrigerador al menos 3 horas. Hornee el pollo de pollo durante una hora a una temperatura de 200 ° C. Retire la lámina y cocine la carne por otros 20-30 minutos.

3. Vigas de pollo en salsa de mostaza-miel.

Pollo entero indio con corteza de yogur ruddy en el horno.
Foto: Tatiana Volgutova / Shutterstock

Ingredientes

  • sal al gusto;
  • 5-7 Pollo se obstaculiza con la piel;
  • 80 g de mostaza Dijon;
  • 100 g de miel;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 2 ramitas de romero fresco;
  • Pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando

Actúa las vigas de pollo de la sal de todos los lados y se extiende en forma de piel hacia arriba.

Bate la mostaza de batidor, miel y aceite a una consistencia homogénea. Salsa de sal de temporada. Opcionalmente, puedes agregar un poco de mostaza más de mostaza.

Vierta la carne con la salsa resultante. Difundir las ramitas de Rosemary entre las vigas. Ponga el formulario en un calentamiento a 180 ° C durante unos 45 minutos.

Antes de servir, espolvorear con pollo de pimienta.

4. Pollo entero en la leche de Jamie Oliver.

Vigas de pollo en salsa miel de mostaza
Foto: Tatiana Vorona / Shutterstock

Ingredientes

  • Pollo entero que pesa aproximadamente 1½ kg;
  • un poco de aceite de oliva;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 1-2 cucharadas de mantequilla;
  • 10 clavos de ajo;
  • 2 limón;
  • ½ palitos de cinamille;
  • 1 paquete de sabio fresco;
  • 565 ml de leche.

Cocinando

Vierta el pollo con una parte del aceite y la sal de sodio y la pimienta de todos los lados. Precaliente la mayor parte del aceite cremoso en una cacerola, que se puede usar para cocinar en el horno. Ponga la carcasa allí.

Freír el pollo de todos los lados a un color dorado claro. Ponga el pájaro y vierta el líquido de la sartén.

Los clavos crudos de ajo presionan ligeramente con la mano o el lado plano del cuchillo. Vegetal Corte de limones el entusiasmo.

Tire la mantequilla en la sartén, la canela, el ajo, las tiras de ralladura y la mezcla. Añadir las hojas de sabio, sal y pimienta y mezclarlo de nuevo. Vierta la leche, ponga un pollo en una sartén y apriete el jugo alrededor de la mitad del limón.

Luego, póngalo todo en el horno precalentado a 180 ° C durante 1,5 horas. Pinta el pollo junto con la salsa en la que se horneaba.

5. Rollos de pollo con champiñones y huevos.

Pollo entero en la leche de Jamie Oliver
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ingredientes

  • 2 huevos;
  • 250 g Champiñones;
  • 1 bulbo;
  • Varias cucharadas de aceite vegetal;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 4 mitades de pechugas de pollo sin piel y huesos;
  • 2 cucharaditas de mostaza;
  • 4 clavos de ajo;
  • 1-2 cucharaditas a adzhika.

Cocinando

Swarge los huevos de tornillo y fresco. Limpie los champiñones, córtelos y cebollas en cubos pequeños. Calienta el aceite en las champiñones y las cebollas de la bandeja y las cebollas hasta el color dorado. Temporada sal y pimienta.

Lleve las pechugas de pollo con un martillo y espolvoree con sal y pimienta. Lubrique cada filete ½ cucharadita de mostaza y una tela picada de ajo. Decama los huevos, en rodajas por cubos y setas con cebollas.

Tuerza la carne con rollos y envuelve el hilo. A lo largo de los bordes para fiabilidad, escribe con pinchos de madera.

Conecte el ajuste y 2-3 cucharadas de rollos de aceite y lubricación. Hornee 40 minutos a una temperatura de 200 ° C. Antes de servir, retire los brochetas y retire los hilos.

6. Pechugas de pollo rellenas de aguacate y tomates.

Rollos de pollo con champiñones y huevos.
Foto: Chudovska / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 aguacate;
  • 80-100 g tomates cherry;
  • ¼ de bombillas rojas;
  • 2 dientes de ajo;
  • Varias ramitas de perejil;
  • 1 lima;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 1 cucharadita de chile molido;
  • 1 cucharadita de ajo seco;
  • ½ cucharadita de cebollas secas;
  • 1 cucharadita de orégano molido;
  • ½ cucharadita de comino molido;
  • 4 mitades de pechugas de pollo sin piel y huesos;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.

Cocinando

Cortar la carne de aguacate y tomates con trozos grandes, y cebolla: pequeños cubos. Añadir ajo picado y perejil para ellos, jugo de Lyme, sal y pimienta y mezclar.

Conecte por separado 2 cucharaditas de sales, chile molido, ajo seco y cebollas, orégano y quinam. Lubrique los senos con aceite y soda la mezcla resultante.

Hacer cortes longitudinales en el filete y extender el relleno allí. Para que no se caiga, vierta la carne con pinchos de madera. Ponga la forma del pollo y hornee a una temperatura de 200 ° C durante aproximadamente 25 minutos.

