Веганский рецепт овсяноблина подразумевает приготовление блюда на воде без использования продуктов животного происхождения (не путать с вегетарианским). Постный овсяноблин без яиц и молока можно приготовить по всем правилам правильного питания. Несмотря на простой состав, блюдо получается полезным и очень вкусным. Разнообразить веганский овсяноблин можно за счет использования разных начинок. Например, веганам-сладкоежкам придется по вкусу постный овсяноблин с бананом или с тыквой. Начинка добавляется в приготовленное блюдо.
Для того, чтобы обеспечить необходимое сцепление ингредиентов, яйцо следует заменить мукой. Овсяные хлопья предварительно рекомендуется измельчить в блендере или в кофемолке для получения наиболее однородной поверхности блина.
Ниже представлен пошаговый ПП рецепт веганского овсяноблина с фото.
- Овсяные хлопья 2 столовые ложки
- Мука льняная 1 столовая ложка
- Вода 80 мл
-
Залить водой овсяные хлопья, смешанные с мукой, и оставить на 5-10 мин для набухания. -
Выложить тесто на предварительно разогретую сковороду. -
Обжарить блинчик с каждой стороны до готовности.
Овсяноблин на воде готов. При желании его можно украсить клубникой или другой ягодой. Приятного аппетита!