7. Pechugas de pollo con corteza crujiente de almendras.

Pechugas de pollo rellenas de aguacate y tomates.
Foto: Candice Bell / Shutterstock

Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo sin piel y huesos;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas de leche;
  • 60 g picados en una almendra de licuadora;
  • 30 g de pan de migas;
  • ¼ cucharadita de ajo seco;
  • ¼ cucharadita de pecho pimentón;
  • ½ cucharadita de sales;
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida;

Cocinando

Corte cada filete de pollo durante 4-5 tiras y quite el martillo. Toma el huevo y la leche. En otro recipiente, mezcle almendras, galletas, ajo, paprika, sal y pimienta.

Seque los trozos de pollo en la mezcla de huevo, luego cortan la almendra. Pon la carne en la rejilla del horno. Si lo cocinas por el contrario, la parte inferior no será crujiente. Hornee el pollo durante unos 20 minutos a una temperatura de 200 ° C.

8. sal de pollo entero en el horno

Pechugas de pollo con corteza crujiente de almendras.
Foto: Tasha_lyubina / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 kg de sales;
  • Pollo entero que pesa aproximadamente 1½ kg.

Cocinando

Distribuye sal en forma con altas aparadores. Ate las piernas del pollo y colóquelas en la sal de la sal. Las puntas de las alas se pueden cubrir con lámina para que no se quemen. Hornee a una temperatura de 180 ° C durante aproximadamente una hora.

Para comprobar la preparación de la carne, vierta en el palillo de los dientes. El jugo sociable de la carcasa debe ser transparente. En la carne crujiente así cocinada y muy jugosa.

9. Pollo en vino con pasas y aceitunas en el horno.

Sal de pollo entero en el horno
Foto de Elzbiete Sekowska / Shutterstock

Ingredientes

  • 60 ml de aceite de oliva;
  • 60 ml de vinagre de vino tinto;
  • 1 cucharadita de orégano molido;
  • 1 cucharadita de sal;
  • ½ cucharadita de ajo seco;
  • picar martillo pimienta negra;
  • 3 laureles secos;
  • 70 g de pasa;
  • Puñado de aceitunas;
  • 1.3 kg de diferentes partes del pollo (colina, espinilla, alas);
  • 120 ml de vino blanco seco;
  • 2 cucharadas de azúcar moreno.

Cocinando

Mezcle el aceite, el vinagre, el orégano, la sal, el ajo y la pimienta. Añadir laurel, pasas y aceitunas. Pulir la bifurcación en la piel sobre un pollo, extendido en la mezcla preparada y mezcle bien. Retire en el refrigerador durante varias horas o toda la noche para que se elija la carne.

Poner el pollo en una pequeña forma. En la marinada, vierte vino, mezcle y vierta la carne. Luego, espolvoree con azúcar y coloque el horno al horno a 180 ° C a 45-50 minutos.

Periódicamente agua la salsa de pollo de la forma. Después de cocinar, retire las hojas de laurel.

10. Rollos de pollo con queso de cabra y regulador.

Pollo en vino con pasas y aceitunas en el horno.
Foto: Timolina / Shutterstock

Ingredientes

  • 4 mitades de pechugas de pollo sin piel y huesos;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 1 paquete del árbol (puede reemplazar a otros verdes, por ejemplo, espinacas o albahaca);
  • 120 g de queso de cabra;
  • 1-2 cucharadas de crema u aceite de oliva.

Cocinando

Retire las pechugas de pollo con un martillo y la salada de la temporada y la pimienta. Deténgase para cada pecho de Ruhaw y queso, girar con rollos y sujetar con los skeps de madera.

En una sartén, adecuada para el horno, calienta el aceite. Ponga los rollos de pollo y fríe un poco de todos los lados a una corteza rojiza.

Ponga la sartén en el horno precalentado a 220 ° C y hornee el plato unos 10-12 minutos antes de la preparación. Coloque en la placa, cubra la lámina y salga durante 5 minutos. Retire los brochetas y corte los rollos por piezas.

11. Pollo entero en un cojín de verduras en el horno.

Rollos de pollo con queso de cabra y trampa.
Foto: MSHEV / Shutterstock

Ingredientes

  • Pollo entero que pesa aproximadamente 1½ kg;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 1 bulbo;
  • 3 zanahorias;
  • 2 dulces de apio;
  • 300 g de papas;
  • 1 clavo de ajo;
  • 3 cucharadas de mantequilla;
  • 1 limón;
  • ½ manojo de tomillo fresco.

Cocinando

Espere el pollo con sal y pimienta de todos los lados y unir las piernas. Corte las cebollas, las zanahorias, el apio, las papas y el ajo con trozos grandes y disponen en la forma. Coloque el pollo en la parte superior.

Lubrique el aceite derretido de la carcasa y empuje dentro de las mitades de limón y tomillo. Hornee a una temperatura de 220 ° C durante aproximadamente una hora. Retire la forma del horno, cubra la lámina y salga durante 15-20 minutos.

12. Pechuga de pollo en mayonesa.

Pollo entero en una almohada de verduras en el horno
Foto: Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa (se pueden reemplazar por crema agria);
  • 1 cucharadita de lúpulo-sunnels;
  • 1 cucharadita con martillo paprika;
  • 1 cucharadita de ajo seco;
  • ¼-½ cucharadita de sales;
  • Pechuga de pollo entera con piel.

Cocinando

Mezcle la mayonesa o la crema agria, los lúpulos-soles, el pimentón, el ajo seco y la sal. Haga que los cortes diagonales en el pecho y la soda sea desde todos los lados por la mezcla preparada. Ponga la carne en una bolsa de plástico, ate firmemente y retire en la nevera para la noche.

Coloque el pollo en forma y hornee durante 15 minutos a 200 ° C. Luego, suelte la temperatura a 180 ° C y prepare otros 25-35 minutos.

13. Vigas de pollo con papas y tomates.

Pechuga de pollo en mayonesa
Foto: Olegd / Shutterstock

Ingredientes

  • 6 pollo dificulta con la piel;
  • 1 cucharadita de condimento para pollo;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 100 g crema agria;
  • 3 clavos de ajo;
  • 1 bulbo;
  • 1 kg de papas;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1-2 tomate.

Cocinando

Ponga los pitidos en un tazón y los refrescos de todos los lados condimentos para pollo, sal y pimienta. Agregue la crema agria, el ajo picado y un arco de corte grande y mezcle nuevamente.

Cortar las papas con trozos grandes. Poner en forma, agregar sal, pimienta y mantequilla y mezclar. Desde arriba, extiende las caderas de pollo y grandes trozos de tomates.

Cubra la forma de la lámina y colóquelo en el horno precalentado a 220 ° C durante aproximadamente una hora. Luego retire la lámina y hornee otros 10-15 minutos.

14. Pollo entero con salsa de soja aguda al horno en manga.

Vigas de pollo con patatas y tomates.
Foto: África Studio / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 cucharada de paprika;
  • 2 cucharadas de salsa de soja;
  • ½ cucharadita de pimiento rojo molido;
  • ½-1 cucharadita de sal;
  • Pollo entero que pesa 1.8 kg.

Cocinando

Conecte la paprika, la salsa de soja, la pimienta roja y la sal. Lubrique el pollo con la mezcla resultante y deje media hora.

Luego colóquelo en la manga para hornear y atarse bien en ambos lados. Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 1,5 horas. Antes de sacar un pollo de la manga, deje que se enfríe un poco.

15. Pechugas de pollo con piñas y queso.

Pollo entero con salsa de soja afilada al horno en manga
Foto: Vkuslandia / Shutterstock

Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo sin piel y huesos;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • un poco de aceite cremoso;
  • 1 bulbo;
  • 2 cucharadas de crema agria;
  • 6 anillos de piña enlatada;
  • 200 g de queso sólido.

Cocinando

Cortar el pecho en seis piezas planas y quitar. Temporada sal y pimienta.

Lubrique la forma y coloque la semiririna del arco. Coloque el pollo cubierto con crema agria, anillos de piña y queso rallado. Hornee a una temperatura de 180 ° C 35-40 minutos.

¡Buen día! Sin embargo, me quedé atrapado en un pollo en el horno. En el verano, en el calor, no era mucho que quisiera cuñarla, pero ahora, cuando es un lodo y suciedad en la calle, inmediatamente quise hacerlo, sí, así que ella complació sus ojos y sabores. Sabroso, jugoso y con una apetitosa corteza crujiente.

¿Cómo lo miras? Creo que eso positivamente. Hoy intentaré informarle sobre todos los matices y los secretos de la cocina para que pueda hacerlo fácilmente en cualquier mesa de comedor o vacaciones.

El artículo está dedicado a las formas de cocinar más famosas y populares, pero hay más métodos, como la cocción de pollo en un banco, en un escupido, que encontré ayer en este artículo https://karamellka.ru/revecept- KURICY-V-DUXOVKE. HTML

Nuestro pueblo ruso ama la carne de pollo, porque en ella la grasa es mucho más pequeña que en otros tipos de carne. Preparándose rápidamente y le cuesta un orden de magnitud más barato que el cerdo o la carne de res. Además, la carne de pollo ama absolutamente todo e incluso aquellos que se sientan en dietas.

Cómo hacer un pollo entero con una corteza crujiente en el horno.

Quiero notar de inmediato que necesita conocer algunas sutilezas para que este plato resulte exactamente cómo se acostumbra para verlo en las tiendas y en la parrilla. Es decir, recuerde que necesita elegir carne de pollo en los estantes, poseando ciertos conocimientos:

1. La calidad de la canal de todo el pollo es más fácil de determinar que la parte separada. Elija eso y dé preferencia al pollo en el paquete, porque es menos propenso a las bacterias del entorno.

2. Si ve la punción en el pollo, absténgase de comprar, esto sugiere que ha terminado en inyecciones.

3. Compruebe la elasticidad de la carne. Presione la carcasa cruda si las fibras no tomaron el formulario anterior, entonces no es el primer pollo fresco.

4. Mire externo: la sangre y las plumas indicarán el procesamiento de tecnología deteriorado.

Bueno, cómo elegir un pollo en la tienda o en el mercado calculado, ahora aprendemos cómo prepararse en esta descripción paso a paso.

Nosotros necesitamos:

  • Pollo - 1 PC. (2 kg)
  • Sal al gusto
  • Tierra negra de pimienta - al gusto
  • Mostaza - 3 ppm
  • Adzhika - 3 ppm
  • Aceite de girasol - 30 g
  • Limón - 1 PC.
  • Azúcar - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar, enjuague un pollo joven en el agua. A continuación, séquelo con servilletas de papel.

2. Haz una marinada aromática, que ayudará a hacer un pollo de pollo y con la muy la corteza que todos aman. Para hacer esto, mezcle el aceite de girasol de mostaza, ajuste, azúcar y vegetal en la taza. Además, necesitarán un limón, a saber, su jugo. Presione 1/2 parte del limón.

3. y corte el resto de la mitad en los anillos, trate de hacerlo con precisión con un cuchillo afilado y lo más delgado posible.

4. Abra la carcasa de pollo a Pimienta y, por supuesto, una pequeña sal de molienda.

5. Después de eso, todo lo más interesante, querido, el pollo es salsa especialmente cocinada, la fragancia solo será impresionante. ¡Adoro este trabajo!

Dentro de una carcasa, agregue plásticos a las mitades un limón.

6. Ahora tome la lámina y gire las patas y las alas con él, se realiza para no haber echado a perder el sabor del plato terminado, estas partes pueden quemarse fácilmente en el horno. Atar un hilo para fijar.

7. Coloque el pollo en la bandeja para hornear y hornee en el horno a una temperatura de 180-200 grados 30 minutos, y luego retírela y querida nuevamente por el jugo que se ha separado durante el proceso de freír. Palit cuidadosamente cuchara. Hornee después de otros 40 minutos.

8. Para obtener una corteza, encienda el modo de parrilla y fríe durante 15 minutos. Luego elimínelo del horno y verifique la preparación de la carne, la pellizquese con un cuchillo, si no hay rastros de sangre, entonces todo está listo. Llame a la tabla intente. Use cualquier plato de verduras, como la col guisada o las gachas de alforfón.

Pollo al horno en el horno con limón - Receta paso a paso con fotos

Otras posibilidades de cocinar, es completamente diferente y difiere de la anterior. Resulta también muy hermoso y sabroso, porque la composición será un poco diferente, la ramita de Rosemary y el ajo hará su trabajo. Recomiendo intentar escribir sus comentarios en la parte inferior de este artículo.

Nosotros necesitamos:

  • Pollo - alrededor de 2 kg
  • Aceite de oliva - 1 cucharada
  • Ajo - 2 dientes
  • Rosemary Twig - 1 PC.
  • Limón - 1 PC.
  • sal
  • pimienta

Metodo de cocinar:

1. Tome una carcasa fresca y para que se absorba absolutamente la fragancia de todas las especias para lubricarla con aceite de oliva.

2. Agregue la pimienta molida y se desplaza por la superficie de la carne de pollo. Y después de anotar todas las partes de la carcasa. En el interior, ponga una ramita de Rosemary, LOBS ajo purificado y limón. Limón primero cortó en dos mitades.

3. Ate una pierna de hilo en un arco.

4. Y luego mueva la carcasa a la hoja de vidrio lubricada con cualquier aceite, incluso puede tomar Olive. Hornee a una temperatura de 180 a 200 grados aproximadamente 1-1.5 horas.

5. Y luego aplique un gusto así a cualquier barra lateral, como un buen estofado de las verduras.

Video sobre cómo cocinar el pollo en casa.

Si miras este video, entonces te molesta inmediatamente su apetito, se ejecuta en la tienda e inmediatamente vaga este tesoro. Además, en este formulario, para no repetir el pollo, tostarse en el horno, no enteramente, sino que se corta en partes. El secreto principal aquí es que el pollo resulta muy jugoso, pero a expensas de los cuales ves este video:

Receta de pollo en paquete para hornear con ajo y mayonesa.

Honestamente, en la mayoría de los casos, hago un pollo en un paquete o un manguito para hornear. Me gusta más de esta manera, él, así que hablar mi favorito.

Nosotros necesitamos:

  • Pollo - 1 PC.
  • Sal y pimienta para probar
  • Sazonando Maggie o Knorr - Paquete
  • Ajo - 4 dientes
  • Mayonesa - 4-5 cdas
  • Paquete para hornear - 1 PC.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el cuchillo a lo largo de la pechuga de pollo, haciendo este agujero. Luego tome el tapón y baje la tibia, hágalo en varios lugares.

2. Luego, utilizando el condimento de Maggi o Knorr, también puede usar bolsas especiales con palantes de especias y escupir el paseo marítimo para el pollo y desplazarse por toda la carcasa. Sung y pimienta.

Luego, en una taza separada, salte a ajo a través de un Chenox o páginas finamente con un cuchillo. Agregue mayonesa en él y revuelva cuidadosamente para aparecer olor a ajo. Después de eso, querido el pollo con esta salsa.

Si no desea usar mayonesa, entonces simplemente no puede agregarlo, pero será mejor y más suave.

3. Luego el plato terminado colocado en el paquete para hornear. Los extremos del paquete atan los hilos o use un retenedor especial. En varios lugares, el paquete deberá ser perforado por un tenedor o un cuchillo. Envíelo en el horno para hornearse durante 40-50 minutos a una temperatura de 200 grados. ¡Disfrute de su comida!

Pollo con manzanas en manga para hornear.

Ni un poco peor, resulta este plato en la manga para hornear. Para una variedad de gustos, se puede frotarlo con manzanas o, por ejemplo, poner una papa redonda.

Nosotros necesitamos:

  • Boller de pollo de tamaño mediano - 1 PC.
  • Sal y pimienta para probar
  • Apple - 2 PCS.

Metodo de cocinar:

1. Primero, levante el pollo, los marinadas son un gran conjunto, puede, por cierto, como la base para tomar cualquiera, recuerde, ya hemos hecho tales para kebabs de pollo, hay una variedad que puede elegir a cualquier persona. Bueno, puedes ir de forma sencilla y mejalos con pimienta y sal ordinaria.

2. A continuación, ponga el pollo con manzanas en rodajas. Fallo muy bien, no repiete las manzanas.

3. Para que las manzanas no se caigan durante la cocción, apretar los hilos habituales de si se conectaron con palillos de dientes.

4. Coloque en la manga para hornear, bordes corbatas. Ahora, con antelación con calefacción a 180 grados, coloque una carcasa y hornee 1-1.5 horas. ¡Disfrute de su comida!

Pollo muy jugoso en sal

No creas, pero esto es posible. Preparado para la corteza de sal, y no más absolutamente no se requieren ingredientes. Una vez, dos y listos! La forma más buena de preparar, que puedes imaginar.

Nosotros necesitamos:

  • Pollo - 1 PC.
  • Sal de molienda grande - 1 kg

Metodo de cocinar:

1. Tire del paquete de sal en la bandeja para hornear y arruga las manos para obtener una superficie lisa sin una diapositiva.

2. La solución salina de pollo adicionalmente y no es necesario penetrar. Solo póngalo en sal y el pollo lo llevará a mí mismo y absorberá todo lo que necesite.

3. Coloque en un horno calentado durante 180 grados y binge 50-60 minutos.

4. Y aquí es nuestra belleza, totalmente lista para su uso. ¡Disfrute de su comida!

Pollo con papas en lámina al horno en el horno.

Esta opción es para aquellos que les gusta comer a una densa y set. El pollo se fríe con papas, y el pollo en este caso se corta mejor en pedazos, o al menos en la parte, es decir, no es del todo asado para que sea más conveniente envolverlo en papel de aluminio.

Nosotros necesitamos:

  • Pollo - 1 PC.
  • Sal y pimienta para probar
  • Cebolla - 1 PC.
  • Ajo - 1 PC.
  • Especias favoritas para el pollo - 1 bolsa o gusto
  • Patatas - 1 kg

Metodo de cocinar:

1. Primero afecta la carne de pollo. Para hacer esto, mezcle la mayonesa con cebolla de cebolla picada y ajo picado, haga sal y pimienta, así como condimentos (por ejemplo, saltos-soles o paprika, curry) y especias. Remover. Coloque las piezas de pollo en esta marinada. Dejar a Pickle al menos 1 hora en un lugar fresco.

Te recuerdo que los marinadas más fríos para cocinar carne de pollo puedes ver aquí.

2. Limpie las papas de las pieles y corte en rodajas finas, el grosor de las piezas de 3-4 mm. Tome la hoja de aluminio y primero coloque las papas. Sung y pimienta. Será tal tipo de almohada de papa. A continuación extiende la carne con las cebollas.

3. Tome los productos en papel de aluminio para que el jugo no pueda fluir al freír. Ponga este pato en una bandeja para hornear y envíela al horno durante 1 hora a una temperatura de 200 grados. Para formar una corteza en la chaqueta, es necesario al final de los minutos durante 20 minutos para abrir la lámina.

4. Eso es un milagro sucedió. Cena lista y deliciosa lista. Llame a todos a la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Preparación de deliciosa marinada para hornear pollo en el horno.

En conclusión, también quiero compartir con usted una variante de carne de pollo para hornear en el horno, utilizando una marinada interesante y original, que también puede hacer en casa, y esto lo ayudará a esta pequeña parcela. Después de todo, siempre quieres experimentar sobre gustos:

Bueno, eso es todo hoy. Hornee un pollo con una corteza dorada a la alegría a todos. ¡Sobre y sin, comer en salud! Escribe comentarios a esta publicación, comparte tu opinión y a los pronto. A todos todavía!

Pechugas de pollo con piñas y queso.

Atentamente, Catherine Manzurova

El pollo al horno en el horno siempre resulta muy apetitoso y con frecuencia con una corteza crujiente, incluso si está preparada de una manera sencilla. El plato y la mesa decorarán las vacaciones, y la cena familiar habitual se diversifica. Intenté recoger las recetas más deliciosas para hornear a un pájaro para complacer a todos.

Ponravilos.

Le daré un par de consejos. Para que la carne sea aromática y jugosa, ponga la piel y las especias debajo de la piel. Para el mismo propósito, dentro de las carcas, coloque los paquetes de hierbas picantes y un limón entero. Y también puedes pulir el ajo. Para guardar todos los jugos, no separe el pollo inmediatamente después de cocinar, déjelo soportar un cuarto de hora. Si hornea en la manga o en la lámina, puede dejarlo en ellos: estos materiales conservan bien la temperatura y permiten que el ave se enfríe gradualmente.

Pollo relleno en el horno entero con manzanas.

Con las manzanas, es habitual para hornear pato o ganso, pero también un pollo, relleno de rebanadas de manzanas agrias y dulces es increíble. La carne de pollo después de hornear en el horno viene suave y jugosa, crujiente, crujiente y picante, gracias al uso de la fragante marinada con ajo y miel. Las frutas dan una parte de pollo de su gusto y absorben el exceso de grasa. Definitivamente vale la pena probar este plato si nunca lo has preparado.

Ingredientes:

  • Carcasa de pollo que pesa 1.5-2 kg - 1 PC.;
  • Manzanas Sour-Sweet, con carne sólida - 2-3 PCS. (talla pequeña);
  • Ajo - 2-3 rebanadas;
  • Aceite de verduras - 1.5-2 cucharadas. l.;
  • miel - 1 cucharadita;
  • Mostaza - 1.5 h.;
  • Sal - 1-1.5 h. L. (sabor);
  • Paprika - 1 cucharadita. (sin la parte superior);
  • Pimienta negra molida - 2 chips;
  • Jugo de limón - 1.5 h. L.

Metodo de cocinar:

Prepare un pollo para hornear: retire los restos de plumas, corte el exceso de grasa, retire las áreas de la piel amarillenta, lave, las toallas de papel secas dentro y fuera.

Preparar la marinada. En un tazón pequeño, apriete el ajo a través de la prensa (o la rejilla en un pequeño rallador, si no hay davilka especial). Allí, derrame sal, paprika, pimienta.

Vierta el aceite y el jugo de limón, ponga miel, mostaza.

Mezclar todo bien. Marinada lista.

Distribuya la fragante mezcla en un pollo, incluida la cavidad interior, apriete la carcasa con una película y colóquela en el frío para marinar durante 1,5-2 horas (es posible durante un período más largo, hasta 2 días).

Inmediatamente antes de hornear para preparar un relleno de manzana. Retire el núcleo de las manzanas, y la pulpa se corta en las rebanadas de grosor medio y tamaño.

Agrorando la cavidad interior del pollo con rodajas de manzana.

Los bordes de la abertura del agujero a los palillos de dientes o coser un hilo culinario. Las piernas pueden estar copiendo con una lámina o un hilo, las puntas de las alas también se pueden ocultar debajo de la lámina para que no se quemen durante el horneado. Para cambiar el pollo en forma de calentamiento, puede descomponer a una ligeramente manzanas junto a ella, lo que le dará su gusto y su sabor durante la cocción, así como absorber el exceso de grasa.

Hornee el plato de aproximadamente 1,5 horas. Preparación para revisar el palillo de dientes: para perforar en un lugar donde el jamón está conectado con el seno (el área más gorda). Si el jugo transparente va, puedes quitar el pollo, ella está lista. Servir caliente, dar un descanso después de cocinar 10-15 minutos debajo de la lámina.

¡Disfrute de su comida!

Horazamos el pollo en la orilla en el horno, ¡muy sabroso!

Para cocinar, es mejor tomar una carcasa de un pollo joven de un pequeño peso, por lo que sucumbirá completamente. Y para que la carne sea especialmente jugosa, puedes recogerla en una mezcla de salsa de soja, pimentón dulce, pimienta y cúrcuma.

Ingredientes:

  • Pollo - 1.9 kg;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
  • cúrcuma - ½ cucharadita;
  • Hammer Paprika - 1 cucharadita;
  • Granos de cilantro - ½ h.;
  • sal al gusto;
  • Salsa de soja - 2 cucharadas. l.;
  • Pimienta aguda - ½ cucharadita;
  • Mezcla de pimientos de tierra - ½ cucharadita;
  • Pepas Pepper - 4 PCS.;
  • ajo - 3 dientes.;
  • Hoja de laurel - 3 PC.

Cómo cocinar:

Enjuague carcasa, seco. Retire la glándula del cockerel. Recoge la piel del cuello y asegure los palillos de dientes, por lo que los pares durante la cocción no saldrán.

Para la marinada, mezcle aceite vegetal, salsa de soja, paprika y todos los tipos preparados de pimientos. Debe haber alrededor de 3 cucharadas. l. Sutita marinada afuera y interior, salga en el tanque, apretada con una película, unos 60 minutos.

En el banco vierte agua hirviendo en 2/3 volúmenes. Añadir laurel, fragante y pimienta negra, cilantro. Aprieta el tanque de pollo de la recogida. Los extremos de la lámina de envoltura de alas para que no se quemen durante la cocción.

Ponga el frasco en la plataforma llena de agua, y luego envíelo al horno y caléltelo hasta 180 °. Reducir el gas y hornear unos 80 minutos. Durante un cuarto de hora antes del final de la cocción, comience a regar la carcasa con grasa reunida en el palet. Cuando el cuchillo es fácil de ingresar carne, y el caldo del eje se volverá transparente, el horno puede apagarse y obtener un pollo.

Para salsa de ajo, mezcle el ajo triturado con una pequeña cantidad de grasa de la plataforma. Con el líquido fragante resultante, lubrique el ave, que ha eliminado previamente la lámina de las alas. Retire con cuidado de la lata y corte en piezas de porciones.

La receta de pollo más deliciosa con una corteza crujiente.

La miel y el ajo están bien complementados por la carne, saturando con una agradable dulzura y una luz de luz. Para una raíz completa, haga un corte en la región del pecho y abra la mariposa como. Es necesario hacer si la carcasa del pájaro es muy grande.

Ingredientes:

  • POLLO - 1 PC.;
  • MIEL - 3 cucharadas. l.;
  • Especias, pimienta, sal - al gusto.

Cómo cocinar:

Para una mezcla marina, conecte miel, ajo, sal y especias. Difundir la carcasa preparada. Salir a los marinaciones por un cuarto de hora. Después de colocar un pájaro en una bandeja para hornear y verter un poco de agua tibia hasta la parte inferior. Poner en un horno precalentado, prepárese alrededor de 1 hora. Aproximadamente 30 minutos antes del final, comienza a regar el pollo con grasa.

¡Consejo!

De modo que las alas no se quemen, rellene sus extremos en los cortes en la piel del pecho.

Pollo a la parrilla entero en el horno en un asador

Este método de cocción garantiza una raíz completa, por lo que no hay restricciones en el peso. Asegúrese de usar la marinada para que la carne sea cómoda y fragante. Puede tomar cualquier especia, y no solo los ingredientes ofrecidos en la lista.

Ingredientes:

  • Pollo - 1 PC. (alrededor de 2 kg);
  • agua - 3 l;
  • Sal - 9 cucharadas.;
  • Paprika, cúrcuma, ajo lavado, una mezcla de pimientos - 1 h.;
  • Hoja de laurel - 2 PCS.

Cómo cocinar:

En los platos del tamaño apropiado, vierta agua fría, agregue pimienta, laurel y sal, mezcla. Coloque la carcasa en la solución para que el agua esté completamente cubierta. Dejar durante 3-4 horas.

Después de secarse cuidadosamente con toallas de papel fuera y desde adentro. Mezcle por separado las especias y los refrescos todos el pollo. En la parte inferior de las cabezas, realice cortes e inserte las piernas de la cruz. Y las alas simplemente se pegan a los palillos de los dientes al pecho.

Tomar suavemente el pájaro en la escupida. Asegúrese de que sea seguro, de lo contrario, en el proceso de cocción, puede comenzar a desplazarse. Poner en el horno y prepararse de acuerdo con tal esquema:

  • Los primeros 30 minutos de calentamiento desde arriba;
  • 1 hora menor calentamiento a 180 °;
  • Otros 30 minutos de calentamiento desde arriba.

Si se desea en la bandeja, donde se reunirá la grasa y el jugo, podemos poner verduras. Simplemente no se olvide de verter un poco de agua para que se preparen, pero que no se quemen.

¡Consejo!

Proporciones recomendadas para baño de sal - 3 cucharadas. l Sal en cada litro de agua.

El pollo está enteramente con una costra en una receta simple en el horno.

Puedes cocinar el ave rápidamente y sin problemas innecesarios. Lo único que deberá hacerse es captarlo con especias, espere un poco, hornee y puede disfrutar de la carne increíblemente deliciosa y jugosa.

Ingredientes:

  • Pollo - 2 kg;
  • ajo seco - 2 h.;
  • Curry - 10 g;
  • Pimienta, sal - al gusto.

Cómo cocinar:

Lavado de carbohidratos, toallas de papel secas. En la parte inferior de la espinilla, haz cortes y llena las piernas, cruzándolas. Espere la mezcla de sal y especias. Salir por dos horas por marinización.

Poner en el horno y hornear unos 60 minutos a una temperatura de 200 °. Generalmente, centrarse en las características de su tecnología. Es mejor unos 50 minutos después del inicio de la cocción para hacer varios cortes en los lugares más gruesos. Si el fluido liberado es transparente, la preparación ha terminado.

Pollo entero al horno con patatas en hornear

Esta es una cena muy satisfactoria y sabrosa. Las papas son mejores para no tomar una grande. En la temporada de verduras, es mejor cocinar con papas jóvenes. Generalmente se puede hornear directamente en la cáscara.

Ingredientes:

  • Pollo - 2 kg;
  • Patatas - 6 PCs.;
  • Ajo - 5 dientes;
  • Sal, especias, pimienta - al gusto.

Cómo cocinar:

Los tubérculos purificados hacen el mismo tamaño por rodajas, secas y sazonas. Hacer cortes en toda la carcasa, insertando trozos de ajo. Luego sal de soda y especias. Ajuste suavemente los dedos, separándolo de la carne. En la medida de lo posible, especias y filetes de frotis. Las piernas de pollo necesariamente atan. Salga en un lugar fresco hasta que el horno se calienta.

Forma de hornear lubrique el aceite. Ponga el pollo con el pecho, y alrededor de las patatas. Poner en el horno durante 60 minutos a una temperatura de 200 °.

¡Consejo!

Para hacer que la carne y las papas siguen siendo fragantes, agregue algunas ramitas de Rosemary.

Receta de preparación de pollo entera en lámina

La lámina retiene bien la humedad y no da las comidas secas durante la cocción. Para hornear, es mejor tomarla cuyo grosor es grande, por lo que será posible lograr una raíz completa de carne. La lámina delgada está mejor doblada varias veces.

Ingredientes:

  • Pollo - 1.5 kg;
  • Mostaza - 2 h.
  • Ajo granular, pimienta, sal - al gusto;
  • crema agria - 200 ml;
  • PRUNES - 15 PCS.;
  • mayonesa - 2 cucharadas. l.

Cómo cocinar:

Enjuague las ciruelas, vierta agua hirviendo escarpada y deje pasar por 20 minutos. Para una picación especial, puede usar vino o brandy calentados.

Pollo, si es necesario, descongelado, enjuague, eliminando los interiores y los restos de las plumas. Seco. Apriete toda la carcasa con una mezcla de crema agria, mostaza y especias.

Escurrir el líquido de las ciruelas. Medio corte en pedazos y ponte dentro. Ponga el pájaro en la lámina, extienda la fruta seca restante. Conecte firmemente los extremos de la lámina. Salir a temperatura ambiente para la marinación.

El aislado del horno a 180 °. Freír unos 80 minutos. 10 minutos antes del final, abra cuidadosamente el paquete, vierta el cuchillo en lugares gruesos, revisando la preparación. Si se distingue el jugo transparente de los cortes, retire el plato del horno y déjese aproximadamente un cuarto de hora en papel de aluminio. Solo luego proceder al corte.

¿Qué tan sabroso hornear el pollo entero con verduras en manga (en paquete)

Plato aromático y delicioso. Se convertirá fácilmente en un almuerzo o cena completo. El pollo cocinado en la manga es la dieta, sin exceso de grasa.

Ingredientes:

  • Pollo - 1.5 kg;
  • Patatas - 7 PCs.;
  • Zanahorias - 2 PCS.;
  • Ajo - 5 dientes;
  • mayonesa - 2 cucharadas. l.;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
  • Sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar:

Mezclar el ajo fino picado, la pimienta, la sal, el aceite vegetal y las especias. En la composición resultante, manchar el pollo entero, lavado y secado. Salir a temperatura ambiente para la marinación.

Las papas cortan los mismos cubos. Zanahorias suficientemente cortadas en 3 o 4 partes. Añadir aceite vegetal, mayonesa, sal, especias.

En la manga culinaria, coloca el pollo, las verduras. Desgarrado el cuello y envíe a 200 ° se calentó en el horno, 1,5 horas.

Pollo al horno muy sabroso entero en sal

Churyatina a menudo se prepara para una mesa festiva. Para sorprender a los huéspedes, no necesita usar algunas recetas complejas. Tiene suficiente 1 kg de sal para que el ave saliera jugosa y muy fragante, y corteza crujiente.

Ingredientes:

  • Pollo - 1 kg;
  • sal grande - 1 kg;
  • Limón - 1 PC.

Cómo cocinar:

Preparar un pollo. Ate las piernas con un cordel, así que el ave en la mesa se verá más bonita. Las alas se ajustan detrás de la espalda para que no se quemen durante la cocción. Dentro del carcaste para poner el limón, cubierto de agua hirviendo.

Tire de toda la sal en la bandeja. Top para poner un pollo y hornear en el horno precalentado a 190 °. Dependiendo de los datos técnicos del dispositivo, la preparación puede tomar aproximadamente 1 hora.

Cómo hornear un pollo con mayonesa y ajo.

No será necesario preparar mucho tiempo, y el resultado deleitará a cualquiera.

Ingredientes:

  • Pollo - 1 grande;
  • Ajo - 1 cabeza media;
  • mayonesa - 250 ml;
  • Sal, pimienta, condimento para el pollo - al gusto.

Cómo cocinar:

Pollo preparado, satchail, pimienta y especias. En un contenedor separado, mezcle el ajo fino picado y la mayonesa. Luego, la masa resultante lubrica toda la carcasa. Compra en la bandeja para hornear, lubricada con grasa. Póngalo en el horno, precalentado a 180 °, y fríe aproximadamente 1,5 horas.

Hornee el pollo entero en el horno es muy simple. Si sigue estrictamente la receta y consejos seleccionados, entonces el plato necesariamente será jugoso y fragante. ¿Y cómo cocinar a los pájaros en tu familia?

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